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★吉乃川の最高峰！ ★熟成の美徳 香味一体の妙 磨きぬいた新潟県産米を伝統の技で仕込み、低温で長期熟成させました。 「素材」と「技」の贅を尽くした純米大吟醸酒は、神秘的で芳醇な香りと奥深い味を実現した吉乃川の最高峰です。

インフィニティとは「限りない」という私の好きな言葉で、友人のシェフとのコラボで造ってみようとなった純米大吟醸になります。 リッチでコクのあるソースの肉料理にも飽きのこないペアリングとなるよう『シャープで、すっきり』と仕上げてあります。精米歩合32％は最大吉祥数から引用し、8の丸が8つになるように8を並べると32になる縁起をかついだものになります。お浄めと幸運、永遠を祈り誕生しました。 ふるさと納税特別2本セット。 ※精米歩合32％、宮城県産五百万石使用しております。 ■事業者情報 提供：はさまや酒造店 営業時間：09:00-18:00 連絡先：0228-58-2002

精米歩合を40%になるまで丁寧に磨かれた山田錦より、熟練された職人の技により作られた純米大吟醸に、海外でも人気な 吟醸しぼりたて生原酒の二つのセット。どちらも絶品です。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。

北海道産米を贅沢に40%までとことん磨き上げ、米と米麹だけで仕込みました。 米と米麹の力だけで造り上げる純米大吟醸は、蔵の実力、杜氏の力量が真に問われる究極のお酒。 純米ならではのふくらみのある豊かな味わいと研ぎ澄まされた吟醸香のハーモニーをお愉しみください。 【製造者】 札幌市　日本清酒株式会社

【岩手誉 奥州ノ龍3本セット】 岩手県産の酒造米「結の香、吟ぎんが、亀の尾」を使用、地産地消にこだわった純米酒の呑み比べセットです。 【日本酒専用 温度計『酒温』】 お酒を楽しむ温度計です。（日本製）　 素材　　　：ウォールナット サイズ　　：約193×24×16mm １目盛　　：1℃ 感温液成分：着色精製白灯油 測定範囲　：0℃～50℃、精度±1℃ ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（岩手銘醸株式会社：0197-56-3131）までお願いします

地元川西町が誇る歴史ある由緒正しい2軒の酒蔵が自信を持って作った純米大吟醸をセットにしました。樽平酒造「雪むかえ永楽は口当たりが柔らかく、まろやかなうまみが特徴であり、日本酒本来の麹の風味が引き立った後味が心地よい酒です。中沖酒造の「醸心　雪女神」は上品ですっきりした口当たりの中にも程よい麹の風味が余韻を残しつつ、ずっと飲み続けていられるような後味すっきりなお酒です。どちらもあらゆる料理に相性がよく酒本来のおいしさが際立ちます。 ■注意事項/その他 高温多湿な所や直射日光を避けて保管してください。一度封を開けましたらお早めにお召し上がりください。 提供元 有限会社亥子屋商店

高知の地酒飲み比べ！！

下呂市の酒蔵　天領酒造は下呂市の北側に位置し、奥飛騨酒造は南に位置しています。 その両蔵の最高級酒をセットにしました。兵庫県産山田錦を35％まで惜しみなく削り、醸した純米大吟醸は繊細かつ芳醇な味わい。それでいてすっきりとした飲み口。 ぜひワイングラスに注いで味わっていただきたい一本です。

加古川産米100％の純米大吟醸

華やかな香りと旨味が特徴の純米大吟醸、辛口のキレのある酒質の特別純米酒のセット。

林龍平酒造は、天保8年（1837年）に遠く英彦山（福岡県）を源とし、福岡県東側の周防灘に注ぐ今川の中流で創業しました。 先代が菊の花を愛し、又その馥郁たる香りをこのみ、さらに菊は栄えるということで九州菊と昭和10年に改称し、今なお飛躍を続けております。 九州菊熟成大吟醸は、福岡県産山田錦を35%まで磨いた大吟醸を、更に1年寝かせた熟成酒。柔らかな熟成感とキレを堪能ください。 【手作りにこだわっているため生産量は多くありません】 アルコール分15度 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ※20歳未満はお申込頂けません。 ■事業者情報 提供：林龍平酒造場（天保8年、西暦1873年創業） 　　　英彦山の伏流水と福岡の米で手作りにこだわる 　　　京築唯一の酒蔵 連絡先：0930-42-0015

お米の旨味ぎっしり！個性豊かな越後湯沢の地酒2本をのみくらべ

「鶴齢」とは 淡麗なのに旨口、そんな矛盾するような酒質は、仕込みに巻機山の伏流水を使用していることも要因の一つかもしれません。 雪解け水のような澄み切ったきれいな水質は、まさに鶴齢の飲み口のクリーンさを表現しており、そのクリーンさが、後から押し上げてくるような米の旨味を際立たせてもいるのです。 そんな水を使った丁寧な酒造りによって、鶴齢は造られています。 実はこの蔵は地元に広く流通している普通酒クラスに至るまで、大吟醸クラスと同じく全量手仕事で麹を造り、米を洗っています。 さらにアルコール添加量も酒税法の基準量よりもずっと少ない量しか使わず、うまい酒であることを第一に考えた造りを行なっているのです。 純米大吟醸 新潟県産の越淡麗を１００％使った純米大吟醸酒です。果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。 純米吟醸 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した１本です。 本醸造 米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。冷～熱燗まで幅広く飲める、雪国塩沢の定番酒です。 【配送方法】夏季：冷蔵便、冬季：常温便 【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011）

「稲田養鯉農法」（田んぼに鯉を放流して育てる栽培方法)による「滋賀県産無農薬山田錦」100%で醸した、芳醇な香り、コクのある味わい、キレのよい喉越し…三拍子そろった純米大吟醸酒。 ■お礼の品　お問合せについて ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。 ◎お礼の品全般、システム等については 　JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター 　TEL：0570-002-631 　受付：年中無休/10：00～17：00（1/1～1/3除く） ■お礼の品提供・発送事業者 ㈱酒蔵ひのや　TEL:0749-25-3363

酒米に大粒ダイヤを使った全国的にも珍しい日本酒です。

目指したのは「岩手の最上級」。 岩手県産の酒造好適米品種「結の香（ゆいのか）」仕込み。 やはりこのお酒の最大の特徴は「原料米品種」。 岩手の気候風土、そしてこの地で連綿と育まれてきた、日本最大の酒造り技能集団「南部杜氏」の技。 その２つの特性を最大限に活かす、岩手県独自の「大吟醸専用」の酒造好適米の研究が、およそ10年前から始まりました。 それが「岩手酒98号」こと・・・「結の香」。 目指したのは「岩手の最上級」。 母方に「華想い」、父方に「山田錦」。 大吟醸用の酒米として、最も重要な「精米・醸造の際に破砕しない」という特性。 そして最大のテーマは、南部流の酒造りの最大の特徴であり、原点ともいえる・・・ いかに澄んだ旨みを引き出すか。 醸されるのは極上の一滴。 こうして出来上がったお酒。 雑味成分の少なさにおいては、 日本最高峰の酒米「山田錦」をも凌ぐ、 透明感に溢れながらも、たおやかな旨みが生きる酒が誕生しました。 大変にきれいな酒質でのどごしがすっきりと良い。 だけど、お米の旨みがしっかり息衝いているので物足りなさは一切感じません。 特に日本料理との合性が抜群！お刺身や山菜の天ぷらなど合わせてお愉しみ下さい♪

兵庫県産「山田錦」を50％精米し、低温でゆっくりと発酵させて造った純米大吟醸です。 「食事に合う吟醸酒」をコンセプトにして造りました。 吟醸香は控えめで、米の風味を感じる穏やかな味わいのお酒です。 冷やしてお召し上がりください。 日本酒度　　　　　＋1 精米歩合　　　　　５０％（山田錦） アルコール度数　　１６度以上１７度未満 提供事業者: 狩場一酒造株式会社

酒米の王様「山田錦」の産地西脇市。名古屋の蔵人が移住し自ら米を育てる拘りの逸品。

～純米大吟醸　金紋錦～ 長野モデル認定酒。 最高の純米大吟醸を長野県産米で醸したい。そんな想いから、希少な金紋錦で醸しました。 ピュアな甘味と、香り豊かでコクのある味わいの表現がとても印象的です。 長野県原産地呼称管理制度の審査員奨励品に選ばれました。 冷酒〜常温（10〜20℃）で、酒器はガラスや薄手の陶器の平杯などがオススメ。 原料米：信州産金紋錦／精米歩合：40％ 販売元：株式会社湯川酒造店 ※金・土・日曜日にお申込みいただいた場合、翌週水曜日以降の発送となります。 　予めご了承ください。

滋賀県産山田錦を使用。国際線ファーストクラスの機内酒にも採用されたことのある杜氏渾身の純米大吟醸。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（美冨久酒造株式会社：0748-62-1113）までお願いします

全国新酒鑑評会出品酒

★献上米に選ばれた神石産コシヒカリ。認められたその味をご賞味ください 広島県東部に位置する(じんせきこうげちょう)は標高400mから500mの山間地。昼夜の寒暖差が大きいため、植物はアミノ酸をため込みます。これが神石産の野菜類、お米などがおいしい理由。2019年の「新嘗祭」献穀米に、広島県代表として「農事組合法人　高原ファームみつのぶ」の神石高原米が選ばれました。新嘗祭は明治25年に始まり、今年で126回目を迎え、毎年選ばれた全国の農家が献穀米を栽培、献上。その一つに神石高原米が選ばれたのです。 ★抗生物質やホルモン剤を与えない、安心のブランド牛をたっぷり1kg 神石高原町のブランド牛を焼肉で。たっぷり1kg(うま味しつかりもも肉500g&やわらか上質ロース肉500g)のセットです。神石牛は稀少なブランド牛。神石高原町の冷涼な環境と肥育農家の技術、そして抗生物質やホルモン剤を与えないというポリシーが、安心・安全の稀少なブランド牛を生み出しています。 ★まずは塩・胡椒でお楽しみください。とろける旨味が堪能できます 素材の味を存分に味わっていただくには、まずは塩・胡椒だけでお試しください。牛肉の香り、旨味がストレートに楽しめます。お酒のアテとしても贅沢な一品に。もちろんタレ焼きもおすすめ。お肉はお召し上がりの一晩前に、冷蔵庫などで解凍することをおすすめします。 神石牛のおいしい秘密はこちら https://nina-jinseki.com/ushi/ ★神石高原町唯一の酒蔵から、選りすぐりの純米大吟醸酒。 江戸時代中期・享保元年(1716年)創業。神石高原町唯一の酒蔵が醸した純米大吟醸酒です。米、米麹、水だけを原料とし、お米一粒を半分以下の精米歩合45%まで磨き、旨味の濃いお米の深部のみを使って醸しています。吟醸造りにより、特有の芳香「吟香」が楽しめ、すっきりとしていながらも深みのある味わいを実現しました。うまいものをさらに引き立てる日本のお酒をお楽しみください。 神石高原町産のお酒についてはこちら https://jinseki.base.shop/blog/2020/04/06/150730

鈴鹿山系の良質な水と地元産の米こだわりの純米大吟醸「八代目藤兵衛」と 純米酒「豊郷」とのセットです。 フルーティな味と香りをお楽しみ下さい。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 事業者：㈱西沢藤平商店

「まる尾」とは、現ブランド「三千盛」より以前、江戸期から明治に至るまでの間、この地元だけで飲まれていた銘柄で、その最上級の名称が「金まる尾」でした。 ～その名を冠とするに相応しい原料と造りで蘇らせたい～ からくち酒としての新たな可能性を見出すべく、独自の技術を駆使し、雑味を排除しながらも、澄みきった旨みを十分に引き出し、さらには三千盛らしいキレをしっかりと感じることができる、味わい深いからくちのお酒が誕生しました。 全量兵庫県産山田錦で仕込む、極上の純米大吟醸酒です。 ※ラベルデザインは変更になる場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【提供】株式会社 三千盛 http://www.michisakari.com/

地元産にこだわった浅間酒造の新たな主力商品 ・八ッ場ダムとともに 八ッ場の風は、「八ッ場の風土を感じてほしい」という思いからつくられた。 自社の田圃と地元の契約農家で栽培した酒米を100％使い、完全地元産にこだわっているため大量生産ができない希少価値の高いお酒。 『関東の耶馬渓』と称される群馬県は吾妻渓谷の緑豊かな土地で、浅間山系の柔らかな水を使用した酒造りを行なっている。 　 ・米の甘味を感じるジューシーな味わい 　 米の甘味をふんだんにいかした純米大吟醸酒。 　 低温熟成により実現したまろやかな舌触りと、適度な甘い香りが特徴。 冷酒だとシャープな味わいを、常温だと酒本来の香りと味わいを楽しめます。晩酌などにもオススメ。 オススメの温度帯 　：冷酒、ロック、ソーダ割り オススメの料理 　：油を使った料理など濃厚な味のものなど

兵庫五国！個性派揃い純米酒セット

【特別純米 酒一筋わしが國】は、宮城県産「蔵の華」100%と自然水にて仕込まれた爽やかな香りとお米の旨味が楽しめる旨口純米酒です。 【純米吟醸 瞑想水】は、爽やかな吟醸香と軽快な味わいのあるお酒です。 飲み飽きしない2本セットの人気品です。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、冷暗所へ保存して下さい。 ※開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 提供元 株式会社山和酒造店

埼玉県志木市産コシヒカリ100％特別栽培米「宗岡はるか舞」を使用！ 店主が蔵元である山形県まで出向き、仕込み（米麹造り）を自らの手で行った、こだわりの純米吟醸酒。 発売元・開発主は創業1901年（明治34年）の三崎屋。その三崎屋の4代目店主：山﨑徳生氏が「志木市産の宗岡はるか舞」を使用して、お酒で町を盛り上げたい」との想いから、全国の日本酒を飲み歩き、手間暇と熱い想いを胸に完成させた「しきのまつり」。 ロゴには当時8歳（小学3年生）の娘さんが書いた文字を採用。地元を盛り上げたい想いとお酒に対する熱い気持ち、そしてご家族で作り上げ優しさも感じられる渾身の1本をぜひ、お手に取ってみて下さい。

●IWC2020 純米大吟醸酒の部 ゴールドメダル受賞● ●KURA MASTER2020 純米大吟醸酒部門プラチナ賞受賞● ●ミラノサケチャレンジ2019 純米大吟醸部門プラチナ賞受賞● 杜氏渾身の純米大吟醸。 「最高の純米大吟醸を造りたい」という一途な想いで素材・造り・味にこだわり抜いた、杜氏渾身の純米大吟醸です。 広島県産の酒造好適米『山田錦』を高精白（精米歩合 35％）して、長年育んできた杜氏の技で時間をかけて丁寧に仕込みました。 りんごを想わせる深く華やかな香り、やわらかな口当たりと上品な甘み・キレのよい後口をお楽いただけます。 日本酒がお好きな方にぜひ飲んでいただきたい、杜氏の想いが詰まったお酒です。 【美味しい飲み方】冷酒がおすすめです。常温でもお楽しみ頂けます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者：株式会社　三宅本店

兵庫県産　山田錦を45％まで精米した岐阜県可児市の逸品で当店オリジナルです。ほんのりと果実のような香りが漂い、ジューシーなお米の旨味が口中に広がります。キレも良く、酸味と甘みのバランスが素晴らしい。 地元可児市が誇る銘品です。 提供：山川酒店