南幌産キャベツを粉末にして練り込んだヘルシーで美味しい麺が特徴的な冷麺！

レシピ本付き！飛騨の美味しいものを楽しめるセット

“天然真鯛”の漁獲高日本一の糸島市。真鯛の美味しさを知ってもらいたくて、真鯛を贅沢に使ったラーメンが完成しました。 “糸島産天然真鯛”のアラから丁寧に出汁を取り、糸島で明治創業・118年以上続く老舗「北伊醤油」の醤油を使った、透明感のある贅沢スープをお楽しみいただけます。 さらに、贅沢な“鯛フィーレ”を作りたての鮮度をそのままにパック詰め、福岡県糸島産のラーメン専用小麦粉「ラー麦」を100%使用したもちもちの「ラー麦」乾麺とお召し上がり下さい。 ラーメンスープは鯛のアラだしを使用している為、シメにご飯を入れれば一つで二度美味しく召し上がっていただけます。 化粧箱は糸島漁協で実際に使用されている大漁旗の「鯛」をあしらい、高級感あふれるデザインとなっております。 【商品お問い合わせ先】 　株式会社　フロンティア・アドバンス （糸島市農業公園ファームパーク伊都国） 　092-322-7661

昭和23年創業・久慈の人気ラーメン店「らーめんの千草」の味をご家庭で楽しめるセットです。 透明感ある琥珀色のスープは、手間暇かけて丸鶏・鶏ガラのみでダシをとった鶏100％の純鶏スープです。 自家製の麺にこだわり、スープとの相性やのどごしを重視し、60㎝程ある麺はスープに馴染み、そしてこだわりの鶏チャーシュー！歯ごたえのある鶏チャーシューは噛むと旨味が広がります。 多数のメディアにも取り上げられた千草の味をそのままお届けします。 添加物は一切使用しておりませんのでお早目にお召し上がり下さい。 長年、久慈市民に愛される味をぜひご賞味ください。 有限会社　千草 岩手県久慈市二十八日町1-10 0194-53-6997

水と豚骨(宮崎県産)のみでつくるシンプルで臭みのないまろやかなスープは女性の支持率が非常に高いです。 麺は製麺会社で9年修行して完成した少加水の歯切れ感のよい仕上がりになっています。 ■生産者の声 宮崎から全国へこのラーメンをお届けしたいです。 ■注意事項/その他 ・市場の休場日が重なった場合は、お届けまでに2週間ほど頂く場合があります。 ※画像はイメージです。 提供元 市場のラーメン・餃子　屋台骨

4種類とも特徴のあるフレーバーになっており、味わい深いラーメンです。

【内容量：乾燥ラーメン4種類×各2食】 お鍋一つで簡単に美味しいラーメンが食べられます。 北海道産小麦に日高昆布を練りこんだ自然乾燥麺は、茹で上げるとツルツル・もちもちの生麺食感をお楽しみいただけます。鶏がらをベースにしたベーシックな味わいの「醤油味」と「うま塩味」、濃厚な味噌のコクが自慢の「こく味噌味」、カニからダシと旨みを引き出し、海の香りと海鮮の旨み豊かな「かに塩味」の4種をセットにしてお届けします。それぞれの味の違いをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです※

【内容量:ラーメン4種類×各1 だし8gx5Px3袋】 日高昆布を使った昆布ラーメンとだしのセットです。 北海道産小麦に日高昆布を練りこんだ「日高昆布ラーメン」(自然乾燥麺)は、茹で上げるとツルツル・もちもちの生麺食感をお楽しみいただけます。鶏がらをベースにしたベーシックな味わいの「醤油味」と「うま塩味」、濃厚な味噌のコクが自慢の「こく味噌味」、カニからダシと旨みを引き出し、海の香りと海鮮の旨み豊かな「かに塩味」の4種をセットにしてお届けします。「海と山のめぐみだし」は厳選した北海道産の山海のめぐみ（鮭節・日高昆布・しいたけ）で作った「だしパック」です。添加物や食塩を使用せず、３つの素材（鮭節・日高昆布・しいたけ）の旨みを最大限に引き出せるよう独自配合した「自然で優しい味わいの出汁（だし）」をお楽しみいただけます。地場産の日高昆布を使った２つのセットをぜひご賞味下さい。 ※画像はイメージです※

麺はボール型！北海道産減農薬小麦、シャドークイーン・カシス・黒米は剣淵産使用。

カレーラーメンはとろみのついたスープ。 とんこつのベースに隠し味として 魚介と昆布の味を生かした「ほんのり甘くて、ピリッと辛い」カレースープです。 丸餃子は皮に北海道の小麦粉・馬鈴薯澱粉・米粉・もち米粉などを使用し、具には北海道産豚肉と国産野菜を使用した、もちもちとした食感で肉汁もおいしい餃子です。 パリもち包子は北海道産素材にこだわった皮と具を使用し、焼くと外は「パリッ・サクッ」、口の中で「もっちりジューシー」な食味が特徴です。

出品のお問い合せを頂いておりました、富田食堂の中華そば（醤油）をお出しさせて頂きます。 以前は煮干しを効かせた中華そばでしたが、移店した際に新たにメニュー化した商品です。 内容は。 地鶏、豚、魚、乾物を煮出す時間を変えて絶妙なバランスでブレンドしたあっさりとしながらコクと旨みの詰まったスープです。 地鶏は、黒さつま鶏黒王。天草大王。山水地鶏。はかた地どり。 豚は、国産げんこつ。背ガラ。豚足。 魚は、長崎県産背黒。伊吹いりこ。鯵。鯖節。 乾物は、天然羅臼昆布。 麺は、春よ恋特等。跳粘。 醤油は、茨城県、和歌山県、兵庫県、の生揚げ醤油のみ。 丁寧に一食ずつ手作業で、生産し、発送させて頂きます。 是非ご賞味下さい！

発売からわずか半年で5万食を達成！天塩町産天然しじみ貝（具材）が入った「天塩しじみラーメン」 天塩町のしじみは味が濃く、しじみの濃厚なエキスがたくさん出ます。 あっさりした塩味ベースの、麺やタレにこだわったインスタント乾麺で、ほんのりとしたしじみの香りが食欲をそそります。 天塩の天然しじみ（貝付き）入りです！ BS番組のご当地ラーメン企画『マスターが選ぶ全国のインスタントラーメンベスト３』でグランプリ獲得！ 発売からわずか半年で5万食を達成致しました。 パッケージには親しみやすい天塩町のマスコットキャラクター『てしお仮面』描かれています★ 【天塩町のしじみ貝】 天塩のしじみ貝は、「厚岸のカキ」、「十勝川のフナ」とともに、北海道の三大絶品として有名で、とても貴重な特産品です。 天塩のシジミの歴史は長く、天塩川の河口付近の遺跡からはシジミ貝の貝塚が発見されており、 まさに天塩地方の歴史とともに歩んできたといえます。 天然もので品質が良く、味と粒の大きさでは日本一とも言われています。 天塩町のシジミ漁師は約30戸。 漁場は天塩川の本流と支流、およびパンケ沼で汽水域（海水と真水の間）に生息しています。 「ヤマトシジミ」という種類で、漁獲されるサイズ（21mm以上）になるためには、９～10年を要します。 輸入に頼った稚貝を放流せずに完全な天然繁殖の環境を保つため、年間の漁獲量を厳密に制限して 漁を行っています。 【調理方法】 1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんを入れ4～5分位ゆでてください。 2.添付のスープを丼に入れ、約270ｍｌ（コップ1杯半）の熱湯で溶いてください。 尚、スープは袋のままあたためてラードを溶かしてご使用ください。 3.めんがゆで上がったら、お湯をよくきって先に用意したスープの入った丼に移してお召し上がり下さい。 お好みより添付のしじみや、チャーシュー、ねぎ、メンマなどを入れますと、一層おいしくお召し上がりいただけます。 ※しじみ袋の中の白濁した汁は、しじみ貝のエキス（うま味）ですので、そのまま入れてご使用ください。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9：30～17：30）

ご当地の味をご自宅で！大容量12箱だからご家族やご親戚、ご友人と分けられます！

いちき串木野名物「まぐろラーメン角煮付」と鹿児島県産黒豚を使用した「鹿児島黒豚とんこつラーメン」と鹿児島天文館の大人気ラーメンの食べ比べセット イシマル食品(有)

えべチュンら～めんは、希少品種「ハルユタカ」小麦をブレンドした、江別産小麦100%のらーめんです。ツルツル、モチモチとした小麦の香り豊かな中太熟成ちぢれ麺に、北海道定番の味噌、醤油、塩スープが良く合います。ひとつのお鍋で煮込むだけの簡単調理で、生麺そのままのコシとツヤをお楽しみください。 ■生産者の声 えべチュンら～めんは、希少品種「ハルユタカ」小麦をブレンドした寒干しらーめんです。生麺を非加熱で乾燥し、小麦の旨味を封じ込めた寒干し麺。食感と香りを存分にお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温、多湿を避けて、保存してください。 ※休日等が重なった場合、お申込みからお届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ※画像はイメージです。 提供元 菊水

筑豊発世界へ進出中のとんこつラーメン専門店『山小屋』のご自宅用ラーメンセット。 麺と焼豚、辛子高菜は店舗で提供しているものと同じで、本格的なとんこつラーメンをお楽しみいただけます。 ブロックで入っている大きな焼豚は自慢の一品です。 ［事業者名］ワイエスフード株式会社：0120-290-817

洋野町の農場で育った「純和鶏」赤鶏のガラスープをベースにし、赤鶏ラーメンは濃厚なダシとコクがある「みそ味」に、めかぶラーメンは三陸産めかぶ(乾燥)をトッピングし麺とスープの絡みが絶妙な「醬油味」です。ほやラーメンは洋野町産天然ほやのダシが絶妙な、コクと磯の風味豊かな「しお味」です。お好みの具材を入れてお召し上がりください。

藤勇の人気商品　７種の詰合せ

豚骨スープと魚介出汁、野菜の旨味が合わさったすっきり味の豚骨ラーメン。

自宅に居ながら本場とんこつラーメンを堪能できる、2種類の食べ比べセット☆

コクのあるまろやかな豚骨スープと醤油が絶妙に絡み、 奥行きの深さを感じられる「和歌山ラーメン」と、 つる つるとした食感で、口の中に梅の香りが漂い、さっぱり と食べられる「梅うどん」のセット。 地元に愛されている麺屋さんが作った逸品です。 【問】花田製麺所 ℡ 0737-83-4805

ラーメン店ご用達の製麺所が”世界に一つだけの麺”をコンセプトにご当地麺シリーズが誕生しました。 徳島で生麺の製造販売しているマルメン製麺所から新たに徳島県産のすだちをたっぷりと練り込んで作った「すだち冷麺」が誕生しました。こちらのすだち冷麺は、徳島県産の天然すだちの表皮及び果肉の全てをペースト状に加工して麺に練り込んであるので、「すだち」の爽やかで豊かな風味を存分に味わって頂けます。 また、添付のすだち果汁を後入れする事で、さらに「すだち」の香味を感じて貰えるはずです。 私たちプロの麺屋が本当に美味しいと思う商品に仕上がっております。 この機会に是非、徳島県を代表する柑橘「すだち」 を堪能して下さい。 今回のセット内容は２人前×３袋で、【徳島すだち冷麺】を存分に堪能して頂けるセット内容です。

山田町の銘菓とうどん屋が作ったわかめラーメンのお得なセット 黒ゴマを練り込んだ生地を丸く整え半乾燥させた「生せんべい」の独特な食感は、一度食べると癖になること間違いなし。そのままでも美味しく食べられますが、焼いたり油で揚げたりすることでまた違った美味しさで食べられます。 わかめラーメンは、山田の地産地消、自家製麺にこだわったうどん屋さん、釜揚げ屋の特製ラーメンです。保存料・着色料・発色剤未使用の、おいしくて身体に優しい麺が特徴です。海老のうま味を効かせた特製塩スープと一緒にお楽しみください。 川最・釜揚げ屋 TEL:0193-82-2173 FAX:0193-82-2173 HP:http://senbei.kawasai.net

神石高原町産こんにゃく粉を使ったラーメンがおいしいわけ こんにゃくの品種はいろいろですが、なかでも最高品種といわれているこんにゃくがあることをご存知でしょうか。室町時代から連綿と伝わってきたもの。それが神石高原町で栽培されている在来種(和玉)こんにゃくです。 こんにゃくの原料はコンニャク芋。直径5センチほどの小さなコンニャク芋の種を植えつけ、毎年、植えかえを行ない収穫できるまで3年から4年もかかります。在来種のコンニャク芋は山間部の水はけのよい傾斜地でなければ栽培が難しく，栽培中はきめ細かなケアが欠かせません。 しかし、数年を経てようやく収穫されたコンニャク芋でつくられたこんにゃくの味わい、風味、歯ごたえは「これが本物の味」といわれるほど。在来種のコンニャク芋は、もともとグルコマンナンの含有量が多いため他の品種よりも歯ごたえがよく香りもいいのです。しかも凝固剤を少なくできるため、こんにゃく特有のにおいが少ないと評判です。このこんにゃくを使ったのがこんにゃくラーメン。おいしくないわけがありませんね。 ラーメン作りのプロが手がけた究極の味 この神石産こんにゃくを使ってこんにゃくラーメンを開発したのが、西日本最大級のラーメンラインナップを有する食品会社。在来種の高級コンニャク粉を練り込んだこんにゃくラーメンは、一般的な麺に比べ脂質は6割カット、カロリーもひかえめ。従来の中華麺にはない歯ごたえ、舌触り、食感が特徴です。通常の中華麺と違って食物繊維が多く強いコシが楽しめます。 味は2種類。ご当地ラーメン「広島ラーメン」の特徴である豚骨醤油味。そしてカキのエキスをふんだんに使ったカキ味噌味。味噌は広島県でも有名な「ますや味噌」を使用。広島らしい二つの味をセットにしました。個性豊かなこんにゃくラーメンをぜひお楽しみください。 ※具材は入っておりません ※生めんを使用していますので開封後はお早めにお召し上がりください ※酒精を使用していますので開封時に多少アルコール臭がしますが、麺をゆでると匂いはなくなります。安心してお召しあがりください。 製造者　クラタ食品有限会社 電話 084- 945-6200 事業者　NPO法人　nina神石高原 https://nina-jinseki.com/

喜多方ラーメンの特徴。もっちりとした多加水熟成太ちぢれ麺が自慢です！

濃厚なスープにこだわりのスパイスをブレンドした自慢の「室蘭カレーラーメン」。ピリッとしたカレー味と程良い甘味が後を引き、美味しくお召し上がりになれます。

大船渡、岩手県を代表する美味しい名店の味!！お店の味そのまま、おいしさそのままの真空冷凍!!秋刀魚節と南部どりの黄金スープ！小麦香る自家製麺！！魂こがして一麺一魂！！三陸で水揚げされた秋刀魚煮干を始め、小麦は銀河のちからを中心に１００％岩手県産小麦を独自ブレンド！！厳選した食材で魂込めてお届けします！！ ※画像はイメージです。 事業者：大船渡 秋刀魚だし黒船

ストレート麺で楽しむ元祖濃厚豚骨ラーメン6食入り

【令和2年10月発送予約受付】 令和2年10月発送予約受付です。 【まんがいいセット】 「良いめぐり合わせで、運がいい」ことを築上町のある地域では、まんがいいと言います。 築上町にある製麺屋の頑固な店主が作った生ラーメンと築上町のお米を使用した豊かな風味と深い味わいの甘めの米みそ「福みそ」をセットでお届けします。

博多ラーメンの老舗『博多だるまラーメン』創業昭和38年以来、釜を空けることなく使い続け、鉄の釜で一気に炊き上げる“呼び戻し”という博多独自の手法で作るとんこつスープは、濃厚で鮮烈な味わい。 もちろん博多ラーメンといえば、豚骨スープによく絡み相性が良い極細麺ですが、独自にブレンドしたこだわりの極細麺は細麺ながらコシがある食感を味わえます。 芸能人も多く来店しており店内はサインであふれています。 手土産・おとりよせグルメとしてリピーターの方が急増中!!是非ご自宅で堪能下さい。 ■事業者情報 提供：一般社団法人みやこ観光まちづくり協会（古賀商店） 営業時間：09:30-16:30 連絡先：0930-33-5771