検索結果一覧

創業50年余の＜釜石もち屋くどう＞の餅は昔ながらの石臼と杵で搗（つ）いたもので、こだわりの「杵つき餅」を3種のお味「のし餅・豆もち・胡桃もち」でお楽しみいただけます。餅は石臼と杵で丹念に「とんとん」とつく事によって、もち米の粒の柔らかい内層部分も、硬い外層部分も均一に潰れることに加え、空気が押し出され気泡は小さく少なくなります。このため、杵つき餅は密度が高く、弾力性に富み、なめらかで粘りのある食感が生まれます。石臼と杵だからこそ出せる食感にこだわりを持って作っています。 また、餅を搗く際の打ち水に地元釜石のミネラルウォーター「仙人秘水」を使用しています。 餅は瞬間冷凍をして搗きたての風味をそのまま閉じ込めています。自然解凍のうえ召し上がってください。

釜石もち屋くどうの手打ち１００％杵つき餅を２種類（プレーンの白もち、くるみもち）の伸し餅とコクと香りが人気の練り胡麻のタレをセットでお届けします。　餅は、杵で丹念に「とんとん」と搗くことによって、コシが強くなり、なめらかで粘りのある食感が生まれます。　石臼と杵だからこそ出せる食感にこだわり、思いを込めて作っています。　是非、本物の杵つき餅をご堪能ください。 たれの用途は多様で、そのまま餅のつけタレでご利用はもちろん、その他、和え物料理・トースト・パンケーキ・アイスクリーム・スイーツ等にもご利用いただけます。　 再冷凍が可能で開封後も冷凍保存で長期間（６カ月）お楽しみいただけます。

築上町にある本庄の大楠（国指定天然記念物・巨木第4位）の麓で育った生産者「清水さん」が、名水にこだわり育てた自慢の餅米（築上町産）です。 その餅米を丁寧に杵つき方式でつきあげた美味しいお餅です。 ※お餅のパッケージが変更となっておりますが、撮影ができておらず、掲載しているデザインとは違うデザインのパッケージが届きます。 撮影後、差し替え予定のため、ご了承いただければ幸いです。

【2020年11月下旬から出荷開始！】 もち米は安心の北海道産を使用し、あきやまさんが一臼一臼に気持ちを込めて丁寧に仕上げた「杵つき手のしもち」は、手のしならではの「腰の強さ」と「なめらかさ」が際立つ昔ながらの逸品です。 少し大判のサイズも昔ながら、手作業のためわずかに不ぞろいなのも手作りの証しです。 『焼き餅』や『お雑煮』にお薦めします。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避け、冷凍庫で保存してください。 事業者：秋山農園

コロナ自粛生活を応援！ お家で桜餅 を食べれば花見・行楽気分が味わえる

大崎の地は、餅を食する機会が非常に多い地方です。冠婚葬祭、その他ハレの日には餅を食べる習慣のある餅の本場です。 本場のずんだ餅を是非ご賞味下さい。大崎産のもち米(みやこがねもち)を100％使用したお餅と 大崎耕土で育った枝豆のみを使用した「ずんだ」と大崎にこだわったずんだ餅です。

腹持ちのよい「玄米もち」と、ノンシュガー・ノンアルコールの「玄米甘酒」をセットで

コロナ禍のフードロス支援！ 桜餅 をおいしく食べることが事業者支援になります

鏡野町産ヒメノモチを100%使用した杵つきの白餅です。 腰の強さとなめらかな舌ざわりが特徴です。 販売元・お問い合わせ先：鏡野町振興公社「夢広場」 電話：0868-54-4001

真っ白で柔らかさが特徴の川西町産もち米「こゆきもち」を100％使用した杵つきもちです。 【入金締切】 2021年2月28日（日） 【発送時期】 2020年12月上旬～2021年3月上旬 ≪返礼品提供事業者≫ 有限会社　大塚もち加工センター TEL：0238-42-5159／FAX：0238-42-5336

枝豆の粒が少し残るつぶし具合のずんだで、素朴ながら風味の良さは抜群です。

お祝いの贈り物、初めての誕生日のお祝いフルセット。 一生に一度のお子様のお祝いに、健やかな成長とご多幸を祈願して、紙・神と水のまち「高知県いの町」の特選品をお届けします。 内容／紅白一升もち、紙製背負い袋、紙の草履、和紙色紙、手形用スタンプ台、子どもお守り、絵馬、特製木箱

お正月にぴったり！徳島県美馬市産のもち米100％使用・杵でついたお餅4種類セット

天保年間の農村指導者「大原幽学」が考案した千葉県の伝統郷土食。 「うるち米」を粉にしないで米状のまま二度蒸ししてからつくお餅で、別名「つきぬき餅」と言われています。 旭市産の「うるち米」でつくられた餅をご賞味ください。 提供：株式会社季楽里あさひ

明治創業12年から続く、伝統的なお店です。 こがねもち100％使用！もち粉などは一切使用していません。保存料・添加物も一切入っていない、もち米100％の美味しいおもちです。 新潟県産コシヒカリ100％のもち米を使用し、お店で全て手作りです。 お店で炊いてふかして、杵つきを行い、食べやすい大きさに切ってお届けします。 地元の志木市では一度食べると、他では食べられないとリピーターが続出です！ 切り餅・よもぎ餅・玄米餅を一度に楽しめるセットとなります。 一度、志木市の穀万のおもちをご賞味下さい♪

こだわりの「切り餅」と切りもちを自然乾燥させて油で揚げた「かきもち」を豪華セット

「有機農法・不耕起栽培」で作られた羽生の恵み

減農薬・減化学肥料で栽培された特別栽培のもち米を使ってついた、やわらかく素朴な味の丸餅です。美味しいお米でついた美味しいおもちをご堪能下さい。

徳島県産100％のもち米を使用した杵つきの丸もちです。「白もち」の他、雑穀の「こきび」や「たかきび」、地元で摘んだ「天然よもぎ」を加えた4種類のあんなしのおもちは藤の里加工組合の人気ナンバーワン商品です。年末までの到着をご希望の方はクレジットは12月15日までのお申込、郵便振替の場合は12月15日までにお申込みいただき、12月20日までにご入金いただいた分までとさせていただきます。

昔ながらの手作りにこだわった、とぅるんともっちり至福の一口。懐かしの笹団子です。

地場産品に特化した山都のそばづくし！喜多方のおふくろの味をお楽しみください。

雑穀・味噌・リンゴ。変わり種のお餅は幅広い年代に好評です！

【提供元】 ㈱六美　 (http://www.otaru-rokumi.com/) 清流日本一に輝く尻別川の流域に広がる肥沃な土壌と、雄大なニセコ連峰から湧き出る天然のミネラルをたっぷり含んだ清流が、良質でおいしい「らんこし米」を育てます。 精米仕立ての米をせいろで蒸し、杵つきで搗いておりますので、のど越しがつるりとし、コシがありお米の旨味が感じられるお餅になります。 豆餅は後志産の黒豆、草餅は小樽産のよもぎをそれぞれ使用しています。

益田市産もち米を使った杵つき餅です。 しろ、きび、よもぎ、ごま、黒豆、食用ビーツを使ってカラフルに仕上げました。 型に入れ、じっくり3日かけて冷ましてカットします。　 保存料は一切使用しません。 事業者：道の駅サンエイト美都

原材料のもち米は、六星自家栽培の白山もち米を100%使用しています。白山麓の伏流水と少量の塩を加え、昔ながらに杵でつき上げました。シンプルな切餅。ふっくら香ばしい黒豆のお餅。香り豊かなよもぎ餅。豆がたっぷり入った豆板餅。六星の餅がたっぷり味わえます。軽く塩味がついていますので、まずは焼いてそのまま素材の味をお楽しみください。 ■原材料 ・切餅:水稲もち米(石川県白山市産)、食塩 ・斗棒餅黒豆:水稲もち米(石川県白山市産)、黒大豆、食塩 ・斗棒餅よもぎ:水稲もち米(石川県白山市産)、よもぎ、食塩 ・豆板餅:水稲もち米(石川県白山市産)、黒大豆、食塩 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※なまものですので、お早めにお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫なら2?3日、それ以上は冷凍庫で保存してください。 ※外気との温度差により袋の内部に水滴が付く事がありますが、衛生上全く心配ございません。 提供事業者:株式会社六星

[ふくまる] 茨城県オリジナル品種の「ふくまる」。粒が大きく食べごたえがあるお米として開発。是非この機会にご賞味ください。 [切り餅] 常陸太田市で昔から作られてきた赤もち（在来種）。 稲穂が赤くなることからそう呼ばれています。 製法も杵でついたものと同様になっており、１つ１つ小分けしております。

金の小槌の人気の商品をセットにしました。保存料を一切使用せず、青果のプロが選びぬいた鳥取県産の青果物を使い、安心安全でおいしい商品をお届けします。 ※干し芋に白い粉が付着している場合がございます。さつまいもの糖分が表面に出てきている状態ですので品質に問題はございません。 ※パッケージが一部変更となる場合がございます。

杵づき白川郷の栃餅

匝瑳市産もち米でついたのし餅。 保存料も添加物もなく、ふっくらでしっとりとした伸びのあるつきたて餅をお届けいたします。 提供：NPO法人匝瑳市観光物産協会

道の駅白馬の人気の特産品を詰め合わせました！