外食産業関連

小粒で甘さがギュッと詰まったミニトマトをお届けします！

事業者名:割烹としポン酢株式会社 (095-825-4452) 日本人が初めて西洋料理、中華料理に出会ったのが、今からおよそ２００年ほど前。 この時、長崎の素材で日本風にアレンジして生まれたのが長崎の郷土料理「卓袱料理」と言われています。 「卓袱料理」のコースなかには、長崎では大変親しまれている料理「角煮」があり、この角煮は日本料理の料理の中でも数少ない肉料理の１つです。 長崎県産の最上級の豚の三枚肉のみを使用し丁寧なアク抜きの上で、３昼夜かけて味を染み込ませた豚肉料理であり、欧州が誇る「食のミシュラン」と評される欧州最高峰の食品コンクール「iTQi（国際味覚審査機構）」において「料亭仕込みの長崎角煮　琥珀」は2014年、初出品、初の最高三ッ星を日本で初めて受賞し、2016年には「iTQi（国際味覚審査機構）」により、３年連続三つ星を獲得することにより得られる永久称号「クリスタル賞」を日本で初めて獲得しました。 これは、現在の欧州への豚肉類の全面輸入禁止された厳しい状況下での受賞は製品クオリティーの高さの証明ともなりました。 ※沖縄県、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

事業者名:割烹としポン酢株式会社 (095-825-4452) 日本人が初めて西洋料理、中華料理に出会ったのが、今からおよそ200年ほど前。 この時、長崎の素材で日本風にアレンジして生まれたのが長崎の郷土料理「卓袱料理」と言われています。 「卓袱料理」のコースなかには、長崎では大変親しまれている料理「角煮」があり、この角煮は日本料理の料理の中でも数少ない肉料理の１つです。 長崎県産の最上級の豚の三枚肉のみを使用し丁寧なアク抜きの上で、3昼夜かけて味を染み込ませた豚肉料理であり、欧州が誇る「食のミシュラン」と評される欧州最高峰の食品コンクール「iTQi（国際味覚審査機構）」において「料亭仕込みの長崎角煮　琥珀」は2014年、初出品、初の最高三ッ星を日本で初めて受賞し、2016年には「iTQi（国際味覚審査機構）」により、３年連続三つ星を獲得することにより得られる永久称号「クリスタル賞」を日本で初めて獲得しました。 これは、現在の欧州への豚肉類の全面輸入禁止された厳しい状況下での受賞は製品クオリティーの高さの証明ともなりました。 ※沖縄県、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

《高級食材をふんだんに使用》優しい醤油ベースの味付けで炊きたてご飯にもピッタリ！

数量限定！コロナで消費が減少した千葉県のお米を応援してください！

【コロナ被害事業者応援】350gで食べごたえ十分！A4以上サーロインステーキ

本場のカツオのタタキと天然本マグロなど海の幸堪能定期便【１０回お届け】です。

室戸の老舗かまぼこ店がつくる蒲鉾と天ぷらのセット！

訳あり、生産者支援、完熟マンゴー、宮崎ブランド、フルーツ、限定

日本テレビ「嵐にしやがれ」で”うにバター”をご紹介いただきました！ 番組内の今すぐお取り寄せしたい「ごはんのお供デスマッチ」にてご紹介いただきました。 【ごはんのおともセット】で放送された”うにバター”をお求めいただけます。 （パッケージは異なりますが同一商品です。） 食のプロが選ぶ高品質な北海道産食品「北のハイグレード食品＋（プラス）2016」に認定されました。 地元北海道豊富町産の良質なバターに、厳選した様々なフレーバー（材料）を練り込んでフレーバーバターに仕上げました。 豊富町の広大な牧草地で放牧しながら、ストレスなく心身ともに健康体な乳牛から搾った新鮮な生乳から作られたバターを使用。 新鮮で良質なバターに様々なフレーバーを加えています。 クラッカーやパンに乗せればフレーバーバターの豊かなコクと風味を味わうことができます。 「パンのおともセット」はパンとの相性が抜群のフレーバーバターをラインナップ。 厳選したフルーツにバターを加えていますので、華やかな彩りもお楽しみいただけます。 宿泊業の傍らで、豊富町の牛乳を活かしたプリン・バター・アイスを独自に開発し、本年新たに2棟目の製造工場を設立いたしました。生産体制が整い、北海道物産展など多くの催事に出店させていただいておりましたが、新型コロナウイルス感染症拡大による外出自粛に伴い、催事の中止が余儀なくされ、前年度からの売り上げが大幅に減少しております。是非皆様のお力添えをよろしくお願いいたします。 提供元：川島旅館

大人気！高知県産野菜が具だくさん！！ 手造り、手削ぎをモットーとした、純こだわりです。 量産はできない代わりに、【高知県東部室戸】に特化した素材おでんとして納税者様に称えられています。 電子レンジでも湯せんでも温められ、スタンドパウチの袋で、アウトドアでも器を必要としません。 つゆまで呑めるレトルトおでんをご賞味ください。 （注意） ※電子レンジで温めてお召上がりいただく際は、温めすぎると卵が破裂する恐れがありますので、十分お気を付けください。 ※保存方法：直射日光を避けて常温可能ですが、要冷蔵（10℃以下）推奨。 ※開封後は生ものですのでお早目にお召し上がり下さい。 ※この製品は、卵・小麦粉・乳を使用した設備で製造しております。 ※原材料の魚はえび、かにを食べています。製品中に含まれている黒又は赤い生地は魚皮です。 ※北海道、沖縄、離島への配送はできません。 提供元：山本かまぼこ店

7月13日　STV「どさんこワイド」で大人気”うにフレーバー”をご紹介いただきました！ 日本テレビ「嵐にしやがれ」で”うにフレーバー”をご紹介いただきました！ 番組内の今すぐお取り寄せしたい「ごはんのお供デスマッチ」にてご紹介いただきました。 【ごはんのおともセット】で放送された”うにバター”をお求めいただけます。 （パッケージは異なりますが同一商品です。） 食のプロが選ぶ高品質な北海道産食品「北のハイグレード食品＋（プラス）2016」に認定されました。 地元北海道豊富町産の良質なバターに、厳選した様々なフレーバー（材料）を練り込んでフレーバーバターに仕上げました。 豊富町の広大な牧草地で放牧しながら、ストレスなく心身ともに健康体な乳牛から搾った新鮮な生乳から作られたバターを使用。 新鮮で良質なバターに様々なフレーバーを加えています。 クラッカーやパンに乗せればフレーバーバターの豊かなコクと風味を味わうことができます。 「ごはんのおともセット」はあたたかいごはんにぴったりのフレーバーバターをラインナップ。 鮭節にほんの少し醤油を加えて北海道ではおなじみのバターごはんにも最適。 薄味で調整していますので、様々な料理にお使いいただけます。 宿泊業の傍らで、豊富町の牛乳を活かしたプリン・バター・アイスを独自に開発し、本年新たに2棟目の製造工場を設立いたしました。生産体制が整い、北海道物産展など多くの催事に出店させていただいておりましたが、新型コロナウイルス感染症拡大による外出自粛に伴い、催事の中止が余儀なくされ、前年度からの売り上げが大幅に減少しております。是非皆様のお力添えをよろしくお願いいたします。 提供元：川島旅館

【コロナ被害事業者応援】ジューシーな肉汁あふれる黒豚餃子12個入×10パックです

数量限定！コロナで消費が減少した千葉県のお米を応援してください！

沖縄久米島の海洋深層水の中でスクスク育ったピチピチの車海老を氷水で〆て約−５０℃の急速冷凍でスピード冷凍させて旨みと鮮度をギュッと閉じ込めた【活〆急速冷凍車海老】をご自宅へ！！

室戸産の7種類の野菜を詰合せてお届けします。店長がおすすめの新鮮野菜をお届けします。 セットでお届けする、ゆず入りポン酢しょうゆ３００ｍｌも高知県産ゆずを使用し、お野菜との相性も抜群です。 提供元：キラメッセ室戸

※現在在庫調整中です。 ヒレの柔らかさは感動もので、肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。 赤身のほんのりしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位です。 ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。また、お肉を一枚ずつ丁寧に真空包装しておりますので、別々に解凍して好きな時に好きな枚数でお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※ヒレステーキは切り出す部位によって、形や厚みが異なることがございます。予めご了承くださいませ。 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。ピチットシートという特殊なシートを使用しておりますので、解凍の際は袋を開封せずに冷蔵庫で半日ほど置いてからお召し上がりください。そうすることでシートが余分な水分を取り除き、さらにうまみ成分を凝縮させます。 ※画像はイメージです。 ※一日あたりの出荷数が決まっていますので、お手数ですが品切れの際は後日ご確認くださいますようお願いいたします。 提供元 株式会社ネクサ

熊本の大自然で育った、子供のように大切に育てた、吉田果樹園の柑橘。

【コロナ訳あり支援品】鹿児島県産の赤身と脂身のバランスが良い黒豚です。

＜年間1,400件寄附申出ありがとうございます＞ 黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用した「くろまつないブルーチーズ」は、約2ヶ月熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめにて食べやすく仕上げた商品です。ご家庭で熟成を楽しみながら召し上がれます。 2011年「第8回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」青カビ部門で金賞受賞。2013年・2014年の2年続けて、日本航空JAL国際線の日本発便のファーストクラスに提供する機内食の「国産チーズ」に選ばれました。 表参道ヒルズで開催された「北海道地チーズ博2019」に出品。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール　toit vert

養殖うなぎ生産量日本一の鹿児島県産うなぎをオリジナルのタレでお召し上がりください

【鮮度抜群！串間のイセエビ】 串間の荒波にもまれた1尾600g以上の大イセエビは、新鮮ならではの「ぷりっぷりっ」食感のイセエビをお届けします。 お刺身、お造りにはもってこいのサイズで食べた後のエビの殻は味噌汁にすると最高。 ボイルにするとかなりの食べ応えがあります！焼いても、フライでも調理方法は多彩。 一度ご賞味ください。 発送時は活きた状態で発送しますが、非常に温度変化に弱い生き物ですので、稀に途中で息途絶えるイセエビもあります。 お届け時点での（活）の確約は出来ませんので、ご了承ください。

「農林水産大臣賞最優秀賞」を受賞したもとぶ牧場生産の「もとぶ牛」 「安全で安心できる美味しい牛肉」を目指し、出荷する牛は全てトレーサビリティーで管理しています。 オリジナルの発酵飼料を与え、品質の高い牛を育てる事に心がけています。

保存に便利な200gの小分けにしました！

スープは、豚骨と鶏ガラを数時間煮込んだ出し汁に、血合い抜きのカツオ削り節を加え 仕上げに熱を加えないで製法したミネラル含有量が世界一の「ぬちまーす」を加えています。

ふっくらとろ～ん。とろり溶けるゼリーと豊潤な梅の味わいが絶妙です。

【鮮度抜群！串間のイセエビ】 串間の荒波にもまれた1尾600g以上の大イセエビは、新鮮ならではの「ぷりっぷりっ」食感のイセエビをお届けします。 お刺身、お造りにはもってこいのサイズで食べた後のエビの殻は味噌汁にすると最高。 ボイルにするとかなりの食べ応えがあります！焼いても、フライでも調理方法は多彩。一度ご賞味ください。 串間市漁業協同組合

今のうちに是非！

ハム・ソーセージ部門ランキング北海道第３位！＜年間で1,400件寄附申出ありがとうございます＞ 長引くコロナウイルスの影響に負けない、トワ・ヴェールで働く従業員の「おもてなし」の心がこもった自慢のハム・チーズをお家で楽しんでいただけるようボリューム満点の『応援セット』をつくりました。 ぜひご家族やご贈答でお使いいただき、《おもてなしの笑顔》を感じていただければ幸いです。 トワ・ヴェール自慢のベーコンとハム・ソーセージ・チーズを詰め合わせた商品です。 ・ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 ・ボンレスハムは、運動量の多い豚モモ肉を使っています。赤身肉に旨みがあり、柔らかくジューシーな食感が魅力です。 ・フランクフルトやウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬けして熟成させます。天然の豚腸や羊腸に詰めて、桜のチップで燻製しています。パリッとした食感が魅力です。 ・フランクフルトは、ボリュームあり、歯ごたえのありで、バーベキューに最適です。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール　toit vert

ほかでは味わえない高品質で旨みある赤崎牛ステーキです。