検索結果一覧
- 該当数:
- 108件
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- ハーブ・風味付き
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オリーブ葉の塩×オリーブ果肉の塩×ミカンの塩(9本)
30,000 円
(7,500 ポイント)
こだわりを追求したお塩3種類です。お試しください。 ▼商品説明 オリーブ葉、オリーブ果肉、ミカン皮を使用して3種類の塩を作りました。 太陽を浴びた静岡県産のオリーブとミカンを微細加工し、ミネラルたっぷりの海水を独自の技術で焼結させた焼き塩です。 素材の香りと塩の旨みが活きています。 オリーブには多くのポリフェノールが含まれている事が知られています。 ミカン塩に使用している外皮や果肉には、β-クリプトキサンチンという色素成分が豊富です。 オリーブ葉や果肉とミカンの皮はそのまま口にすると渋味や苦味を感じます。 これは植物ポリフェノールが効いているからです。 この成分を口にして、体に取り入れやすい方法がないか? 体に必ず必要な塩にこの成分を配合できないか?と考えました。 配合するなら、平釜で煮炊きしたミネラルの多い海水塩を使用したいと思いました。 流通している主な食塩は、イオン交換で工業的に造られた食塩はNaとClのみで、ミネラル成分は入っていないからです。 このお塩は、素材が塩の結晶に配合しています。 形状はフレーク状で、食感も愉しめます。 素材の香、色、食感を愉しみながら、ポリフェノールも取る事ができるようになったのです。 拘りすぎてとてもレアのお塩になってしまいました。 ぜひこの珍しいオリーブ塩とミカン塩をお楽しみください。 ▼ご使用例 オリーブの塩は、肉料理、魚料理、トマトやチーズ料理とよく合います。 ミカンの塩は、レタスやパイナップルなどのフルーツやバニラアイスクリームによくあいます。 ぜひお試しください。
【管理番号】 BR06-NTZ
静岡県沼津市
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A0043.野菜ソムリエプロ監修「水なす塩」
5,000 円
【オンライン決済限定】★予約品★ ※2021年6月中旬頃からの発送予定です※ 【野菜ソムリエプロが監修した、野菜生まれのお塩】 大阪府貝塚市の特産品のひとつ「水なす」。 「水なす塩」は、愛情をたっぷりあびて育てられた、貝塚市産の水なすから誕生しました。 食材のうま味を上手にひきたてる力と、お料理に彩りを与えてくれる塩です。 塩にこだわると、料理の味が簡単にワンラックアップします! 100%自然の力で生まれる天日塩、フランス産ゲランドの塩をベースに使用しています。 添加物不使用の鮮やかな紫色が美しい「水なす塩」を使って、高級レストランのような華やかな料理に。 明るい赤紫の「撫子(なでしこ)色」 水なすの色に一番近い色あいの「茄子紺(なすこん)」 2色をセットにしてお届け。 微妙な色の違いが、グラデーションを作り出します。 見た目も、味も楽しめる、新感覚のお塩をぜひ一度お試しください。 リボン付きのギフトボックス入りですので、プレゼントにもおすすめです。 提供:虹塩(ニジオ) ※画像はイメージです。容量欄に記載のもの以外は含まれません。 ※不在日時・配送希望時間がある方は備考欄へご記入をお願いします。
大阪府貝塚市
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E-5 クチーナ・トキオネーゼ・Cozima シーズニングスパイス デユカ×2ケ
10,000 円
シーズニングスパイス『デユカ』 材料は、へーゼルナッツ、クミン、コリアンダー、胡椒、ゴマ、海塩を粗く砕いてミックスしたもので、エジプトが発祥と言われているエキゾチックで香ばしいスパイスです。 小さな皿に“オリーブオイル”とひとつまみの“デュカ”。上質なパンとの相性をぜひお楽しみください。 チキンや魚介のグリル、サラダに振りかけるだけでも味わい深い特別な一品になり「素材の味を引き立てる独特の味がクセになる」と常連の方に大好評です。当店レストランでのお会計時にお土産としてお買い求める方も多くいらっしゃいます。 消費期限 :6ヶ月(常温) お問い合わせ:クチーナ・トキオネーゼ・コジマ 千葉県富里市中沢1154-1 電話:0476-90-0777 日曜定休
千葉県富里市
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魔法の調味料 【ハーブ塩糀】×5本
13,000 円
(3,900 ポイント)
【この1本で驚きの一皿を食卓に☆】 例えば、鶏もも肉を1~2時間漬けて焼くだけで、やわらかジューシーなグリルの完成です。 ぶた肉や白身魚・サーモンなどでもお試しください。 新鮮野菜の浅漬けやドレッシングとして、使い方はお肉だけじゃないんです。 お鍋やスープ、卵料理など様々な料理の味付け・下味にお使いいただけます。 【素材】 謹製生米糀(有機特別栽培コシヒカリ100%) ミネラルそのまま伝統海塩 世界中から探した厳選ハーブ 【手抜きでレストラン☆】 おつまみにもおかずにもなる一皿が、簡単に出来上がります。 商品化前の試食会ではプロのシェフも唸った料理になりました。 ぜひ楽しい食卓を囲んでください^^ 【発送について】 農創のハーブ塩糀は丁寧にじっくり熟成させるため、在庫状況によっては、ご注文から最大1か月後の発送になります。
【管理番号】 AC11-NT
茨城県つくばみらい市
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【B0-015】お料理の仕上げの一振りで食卓に彩りを エディブルフラワーソル…
10,000 円
食用花(エディブルフラワー)を乾燥させ、ミネラルたっぷりの天然の塩にブレンドしました。 花の種類で色も香りも違います。 天ぷらやお肉の付け塩、お料理の仕上げの一振りに、おにぎりの彩りなどいろんな楽しみ方ができます。 有機肥料のみで育てたお花を、天然の美味しい塩にブレンドしております。 お花の風味で、料理をより一層引き立てます。 贈り物にもぴったりです。 ※直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください。季節によって花の種類が変わります。 提供元:まつうら観光物産協会(カラフルファーム)
長崎県松浦市
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CG-003 赤身牛ロースとロブスター丸ごとスキレット付きアヒージョセット【古…
26,000 円
行橋市自慢の素敵な創作イタリアン「胡座」の看板メニュー、「ステーキ&ロブスター」です。 約400年前の安土桃山時代、石川県能登半島で平家の落ち武者が建てたと言われる 合掌作りの古民家を、福岡県行橋市に移築。2016年4月、実に400年の時を経て、 お洒落なイタリアンレストランとして生まれ変わりました。 胡座イタリアン珠玉の料理の中でも一押しのメニューを、自宅でお手軽に召し上がれます。 ロブスターの名産地、カナダ東海岸より採りたてを活きたまま日本に空輸。 新鮮なうちに急速冷凍を行い、うまみをぎゅっと閉じこめています。 セットのスキレット(16cm鉄製フライパン)、オリーブオイル、岩塩、ハーブで、プロ顔負けのロブスターアヒージョが簡単に作れます。 今注目の料理アイテム、スキレットはIH対応。色々な料理にご利用頂けます。 ステーキは、当店が厳選した宮崎県産赤身の牛をご提供いたします。 牛肉の背肉の部分を牛ロースといい、語源の「ロースト(=焼く)」のとおり、ステーキに相性抜群。 赤身と脂肪の割合も絶妙で、宮崎県産牛の特徴である脂の濃厚な旨み、芳醇な肉の風味を味わえます。 ※オリーブオイル、岩塩、ハーブは調理に必要な分量が入っています。
福岡県行橋市
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[№5220-0091]瀬戸内古都の丘 ハーブソルト アソート5個
20,000 円
●日本ギフト大賞2020 都道府県賞受賞商品● 無農薬・無添加で、農薬・保存料を一切頼らない、人の自然治癒力を高める栽培方法でハーブを専門に栽培している【夢百姓】に本格的なハーブ園がございます。2,000本のラベンダーとハーブ150種類を栽培。春から秋まで、季節の花が楽します。生産、加工まで一貫しましたソルトをどうぞ。 フォーベジタブル…バジルやイタリアンパセリなどお野菜に良く合うハーブブレンド。ガーリックも効いているので、そのまま野菜スティックにつけていただいても。 アジアンブレンド・・・コリアンダーがたっぷり入った、エスニックな香りのブレンドです。魚介のスープに加えて、タイ風にアレンジするのもおすすめです。 ベジタブル(ベルガモットの香り)・・・バジルやイタリアンパセリなどお野菜に良く合うハーブブレンド。ガーリックも効いているので、そのまま野菜スティックにつけていただいても。 フィッシュ・・・お魚料理によく合う、フェンネルやディルなどのハーブをブレンド。ドレッシングに加えて、カルパッチョのソースにも。 ミート・・・ローズマリーがお肉の臭みを消してイタリアンパセリやオレガノが爽やかに香ります。お肉にふりかけて焼くだけで、ひと味違った美味しさを味わっていただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社夢百姓
【管理番号】 52200091
岡山県岡山市
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[№5220-0092]瀬戸内古都の丘 ハーブソルト ベジタブル5個
20,000 円
無農薬・無添加で、農薬・保存料を一切頼らない、人の自然治癒力を高める栽培方法でハーブを専門に栽培している【夢百姓】に本格的なハーブ園がございます。2,000本のラベンダーとハーブ150種類を栽培。春から秋まで、季節の花が楽します。生産、加工まで一貫しましたソルトをどうぞ。 フォーベジタブル…バジルやイタリアンパセリなどお野菜に良く合うハーブブレンド。ガーリックも効いているので、そのまま野菜スティックにつけていただいても。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社夢百姓
【管理番号】 52200092
岡山県岡山市
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[№5220-0093]瀬戸内古都の丘 ハーブソルト アジアンブレンド5個
20,000 円
無農薬・無添加で、農薬・保存料を一切頼らない、人の自然治癒力を高める栽培方法でハーブを専門に栽培している【夢百姓】に本格的なハーブ園がございます。2,000本のラベンダーとハーブ150種類を栽培。春から秋まで、季節の花が楽します。生産、加工まで一貫しましたソルトをどうぞ。 アジアンブレンド・・・コリアンダーがたっぷり入った、エスニックな香りのブレンドです。魚介のスープに加えて、タイ風にアレンジするのもおすすめです。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社夢百姓
【管理番号】 52200093
岡山県岡山市
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