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- 餅
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[№5224-0516]福ふくもち 大吟醸もち 550g（5袋）
15,000 円
新潟県産水稲もち米を100％使用し、杵つき仕立てでつくりあげたお餅です。「大吟醸もち」は、通常の製品よりさらに米を磨いて旨みと甘みの凝縮された部分だけを原料として使用しました。 ※画像はイメージです。 ※「大吟醸（日本酒）」の定義（精米歩合が50％以下の白米を原料に醸造した清酒）とは異なります。 ※お酒は使用しておりません。 ※発酵食品ではありません。 ※保存方法：直射日光・高温多湿の場所での保管は避けてください。 ※外袋開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。 事業者：マルシン食品株式会社
【管理番号】 52240516
新潟県新潟市
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感想(2)[№5659-1035]白毛餅セット（800g×3袋）
15,000 円
信州・伊那谷農家秘伝の古代米・在来種「白毛もち米」を、シングルパック切り餅にしました。穂先に白い毛があることが特徴で、収穫量も少なく農家泣かせのもち米。しかし昔ながらの餅の香り、ねばり、旨味に惚れた農家18件が自主的に組合を作り、種子の保存から販売までしています。その長い稲穂は、大相撲の土俵にも使われています。相撲の「白星」にかけて縁起もいいお餅で、ご贈答にも喜ばれています。長期保存に便利なシングルパック切餅。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社上伊那農民組合産直センター
【管理番号】 56591035
長野県駒ヶ根市
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