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スパークリングと純米大吟醸に、合鴨粕漬けとわさび漬けを組み合わせた家飲みセット

七賢の日本酒・スパークリングとおつまみの家飲みセットです。

坂安謹製　合鴨を蒸し煮込みしたおすすめの逸品

紀州鴨は温暖で一年を通して気温の変化の少ない和歌山県有田郡で飼育されています。 ストレスのない環境で10羽/坪以下の低密度飼育をしています。 風通しの良い畜舎で一年中浜風を受け、山から流れてくる谷水を飲み、 独自配合のペレット飼料を食べ、紀州材100％のおが粉の敷料の上で育った鴨は、 真っ白い油と鮮やかな赤みの肉のコントラストが美しい外観を持ち、鴨肉独特の臭みが少ない、 しかしながら濃厚な脂のコクがある最高級の紀州鴨になります。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。

紀州鴨は温暖で一年を通して気温の変化の少ない和歌山県有田郡で飼育されています。 ストレスのない環境で10羽/坪以下の低密度飼育をしています。 風通しの良い畜舎で一年中浜風を受け、山から流れてくる谷水を飲み、 独自配合のペレット飼料を食べ、紀州材100％のおが粉の敷料の上で育った鴨は、 真っ白い油と鮮やかな赤みの肉のコントラストが美しい外観を持ち、鴨肉独特の臭みが少ない、 しかしながら濃厚な脂のコクがある最高級の紀州鴨になります。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。

鹿児島の新しい黒「薩摩黒鴨」は、自然豊かな曽於でクラシック音楽を聴かせながら、放し飼いで育てています。 抗生物質等を使わない自家配合の餌で育つ為、風味豊かな鴨肉本来の味わいが凝縮されます。 更に旨味たっぷりの脂には、オメガ3（DHA、EPA、αﾘﾉﾚﾝ酸）が豊富に含まれています。 日本有機株式会社 曽於市 特産品 薩摩黒鴨 黒鴨 黒肉 鴨肉 肉 冷凍 鍋 オメガ３ 国産 セット 鴨鍋 カモ肉

【寒い季節にぴったり！北海道鴨鍋セット】 昨年大好評いただいた鴨鍋セットが今年も登場！ 北海道産の鴨をスライスとつみれにしました。 専用の鍋つゆもセットになっているので、お好みの野菜やきのこなどをご用意いただくだけで、すぐにお召し上がりいただけます。 寒い時期にうれしいあったかお鍋、ぜひご賞味ください。 【加工】千歳市 肉の山本 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－７７５３ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております

先行予約 合鴨肉 1～2羽分 700g以上 胸肉 モモ肉 ささ身

私たちは日本一美味しい鴨を目指して山形県の大蔵村で鴨を飼育しています。 地元産の飼料用米を使用し、赤身は柔らかくジューシーに、脂身はクリーミーで甘味が強く。 国内でも高い評価を受ける唯一無二の鴨です。 ※画像はイメージです。 季節のご挨拶 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 入園祝い 卒園祝い 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い ハロウィン クリスマス お歳暮 御歳暮 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産祝い 快気祝い バースデー 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答

紀州鴨は温暖で一年を通して気温の変化の少ない和歌山県有田郡で飼育されています。 ストレスのない環境で10羽/坪以下の低密度飼育をしています。 風通しの良い畜舎で一年中浜風を受け、山から流れてくる谷水を飲み、 独自配合のペレット飼料を食べ、紀州材100％のおが粉の敷料の上で育った鴨は、 真っ白い油と鮮やかな赤みの肉のコントラストが美しい外観を持ち、鴨肉独特の臭みが少ない、 しかしながら濃厚な脂のコクがある最高級の紀州鴨になります。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。

鴨の旨味たっぷりのつけ汁でいただく絶品常陸秋そばです。

●曽於産クラシック育ち「薩摩黒鴨」 ●通常の1,5倍の肉厚の黒鴨肉 ●抗生物質等不使用の自家配合の餌 黒豚、黒毛和牛、そして黒さつま鶏に続く 鹿児島の第4の黒、新しい黒肉「薩摩黒鴨」は、 自然豊かな曽於市でクラシック音楽を聴かせながら、 放し飼いで育てています。 抗生物質等を使わない自家配合の餌で育つため、 風味豊かな鴨肉本来の味わいが凝縮されます。 肉厚は、なんと通常の1.5倍。 鴨肉本来の深い味わい、そして脂身の美味しさは 料理の専門家からも高い評価を得ています。 更に旨味たっぷりの脂には、 オメガ3（DHA、EPA、αリノレン酸）が豊富に含まれています。 日本有機　株式会社 曽於市 特産品 薩摩黒鴨 黒鴨 黒肉 鴨肉 肉 冷凍 鍋 オメガ３ 国産 セット 鴨鍋 カモ肉 ※画像はイメージです。 ※寄附完了後のキャンセルはできません。

予約の取りづらい中国料理文菜華の名物料理。専用の焼き窯でじっくり焼き上げています

河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉500gのセットです。 河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS　TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。 河内鴨もも肉500gは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。 孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。 ■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化～飼育～精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。 このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。 それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。 大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。 地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず　と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい　を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。

「薩摩黒鴨」は、自然豊かな曽於でクラシック音楽を聴かせながら、放し飼いで育てています。 抗生物質等を使わない自家配合の餌で育つ為、風味豊かな鴨肉本来の味わいが凝縮されます。 更に旨味たっぷりの脂には、オメガ３(DHA、EPA、αリノレン酸)が豊富に含まれています。 日本有機株式会社 曽於市 特産品 黒鴨 鴨肉 肉 つくね スモーク 炭火焼 おつまみ 鍋 かも鍋 鴨鍋 セット オメガ3 冷凍 国産

合鴨肉本来の旨味と風味

黒鴨の肉・ガラと数種類の野菜を半日かけて煮込んで、旨みを引き出したスープを贅沢に使用し醤油ベースで仕上げました。 鹿児島県産のさつまいも澱粉を使った“さつまいも麺”は、茹で時間“15秒”で完成。 見た目も透明感があり、独特のツルっとした喉ごしがたまらない、低カロリーのヘルシー麺です。 旨味とコクが凝縮された黒鴨スープとさつまいも麺の絶妙なハーモニーをご賞味下さい。 日本有機 曽於市 特産品 ラーメン 麺 さつまいも サツマイモ 黒鴨 鴨肉 低カロリー ヘルシー 国産 常温 常温保存 鴨

黒鴨の肉・ガラと数種類の野菜を半日かけて煮込んで、旨みを引き出したスープを贅沢に使用し醤油ベースで仕上げました。 鹿児島県産のさつまいも澱粉を使った“さつまいも麺”は、茹で時間“15秒”で完成。 見た目も透明感があり、独特のツルっとした喉ごしがたまらない、低カロリーのヘルシー麺です。 旨味とコクが凝縮された黒鴨スープとさつまいも麺の絶妙なハーモニーをご賞味下さい。 日本有機 曽於市 特産品 ラーメン 麺 さつまいも サツマイモ 黒鴨 鴨肉 低カロリー ヘルシー 国産 鴨

鴨の旨味たっぷりのつけ汁でいただく絶品常陸秋そばです。

フランス鴨とは、フランスで改良された「バルバリー種」のことです。 このフランス鴨は合鴨や野鴨に見られる特有の臭みやクセや臭いが少なく、まろやかなコクが自慢の柔らかい肉質は従来にない料理の多様性を生み出しています。 本場フランスで認められた素材の確かさをご家庭でもお楽しみいただけます。 秋田県由利本荘市の自然の恵みを受け育ったフランス鴨をぜひご賞味ください！ ※もも肉に比べロース肉は、うまみが強い分、多少癖や臭いを感じる場合がございます。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■

青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)ロース約500gを新鮮な状態で真空にし、スライスしていないブロックの状態でお届けします。鴨鍋や塩とコショウだけのステーキがおススメです。 素材の味をそのままお楽しみください。 ■生産者の声 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)は、合鴨より脂身が少ないです。鴨肉には、鉄分(ヘム鉄)、ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2が含まれており、また良質なタンパク質が豊富に含まれています。また、「不飽和脂肪酸」であるリノール酸や、レノン酸なども含み、脂肪成分粒子が細かく、低温で溶けるため消化、分解されやすく、健康食品としても注目されている食材です。 ■注意事項/その他 ・お召し上がりになる前日に冷蔵庫で解凍してください。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)

青森育ちのフランス鴨のむね肉ともも肉を使い易くスライスしました。 150g×2パックずつ、合計600gお届けします。 ◆魅力 青森育ちの鴨肉をスライスした新鮮真空パック ◆おすすめの食べ方 鴨鍋、鴨せいろ、焼肉、鴨どんぶりなど使い道いろいろ。お好みでお召し上がりください。 〇簡単な鴨鍋の食べ方 1.だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのように20回ほどしゃぶしゃぶして食べる。 つけだれがなくてもそのままお召し上がりいただけます。(だし汁が効いているので) ※だし汁は昆布だしや市販の麺つゆもおススメです。 つけだれを用意したい場合はぽん酢や胡麻だれがおススメです。 (※注)火を通し過ぎないように!さっと火を通すのがコツです。レアの状態がおススメです。 2.ある程度お召し上がりいただいた後、野菜などを入れて煮込んでください。 鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しくいただけます。シメはうどんや蕎麦、ごはんを入れておじやもおススメです。 ※野菜はお好みでご用意ください。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お中元/お祝い/母の日/父の日/敬老の日などの贈答品として ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 150g真空包装 ■生産者の声 鴨肉は熱を通しすぎると固くなりますので、しゃぶしゃぶなどの場合は20回ほどしゃぶしゃぶしていただき、表面の色が変わりだした頃が 柔らかく美味しくいただけます。 焼肉等の場合も表面の色が変わりだしたくらいが食べごろとなります。 しっかり焼きすぎると固くなってしまいますので、ご注意ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)

岩手で育てたフランス赤鶏と合鴨を使用したお惣菜♪

白花豆 鴨 肉 ディナー スープ フランス料理 北海道 北見市

料亭のてまひまを食卓へ

口の中でとろける脂身、噛むほどに鴨の風味が溢れ出す

私たちは日本一美味しい鴨を目指して山形県の大蔵村で鴨を飼育しています。 地元産の飼料用米を使用し、赤身は柔らかくジューシーに、脂身はクリーミーで甘味が強く。 国内でも高い評価を受ける唯一無二の鴨です。 ※画像はイメージです。 季節のご挨拶 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 入園祝い 卒園祝い 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い ハロウィン クリスマス お歳暮 御歳暮 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産祝い 快気祝い バースデー 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答

私たちは日本一美味しい鴨を目指して山形県の大蔵村で鴨を飼育しています。 地元産の飼料用米を使用し、赤身は柔らかくジューシーに、脂身はクリーミーで甘味が強く。 国内でも高い評価を受ける唯一無二の鴨です。 ※画像はイメージです 季節のご挨拶 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 入園祝い 卒園祝い 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い ハロウィン クリスマス お歳暮 御歳暮 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産祝い 快気祝い バースデー 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答

青森県産鴨肉はフランス料理等でもよく使用されるバルバリー種の鴨肉です。鴨独特の臭みも少なく、旨みとコクがあり脂肪層が薄いので、女性に人気の鴨肉です。焼き肉のたれ付。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)

日本で最も美しい村、大蔵村で大切に育てられた「最上-もがみ-鴨」 最上鴨は大蔵村の新たな名産品でもあります。 鴨肉は、健康と美容にいい成分をたっぷりと含む「ビューティー・ミート」として近年注目されていますが、その鴨肉の中でも香り高く上品なうま味を特徴とするのが「最上-もがみ-鴨」です。通常55日～65日で出荷されるところを75日かけて、じっくりと飼育されており、ごく限られた量しか手に入らないプレミアムな鴨肉です。 むね肉ともも肉のハーフセットをお届けします！焼肉や鴨鍋など、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。東京都目黒区の「Na Camo guro」でも提供されている最上級の「最上鴨」を、この機会にぜひご堪能ください！ ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。