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FY22-367 400年の技術 職人手作りの「究極の鍋」で食す「究極の山形牛」セ…
210,000 円
400年の職人技!「究極の鍋」で食す「究極の山形牛」!足し算では味わえない掛け算の未知の体験! 【「究極の鍋」3か月待ちとなります。】一品一品を職人が手作りで仕上げております。 「究極の鍋」とは 厚さ17.2mm、重さ7.2kg。400年の歴史を持つ山形の「菊地保寿堂」が3年を費やして開発しました。 鋳物は輻射熱による遠赤外線効果が高いため、まるで炭火で焼いたような「究極の味」を実現します。IH対応です。 なぜこの鍋で調理すると美味しいの? 1:鉄の原料厳選:最高品質の鉄使用 2:唯一無二の技術:高硬度、高遠赤効果の鋳物 3:400年15代の伝統技術と手造り 4:安心安全にこだわった自然素材 山形牛の美味しさの秘密 1:夏、冬の寒暖差により身が引き締まり肉質向上 2:融点の低さと甘い口解け 3:A5出現率日本一の肥育技術 4:不飽和脂肪酸の割合が特に多い脂質 5:メス牛へこだわり、生産者、血統を吟味した1頭仕入 事業者:吉田畜産株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※11月下旬~1月はご注文が多くなるため、お届けまでお時間を頂く場合がございます。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY22-367
山形県山形市
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[№5616-1000]IHハイキャストプレミアム フライパン28cm
20,000 円
◆熱ムラの少ないアルミ鋳物製フライパン/熱伝導性と熱保有力に優れたアルミキャスト《鋳造》製厚手調理器。熱が均一に伝わるので、誰でも上手に加熱調理が可能。ハンドルの握り心地、本体重量、内面加工など、普段の調理での使いやすさが考えられたバランスの良い設計。北陸アルミニウムの技術が詰まった、毎日の調理を快適にする高品質フライパンです。 ◆おいしさを引き出す、アルミキャスト製法/アルミキャスト《鋳造》製品は、溶解状態のアルミが金型へ鋳造され自然に硬化する過程で独特な結晶を形成。表面側は熱伝導に優れた固くて緻密な結晶、ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保持力に優れた粗い結晶と、それぞれ異なる特徴を持っています。この2つの特徴が、おいしい料理作りに必要な熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出すのです。 ◆熱変形に強く丈夫で長持ち/熱変形とは、加熱によってフライパンの本体が変形してしまうこと。中心部が盛り上がり油が側面に溜まった経験はありませんか?本品は、底面にしっかりと厚みがあるので熱変形に強く、フライパン本来の形状が長持ちします。熱をかける裏面は、超高温に溶けた鉄粉をエアー圧によって底面に溶着させて、さらに腐食防止のアルミ溶射、最後にセラミック塗装を実施。この特殊溶射加工で製品安全協会が安全な製品と定めた基準(CH-IH)もクリア。 ◆内面はテフロン(TM)プラチナ加工/調理面のコーティングには、「テフロン(TM)プラチナ加工」を採用。環境によりやさしく、PFOA不使用のテフロン(TM)ブランド。世界中で50年以上使われ続けているふっ素樹脂加工。耐久性に優れ、少ない油でも食材がこびりつきにくく快適に調理が可能。また、表面に食材がくっつきにくいので料理の焼き面が美しく仕上がります。キズや汚れに強く、毎日のお手入れも簡単。 ※画像はイメージです。 ※一部、海外メーカー製のIHクッキングヒーターに対応していない場合がございます。ご使用のIHクッキングヒーターの取扱説明書をご確認のうえ、お申込みをお願い致します。お問合せは下記へご連絡ください。 北陸アルミニウム株式会社:0766-31-3500(営業時間9:00~17:00 土日祝日休み) 事業者:北陸アルミニウム株式会社
【管理番号】 56161000
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【新潟県無形文化財認定の伝統製法】ご縁折箱「あじろ」(鋳物 箸置き&菓子…
19,000 円
柏崎で育まれた伝統の手仕事から鋳物と銘菓のコラボレーションギフトボックスが誕生しました。 郷土愛と優しさが溢れるギフトボックスです。 想いをかたちにした 新潟育ちの贈り物。 心に刻まれた馴染み深い味と、一つ一つ違う表情のお魚の形が愛らしい「網代焼(あじろやき)」。 ひとつ口にすると、固くなっていた何かが胸の中で溶け出し、優しい光と匂いを想い出させてくれます。 世代を超えて愛される郷土のお菓子を、同じ様に手から手へと受け継がれた伝統の製法でお箸置きに仕立てました。 鋳物の「あじろやき」も一つ一つの違いがあり、個性があり、そしてどちらの「網代焼」にも郷土の愛が込められています。 この小さなお魚形の一つ一つが、日々の小さな明かりとなりますように。 ラッピングは4パターンからお選びいただけます。 お申込時に備考欄にご記入ください。(記入がない場合は「④包装無し」となります。) ①紅白水引 ②黄白水引 ③水引無し、包装のみ ④包装無し ◼新潟県無形文化財認定の伝統製法で、一つ一つ手作り 約600年前に新潟県柏崎市で鋳物業を開始し、1978年伝統的蝋型鋳造法が新潟県無形文化財の認定を受けました。 鉱物を溶かし、土で作った鋳型に流し込むと新たな役割を担って鋳物(いもの)が誕生します。 鋳物は古代には神器となり、中世には鐘や釜となり、現代では日々に寄り添う道具となって人の暮らしに溶け込んできました。 鉱物・土・炎という神からの預かりものから成り、大地の力を宿し、自然の環の一部として人の営みの傍で共に時を重ねます。 ここで生まれた鋳物が、人それぞれに積み重ねられてゆく時間の中で小さなあかりとなるよう、想いを込めて制作を続けて行きます。 検索ワード:はしおき 伝統工芸 贈答用
【管理番号】 B537
新潟県柏崎市
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FY22-366 山形鋳物のグリルパンで焼く最高に美味しい山形牛味覚体験セット(5…
103,000 円
最高に美味しく調理できるグリルパン×最高に美味しいお肉セット=究極のおいしさが体験できます。 普通のお肉、お野菜も、鍋の遠赤効果でより美味しく、より甘く焼きあがります。 400年以上培われた山形鋳物の技術力とA5ランク出現率日本一を誇る山形牛の品質の高さが、究極のおいしさを体験いただけます。IH対応です。 事業者:吉田畜産株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY22-366
山形県山形市
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[№5900-0200]ワインを熟成させる魔法のマドラー 220mm ミラー仕上げ
20,000 円
「晩酌のひと時を特別な体験にする、ステンレスの質感と程よい重厚感」 220mmとは、先端の触媒加工部分で飲み物をかき回すことで飲み物から不要な雑味を分離させ口当たりを軽やかにすることができる不思議なマドラーです。若いワイン(収穫年数が近年のワイン)は、清澄度が高く熟成するにつれて濁りが発生し結晶化したものが沈殿していきます。このように、若いワインはまだ熟成がたりずに渋みや酸味を強く感じることがあります。そんな時に220mmを使えば簡単においしくワインなどを飲んでいただくことができます。もちろんワイン以外の飲み物にも利用できます。ステンレスの質感と程よい重さで使い勝手のよいデザインは、78mmとおなじくプロダクトデザイナー秋田道夫氏のデザインによるもので、パッケージも黒を基調とした紙管型で78mmを踏襲したデザインになっています。 ※2020年3月8日(日)所さんのお届けモノです!で紹介されました。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)ヴァンテック
【管理番号】 59000200
滋賀県栗東市
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珪藻土の時計(掻き落とし仕上げ) / グレー(NY21-03 GY)[№5616-0681]
30,000 円
藻類の一種である珪藻が海底に堆積し、長い年月を経て岩石となった珪藻土。その珪藻土を使用し、日本の伝統技能である「左官」の技術を用いてつくられた時計です。 立体感のある形状は自然光の中で刻々と陰影を変化させ、時の経過を感じることができます。素材の特性と雰囲気を最大限に生かしたデザインで、木や漆喰で設えた和の空間やモダンな空間のインテリアとしても最適です。 *掻き落としについて 掻き落としとは左官技術の一つで、土の表面が乾燥して硬くなる前に、ブラシやコテと呼ばれる道具で掻き取って細かい凹凸をつけ、自然な風合いになるように仕上げる技法です。(時計ロゴのSiO2とは、珪藻土の主成分である二酸化ケイ素の元素記号です。) ※画像はイメージです。 ※左官職人が一つひとつ手作りしているため、混ぜ合わせた材料を固める際にうまれる色の濃淡などがあります。素材特性ですので風合いとしてお楽しみください。 ※申込状況によりお届け迄1~2ヶ月程度かかる場合があります。予めご了承のうえ、お申込みください。 事業者:株式会社タカタレムノス
【管理番号】 56160681
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[№5616-0998]IHハイキャストプレミアム フライパン24cm
15,000 円
◆熱ムラの少ないアルミ鋳物製フライパン/熱伝導性と熱保有力に優れたアルミキャスト《鋳造》製厚手調理器。熱が均一に伝わるので、誰でも上手に加熱調理が可能。ハンドルの握り心地、本体重量、内面加工など、普段の調理での使いやすさが考えられたバランスの良い設計。北陸アルミニウムの技術が詰まった、毎日の調理を快適にする高品質フライパンです。 ◆おいしさを引き出す、アルミキャスト製法/アルミキャスト《鋳造》製品は、溶解状態のアルミが金型へ鋳造され自然に硬化する過程で独特な結晶を形成。表面側は熱伝導に優れた固くて緻密な結晶、ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保持力に優れた粗い結晶と、それぞれ異なる特徴を持っています。この2つの特徴が、おいしい料理作りに必要な熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出すのです。 ◆熱変形に強く丈夫で長持ち/熱変形とは、加熱によってフライパンの本体が変形してしまうこと。中心部が盛り上がり油が側面に溜まった経験はありませんか?本品は、底面にしっかりと厚みがあるので熱変形に強く、フライパン本来の形状が長持ちします。熱をかける裏面は、超高温に溶けた鉄粉をエアー圧によって底面に溶着させて、さらに腐食防止のアルミ溶射、最後にセラミック塗装を実施。この特殊溶射加工で製品安全協会が安全な製品と定めた基準(CH-IH)もクリア。 ◆内面はテフロン(TM)プラチナ加工/調理面のコーティングには、「テフロン(TM)プラチナ加工」を採用。環境によりやさしく、PFOA不使用のテフロン(TM)ブランド。世界中で50年以上使われ続けているふっ素樹脂加工。耐久性に優れ、少ない油でも食材がこびりつきにくく快適に調理が可能。また、表面に食材がくっつきにくいので料理の焼き面が美しく仕上がります。キズや汚れに強く、毎日のお手入れも簡単。 ※画像はイメージです。 ※一部、海外メーカー製のIHクッキングヒーターに対応していない場合がございます。ご使用のIHクッキングヒーターの取扱説明書をご確認のうえ、お申込みをお願い致します。お問合せは下記へご連絡ください。 北陸アルミニウム株式会社:0766-31-3500(営業時間9:00~17:00 土日祝日休み) 事業者:北陸アルミニウム株式会社
【管理番号】 56160998
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[№5616-0996]IHハイキャストプレミアム フライパン20cm
15,000 円
◆熱ムラの少ないアルミ鋳物製フライパン/熱伝導性と熱保有力に優れたアルミキャスト《鋳造》製厚手調理器。熱が均一に伝わるので、誰でも上手に加熱調理が可能。ハンドルの握り心地、本体重量、内面加工など、普段の調理での使いやすさが考えられたバランスの良い設計。北陸アルミニウムの技術が詰まった、毎日の調理を快適にする高品質フライパンです。 ◆おいしさを引き出す、アルミキャスト製法/アルミキャスト《鋳造》製品は、溶解状態のアルミが金型へ鋳造され自然に硬化する過程で独特な結晶を形成。表面側は熱伝導に優れた固くて緻密な結晶、ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保持力に優れた粗い結晶と、それぞれ異なる特徴を持っています。この2つの特徴が、おいしい料理作りに必要な熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出すのです。 ◆熱変形に強く丈夫で長持ち/熱変形とは、加熱によってフライパンの本体が変形してしまうこと。中心部が盛り上がり油が側面に溜まった経験はありませんか?本品は、底面にしっかりと厚みがあるので熱変形に強く、フライパン本来の形状が長持ちします。熱をかける裏面は、超高温に溶けた鉄粉をエアー圧によって底面に溶着させて、さらに腐食防止のアルミ溶射、最後にセラミック塗装を実施。この特殊溶射加工で製品安全協会が安全な製品と定めた基準(CH-IH)もクリア。 ◆内面はテフロン(TM)プラチナ加工/調理面のコーティングには、「テフロン(TM)プラチナ加工」を採用。環境によりやさしく、PFOA不使用のテフロン(TM)ブランド。世界中で50年以上使われ続けているふっ素樹脂加工。耐久性に優れ、少ない油でも食材がこびりつきにくく快適に調理が可能。また、表面に食材がくっつきにくいので料理の焼き面が美しく仕上がります。キズや汚れに強く、毎日のお手入れも簡単。 ※画像はイメージです。 ※一部、海外メーカー製のIHクッキングヒーターに対応していない場合がございます。ご使用のIHクッキングヒーターの取扱説明書をご確認のうえ、お申込みをお願い致します。お問合せは下記へご連絡ください。 北陸アルミニウム株式会社:0766-31-3500(営業時間9:00~17:00 土日祝日休み) 事業者:北陸アルミニウム株式会社
【管理番号】 56160996
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【ガス火用】まるっとパン軽業24cm[№5616-0988]
20,000 円
「まるっとパン」は、まるい底が特徴のフライパン。 底にくぼみを作ることで、調理中の食材が自然と中央に集まるように設計されています。中華鍋のようなこの形状は、テクニックいらずで料理が上手に作れる優れたカタチ。 深さが約8cmの深型設計なので、たっぷりと調理できるのもうれしいポイント。少ない量の調理も、食材が広がりにくいのでジャストサイズに。ありそうでなかった、「大」が「小」を兼ねる新発想のフライパンです。 ※画像はイメージです。 ※ガス火専用です。 事業者:北陸アルミニウム株式会社
【管理番号】 56160988
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【ガス火用】マイスターいため鍋30cm(訳アリ)[№5616-0909]
15,000 円
【訳アリ理由】は、新規リニューアル品の生産に伴い、本品は取扱い終了となりました。製品としては何も問題はありません。在庫限りの製品となりますので、無くなり次第終了となります。 ■熱変形にも強い特厚底アルミキャスト製フライパン。 ■耐久性抜群!「テフロンTMプラチナ 」加工を採用。 ■ハンドルは持ちやすい操作性に優れた木製。 ■アルミキャスト《鋳造》製厚手調理器。 ■外面はゴシゴシ洗えるミラー仕上げ。 ※画像はイメージです。 ※ガス火専用です。 事業者:北陸アルミニウム株式会社
【管理番号】 56160909
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