飴（あめ）

ニュージーランド、100％ピュアマヌカハニー と沖縄産シークワーサー果汁が入ったさっぱりで甘さ控えめのフュージョンキャンディとマヌカハニー＆シークワーサーのセット商品です。 ひと粒食べると、優しい甘さの中に爽やかな香りと酸味がお口の中に広がります。

地元の食材で加工品を作りたいと長年願い、昔ながらの米飴にたどり着きました。 米飴は、出来上がるまでに2日間を要します。 大量に生産することは難しいですが、多くの方に喜んで頂けるよう、丹精込めて手作りしています。 ●米飴とは 米飴は、お米を麦芽で糖化させた、昔ながらの甘味料です。 昔から、喉が痛い時の「のど飴」として、砂糖の代わりとして親しまれていました。 甘さは白砂糖の半分程。白砂糖よりもゆっくりと身体に吸収されるため、血糖値の上昇が緩やかです。 「食と木」の米飴は、優しい甘味にとろ〜りとしたやわらかさ。とても使いやすいと評判です。 ●こだわりの原料と製法 原料は、「もち米」と「麦芽」と「水」のみ。 もち米は鹿児島県伊佐市産。麦芽はドイツ産のオーガニック麦芽。 すべて、栽培期間中の農薬・化学肥料は不使用です。 赤ちゃんも安心して食べられる、身体に優しい素材を厳選しました。 生産者の方々が丹精込めて作った美味しいもち米。私も稲の成長から見守っているお米です。 また、米飴は出来上がるのに2日間を要します。 １日目は、お米のデンプンをゆっくり時間をかけて糖化させます。２日目は、絞り汁を丁寧に灰汁をとりながら５時間煮詰めます。 簡単に煮詰めることはできますが、時間をかけて丁寧に作ることで、琥珀色のコクのある米飴になります。 ●オススメの使用方法 1.喉が痛いときの昔ながらの使い方 ・一舐めして喉に潤い補給 ・角切り大根にかけて時間をおけば「米あめ大根」に。できたシロップをお飲み下さい。 2.飲み物に ・コーヒーや紅茶にティースプーン１杯入れると、まろやかな味わいに ・生姜とお湯で「生姜湯」に 3.お料理に ・白砂糖やハチミツの代わりに ・お子様の離乳食やおやつへの甘味付けとして ・大学芋やきんぴらなどの照りをだすお料理に 【保存方法】 冷暗所で保存。開封後は必ず冷蔵庫で保存。 【事業者】 食と木

地元の食材で加工品を作りたいと長年願い、昔ながらの米飴にたどり着きました。 米飴は、出来上がるまでに2日間を要します。 大量に生産することは難しいですが、多くの方に喜んで頂けるよう、丹精込めて手作りしています。 ●米飴とは 米飴は、お米を麦芽で糖化させた、昔ながらの甘味料です。 昔から、喉が痛い時の「のど飴」として、砂糖の代わりとして親しまれていました。 甘さは白砂糖の半分程。白砂糖よりもゆっくりと身体に吸収されるため、血糖値の上昇が緩やかです。 「食と木」の米飴は、優しい甘味にとろ〜りとしたやわらかさ。とても使いやすいと評判です。 ●こだわりの原料と製法 原料は、「もち米」と「麦芽」と「水」のみ。 もち米は鹿児島県伊佐市産。麦芽はドイツ産のオーガニック麦芽。 すべて、栽培期間中の農薬・化学肥料は不使用です。 赤ちゃんも安心して食べられる、身体に優しい素材を厳選しました。 生産者の方々が丹精込めて作った美味しいもち米。私も稲の成長から見守っているお米です。 また、米飴は出来上がるのに2日間を要します。 １日目は、お米のデンプンをゆっくり時間をかけて糖化させます。２日目は、絞り汁を丁寧に灰汁をとりながら５時間煮詰めます。 簡単に煮詰めることはできますが、時間をかけて丁寧に作ることで、琥珀色のコクのある米飴になります。 ●オススメの使用方法 1.喉が痛いときの昔ながらの使い方 ・一舐めして喉に潤い補給 ・角切り大根にかけて時間をおけば「米あめ大根」に。できたシロップをお飲み下さい。 2.飲み物に ・コーヒーや紅茶にティースプーン１杯入れると、まろやかな味わいに ・生姜とお湯で「生姜湯」に 3.お料理に ・白砂糖やハチミツの代わりに ・お子様の離乳食やおやつへの甘味付けとして ・大学芋やきんぴらなどの照りをだすお料理に 【保存方法】 冷暗所で保存。開封後は必ず冷蔵庫で保存。 【事業者】 食と木

大自然に囲まれた宇城市産の生姜を100％使用しています。

【10セット限定】 花巻では、おやつのことを「こびり（小昼）」と言います。 朝から晩まで働き尽くめのお百姓さんたちは、三度の食事では体力が持たないので、昼食と夕食の間にこびりでお腹を満たしました。昔から農家のお母さんたちは、米粉や小麦粉、雑穀、豆類など家にある腹持ちのいい食材を選んで手軽な調理方法で出来るこびりを工夫し、厳しい農作業の合間の憩いのひと時を大切にしてきました。 花巻自慢のこびりセットをぜひ召し上がってみてください♪ 《銀河鉄道ハート缶クッキー》可愛らしいハード方のクッキーです。 《わんこそば饅頭つぶあん5個入》花巻名物「わんこそば」をモチーフにした可愛くて美味しいおまんじゅうです♪岩手県産の小麦粉とそば粉を使用しており、ふんわり・しっとりした生地と特製餡の相性は抜群です！！ 《アーモンドクッキー『稲穂』5枚入》もち米とアーモンドの食感、生キャラメルの風味と香りが融合したサクッと軽いアーモンドクッキーです。製造元のタカハシ菓子工房を訪れると、香ばしい生キャラメルの香りが。菓子職人が心を込めてつくる花巻の味を是非お楽しみください！宮沢賢治の詩「和風は河谷いっぱいに吹く」（抜粋）が描かれたパッケージも素敵な一品です！ 《ワインゼリー3個入》昔から親しまれているワインゼリーです♪大迫（おおはさま）産の銘酒エーデルワインを使用し、早池峰の冷水で仕上げた自慢のワインゼリーです。赤ワイン、ロゼワイン、白ワインの３種類 《レトロな大食堂　マルカンビル大食堂ソフトクリームキャンディ》43年間の営業に幕を閉じた百貨店６階の名物展望レストランが、ファンの声援により「マルカンビル大食堂」として復活しました。メニューのなかでも１０段に巻かれたソフトクリームは、その大きさとお箸で食べるスタイルに、ほとんどのお客様が注文する看板メニュー。「このソフトクリームを遠くの方にも味わっていただきたい」というスタッフの想いから生まれたこのキャンディーを是非ご賞味ください！ 《賢治の里いわて花巻　果汁100％りんごジュース2本》花巻りんご100％のストレートジュースです。まるで加糖したかのような甘さと、フレッシュなりんごの香りをお楽しみください！大人気商品です！ 提供：一般社団法人花巻観光協会

様々な働きをもつ「甘草」をスッキリとしたのど飴＆ほんのり甘いお茶のセットでお届け

★野生の酸味と香りがクセになる！徳之島のヤマ・シークニンギフト！

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【コミュニティスクール事務局より】 大崎町では生徒数減少により３校あった中学校が、１校のみとなってしまいました。 大崎中コミュニティスクールでは、中学校の生徒に社会との関わりを経験してもらいたいと、地域内外の講師陣を招いて土曜授業というキャリア教育を３年前から行っています。 今回の返礼品もこの土曜授業の講座の中から生まれたもので、生徒たちの思いが詰まったものです。 また写真講座では生徒が撮影した何気ない光景をカレンダーとして製作しました。（一部12/23に誤りがあります） 地方のそのまた地方の一中学校の取組みではございますが、生徒の気持ちのこもったものとなっています。 【商品概要】 地元、大崎中学校の生徒さんの考えたデザインを採用し商品化致しました。 アマビエは江戸時代末期の弘化3年（1846年）に、現在の熊本県に出現したと言われる妖怪。 その姿は人魚に似ていたが、嘴がついており、首から下は鱗で足は3本あったという。「この先6年間は豊作が続くが、もし疫病が流行することがあれば、私の姿を描いた絵を人々に早々に見せよ」と伝えて海中へ消え、この話やアマビエの絵は当時の瓦版で人々に伝わった。疫病退散のご利益を込めてデザインを中学生が考えております。新型コロナの収束、皆様の幸せを願っております。 また大崎町の風景や何気ない日常を撮影し掲載したオリジナルカレンダーも製作いたしました。 大崎町が掲げる「豊かな自然が宝物みんなで紡ぐ結いのまち-みんなが主役新たな時代を開くゆめづくり-」 是非応援の程宜しくお願いいたします。 【大崎中コミュニティ・スクールとは】 学校と保護者や地域の皆さんがともに知恵を出し合い、学校運営に意見を反映させることで、一緒に協働しながら子供たちの豊かな成長を支え「地域とともにある学校づくり」を進める法律（地教行法第47条の5）に基づいた仕組みです。 大崎町では，町内唯一の中学校である，大崎中学校で地域住民を講師として招き，3年前より地域の方による「講座」を開設しています。

明日香村産あすかルビーをフリーズドライにし、その果肉を練り込んだ無香料・無着色の飴です。 練り込んだ果肉がシャリシャリッとした食感を生み出し、良いアクセントになっています。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（明日香村地域振興公社：0744-54-9200）までお願いします。

◆◆ 伝承の技と祈りが込められた縁結びの飴 ◆◆ 毎年12月14日は、大和町吉岡宿に400年以上伝わる縁結びの伝統行事「島田飴まつり」のご縁日です。 この日だけ吉岡八幡神社に奉納される、文金高島田の髷（まげ）をかたどった伝承の飴細工が「島田飴」です。 年に一度のご縁日にこれを求め、八幡様に願を掛ければ、翌年は良縁に恵まれると言伝えられております。 その「島田飴」と並び、まつりには欠かせない飴菓子「喜利飴」（キリアメ）を5色セットでお届けいたします。 「喜利飴」は、代々伝承される島田飴職人の手仕事により、一粒一粒丁寧に、 まごころを込めてつくりあげた、島田飴とともに愛される、縁結びの飴です。 宿場の風土に育まれた、昔ながらの素朴な味わいと、飴に宿るたなごころのあたたかさを、 どうぞご家族や大切な方とご一緒に、ゆっくりとご賞味ください。 みなさまに、良いご縁が訪れますように。 【提供：島田飴まつり伝承会】

ひとかかえほどの銅釜で炊き上げた飴に、職人が手で、野菜のエキスなどを練り込んで仕上げます。 昔ながらの製法で、人の手のぬくもりを感じさせる 懐かしい優しい風味の「のど飴」です。 ◇いせきのど飴　れんこん入り　1袋 ◇いせきのど飴　花梨・だいこん入り　1袋 ◇いせきのど飴　梅・しょうが入り　1袋 ◇辛ハッカはな飴　甜茶・柿渋入り　1袋 ◇マヌカハニーのど飴　4袋

江戸時代の淀川で、現在の枚方市周辺地域から「くらわんか舟」という小舟に酒や食べ物を積み込み、三十石船の客相手に「くらわんか(食べないか、飲まないか)」と売られていたのが「くらわんか酒」です。このお酒は、枚方市産ヒノヒカリを100%使用し、交野市にある山野酒造株式会社にお願いして醸造して頂き、蘇らせた純米酒です。また天野川セイタカヨシ入り手作り飴をセットにしました。どちらも、パッケージには、淀川の葦から生まれたヨシ紙を使用しています。 ■生産者の声 「くらわんか酒」を醸造頂きましたのは、枚方市にほど近い交野市にある山野酒造。交野の郷で江戸時代末期より代々酒造りを続けている山野酒造は、全製造数量の4割を「原酒」で蔵出しするほど「原酒」にこだわりをもった蔵元としても有名です。「枚方くらわんか酒」は生酒と火入れしたお酒と2本セットでお届け致します。また、枚方市と交野市を流れる天野川セイタカヨシ入り飴も地元の地域資源を有効活用したものです。合わせて地元の味をお楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供元 アトリエMay

飴職人が赤色と黄色に色づけ組み合わせて作るりんご飴は、どこか懐かしく甘酸っぱい飴になっております。 主原料に「北海道産の甜菜糖」を使用しており、べたつかなく甘すぎないのが特徴です。 ◆保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 ◆包装方法 1粒1粒個包装になっています。 提供元 飴屋六兵衛本舗

北海道の赤平市で昔から変わらぬ味で作りつづけられている「塊炭飴（かいたんあめ）」です。 1921年から製造開始した、赤平銘菓「塊炭飴」は炭鉱で栄えた赤平らしく、市内で産出した高品位の黒く光り輝く塊炭をイメージしました。その形、色調、光沢になぞらえ、「塊炭飴」と命名しました。石炭産業でにぎわっていた戦前から今に至るまで、まさに半世紀以上の歴史を誇ります。第18回全国菓子大博覧会で大臣賞など、数々の賞を獲得しています。 原材料は、厳選した北海道産ビート糖を特に吟味し、古い伝統を誇る独自の技法で製造しています。こうして出来上がった塊炭飴は、見た目は真っ黒で、石炭のように角ばった、大小さまざまなサイズ・形状の飴となります。独特の風味とカッシャ（ニッキ）のほのかな香気はひろく皆様からご好評をいただいております。 昔懐かしい塊炭飴で、石炭で栄えた赤平を感じてみてはいかがでしょうか。 ※画像はイメージです。 ※飴の粉が付着して白っぽく見えることがございます。また、ビート糖の割合が多いため、温度や湿度の影響で色が白濁して食感がやわらかく変わることがありますが、飴が糖に戻った為で、害はございません。 ※保存される時は高温多湿を避け、開封後は、お早目にお召し上がりください。 ※割れ方の形状によっては、口中を傷つける恐れがございますので、注意してお召し上がりください。

-効能豊かな縁起もの- 和歌山県北山村を原産地とする柑橘類じゃばら。ゆずやスダチの仲間で、邪気を払うほど酸っぱいということで、名付けられたと言われています。注目を集める理由は、抗アレルギー作用。ナリルチンやナツダイダインが多く含まれていることで、知られています。 当園では2008年よりじゃばらの栽培をはじめ、大切に育てた希少なじゃばらみかんから作った、私たちがおススメする食卓が豊かになるセットをご紹介。じゃばらは(牧之原産/いたくら農園)のみを使い、安心安全に食べて頂けるよう静岡県内での加工にこだわりました。 いたくらさんちのじゃばらポン酢、マーマレード、パウダー、飴の4種類。 ポン酢は、塩分控えめ。サラダから焼き魚、肉料理まで幅広く合わせていただけます。マーマレードは、朝のヨーグルトと共に、もしくはひと匙を白湯で溶いてお茶として。 パウダーは、栄養価は保ちつつ外出先にも持っていけるように小袋のジップとなっています。水に溶けやすく、味はまろやか。どんなシーンにも使っていただける七変化商品です。 いたくらさんちのじゃばら飴は、どんな時でも行動的なあなたに、休憩、ドライブや旅のおともに。 毎日の生活に少しずつじゃばらを取り入れ、美容と健康を心掛けましょう。 農園での栽培は低農薬を徹底し、『テロワール』の農業を心掛け質の向上に努めています。 発送について、お受け取り時間のご要望を承っております、お知らせくださいませ。 いたくらさんちのじゃばらパウダーについて； 今注目の成分「ナリルチン」が100gあたり4,900mg含まれていることが、成分検査で判明しました。 ＊水分量は５％以下、粒子は平均57.９ミクロンに加工を施しております。 ＊50gには、おおよそ12個のじゃばらの果皮が使用されています。 ＊お召し上がり方は、水やお湯に溶かして、飲むも良し、ヨーグルトに混ぜるのも良し、スムージに加えるのも良し、お菓子の材料としてもご使用いただけます。 ＊無添加100%の商品ですので、お風呂の入浴剤などとしてもご利用いただけます。（浴槽によっては色が映ることがございますので、ご注意ください） （いたくら農園）

大粒の飴の中に炒り大豆（九州産）がたっぷり入った素朴な飴玉です。 「ちゃんちゃん坊」の名は じいちゃん、ばあちゃん。とうちゃん、かあちゃん。赤ん坊の子孫繁栄と家族が仲良くとの願いを思いつけられた飴です。 素朴で豊かな風味をご賞味下さい。

神栖市が認定した神栖市自慢の特産品を詰合せにしました。神栖市の特産品を是非ご堪能ください。 提供事業者：株式会社agri new winds

シロップは、生姜特有の辛味の中に、ほのかな甘さも広がり飲みやすく、お料理にもよく合います。 トーストや紅茶、お肉にも手軽に生姜を取り入れることができます。 【保存方法】 　１．商品開封前 　　　高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 　２．商品開封後 　　　(1) のど飴：湿気を、密封して保管してください。 　　　(2) シロップ：お早めにお召し上がりください。

昔ながらの方法でひとつひとつ手作り。飴の詰合せです。 ・たまりしょうゆ 口に頬張るとホッとする昔懐かしい醤油あめです。 今では生産しているあめ屋さんも少ないようです。 ・しまあめ 厳選の黒砂糖と水飴を使用。口いっぱいに広がるまろやかさと昔の懐かしさをご堪能頂けます。 白い線の部分と真中に包まれている飴の部分は、職人ならではの巧みな技術で仕上げられています。 仕上げは、一粒ずつ丁寧に親指で押して作ります。 デザインと黒砂糖の軽やかな味わいが楽しめる一品です。 ・青森県産ぶるーべりー 青森県産ブルーベリーをふんだんに使用し丁寧に仕上げました。 高尚な色と香り、フルーツならではのジューシーな味をご堪能下さい。 ・青森りんご 厳選の青森県産りんご・紅玉を粉末にし練り込みました。 フレッシュな風味と味にほとんどの方がリピーターです。 ・青森県産カシス 青森県産カシスを練り込んだ飴です。 ・南部水あめ 麦芽水あめです　 お料理のコク出し・照りだしに。 またフルーツソースとして、蜂蜜のかわりとしてお使い頂けます。 もちろん、おせんべいにはさんだり、そのまま食して頂いても美味しいです。 【提供：飴のたかみや】

沖縄県産シークヮーサー果汁を配合した、さっぱり柑橘系ののど飴です。

障がい福祉施設の利用者が育てたアロニアが、おいしいキャンディになりました

縁起の日八十八夜は、5月2日前後の奥大井川の山々の生気みなぎる新茶、「八十八夜摘み」を４本、普段使いにとてもおいしい自慢の「霧のふる里」4本、香りと甘みで人気の「特上くき茶」2本に、当園オリジナル名物「川根茶飴」付きで、新鮮でさわやかな香り、すっきりとした自然のやさしい甘みをお楽しみください。 ※新茶ご希望の方は、申し込みに関する備考の欄に「2021年産・新茶希望」とご記載下さい。 　 その場合のお届けは、5月の中旬頃となります。 　 ご記載無い場合は2020年産のお茶をお届けする場合があります。

生はちみつは加熱処理、混ぜ物をしていないはちみつのことです。国産のはちみつの流通量は6.8%のみ。さらに国産の生はちみつの流通量はきわめて少なく、とても貴重なものです。 〔生はちみつ〕丹那の中で咲いているさまざまな花から採れるはちみつです。美容や健康に効果的なのはもちろん、脳の活性化も促してくれると言われています。毎日ティースプーン1杯を空腹時に飲むのがおすすめです。 〔みるくはちみつキャンディ〕中からとろ～り、生はちみつ入りのキャンディです。 〔季節のジャム〕静岡県産の果実を丁寧に加工して作っています。保存料・着色料・甘味料・その他の添加物は一切加えていません。 ※季節のジャムは、発送時期により内容が変更になります。ジャムの種類はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。 ■生産者の声 身体にいい安全な物を皆様に。 静岡産の原料にこだわり「安心・安全な食品を提供したい」スタッフの思いを込めて手作りしています。 ■注意事項/その他 ・はちみつは、1歳未満のお子様には与えないでください。 ・直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 ・はちみつは気温が低くなると白く固まって結晶することがありますが、品質には問題はありません。湯せんをすると元に戻りますが、45℃以下で湯せんをしてください。45℃以上の熱を加えると本来の成分や効果が失われてしまいます。 ・季節のジャムの種類はご指定出来ません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 提供元 酪農王国㈱オラッチェ

飴を銅鍋で炊き上げ、かりんのど飴のジャムは長野県産、梅肉飴の梅は紀州産、くろ飴は沖縄県産の黒糖を使用するなどして、1品ずつ原料にこだわった計7種類のセット製品です。1袋90～155gの製品なので持ち歩きにもよいです。 ■生産者の声 毎日1品1品心を込めて製造しております。皆様からのお声を聞きながら、安心、安全を心がけ、製品をご提供しております。売れ筋7種類を3～5袋詰め合わせにした詰め合わせです。寄付者様に気に入っていただけるキャンディがあると思います。 ■注意事項/その他 ※直射日光の当たるところ、高温多湿のところは避けてください。 ※冷蔵庫への保管はおやめください。 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供元 ダイドー製菓

（有）みつばち牧場は80年続く移動養蜂家です。より良い蜂蜜を求め　花から花へミツバチと共に移動している昔ながらの蜂屋です。 採蜜お花により味・香り等違います。色々試してみてください。 御前崎産クロガネモチ蜂蜜・・爽やかな香りと濃厚な甘み 静岡県湖西市産ミカン蜂蜜・・ミカンの花の香りと上品な甘さ 長野県松本市産アカシア蜂蜜・・あっさりとした甘さ　上品な香り ※画像はイメージです。 事業者：有限会社みつばち牧場

（有）みつばち牧場は80年続く移動養蜂家です。より良い蜂蜜を求め　花から花へミツバチと共に移動している　昔ながらの蜂屋です。 採蜜お花により味・香り等違います。色々試してみてください。 御前崎産クロガネモチ蜂蜜・・爽やかな香りと濃厚な甘み 静岡県湖西市産ミカン蜂蜜・・ミカンの花の香りと上品な甘さ ※画像はイメージです。 事業者：有限会社みつばち牧場

当店は大正三年より、手造りの飴を造り続けています。手造りならではの味わいを感じていただけるセットです。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。

★インターナショナルワインチャレンジ2019　ゴールドメダル受賞★ 「しずく採り月山丸大吟醸」に月山丸の酒粕、月山丸の酒粕飴をセットでお届けします。 最高の原料米を用い、低温でじっくり発酵した大吟醸月山丸の醪を袋に入れ、滴り落ちるしずくのみを集めました。 一切加水しない、原酒そのままの濃厚で柔らかな味わいと華やかな香り。 平成年間15回金賞受賞。全米日本酒歓評会 JOY of SAKE 2017 大吟醸 A 部門金賞受賞。 ※冷暗所にて保管し、開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 【内容】 ◆しずく採り月山丸大吟醸 容量：720ｍｌ×1本 原材料名 米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール  原料米：山田錦　 精米歩合：35％　 アルコール度数：17度以上18度未満 甘・辛：辛口 日本酒度：+5 お勧めの飲み方：冷やして・常温で ◆月山丸の酒粕300ｇ　1個 ◆月山丸の酒粕飴　2袋 【申込】数量に達するまで 【発送】入金確認から1か月～2か月程度

薬草・大和当帰の葉っぱには血液凝固能を正常にするはたらきのあるビタミンKが豊富