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ギュッと濃厚な旨味！椎茸生産量日本一大分県の ブランド乾椎茸「うまみだけ」

豊後大野市ジオパークの大地の元で育んだどんこを小袋にしました。

どんこは寒い時期にゆっくりと育ったもので、傘の肉が厚く、足（柄）が太いのが特徴。

温暖な臼杵の森でじっくりと栄養を蓄えたクヌギを使った原木栽培で、臼杵市の生産者がまごころを込めて育てた臼杵市産乾しいたけです。 多糖体であるクヌギの原木を使用しているため、歯ごたえがあり、うまみ成分が多く香り豊かな椎茸です。 更に、産地直送なので、作りたての香りが良い高品質なものを選別してお届けできます♪ 同梱している協議会秘伝のレシピで臼杵市産しいたけを是非ご堪能ください。

肉厚で肉がよく締まっており歯ざわり・食感とも最高です。 上質の味をご家庭でも

世界遺産「熊野古道」の麓で育てた！旨味あふれる干し椎茸を詰め合わせ！

包装・のし対応可！ 贈り物 お歳暮 贈答用にも！

伝統的な原木栽培を採用。自然の恵みを受け、旨味が凝縮した干ししいたけです

お料理ごとの使い切りや、ちょっとしたプレゼントにも活用していただくことができます

包装・のし対応可！ 贈り物 お歳暮 贈答用にも！

天日干仕上げで美味しい、どんこ！

『手軽に美味しい！しいたけ加工品』

有機JAS認証・ひなたGAP認証を取得した田中椎茸の椎茸。 有機原木椎茸（薪室仕上げ）冬菇／どんこ。 山林の中木漏れ日を浴び、湧水で育てた原木椎茸を 昔ながらの薪室で仕上げ乾燥した安心安全のおいしい本物の椎茸です。

有機JASマーク・ひなたGAP認証を取得した田中椎茸の椎茸。 有機原木椎茸（薪室仕上げ）上冬菇 山林の中木漏れ日を浴び、湧水で育てた原木椎茸を 昔ながらの薪室で仕上げ乾燥した安心安全のおいしい本物の椎茸です。

原木栽培にこだわる浅香椎茸園の逸品

肉厚で肉がよく締まっており歯ざわり・食感とも最高です。 上質の味をご家庭でも

どんこは寒い時期にゆっくりと育ったもので、傘の肉が厚く、足（柄）が太いのが特徴。

全国一の干し椎茸の産地大分県の、肉厚で風味豊かな椎茸をお届けします！

一粒一粒丁寧に手選り選別し上質な香信（こうしん）をお詰めしました。

おおいた和牛と大分県産干し椎茸の絶品すき焼きセット

【阿蘇・小国産】自然の恩恵を受けた乾燥原木しいたけ

おおいた和牛と大分県産干し椎茸のこだわり焼肉セット

おおいた和牛と大分県産干し椎茸の本格しぐれ煮セット

サイズが大きく肉厚なものだけを丁寧に手選別した厳選の逸品です！

【個数限定】ステーキに適した厚肉で最高級の椎茸を堪能してください

どんこ椎茸の規格外を大袋に詰めたもので、味と香りは上質でたいへんお得です。

家庭用に使いやすい香信の袋詰です。

しいたけそのものはもちろん、戻すことによってでる「だし」も格別です。

周りを海に囲まれた島において古くから伝わる伝統の原木椎茸栽培は今でも大切に守られています。 特に11月から翌年2月にかけては、大陸からの強い季節風を受け、毎年この時期は大変厳しい寒さに見舞われます。 それがゆえに厳しい寒さに耐えながらゆっくりと椎茸が育っていきます。 沢山の日光を受け栄養も豊富でじっくりと育ったがゆえにこりこりとしたアワビのような食感が楽しめます。 その中から特に良いと厳選された極上の椎茸を是非お楽しみください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 乾しいたけ(原木) 【提供元】 株式会社　對馬原木しいたけ 長崎県対馬市厳原町下原162番地1 0920-56-1142

約5cm～8cm位の上どんこ椎茸の袋詰です。