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国産 うなぎ 蒲焼 計 3尾 約 120g ~ 130g 漁協 オリジナル 深蒸し たれ付き…
22,000 円
【うなぎ蒲焼き】 厳選された池で養殖された国産ジャポニカ種のうなぎを、立て場でしっかりと泥抜きをし、1尾ずつ手でさばいています。 捌いたうなぎはすぐに白焼きを行い、皮目に焼玉ができるほどしっかり焼きます。 蒸し上げたうなぎは、沼津我入道漁業協同組合専用の蒲焼タレを使用し、焼き・タレ漬けを3度繰り返し行うことで、専門店に負けない味を再現しています。 深蒸し:静岡名産の深蒸し茶を参考に、通常よりも長くしっかりとむすことで、余分な脂を落とし、凝縮したうなぎの身味を引き出します。 【蒲焼きのタレ】 静岡県産「うなぎエキス」を配合し、我入道漁協が独自に開発した「特製蒲焼のたれ」です。 原料、製法にこだわり、テリ鮮やかで甘味・コク味深く、芳醇な「使い込んだタレ」の風味を有します。 「色」 着色料を使わず、熟成したしょうゆ由来の自然な熟成色を呈しています。 「甘味」 100%さとうきびからつくられる喜界島ざらめを使用。コクのあるまろやかな甘みが素材をの味をやさしく引き出します。 「香り」 芳醇な中に程よくしょうゆを焦がした香りを持ち、熟成して使い込まれた風味を有する蒲焼たれの風味を呈します。 「テリ」 しょうゆに含まれる大豆醸造成分やみりんが素材に自然なテリを付与します。 「とろみ」 しょうゆに含まれる大豆醸造成分(ペクチン)が程よいとろみと味のまとまりを生んでいます。 関連キーワード:うなぎ 蒲焼 かば焼き 蒲焼き かばやき 冷凍 タレ 真空パック 小分け 個包装 うな重 贅沢 ご褒美 お取り寄せ ご飯のお供 地焼き 鰻 ウナギ 国産 ギフト 贈答 プレゼント グルメ 中元 暑中見舞い 贈り物 提供事業所:沼津我入道漁業協同組合
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【管理番号】 ganyudo09-A
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チョイス限定
【配送日指定可能】温泉うなぎ蒲焼 2尾(140gサイズ) 国産うなぎ 人気 チョ…
23,000 円
温泉うなぎ 蒲焼 ギフトにも♪ 2尾 計280g以上
- お届け日指定可
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 104-007_5
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【テレビで紹介されました!】おおさきうなぎ(鹿児島県産うなぎきざみ)8袋…
11,000 円
3,300 ptで交換可2015年全国を席捲したおおさきうなぎ。稚魚、活鰻出荷日本一のまちの加工場、おおさき町鰻加工組合から再登場です。 シラス台地でろ過された天然地下水で養殖された大きめのうなぎを無着色たれでしっかり焼き上げ、食べやすく、またお料理に使いやすい刻んだものを真空パックに詰めております。 ひつまぶし、うなぎだし巻き、うなぎ飯、うなぎおにぎりなど幅広くご利用いただけます。 【召し上がっていただく時のご注意】 ※うなぎの特性上、小骨がありますのでご注意ください。特にお子様、お年寄りにはご注意頂きお召し上がりください。 ※商品には、タレ・山椒は付いておりません。 ・画像はイメージとなります。 →関連キーワード うなぎ蒲焼 国産 鰻 うなぎ鹿児島 うなぎ国産 鹿児島 きざみ うなぎ ふるさと納税 うなぎ 高級 ウナギ 鰻 国産 蒲焼 蒲焼き 特大 たれ 鹿児島 大隅 大崎町 ふるさと 人気
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【管理番号】 A928-NT
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