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年中人気な鯛しゃぶセットです

鯛しゃぶと黒毛和牛しゃぶしゃぶを味わえる贅沢な逸品！

厳選されたお魚を丁寧に焼き上げたこだわりの焼魚セットです。

千葉県産の天然真鯛を上品な甘みの西京味噌で丹念に漬け込みました。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社　スズ市水産

鳴門の名産の真鯛を鳴門の塩と昆布で包み込み、焼き上げた一品。塩釜の中で、鯛の旨味、昆布の旨味、塩の旨味が凝縮され、鯛本来の旨味が一層引き出されます。ご希望に応じ、お祝いのメッセージを塩釜に直接お書きします。パーティーやお祝いに最適な「鯛の塩釜焼」を楽しく美味しくご堪能ください。 ●写真は800gです。 ●配送希望日はお申込日から２週間以降のお日にちをご記入ください。 ●年末年始の発送はできません。ご了承ください。

もっとも有名な春の桜鯛は、上品であっさりした美味、そして食欲の秋には、脂の乗り切った紅葉鯛をガッツリと豪快に！！ 真鯛は数ある魚の中で、１年を通して最も味落ちが少ないため、魚の王様と言われています。 宇和海産の養殖真鯛を鯛しゃぶ用にご用意しました。 お刺身としても召し上がっていただけます。 ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆ ==================== 業者名：株式会社エビス TEL：0895-23-2641 URL：http://www.hirosawasuisan.com

漁師こだわりの養殖真鯛！

漁師のこだわり養殖真鯛！

自然環境に恵まれた愛媛県の豊かな海で、養殖業者が端正込めて育て上げた2kg～2.5kg（原魚サイズ）の養殖真鯛です。水揚げから書こうまで一貫して、愛媛県漁協のHACCP認定の宇和島水産加工センターにおいて高度な衛生管理の下製造しております。新鮮で安心な養殖真鯛をお届けいたします。どうか様々な調理方法でお召し上がりください。 ※（平成31年総務省告示179号）第5条第8号ロによる取扱

漁協直送だから鮮度抜群！長崎の海が育てた海の幸３種詰め合わせ♪

チャレンジ応援品として、通常は25,000円の返礼品を今回は14,000円にて受付しております。 コロナ禍の影響を受けている生産者さんへのご支援をいただけますと幸いです。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 身の締まりと深い旨みが特長のブランド「敦賀真鯛」 この鯛を秘伝のタレで漬けにし、ピリリと爽やかな山椒でアクセントを効かせました。 ご飯にもお酒にも相性抜群の逸品。ねぎを加えてさらに香り付けすれば、まるで割烹料理を食べているような気分を味わえます。 ※特別な瞬間凍結機で、鮮度や旨みをそのまま閉じこめてお届けします。 ※ご飯は商品に含まれておりません。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社　味蕾

豊富な餌のある瀬戸内海を泳ぎ回った鯛は、身が引き締まり旨みが凝縮され美味しい鯛に成長します。瀬戸内海の自然環境が育んだ鯛は、貴重なものです。 漬ける味噌は、讃岐の一等米による麹を使用した甘味とコクのある香りが特徴の讃岐白味噌をベースに、麹の円やかな甘味と塩分の低さ、美しい淡黄色の色合いが特徴の西京味噌を絶妙なブレンドで仕上げます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 提供元 お肉のしゃぶまる

関アジ関サバに代表される大分豊後水道は潮流激しい文字通り豊かな海です。 夏冬の寒暖差の激しい水域で育った本マグロは通常の養殖より1年多く育てたのちに一本ずつ釣り上げて出荷します。 旨味の乗ったトロをお刺身や寿司にしてお召し上がりください。 また大分県の郷土料理りゅうきゅう、1人前の丼用に甘辛く仕上げました。 癖の少ないなめらかな天然メバチマグロの赤身で作っていますからご飯がとても進みます。 ネギ、わさび、大葉などお好みで合わせ最後にお茶漬けで締めるのも美味です。 玉ねぎやアボカドとトマトを和えて一品料理、またそのまま酒の肴としてもお勧めです。 豊後牛は風味豊かでまろやかでとろけるような味わいが特徴です。 なかでも、大分県内で最も長く肥育された 36 カ月齢未満の黒毛和種のうち肉質等級4等級以上のものだけが「おおいた和牛」と呼ばれるとても希少価値の高い牛となります。 近年ではそのきめ細かい霜降りから和牛大国九州の中にあっても存在感を示しており、九州和牛界の秘密兵器と称されることも。 そのおおいた和牛のサーロインを使用したステーキとすき焼きの贅沢な究極セットです。 旨味の秘密であるオレイン酸をたっぷり含んだおおいた和牛を食べ応えのあるステーキと、 風味のあるすき焼きでお召し上がりいただけます。 100 年以上の歴史を持ち、平成 29 年に和牛のコンテストで日本一となる内閣総理大臣賞を受賞した味を是非ご堪能下さい。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください 【産地名】 本マグロ大トロ・中トロ、りゅうきゅう真鯛：大分県産　養殖 りゅうきゅうメバチマグロ：太平洋産　天然 おおいた和牛：大分県産 【製造場所】 本マグロ大トロ・中トロ、りゅうきゅう真鯛・りゅうきゅうメバチマグロ：豊酵Marinfoods別府市大字鉄輪1012番地 おおいた和牛：(有)ミカド肉店　別府市南町3-16 【商品に関するお問合せ】 直送物語　(株)豊酵MarinFoods　0977-67-7561

糸島市は天然真鯛漁獲量が日本一！！（市町村別統計） その玄海灘産天然真鯛を原材料に約40％も使用、元板前が1本づつ手作りした贅沢な商品となっております。 日本全国で鯛味噌はよく目にしますが、焦がしバターで味付けした味噌バターっ鯛は糸島漁協のオリジナル商品です。 ご飯にかけるだけでなく、冷奴やトースト、クリームパスタなどアレンジ次第で和風や洋風いろんな食べ方がお楽しみいただけます。 事業者名：糸島漁業協同組合 連絡先：092-328-2311

身の締まりが良く味も良いと評判！敦賀真鯛！

長崎県産・焼あごと真鯛のだしめでたいお祝いの日にぜひ

長崎県産の新鮮な鯛とヒラスを、自家製のタレでヅケにしたものをタレごと冷凍してあります。温かいご飯にヅケ茶漬けの素をタレごとかけて、熱いお湯をかけるだけで、いつでも簡単にお召し上がりいただけます。(お好みでワサビや刻み海苔、ネギなどを加えると、より一層美味しくいただけるかと思います) ■生産者の声 七輪焼き　海坊主の人気メニューのひとつでもあり、締めの一品として皆様から大変ご好評を頂いております。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けになります。召し上がる直前に流水で解凍する事をおすすめします。(解凍の際は常温での自然解凍ではなく、冷蔵庫での解凍にして下さい) 一度解凍したヅケ茶漬けの素を再度冷凍し、解凍してお召し上がることが無いようお願い申し上げます。 提供元 七輪焼き　海坊主

真鯛（大分県産 養殖）と骨切りした鱧（大分県杵築市産）の切身をしゃぶしゃぶ用セットにしました。大分ならではのかぼすポン酢につけてお楽しみください。 ＜原材料＞ 真鯛（大分産養殖）、はも（大分産）、かぼすポン酢（醤油、醸造酢、かぼす果汁、煮干エキス、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、魚醤、カラメル色素、調味料（アミノ酸等））、もみじおろし（大根、唐辛子、酒精、酸味料、ベニコウジ色素）、昆布（国産）（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ＜注意事項＞ ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※画像はイメージです。 提供：株式会社　絆屋

能代水産が厳選した、秋田県産の魚介類を秋田県内で加工した魚介類セットです。ハタハタの三五八漬けや真鯛の塩糀漬け等の秋田の味をお手軽に楽しめます。

県の特産品である梅を活用した「地産フルーツ魚」の先駆けとして、平成14年より生産を開始しました。 「梅酢エキス」を配合した自社独自の飼料を与え育てる事で、身質が向上し、病気に強い健康な真鯛の養殖に成功しております。生産履歴を明確化し、薬品を一切使用せずに成育した「安心安全な真鯛」です。（生産地：和歌山県串本町） 〈紀州まだい受賞歴〉 *「全国漁連海面魚類養殖業対策協議会　会長賞」受賞 *和歌山縣漁業者実績発表大会　「最優秀賞」受賞 *地産地消等優良活動表彰　「全国地産地消推進協議会　会長賞」受賞 ※配達日については、提供事業者より発送月に連絡させていただきます。 ※本州（東北・九州を除く）のみ発送可。 ※北海道・沖縄・離島発送不可 【提供：有限会社岩谷水産】

三重県産の食材で作られた添加物・塩分不使用の赤ちゃんにやさしいおかゆを2種類お届け。食物繊維やビタミンが手軽にとれる嬉しいふりかけ付き。

【だし香る 鯛の生茶漬け】愛媛県の誇るブランド鯛「愛鯛」の切り身を急速凍結しました。漬け込みたれは鯛の中骨を炊き出し、甘口醤油仕立て。だしはマルトモこだわりの枯節を使用し、うま味が強く、上品で豊かな風味。愛媛県産の鯛と鰹節屋自慢のだしでお召し上がりください。

岩ガキと真鯛の刺身、伊勢のおはらい町で人気のてこね寿司、活冷凍の伊勢海老と本鮪のネギトロセット、 漬け丼が手軽にできるづけ鰹セット、三重県産のクエ鍋セットとブリの刺身。を年3回に分けて送るコースです。 ①伊勢海老〈活冷凍〉(600ｇ)、本鮪のネギトロ(100ｇ×３)、特撰醤油 　※発送時期：8月中旬から2月頃 ②クエ鍋セット(500ｇ)、ブリの刺身(150ｇ) 　※発送時期：2月～3月頃 ③岩ガキ(2㎏)、真鯛の刺身(100g)、漬け鰹セット(タレ付き)100ｇ×１　発送時期：5月～8月第1週までに発送 ●2回目、3回目の発送期日につきましては、㈱紀伊長島よりご連絡させていただきます。希望などがありましたら、直接㈱紀伊長島へご連絡をお願いします。

2007年に発生した中越沖地震からの力強い復興を目指し、地元の観光協会などが一丸となって開発した新潟県柏崎市のご当地グルメ「鯛茶漬け」。全国ご当地どんぶり選手権や国際ご当地グルメグランプリなど、数々のコンテストでグランプリを受賞したそのレシピをご家庭でも楽しめる「鯛茶漬けのもと」にしました。老舗割烹が監修したフリーズドライ製品となっており、美味しさと手軽さを両立した逸品です。忙しい朝でも、贅沢なお茶漬けが簡単に出来ます。また、お米と鯛茶漬けのもとを一緒に炊飯することで鯛めしとしてもお召し上がりいただけます。大葉やいくら等をトッピングすると彩りも鮮やかになります。ぜひこの機会に美味しいお米で絶品鯛茶漬けを味わってください。   事業者名：シルバーふれあいサロンやまゆり

高鮮度の地魚の漬け丼３種類を食べ比べ♪

◆◆新鮮な鯛以上の旨味を是非ご賞味ください◆◆ 和歌山県産のマダイを使い、最高の一品に仕上げました。 塩熟真鯛は、塩を使って臭みを取り熟成させた、本来の鯛の旨味をぎゅっと凝縮したこだわりの逸品です。 冷凍で保存でき、袋のまま流水で簡単に解凍できるため、夕飯やおつまみに悩んだときでも便利にお召し上がりいただけます。そのまま食べても、薄口醤油やポン酢でも美味しくお召し上がりいただける新鮮な鯛以上の食べ飽きない旨味を是非ご賞味ください。 ※最新の注意を払って調理していますが、骨・うろこ等が残っている場合がございますのでご注意ください。 ※配送エリア 全国（一部地域を除く）＊北海道、沖縄、離島を除く

自然環境に恵まれた愛媛県の豊かな海で、養殖業者が丹精込めて育て育て上げた2ｋｇ～2.5ｋｇ（原魚サイズ）の養殖真鯛です。 水揚げから加工まで一貫して、愛媛県漁協のＨＡＣＣＰ認定宇和島水産加工センターにおいて高度な衛生管理の下製造しております。 新鮮で安心な養殖真鯛をお届けいたします。様々な調理方法でお召し上がり下さい。 ◆発送について◆ 11月20日～12月31日までのご注文分は、1月以降の発送となります。 ご了承の程お願いいたします。 ------------------------------------------- 品種（現地名）：養殖真鯛（宇和海産） 原材料：養殖真鯛　 原産地：愛媛県宇和海産 栄養成分表示（100ｇ当たり）（推定値）　 　エネルギー177ｋｃａｌ 　タンパク質20.9ｇ 　脂質9.4ｇ 　炭水化物0.1ｇ 　食塩相当量0.1ｇ ------------------------------------------- ※こちらは愛媛県共通返礼品です。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロに該当する返礼品として出品しているものです。 【お問い合わせ先】 愛媛県漁業協同組合　TEL:　089-933-5120

自然環境に恵まれた愛媛県の豊かな海で、養殖業者が丹精込めて育て上げた2kg～2.5kg（原魚サイズ）の養殖真鯛です。水揚げから加工まで一貫して、愛媛県漁協のHACCP認定宇和島水産加工センターにおいて高度な衛生管理の下製造しております。新鮮で安心な養殖真鯛をお届けいたします。どうか、様々な調理方法でお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※解凍後3日以内（加熱用）、生食（刺身等）の場合は当日中にお召し上がり下さい。　 ※配達希望日、時間帯の指定はお受けできません。 ※商品が生もののため、お客様の都合による返品はできません。 ※2020年11月15日までのご注文は年内出荷、11月16日以降のご注文は年明け以降の出荷となります。ご注意下さい。 ※配送不可：離島 事業者：愛媛県漁業協同組合

自然環境に恵まれた愛媛県の豊かな海で、養殖業者が丹精込めて育て育て上げた2ｋｇ～2.5ｋｇ（原魚サイズ）の養殖真鯛です。 水揚げから加工まで一貫して、愛媛県漁協のＨＡＣＣＰ認定宇和島水産加工センターにおいて高度な衛生管理の下製造しております。 新鮮で安心な養殖真鯛をお届けいたします。様々な調理方法でお召し上がり下さい。 ◆発送について◆ 11月20日～12月31日までのご注文分は、1月以降の発送となります。 ご了承の程お願いいたします。 ------------------------------------------- 品種（現地名）：養殖真鯛（宇和海産） 原材料：養殖真鯛　 原産地：愛媛県宇和海産 栄養成分表示（100ｇ当たり）（推定値）　 　エネルギー177ｋｃａｌ 　タンパク質20.9ｇ 　脂質9.4ｇ 　炭水化物0.1ｇ 　食塩相当量0.1ｇ ------------------------------------------- ※こちらは愛媛県共通返礼品です。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロに該当する返礼品として出品しているものです。 【お問い合わせ先】 愛媛県漁業協同組合　TEL:　089-933-5120

ご好評につき、年間通じてお申込みいただけるようになりました！！ 地浜・柏崎を中心に新潟近海で水揚げされた、天然真鯛を使用。 とれたて新鮮な真鯛を1尾ずつ丁寧におろして、しゃぶしゃぶ用に仕上げました。 お刺身とは違う真鯛の美味しさ、ぷりぷりの食感がお楽しみいただけます。 ＜お召し上がり方＞ ①鯛の身を半解凍する。（完全に解凍すると時間が経つにつれ、身の色が悪くなります。半解凍状態でしゃぶしゃぶにしてください。） ②鍋に水と酒（2対1の割合）、ダシ昆布を入れて加熱する。 ③煮立ったらダシ昆布を取り出し、鯛の身をしゃぶしゃぶしてポン酢でお召し上がりください。 ※鯛のアラは、アラ汁、またはしゃぶしゃぶのダシ等にご使用ください（しゃぶしゃぶのダシにご利用の場合は、予め湯引きをしてご使用ください。そのままご使用いただくとダシに生臭みがでる事があります。）