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桃 2024年 先行予約 井頭 白桃 4~6玉入り 1.5kg規格箱 もも モモ 岡山県産 …
17,000 円
井頭栄果園は6代にわたり、135年以上続く桃農家です。引き継がれた技と園地を大切にし、安心安全と美味しさにこだわった桃作りに取り組んでいます。できる限り化学農薬に頼らず、年間通じて有機肥料を使った土づくりを行っています。また、大型光糖度センサーで糖度をチェックする味へのこだわりを徹底しています。 四季自然の力にこだわる極上の珠玉をお届けします。 「井頭白桃」のお召し上がり方(食べ頃の状態の見極め方) [色]・・・肌の緑色が消えて、乳白色になった頃が食べ頃です。(赤く着色している場合は果実に枝が付いている部分の青味が抜けた頃がたべごろです。 [香り]・・・食べ頃になりますと、熟した桃特有の芳醇な香りが広がります。 [果肉]・・・熟してきますと、手のひらで持った際に果実が軟らかく感じます。爪先で皮を少しめくると、なんとか皮をがせるぐらいが食べ頃です。 ※標準的な完熟ですと、発送日から2~3日後が食べ頃になります。そのままでも自然の実りの美味しさが楽しめますが、お召し上がる約30分~1時間前に冷蔵庫で冷やしますと、清涼感もお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※品種指定、お届け日、時間の指定は申し訳ないですが、お受けできません。 ※非常にデリケートなお品です。届いた箱は蓋を開け、風通しの良い日陰で保存して下さい。 ※箱のサイズは1.5kg規格箱となります。内容量が1.5kgではございませんのでご了承ください。 ※オンライン決済のみの取扱となります。 ※本品は”押し””キズ”等、箱毎に検品を行い、梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 【配送不可地域】北海道、沖縄、離島等 出荷から納品まで日数(最短で中1日)かかる地域へは、白桃の表面が少し緑色味がかかった状態のお品を発送予定です。 事業者:井頭栄果園株式会社/連絡先:090-3636-8411 【関連キーワード】 もも フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BU001
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桃 2024年 先行予約 贈答用 岡山 白桃 早生、中生種 約2kg(5~7玉) もも …
27,000 円
●先行予約●2024年の収穫時期に順次出荷します! 【配達不可:北海道・沖縄・離島】 こちらの品は岡山白桃の贈答品です。岡山白桃は岡山県産の白桃の総称です。 6月下旬から8月中旬までの間の全8品種(清水白桃を除く)から、ご注文の都度もっとも旬な品種をお届けいたします。 贈答品の桃は、その年採れた桃の中で、無傷で一番良いものをお届けいたします。 【お届け時期】 6月下旬~8月下旬 【出荷対象品種】 はなよめ、加納岩白桃、晴れ未来(早生白鳳)、白鳳、なつごころ、おかやま夢白桃、川中島白桃、白皇 【早生、中生の魅力】 早生桃:緻密でなめらかな口当たりと上品な甘さが魅力です。 中生桃:とろけるような果肉と、溢れる果汁が魅力です。 【お召し上がり方】 クール便で届いた桃はまず開封いただき、熟度をご確認ください。 優しく触ると指先に”僅か”な柔らかさを感じるころが食べごろです。 お好みで食べる1~2時間前に、氷水や冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 【保存方法】 まだ固い場合は、常温(涼しい場所)で追熟させてください。 指型がつくほど柔らかくなると傷みやすく、食味も劣ってきます。 適度に熟したら冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 果物 もも 桃 フルーツ ※画像はイメージです。 ※オンライン決済のみの取扱となります。 ※品種の指定はできません。 ※お届け時間帯をご指定ください。 ※お届けのご指定は【平日着希望】【週末着希望】のみお受けしております。 ※北海道、沖縄県、離島にはお届けできません。 ※細心の注意を払い検品しておりますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※賞味期限:冷蔵5日 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:フルーツファーム岡山/連絡先:090-8654-6221
【管理番号】 AU001
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自然派ソーセージと自家製ミートソースのセット
20,000 円
山梨ゆかりの創作ソーセージをメインに、ソーセージ屋だからできる新鮮なひき肉を贅沢にたっぷり使ったミートソースを加えたバラエティ豊かなセットです。 ○甲州味噌ウインナー 豚肉と甲州味噌の相性は抜群!特に甲州味噌ウインナーは、併設するカフェでも大人気の逸品です。 ○ゆずチョリソ ゆずチョリソは、自然豊かな上野原市棡原(ゆずりはら)地区の完熟ゆずのペーストをたっぷり使用した風味豊かなピリッと辛いチキンチョリソ です。 ○ホットドック専用粗挽きウインナー 粗挽きはバランスよくサシの入る部位、1頭で500g程度しか取れない「豚とろ」を贅沢に使用し、ジュワッと上品な肉汁が楽しめます。塩はミネラル豊富な岩塩を使用。そのままでもよし、ケチャップ、マスタード とも相性良く仕上がっています。 ○オレガノ粗挽き テレビでみた!とのお問い合わせで工房にお買い求めになる方続出。レポーターが噛み締めた瞬間肉汁が飛び散ったアレです(笑)一般的な挽肉は3mm程度ですが、こちらは、16mmのお肉を贅沢に入れており、ブリブリの食感で食べ応えがあります。加えて、オレガノの爽やかな芳香と消化促進作用で、さっぱりと食べられるのが特徴で、満足感のあるフランクフルトになっています。 ○自然派ソーセージ 屋のミートソース ソーセージをつくる際に重要なのはいかに「粘りを得るか」です。結着剤を使うと比較的容易に粘りを得られますが、自然派ソーセージは「赤身肉」と「塩」、「水分」を混ぜ込むことによって粘りを得ています。hayariでは赤身8:脂肪2:または赤身9:脂肪1のバランスになるように脂肪の多い部分や粘りの妨げになるような部分をトリミングしています。そのままで焼いたらジューシーな美味しい部分も、粘りを得るためにバランスを整えていく訳です。これは非常に贅沢なトリミングとも言えます。実はその良質な部位を贅沢に使ったミートソースが本品です。豚肉の旨味が詰まった滋味深さを感じるホッとする味わいをお楽しみください。パスタソースはもちろん、グラタン、ドリアにもお使い頂けます。 【関連ワード】 【父の日】 ソーセージ 創作ソーセージ 自然派 加工品 こだわり 多種多様 世界のソーセージ 4種 自家製 ミートソース 詰め合わせ 調理ガイド付 贈答 山梨県 上野原市
【管理番号】 13005
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