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桜川謡曲もなか10個入り 全国菓子大博覧会 「名誉大賞」受賞 和菓子 あんこ …
7,000 円
最中は、餡を皮で包むだけのとてもシンプルな和菓子です。それだけに作り手の想いがストレートに味や食感に出るからこそ、素材には徹底的にこだわって一つ一つ丁寧に手作りしています。 北海道産の「エリモ小豆」はつやよく、もっちりとして、たっぷりと甘い。皮はサクサクと香ばしく、重さといい、大きさといい、手作りの温かさが感じられる美味しさです。 県内外から高い評価を得ています。 ・秋篠宮殿下献上品 ・第二十四回全国菓子大博覧会九州in熊本に「中小企業庁長官賞」受賞 ・第十八回全国菓子大博覧会にて「名誉大賞」受賞 【あんへのこだわり】 大粒でつや良い小豆は、北海道産の特級品です。中でも、もなかあんに最適といわれる「エリモ小豆」のみを使用しています。 みかげ石の産地である桜川市岩瀬町で地下百メートルから汲み上げる水は、筑波山系の清らかな水が、御影(みかげ)石の層を流れて研かれたもので、ミネラル分を多く含みながら、飲んでもとってもおいしい名水です。 上質の小豆を土地の名水でもっちりと炊き上げ、上質の白ザラのみを使ってじっくりと丁寧に煉り上げています。 【皮へのこだわり】 皮は、粉からではなく、餅米100%をきねと臼で搗いて焼き上げておりますので、サクサクと香ばしいのが特徴です。 【注意事項】 ・食料品となるため、確実にお受け取りいただけますよう、お届け日について一真堂より連絡をさせていただきます。お届けに際し、ご家族様にご配慮が必要な場合は、連絡先として携帯電話番号をお知らせください。 ・高温・多湿・直射日光を避け、賞味期限内にお召し上がりください。
【管理番号】 AA003sa
茨城県桜川市
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どら焼き・こしあん最中(もなか)各6個 計12個セット【和菓子 木付や】<11…
10,000 円
どら焼き・最中に使うあんこは北海道産の小豆に、ご近所の酒蔵で清酒の仕込み水に使用されている「命の仕込み水」とも言われるミネラルたっぷりの天然水を吸収させ、しっかりとアク抜きをして、じっくり練り上げた、木付や特製の艶のあるあんこです。 どら焼きの生地は杵築市産の卵を使い、先代から受け継いだ製法でしっとりと食べ応えのある食感に仕上げています。「練り」と「焼き」にこだわり1つ1つ丁寧に仕上げたどら焼きです。 最中は香ばしいもち米の香りが特徴の皮で特製あんこをサンドし、しっとり上品な味に仕上げています。 <原材料> どら焼き:砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、卵、果糖ぶどう糖液糖、膨張剤 最中:砂糖(国内製造)、小豆、最中皮(もち米、水飴)、果糖ぶどう糖液糖 <注意事項> ※冷蔵便での配送となります。 ※どら焼きは到着後、冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※内容量をご確認の上、お申し込みください。 ※箱のデザインは、予告なく変更になる場合があります。 ※画像はイメージです。 人気 和菓子 もなか どらやき 詰め合わせ 生菓子 提供:和菓子 木付や
【管理番号】 117-A0280
大分県杵築市
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菓子詰め合わせ ギフト(小倉シャリ羊羹入)【和菓子 木付や】<117-A2029>
12,000 円
木付やの「シャリ羊羹」は、先代から受け継ぐ変わらない製法でつくっています。寒天の量を少なくし、水分を極限まで飛ばし「練る」事で時間が経つと表面が白く固くなり「シャリ」が出てきます。 「小倉シャリ羊羹」はしっとりとしたシャリの食感と厳選した良質な小豆の風味を楽しんでいただける羊羹です。 どら焼き・最中に使うあんこは北海道産の小豆に、ご近所の酒蔵で清酒の仕込み水に使用されている「命の仕込み水」とも言われるミネラルたっぷりの天然水を吸収させ、しっかりとアク抜きをして、じっくり練り上げた、木付や特製の艶のあるあんこです。 どら焼きの生地は杵築市産の卵を使い、先代から受け継いだ製法でしっとりと食べ応えのある食感に仕上げています。「練り」と「焼き」にこだわり1つ1つ丁寧に仕上げたどら焼きです。 最中は香ばしいもち米の香りが特徴の皮で特製あんこをサンドし、しっとり上品な味に仕上げています。 <原材料> 小倉シャリ羊羹:砂糖(国内製造)、小豆、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、寒天 どら焼き:砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、卵、果糖ぶどう糖液糖、膨張剤 最中:砂糖(国内製造)、小豆、最中皮(もち米、水飴)、果糖ぶどう糖液糖 <注意事項> ※冷蔵便での配送となります。 ※どら焼きは到着後、冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※内容量をご確認の上、お申し込みください。 ※箱のデザインは、予告なく変更になる場合があります。 ※画像はイメージです。 人気 和菓子 もなか どらやき ようかん 詰め合わせ 生菓子 提供:和菓子 木付や
【管理番号】 117-A2029
大分県杵築市
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京都きよ泉のお手作り京もなか(色々セット) n0101
10,000 円
京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ【お手作り最中セット】 自分で作って楽しむお手作りタイプの京最中【宇治抹茶皮・京番茶皮・抹茶餡・丹波大納言餡】 宇治茶を練り込んだもなか皮に、新鮮な餡をお好みの量挟んで楽しみながら食べる手作りタイプの京最中セットです。もなか皮は抹茶とほうじ茶の2種類、餡は丹波大納言と宇治抹茶を使用した2種類です。 ■生産者の声 もなかと言えば最初から皮の中に餡がつまった状態のものが多いですが、こちらは作り立てのサクサク感を味わっていただくために皮と餡を別々にしています。 組み合わせは全部で4種類。ぜひ自分だけのお気に入りの組み合わせを見つけてください。 宇治抹茶は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。 石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。 茎ほうじ茶は、通常のほうじ茶とは違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶のことであり、ほうじ茶の中で最も上質とされております。 特徴としては、通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさがあります。 [原材料]もち米、抹茶、ほうじ茶、砂糖、小豆(丹波大納言)、手亡豆(白いんげん豆)、還元乳糖 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ■有限会社巨泉 TEL0774-88-4507
【管理番号】 1-01
京都府宇治田原町
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バターどら焼き・こしあん最中(もなか)各6個 計12個セット【和菓子 木付や…
10,000 円
バターどら焼き・最中に使うあんこは北海道産の小豆に、ご近所の酒蔵で清酒の仕込み水に使用されている「命の仕込み水」とも言われるミネラルたっぷりの天然水を吸収させ、しっかりとアク抜きをして、じっくり練り上げた、木付や特製の艶のあるあんこです。 バターどら焼きは粒あんの中にバターを一つ一つ手作業でサンドしています。あんこの甘さとバターの塩気が口の中で同時に広がるバターどら焼きはリピーターのお客様も多い人気商品です。 最中は香ばしいもち米の香りが特徴の皮で特製あんこをサンドし、しっとり上品な味に仕上げています。 <原材料> バターどら焼き:砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、卵、バター(乳成分を含む)、果糖ぶどう糖液糖/膨張剤 最中:砂糖(国内製造)、小豆、最中皮(もち米、水飴)、果糖ぶどう糖液糖 <注意事項> ※冷蔵便での配送となります。 ※バターどら焼きは到着後、冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※内容量をご確認の上、お申し込みください。 ※箱のデザインは、予告なく変更になる場合があります。 ※画像はイメージです。 人気 和菓子 もなか どらやき 詰め合わせ 生菓子 提供:和菓子 木付や
【管理番号】 117-A0282
大分県杵築市
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自慢の手作り小倉餡最中 しっぽもひと役12個入 【島根県 雲南市 和菓子 菓…
10,000 円
★雲南市ゆかりの「永井隆博士」が描かれた色紙「しっぽもひと役」から、名前と姿をいただいた可愛くて美味しい小倉餡最中。 ★自慢の小倉餡は、自動機や圧力釜に頼らず、厳選された十勝産小豆と「対話」しながら手間暇かけて炊き上げました。 3代続く天満屋伝統「一子相伝の技」から生まれる手作り小倉餡には、小豆本来の風味が活きています。 ★奥出雲地方産、上質なもち米から手作りした最中種(皮)は、包みを開けると、まず、その香ばしさが広がります! 次に、小豆の風味たっぷり、上品な小倉餡の味わいが口いっぱいに! 「最中ってこんなに美味しかったのか!」と思っていただける、天満屋自慢の「こだわり最中」です! ★永井隆博士は「長崎の鐘」などの著書や多くの色紙を通じて「平和」をうったえられました。 1975年、その博士の色紙から生まれた天満屋の「しっぽもひと役」。 博士のこと、そしてその思いを皆様にお伝えできるよう、心を込めて作り続けています。 ・商標登録 第1525312号 ========== 【原材料】 十勝産小豆・砂糖・島根県産もち米・水飴・寒天 【製造地】 島根県雲南市三刀屋町三刀屋315 【島根県 雲南市 和菓子 菓子 かし デザート もなか 頑固職人 昔ながら 手作り 香ばしい 風味 特級品 美味しい 香り】
島根県雲南市
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桜川謡曲もなか8個入り 全国菓子大博覧会 「名誉大賞」受賞 和菓子 あんこ …
6,000 円
最中は、餡を皮で包むだけのとてもシンプルな和菓子です。それだけに作り手の想いがストレートに味や食感に出るからこそ、素材には徹底的にこだわって一つ一つ丁寧に手作りしています。 北海道産の「エリモ小豆」はつやよく、もっちりとして、たっぷりと甘い。皮はサクサクと香ばしく、重さといい、大きさといい、手作りの温かさが感じられる美味しさです。 県内外から高い評価を得ています。 ・秋篠宮殿下献上品 ・第二十四回全国菓子大博覧会九州in熊本に「中小企業庁長官賞」受賞 ・第十八回全国菓子大博覧会にて「名誉大賞」受賞 【あんへのこだわり】 大粒でつや良い小豆は、北海道産の特級品です。中でも、もなかあんに最適といわれる「エリモ小豆」のみを使用しています。 みかげ石の産地である桜川市岩瀬町で地下百メートルから汲み上げる水は、筑波山系の清らかな水が、御影(みかげ)石の層を流れて研かれたもので、ミネラル分を多く含みながら、飲んでもとってもおいしい名水です。 上質の小豆を土地の名水でもっちりと炊き上げ、上質の白ザラのみを使ってじっくりと丁寧に煉り上げています。 【皮へのこだわり】 皮は、粉からではなく、餅米100%をきねと臼で搗いて焼き上げておりますので、サクサクと香ばしいのが特徴です。 【注意事項】 ・食料品となるため、確実にお受け取りいただけますよう、お届け日について一真堂より連絡をさせていただきます。お届けに際し、ご家族様にご配慮が必要な場合は、連絡先として携帯電話番号をお知らせください。 ・高温・多湿・直射日光を避け、賞味期限内にお召し上がりください。
【管理番号】 AA002sa
茨城県桜川市
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讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド 詰合せ
15,000 円
2020年かがわ県産品コンクールで知事賞(最優秀賞)を受賞した『讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド』と、 洋酒漂う大人の味わいの『和のテリーヌ』2種、サクサクと香ばしい最中皮が楽しい『手作り最中 楽々』をセットにしました。 【讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド】 小原紅早生みかんをサブレ生地に練り込み、中のクリームにも讃岐のレモンピールとみかんピールを入れ、爽やかで甘酸っぱいクリームサンドに仕上げました。 【和のテリーヌ 栗】 ブランデー風味が効いた少し大人のテリーヌ風ケーキに渋皮栗を入れました。しっとりとした栗の食感と素材そのものの味を是非ご賞味ください。 【和のテリーヌ 濃茶】 京都宇治抹茶を練り込んだ生地に、大粒でやわらかい讃州大黒豆と丹波大納言小豆を散りばめた、ほのかに洋酒漂うテリーヌ風カステラです。 【手作り最中 楽々】 お召し上がりの際に、サクサクの香ばしい最中皮と瑞々しい丹波大納言小豆の粒あんを合わせていただく最中です。 やわらかく馥郁とした小豆本来の味わいが、香ばしい最中の香りとともにお口に広がります。 ■生産者の声 昭和11年創業の老舗和菓子屋【夢菓房たから】が自信をもっておすすめする逸品を詰め合わせました。 『讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド』には香川県三豊産のレモンと「小原紅早生みかん」を使用しています。 「小原紅早生みかん」は「日本屈指の紅いみかん」と言われるほど果皮や果肉が濃い紅色をしており、糖度が高く濃厚な甘みをもつ大変美味しいみかんです。 たからのお菓子に使われている餡はすべて自家製のもの。 豆や砂糖など、全国から選び抜いた素材を職人が毎朝炊き上げています。 「素材の味を最大限に生かす」、自慢の味わいを是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※クリームサンドはバターを使用しております。20℃以下で保存してください。 ※夏季はクール便で送りいたします。 ※画像はイメージです。 提供元 夢菓房たから
【管理番号】 T051-003
香川県高松市
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