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日本有数のりんご産地、山形県朝日町で生まれた「りんご麺」。 朝日町産りんごのピューレを国産小麦使用の麺に練り込み、さわやかな風味と食感を大切にした冷やしておいしい細切り麺（乾麺）です。 この機会にぜひご賞味ください。

茨城県産小麦を使用し、手延べ製法で作ったうどんです。手延べとは、小麦粉に食塩水を混ぜ、しっかりと練ってできた生地を職人の手によって延ばし、一本一本麵を作る製麺方法です。三日間かけてゆっくりと熟成させながら乾燥させて仕上げたかんめんです。茨城県うまいもんどころにも認定されている自慢の商品。コシの強さ、なめらかなのどごしは格別です。   新井製麺所 0296-22-3075 http//www.mmjp.or.jp/ksi/web/arai

沖縄の健康食品メーカー直送！いつまでもがんじゅう（健康）でいてほしいとの思いを込めて、健康に役立つ商品を厳選。

地元製麺所が長年の技術を生かし、自然乾燥した特製乾麺のセットです。 池田めん(乾燥うどん)、ひやむぎ、乾そばの3種の乾麺が入っています。 ■生産者の声 そば、うどん、素麺など、信州の風土に合わせた美味しい麺を製造している製麺専門店。 長年の技術を生かし、自然乾燥した腰の強い麺は、地元のみならず、県内外の方にもファンが多いです。 ■注意事項/その他 ・直射日光および湿気を避けて、常温で保存してください。 ・梱包には万全を期していますが、輸送中の多少の折れはご容赦ください。 ・そばアレルギーの方はお召し上がりいただけません。 ※画像はイメージです。 提供元 池田町ハーブセンター

老舗の製麺所と醸造（醤油）のコラボ返礼品です！

温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたうどん、素麺、蕎麦の干麺と白だしのセットをお届けします。手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。お中元など贈答用としても喜ばれるセット内容となっております。 調理の際にはたっぷりのお湯でうどん8分、素麺90秒、蕎麦4～5分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてください。「いりこの白だしこれ一本」はうどんやにゅう麺、温かいそばのだし汁を作る際に活躍します。 発送：通年

モチモチとした感触がたまらない。お好みのスープでお召し上がりください。

【御所シリーズ 詰合せギフトセット：御所の紅 エキスドリンク50ml×1、御所の基 粉末20g×1、御所の基 うどん200g×1、御所の翠 粉末20g×1、御所の翠 うどん200g×1】 弘前大学と青森県産業技術センター農産物加工研究所が共同開発。 通常のキクイモより「イヌリン」（総フルクタン）が豊富に含まれている赤菊芋を使用した商品の５点セットです。 ①「御所の紅」：赤菊芋と果肉まで赤～いりんご果汁をブレンドしたドリンク。 ②「御所の基」（粉末）：赤菊芋を粉末にしたもの ③「御所の基」（うどん）：赤菊芋粉末を練りこんだ特製うどん ④「御所の翠」（粉末）：赤菊芋の葉・若茎を粉末にしたもの ⑤「御所の翠」（うどん）：赤菊芋の葉・若茎の粉末を練りこんだ特製うどん

栽培が難しく希少価値の高い、和食との相性抜群のやさしく上品な味わいが特徴の自然豊な山形県の清らかな水と栄養豊富な土で育った三川町産ササニシキ。 食物繊維を豊富に含みコレステロールを下げる等、様々な健康効果が期待できる大麦を、山形県庄内地方名物麦きりの麺に練り込んだ大麦きりのセットです。

機械麺には出せない“うまさ”をお届けします

日本一の生産量を誇る青森県産ごぼうを使い、ごぼうの旨みと香りを練り込んだ「ごぼううどん」と、だしのうま味で減塩を推進する青森県の『だし活』事業から誕生した「できるだし」のセットです。 事業者：(有)柏崎青果

「つるっと」した喉越し！独特のコシが味わえます 生活工房いしやま ※平成30年４月より、明日晴うどんの緑色のパッケージが変わりました。 TEL 0233-43-3090

何が届くかお楽しみ！！

何が届くかお楽しみ！！

手づくりにこだわり、手間暇をかけ伝統の味を守り続けています

旨味がギュッと凝縮。乾燥しいたけ＆きくらげと、しいたけうどんをセットでお届け。

昭和５０年より販売しているロングセラーです。石巻地方で昔から食べられてきた茶色い焼きそば。かのまたやならではの、ダシスープと昔からの粉末スープを食べくらべてください。当社独自の発明である、三年味噌製法でいわしの落し身を練りこんだ、においを抑えたうどんです。十三浜産わかめを細かく砕いて麺に練りこんだ風味豊かな麺です。 【商品説明】 石巻が発祥とされている茶色い麺の焼きそばです。オリジナルのダシスープが特徴です。３年味噌製法でいわしの落し身を練りこんだ、においを抑えたうどんです。石巻十三浜産のわかめを細かく砕き麺に練りこんだ風味豊かな腰のある麺です。

旨味がギュッと凝縮。乾燥しいたけ＆きくらげと、しいたけうどんをセットでお届け。

紫蘇を練りこんだ風味豊かなうどんとそばです。1束に青紫蘇10枚が含まれています。

丹波篠山産の丹波黒大豆、丹波山の芋を使った“うまいもん“ ◆丹波山の芋そば 丹波篠山産山の芋を粉末にした山芋粉を、香りの良い小麦粉とそば粉、赤穂のあらなみ塩と合わせて 練り込み仕上げました。 そばの風味と山の芋そばならではのツルツルとシャッキリとした食感が楽しめるおそばです。 ◆丹波黒豆そば 丹波篠山産黒大豆を独自の技法で粉末にした黒大豆粉を、香りの良い小麦粉とそば粉、 赤穂のあらなみ塩と合わせて練り込み仕上げました。 そばの風味と黒大豆のコクが楽しめるおそばです。 ◆丹波黒豆うどん 丹波篠山産黒大豆を独自の技法で粉末にした黒大豆粉を、香りの良い小麦粉、赤穂のあらなみ塩と 合わせて練り込み仕上げました。 黒大豆のコクとモッチリとした食感が楽しめるおうどんです。 ※本商品には、つゆ・だし・薬味などは付いておりません。 　別途ご用意ください。 提供事業者：丹波農産株式会社／TEL079-555-2621

◇毛呂山町で活動しているもろ味の会から、モロヘイヤうどんをお届けします 種蒔きから収穫まで農薬を使用せずに丁寧に育て上げた健康に欠かせない栄養素をたっぷり含んだ毛呂山町産モロヘイヤを麺に練りこんで製麺しています。 モロヘイヤに含まれているねばねば物質でうどんをつるつる、もっちりとした食感に仕上げました。 お子様から、お年寄りまで夏バテ予防にぴったりなモロヘイヤうどんをぜひご賞味ください。 温かいつけ汁や、煮込みでも美味しくお召し上がりいただけます。 ▽モロヘイヤとは 　8月ごろに旬を迎える夏の野菜です。 　栄養不足になりがちな夏場にかけて、栄養価も高くモロヘイヤ特有の粘り気が食欲をそそり、さっぱりとした味わいのため、夏バテ解消にもおすすめの野菜です。 　一説には絶世の美女と名高いクレオパトラも好んで食べていたと言われ、とても栄養価が高く、どんな薬も効かない難病を患った王様が「モロヘイヤ入りのスープ」を食べたら治ったとも伝えられています。 ▽モロヘイヤの栄養 　モロヘイヤは、不足しがちなビタミンやミネラルを多く含んでいます。 　モロヘイヤの葉っぱを刻むと粘りが出ますが、この粘りが胃や消化器の粘膜を保護してくれるといわれています。 ▽おすすめの食べ方 　冷たいつゆ…暑い時期にはぴったり。食管とほんのり香るモロヘイヤをお楽しみください。 ▽原材料名 　小麦粉、モロヘイヤ、食塩、（一部に小麦を含む） ▽その他 　・画像はイメージです。 　・自分たちで栽培したモロヘイヤを使用しているため、天候の影響等によりお届け時期が遅くなる場合がございますことをご理解くださいますようお願いいたします。

美味しいめんつゆ付！

「乾麺」は昔ながらの手造りの良さを組み入れ、風味を損なわない低温自然乾燥で仕上げております。「むぎきり」は庄内地方だけで作られ食されてきた生麺で、うどんよりもやや細く透き通るような質感で、噛めば噛むほど強い腰を感じていただけます。うどんと原材料は同じなのに全く違った食感をお楽しみいただけます。

☆下川町産小麦100%使用☆ 手延べ麺は、麺生地の熟成と伝統技法の延ばしを繰り返しながら、時間をかけて製造します。 強いコシと、ツルツルとしたのど越し、そして伸びにくいのが特徴です。 温かい麺、冷たい麺どちらでもおいしくいただけます。 【発送事業者】下川事業協同組合 (お電話窓口：下川町役場　01655-4-2511)

新潟県胎内市産の桑の葉茶「あいの桑茶」を練り込んだ、乾燥うどんです。温かいかけうどん、冷たいざるうどんでも、どちらでもつるつると美味しくお楽しみいただけます。細麺ですので、ゆで時間も5分程と短く手軽にお召し上がりいただけます。食品添加物は加えず、独自の自然乾燥で仕上げた美味しい麺です。 <原材料> 小麦粉、桑の葉、食塩

庄内町産のもろへいやを練りこんだのど越しが自慢の「もろへいやうどん」と「もろへいやひやむぎ」各200グラム×8袋のセット。   ※寄附お申し込みの際はページ下部の「自治体からの情報」に記載の注意事項を必ずご確認ください。

訓子府町を含むJAきたみらい地域はオホーツク地方の中でも有数の小麦生産量を誇っています。JAきたみらい産の小麦粉に北海道産の全粒粉を加えて作った、小麦の香り・旨味を充分に味わえるうどんとなりました。噛めば噛むほど小麦の味が増すもちもちのうどんを是非ご堪能ください。

三島村自慢の逸品を1年を通して計4回お届けします。

国産（鳥取県産）小麦を使用したうどんと冷麺のセットです

滑らかな舌触りともちもち食感が特徴です！