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人吉球磨で採れた季節の野菜のお漬物

らっきょ漬けの決め手は、鮮度と根の切り方。艶やかな食感をご賞味ください。

栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがをたっぷり使い、ていねいに加工しました。しょうがをよく知る農家だからこそ、大事に丁寧にしょうがを扱い、コトコト煮詰めました。しょうがのピリッとするスパイシーさと、お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって下さい。加工は里山に住む仲間と、一生懸命作りました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ドリンクだけでなく、お料理にも使えます 【しょうがシロップ　活用レシピ付き】 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ しょうが湯、ジンジャーエール、ホットミルクジンジャーに。またビール＋ソーダと割ってシャンディガフ、焼酎に数滴たらしても美味です。お料理には「砂糖＋しょうが」の代わりにお使いいただけます。豚のしょうが焼き、青菜のおひたしなど、さまざまなお料理に活用可能です。 提供：下村農園 https://shimomurafarm.amebaownd.com/

まるでドライフルーツのように「おいしい」から毎日続けられます。

御牧ケ原高原は準高冷地で年間降雨量が少なく、土壌は有機質を多く含む重粘土質。この土壌で育つじゃがいもを地元では「白土馬鈴薯」と呼んでいます。通常のものよりもデンプン価が多く含まれている為、滑らかな肌白で粉がよくふき、ホクホクとした甘さ。白土馬鈴薯を使って地産地消を目指し、地域活性化に向けた取組みとして作られた「御牧ケ原ポタージュスープ」です。 【賞味期限】2021年7月 ※画像はイメージです。 事業者：小諸商工会議所

無添加・無着色だからこそ、皮も捨てずにお茶として最後までお楽しみ頂けます。バラす作業もひとつずつ丁寧に人の手で行い、1粒ずつ人の目で確かめてご用意しています。真心込めてお届けします。 【黒にんにく・くろまる】 農業生産法人「エムファームランド」が栽培した宮崎県産にんにくをはじめ、太陽の恵みと自然溢れる大地で育った九州・四国産の嘉定種にんにくを使用。独自製法で何も加えることなく温度と湿度調整だけで約2週間かけて熟成した黒にんにくをひとつひとつ丁寧に検査し、合格したものだけが包装され出荷されます。31粒タイプは、食べやすくバラしたものになります(1日1粒目安)。表面の皮を剥いてお召し上がりください。 ■生産者の声 安心・安全は当然として、元気と笑顔、美味しさ、さらに真心を込めてお届けします。 ■注意事項/その他 ※農産物ですので、黒にんにくの大きさが異なります。また、季節によっても変化しますので予めご了承ください。 ※圧力がかかることを避けてください。黒にんにくの中身から水分が出てきます。 ※高温・多湿の場所での保管は避けてください。 ※開封後、常温で保管できますが、夏場などは冷凍庫をおすすめいたします。 ※生産の関係上、ご注文より10日～2週間ほど出荷までお時間を頂きます。ご了承下さい。 ※画像はイメージです。 提供元 株式会社　MOMIKI

島原半島の南有馬で育った美味しいトマトを詰め込みました。 採れたてのトマトを新鮮なうちに湯むきして塩、砂糖、蜂蜜、ニンニク、バジル、オレガノを入れて煮込んだソースです。 ＜配送方法＞ 　常温（夏場は冷蔵） 【返礼品・配送に関するお問い合わせ】 　Ｇａｌｌｅｔｔｏ－ＫＡＭＥＹＡ　0957-82-4480

とまとピューレは、畑でたっぷり栄養を蓄えたトマトをつぶして煮詰めた酸味のある濃いピューレです。 煮込み料理や、パスタソースにもってこいです。 高野大根ピクルス ～広島県産レモン入り～は、地元産のしゃきしゃきした大根を大崎上島のレモンでアクセントをつけて、さっぱり仕上げました。 紅大根ピクルスは、きれいなピンク色の紅大根といい香りのするショウガとユズを入れた、食べやすいピクルスです。 しいたけピクルスは、小ぶりでふぞろいな原木しいたけをにんにくをきかせたピクルス液に漬け込みました。 やわらかく食べやすいです。 【生産者の声】 広島県庄原市高野町でトマトを作っています。 そして、赤くなれなかったトマトをピクルスにし始めました。 今では、季節の野菜を使用したピクルスも作っています。 ■注意事項/その他 ※ピクルスは季節の野菜を使用するため別のピクルスに変更する場合があります。 提供元 馬舩とまとファミリー

小千谷・岩沢地域の特産野菜をたっぷり使った手作りプリンです。自然の甘みを活かしたやさしい風味を、ぜひお楽しみください。 新潟県小千谷市からお届けします。地元野菜でできたとびきりスイーツをお楽しみください。 製造者：岩沢スイーツ　ポレポレ工房 内容： ■胃袋かぼちゃのプリン70g×8個 ■バターナッツかぼちゃのプリン70g×4個 ※解凍後は冷蔵保存の上、当日中にお召し上がりください。 新潟県小千谷市（おぢや）からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。

自家製野菜を無農薬無化学肥料で育て、安心安全を目指したピクルス

有機JAS認定の圃場で有機栽培した、北海道十勝清水町産の野菜のパウダーです。

なんと、原材料の50％以上が宇和島産の野菜でできた手作りおせんべいです！ つなぎは宇和島産の餅粉を使い、小麦粉は不使用。 素材の味を生かした薄味で、体に優しいおやつに仕上げています。 1枚のサイズが小さいため、全種類を少しずつ食べ比べても楽しいですよ。 ==================== 業者名：企業組合津島あぐり工房 TEL：0895-49-1317 URL：https://www.asumo-uwajima.com/

臼杵産の食材を使ったシロップ3種（生姜・レモン・梅）です。 飲料やお菓子、料理の調味料としても使える大活躍の逸品です。

【提供時期】通年 伊豆松崎の豊かな山々と清流の中で、生産者がわさびを１本１本大切に育てています。また、その生わさびを使った特選わさび漬けは、最高の逸品でお酒のおつまみに最適です。

北海道産小麦使用スパゲッティ。太さ1.8mmのスパゲッティは滑らかでモチモチした食感と歯ごたえが楽しめます。　北海道産素材の風味を生かしたパスタソース。茹でたパスタに絡めるだけで、イタリアンシェフの味を再現。

柏市内で生産されたクラフトビール。苦みを抑え、コクのある味わいです！

今帰仁村産のゴーヤーを急速冷凍で新鮮なまま保存することで、ゴーヤーの香りや食感をそのまま味わえるようにしました。 長期保存が可能で使いたいときに少量だけを取り出し使うことができます。定番の『ゴーヤーチャンプルー』の他、解凍させ水気をしぼってサラダや三杯酢で酢の物に。りんごやバナナと一緒にスムージーにもご利用下さい！

【提供時期】通年 こんな方にオススメです。 　✔甘いものが好きな方 　✔お腹の脂肪が気になる方 　✔野菜不足が気になる方

北海道産野菜の旨みをギュッと凝縮させたクリーミーなディップは、一瓶一瓶丁寧に手作りで仕上げました。 野菜の食感と風味をそのまま味わえる北海道野菜のソースドレッシング。野菜それぞれのおいしさを最大限引き出すために、オイルや酢、甘みなど調味料を変えています。彩りも鮮やかに原材料にこだわってつくりました。 北海道産小麦使用スパゲッティ。太さ1.8mmのスパゲッティは滑らかでモチモチした食感と歯ごたえが楽しめます。北海道産素材の風味を生かしたパスタソース。茹でたパスタに絡めるだけで、イタリアンシェフの味を再現。

スーパーフードとして注目されるタイガーナッツから、健康に良いオイルを作りました

山梨県市川三郷町特産のスイートコーン「甘々娘(かんかんむすめ)」を使用した旬のおすすめ冷製スープです。 甘々娘はビックリするほどの甘さがあり、生でも食べられるとうもろこしなんです。 保存料無添加で、余計なものは入れずに旬の美味しさをスープにしております。 焼きとうもろこしにし、香ばしさも加えていますので、他にはないレストランの味わいとなっております。 解凍してすぐ召し上がれます。 ぜひ旬のうちに1度ご賞味くださいませ。

古頃漬物倶楽部のメンバーが栽培した瓜を、旭酒造株式会社の酒粕に3度漬けた粕漬け。粕を除き、5ミリにカットしており、開封後手軽に召し上がっていただけます。「獺祭」の香もお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※返礼品到着後は冷蔵庫で保存してください。 提供元 古頃漬物倶楽部

【提供時期】通年 こんな方にオススメです。 　✔甘いものが好きな方 　✔お腹の脂肪が気になる方 　✔野菜不足が気になる方

霧島高千穂峰を望む肥沃な大地で、肥料に竹粉を使用して、農家が生産からこだわってつくりあげた甘い黒にんにくです。黒にんにくにすると身がしまり、フルーティな味わいとなります。そのまま食べるだけではなく、好みの大きさに切ってパスタやサラダに使うと味のアクセントになり、見た目のインパクトと相まって、いつもと違う一品になります。これからのシーズンを乗り切るスタミナ源としてもぜひご賞味ください！

パイナップル生産量日本一で有名な東村ですが、実はかぼちゃの生産量も年々増加傾向にあります。 そんな中、地元の方や常連さんから、かぼちゃを使った商品が食べたいと言う声が多くなり そのリクエストに、お応えして作ったのがこの『贅沢かぼちゃプリン』です。

爽やかな香りとまろやかな味わいが自慢の大分県産かぼすを、手絞りに近い状態で丁寧に絞った100%ストレート果汁です。 芳醇な香りをお手軽にお楽しみいただけます。 水炊きなど、鍋料理のタレにかぼす果汁を入れても美味しくお召し上がりいただけます! ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・品質保持のため、開栓後は冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。 ※本製品は調味料であり、飲料ではございませんので、ご注意ください。 提供元 JA全農おおいた（日出町）

泉州の【水なす】は果皮が柔らかく、水分をたっぷり含みアクが少なく生で食べられるのが特徴です。 江戸時代初期より栽培された大阪泉州を代表する野菜です。 厳選された上質な水なす本来の味わいを引き出すために、秘伝のぬか床で一つひとつ丁寧に漬けました。 お召し上がり方 ①食べる直前に水洗いをします。 ②ヘタを切り落とします。 ③縦に切り目を入れ、割きます。 生おろし生姜を添えると一層美味しさが増します。 ※漬かりすぎて酸味・塩味が強い場合、細かく刻み水にさらし、よく水気を絞って、お好みの薬味でお召し上がり下さい。 提供：富士鷹 　　　TEL 072-466-7300

★こだわり野菜の加工品セット！ ★ご家庭の料理の引き立て役に♪ 手作り野菜の加工品をセットでお届けします！ 【パセリドレッシング】 寳示戸農園の畑で収穫されたパセリを葉だけでなく、茎まで丸ごと使って、美味しいところを凝縮したドレッシングです。 サラダはもちろん、ソテーした魚やお肉、ピザや、パスタ、冷奴　etc　色んなものに合う万能ドレッシングです。 【スナックエンドウのピクルス】 寳示戸農園の畑で収穫されたスナックエンドウをピクルスにしてご家庭にお届けします。 肉厚でシャキシャキの歯ごたえと、ピクルス液の酸味とスナックエンドウの甘みのハーモニーをお楽しみください。 そのまま食べてもよし、料理のお供やお酒のおつまみにもどうぞ。

野菜たっぷりのフリーズドライスープです。

障害福祉サービス事業所 【ぽぷら】 より、手作りのポタージュのお届け♪