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茶審査技術八段・大井丈司監修「深蒸し掛川茶　よりどり緑」5種・6袋セット　

掛川茶を季節にあった方法で茶師・大井丈司「茶審査技術八段」が監修。１２回お届け♪

味と香りのバランスが良い良質の茶葉で作った最高級品のお茶です。

創業50年のお茶園が作る、香りが高く、渋さの後にくる旨味・甘みが特徴のお茶です。

日本古来の製法で作り上げた釜炒り茶。舌の上に残る美味しい余韻をお楽しみください。

深蒸し茶は製茶時により長く「蒸し」あげることで、より濃厚で味わい深い甘みとすっきりしたのどごしがあります。 ひと手間もふた手間もかけてつくりあげた自慢のお茶は、一度飲んだらやみつきになります。

世界にもマーケットを広げるお茶屋さんの有機栽培茶

お茶の栄養を丸ごと摂取できる粉末緑茶

日本初！伊勢茶のスパークリングティー！

年に一度の新茶時期のみ限定販売。 ●新茶とは？ 新茶とは、その年の最初に生育した新芽を摘み採って作ったお茶で 新茶を飲むと一年間、無病息災で過ごせると伝えられています。 ●新茶はなぜおいしいの？ 新茶は冬の間、養分をしっかり貯えて春の芽生えとともに成長していきます。 冬に蓄えられたうまみがギュッと濃縮されています。 ※画像はイメージです。

日本茶AWARD-2019- 審査員奨励賞　受賞

当茶園のお茶は有機栽培JAS規格に基づいて自園自製で生産しております。

鹿児島茶の魅力をシンプルに表現した3種類の産地やブレンドの違う鹿児島茶です。

当茶園のお茶は有機栽培JAS規格に基づいて自園自製で生産しております。

掛川市日坂で摘み取られた、深蒸し茶をじっくり抽出してペットボトルに閉じ込めました

・長崎県名産そのぎ茶 ・ふくよかな味と香りが特徴 ・ペットボトルのお茶とは違う本格派 ・みんなに教えたくなるおいしさ 第71回全国茶品評会蒸し製玉緑茶部門産地賞受賞！！ 日本一のお茶をご家庭で楽しむ事ができます。 ボトルタイプなので手軽にそのぎ茶を生活に取り入れてみてください♪

日本茶の風味を感じられる緑茶リキュール。新芽がなびく風景が詰まった酒・ちゃんぱん

福岡八女の茶栽培農家が丹精こめて摘み取った茶葉を美味しい緑茶に仕上げました。 お茶本来の味わいを出すために低温で抽出を行いすっきりとした味わいと甘みをどうぞお楽しみください。

１２０年以上続く茶農家が作った深蒸し掛川茶

遂に登場！　東白茶寮プリン　　最高級茶　皇（すめらぎ） 6個セット == 【重厚な味わいと薫りを楽しむ最高級煎茶プリン】　== buyer’s room 2021< 11月の部 >ブロンズ賞受賞。記念特別販売！ 480年の歴史を育む東白川村産の 最高級美濃白川茶「極み煎茶」を 贅沢に使用した至高の煎茶プリン。 一口で煎茶の重厚な味わいと 口の中に広がる薫りが楽しめます。 お茶の生産農家の希望を繋ぐ、 食べるお茶プリンをぜひご堪能ください。

『天然玉露 あさつゆ』ひと息しましょう｟道野製茶｠ティーバッグ JGAP認証取得

臼杵市野津町の霧深い吉四六の里で生まれた、化学肥料を一切使用していない有機農法により栽培されたお茶。「有機緑茶吉四六の里」の色・味・香を保持したまま、超微粉末加工によるのど越しの良さが特徴です。水にもさっとよく溶け、アイスクリームや、お酒、ケーキやパンなどアイデア次第でさまざまに活用できます。

人気テレビ番組でも紹介！八女茶煎茶・八媛みどり

事業者名：創業昭和元年　自園自製　八女の鶴製茶園（TEL:0943-22-4755） 日本茶インストラクターを持つ茶師、健太朗が栽培から仕上げまでの全てを自らの手で仕上げ、厳選した茶葉のみを使用。 特にこだわりの「鶴の八十八夜（煎茶）」「深むし茶（煎茶）」「特上白折（茎茶）」は、 八女の鶴製茶園の人気No.1商品で、当園の八女茶をまず知っていただくのに最適な八女茶セットです。 ＜八十八夜（煎茶）100g＞ 立春（2月3日前後）から88日前後に摘み取ったお茶は旬物で縁起が良いとされており、八十八夜茶は味・香気共に乗った旬な煎茶です。無病息災を願って贈り物にも適しています。 ＜深むし茶（煎茶）100g＞ 普通煎茶よりも蒸し時間を長くした煎茶で、水色は濃く、味はよりまろやかでコクがあります。 ＜特上白折（茎茶）100g＞ 八十八夜や深むし茶を製造する過程で出る茎の部分を使用しています。茎ならではの香りがあり、それでいて苦味が少なく旨味と甘味の濃いお茶に仕上がっています。 生産地・加工地：八女市 【お茶の淹れ方】 1人あたり2〜3g（ティースプーン1杯）:5人で10g 湯の量 1人あたり80cc（湯呑み8分目）、抽出温度は70度 抽出時間は1分がおすすめですがお好みで調整してください。 道の駅、物産館のほか食べチョクでも人気商品となっておりますので、是非お試しください。

第72回全国茶品評会 農林水産大臣賞受賞

映画「種まく旅人～みのりの茶～」と髙橋製茶の有機玉露茶「吉四六の里」とのコラボからうまれた安心・安全でおいしい有機緑茶です。みのりの茶シリーズの中でもさっぱりとした爽やかなのどごしが特徴の黄緑パック3セットです。

5品種をブレンド！特上煎茶

事業者名：自園栽培奥八女茶　茶の蔵（TEL：0943-24-8606） 『茶の蔵』の奥八女茶は、豊かな日差し、適度な雨、昼夜の気温差と、 お茶作りには最適な山間で丹精を重ねる自園栽培。 さえみどり『華』は、きわだつ緑の色合いで玉露に近い旨味と香りが特長です。 八十八夜摘み『凛』は、立春から数えて八十八日目の、五月二日頃に摘んだ一番茶です。 八十八夜摘み新茶を飲むと、 「一年間病気をせずに、元気で暮らせる」「年をとらずに、長生きできる」と言われ、 日本では昔からえんぎ物とされてきました。 蔵出しおくみどりは、力強い味と香り、低温貯蔵で熟成させたお茶です。 ※毎年4月中旬以降その年に採れた「新茶」を発送いたします！！

事業者名：矢部屋許斐本家（TEL：0943-24-2020） 八女の風土を感じられるような玉露と特上煎茶2種の詰合せです。 色よくコクのある玉露と香り旨味ともに整った煎茶の味をお楽しみ下さい。 玉露とは新芽が2ー3枚開き始めたころ、茶園をヨシズやワラで覆い、 4月中旬から5月初旬の3週間ほど日光を遮ります。 被膜することで茶カテキンなどの渋み成分の生成を抑え、 テアニンなどの旨み成分が通常の煎茶より多くなります。 (テアニンは脳内の神経を活発に働かせ、リラックス効果があるとされるアミノ酸の一種です。) 普段煎茶を飲まれる方は、茶葉の量を1.5～2倍ほど急須に入れ、 ぬるま湯を茶葉が浸る程度に注ぎ入れてください。 2分ほど蒸らしますと、茶葉が僅かに開き、贅沢な一滴が味わえます。 玉露特有の甘さ、旨味、コク、トロリとしたのどごしを御楽しみください。 煎茶「誉」、煎茶「宝の翠」は、当家の高級煎茶です 早場に摘み取られた新芽から香味の優れたものを厳選し、江戸時代から伝わる秘伝の調合で合組しました。 茶の爽やかな香りやしっかりとした茶味(旨味と渋み)を感じて頂ける高級茶です。　 奥深い味わいの緑茶をお楽しみ下さい。 贈答用としてもおすすめです。

これ1本でペットボトル30本も作れちゃう！お湯や水で簡単調理できる粉末緑茶