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0020－18－07.富士山の湧水で育つ 特選富士山サーモン 味噌漬・粕漬セット…
20,000 円
鱒の日本一の生産地、富士宮市。 富士宮市は富士山の豊富な冷淡水の宝庫です。 富士宮市、贈り物の専門店 貴幸では、ブランド大鱒 富士山サーモンの粕漬、味噌漬を富士宮市に相応しい商品として作りました。 市内の酒蔵の酒粕を使用して鱒は酒で奇麗に洗った後、独自の調味料と独自の製法手作りのお味噌で1枚1枚丁寧に漬け込みました。 焼く時には、お味噌、酒粕をふきとりクッキングシートの上で弱火で焼いてお召し上がり下さい。美味しさは絶品です。 ニジマスを有効活用し、少しでも市民にニジマス及びその加工品を根付くよう、【自鱒心】を高めることができればと作りました。
静岡県富士宮市
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西京漬け・粕漬け5種セット キンキ・銀たら・紅鮭
12,000 円
濃厚な旨みと口に入れたとたんほどけるような身の柔らかさが特徴の高級魚キンキ、上品な脂と火を通しても柔らかな身の銀たら、旨みをぎゅっと閉じ込めたような弾力のある身、さらに皮にまで脂と旨みが多く含まれている紅鮭。 日本人のみならず、海外でも人気の3種類の魚を西京漬けと粕漬けにしました。 ～セット内容のご紹介～ ■キンキ西京漬け 高級魚キンキをこだわりの味噌で丁寧に漬け込み、品のある味に仕上げました。 ■銀たら西京漬け 焼いても柔らかな脂の乗った銀たらをこだわりの味噌で丁寧に漬け込みました。 ■キンキ粕漬け 高級魚キンキの旨みが粕漬けすることで、より引き立つ味わいに仕上げました。 ■銀たら粕漬け 岩手の老舗酒造の酒粕を使ったコクのある漬けダレと銀たらの良質の脂が相性抜群。 ■紅鮭粕漬け 濃い旨み紅鮭と岩手の老舗酒造の酒粕を使ったコクのある漬けダレのハーモニーをお楽しみください。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、味噌、粕を軽く落とし十分に加熱してお召し上がりください。 【原材料名】 ■キンキ西京漬け キンキ(アメリカ産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工でんぷん) ■銀たら西京漬け 銀たら(アメリカ産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工でんぷん) ■キンキ粕漬け キンキ(アメリカ産)、酒粕、清酒、黒糖、食塩 ■銀たら粕漬け 銀たら(アメリカ産)、酒粕、清酒、黒糖、食塩 ■紅鮭粕漬け 紅鮭(ロシア産)、酒粕、清酒、黒糖、食塩 【保存方法】-18℃以下で保存 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。 ※配達日の指定はできません。 ※沖縄県とその他離島への発送不可
岩手県矢巾町
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京都府綾部市【数量限定】黒瓜の瀬尾谷粕漬（150g×2）＋上林瀬尾谷産お米（2kg）のセット
10,000 円
(3,000 ポイント)
【数量限定】 綾部で採れた黒瓜を用いた粕漬と、綾部上林瀬尾谷産のお米をセットでお届けします。 ●瀬尾谷粕漬 瀬尾谷粕漬は、上林の瀬尾谷集落においてそれぞれの家庭で昔から黒ウリを酒の粕に漬け高級な漬物として重宝がられておりました。 当集落があやべ水源の里として指定を受けたことを契機として「瀬尾谷粕漬」に集落全体で黒ウリの栽培から始め、ウリの収穫、塩漬、酒の粕漬けを行い商品化に取り組んできました。 特に原材料のウリは無農薬、有機栽培で行い、酒の粕は地元の若宮酒造のものを用い、味は酒粕漬けを数回繰り交わすことにより安定した深みのあるものに仕上がっております。また、黒ウリは白ウリより柔らかく、しかも歯ごたえがあり高齢の方でも十分召し上がっていただけるものと思っております。 ●瀬尾谷米 瀬尾谷米は、由良川の上流・上林川の清流と瀬尾谷地区の粘土質の水田で育まれたお米です。 お米の中で最もおいしいとされる品種「コシヒカリ」と瀬尾谷地区で生産されたお米を「瀬尾谷米」と命名し、皆様にお届けすることになりました。丹精込めて作られたお米をご賞味いただければ幸いです。 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆ 瀬尾谷粕漬（TEL：0773-54-0447）
【管理番号】 AJ02-NTZ
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長崎県松浦市【B0-067】真アジフィレの西京漬
10,000 円
鮮度の良い鮮魚のみを原料として１枚１枚丁寧に加工した真アジを独自の調味で施した西京味噌にじっくりと漬込んでいます。 【調理方法】 解凍後、西京味噌をキッチンペーパーで軽くふき取ってください。 そのあと、グリルやアルミホイルをひいてオーブントースターで焼いてください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 小アジ(長崎県産)・米・大豆(遺伝子組換えではない)・発酵調味液・水あめ・砂糖・食塩・酒精 【配送時期】 平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可。 【注意事項】 要冷凍(-18℃以下)で保存 【提供元】 株式会社九州特産品販売
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長崎県松浦市【B2-067】ブリ・サバの西京漬詰合せ
12,000 円
独自の調味を施した西京味噌に漬け込みました。 ブリ柚子西京漬は柚子のほのかな香りがアクセントになります。 小ぶりではありますが、厚みがありご飯のおかずやお弁当にも使いやすいサイズです。 サバの西京漬けは脂がのったノルウェーサバを使用しました。ご飯のお供にいかがですか？ 【調理方法】 解凍後、西京味噌をキッチンペーパーで軽くふき取ってください。 そのあと、グリルやアルミホイルをひいてオーブントースターで焼いてください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ブリ(長崎県産)・サバ(ノルウェー産)・米みそ・発酵調味液・砂糖・水あめ・柚子(国産)・食塩 ※一部に大豆(遺伝子組み換えではない)を含む 【賞味期限】 ●ブリ柚子西京漬：出荷日より30日 ●サバ西京漬：出荷日より30日 【配送時期】 平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可。 【注意事項】 要冷凍(-18℃以下)で保存 【提供元】 株式会社九州特産品販売
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房州の地魚 漬三種セット[№5651-0948]
16,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 今回は脂ののった「金目鯛」「真鯛」「鰆」を厳選して漬床で熟成させた、漬三種セットのご用意となります。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ！お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 【金目鯛 西京漬】 厳選した兵庫県の白粒味噌に、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った味噌床。 そんなこだわりの味噌床に、脂がのり、ふっくらした房州地金目を丁寧に漬け込みました。 【真鯛 灘漬】 千葉県酒々井にある酒蔵の酒粕と兵庫県の白粒味噌、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った粕床に、 一番美味しいとされる鯛のサイズ（1.8kg～2.0kg）を選別して漬け込んだ、こだわりの酒粕漬け（灘漬け）です。 【鰆 祐庵漬】 まるまると太った鰆を厳選し、江戸時代の茶人北村祐庵が創案したとされる、祐庵漬に仕上げました。 輪切りにした柚子を添えて漬け込んでおりますので、ほのかに爽やかな香りが広がります。 ※画像はイメージです。 ※本州のみのお届けとなります。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社ろくや
【管理番号】 56510948
千葉県南房総市
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房州の地魚 酒粕漬け（灘漬け）セット[№5651-0949]
16,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 今回は脂ののった「金目鯛」「真鯛」「鰆」を厳選して粕床で熟成させた、房州の地魚 酒粕漬け（灘漬け）セットです。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ！お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの粕床◆ 江戸時代から続く千葉県酒々井にある酒蔵の酒粕と、兵庫県の白粒味噌、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った粕床です。房州の魚を知り尽くした料理長がそれぞれの魚に合うように考案した、こだわりのレシピです。 ※画像はイメージです。 ※本州のみのお届けとなります。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社ろくや
【管理番号】 56510949
千葉県南房総市
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