チーズ・バター

Latteria BeBe Kamakuraから、ふるさと納税をした皆様だけに、Japan Cheese Award 2016の受賞したチーズ＋マスカルポーネのスペシャルセットをお届けします。 セット内容 ・ミルキーかつジューシーさが自慢のモッツァレラチーズ（パスタフィラータ・モッツァレラ部門最優秀部門賞） ・溢れ出すクリームのリッチな味わいが楽しめるブッラータ（モッツァレラ・バラエティ部門銅賞 ） ・ミルクの自然な甘みとやさしい口当たりのリコッタチーズ（リコッタ・プレーン部門銀賞） ・ほんのり甘みが薫る濃厚なマスカルポーネ ※ご注文いただいてからお作りしますので、お届けまでに１か月～２か月程度かかる場合がございますので、予めご了承ください。 （お申し込み状況により最大で６ケ月お待たせする場合もございます。） ※お受け取り不可の期間がございましたら、下記コールセンターまで予めご連絡ください。 JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター 0570-666-532 Latteria BeBe Kamakuraのレストランに併設された工房で、搾りたての新鮮なミルクからフレッシュチーズを一つ一つ丁寧に手づくりしています。チーズをまるでお豆腐のように気軽に食べる、イタリア・ブーリア州で感じた日常をお届けします。もちろん保存料・添加物など一切不使用。大切な方にも安心して食べて頂ける健康食品です。 ※要冷蔵商品です。冷蔵庫で保存の上、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

ロシア料理店の自慢の濃厚スイーツ！！

チーズにも様々な味わいや食べ方があることを知って、楽しんで頂ければ幸いです。

生乳を使用し、昔ながらの製法で作り上げた大人気のプレミアムホワイトバターです

みんなが選ぶお礼の品～加工品等～部門　全国第2位獲得！H30年12月4日 テレビ朝日　羽鳥慎一モーニングショーで紹介されました。 フレッシュタイプのチーズ(さけるチーズ、モッツァレラチーズ)を中心に店長が食べごろのナチュラルチーズをセレクトいたしました。 フェルミエとはフランス語で「農家製」のという意味があります。 当店は、原料からこだわり、今の北海道でも数少ない放牧酪農をし、雪が積もるまでは１日23時間以上放牧、餌は草と100%道産飼料のみを与えています。 ストレスの少ない少数飼いをし、一頭一頭大事に育てています。ホルスタイン種のほかに、乳脂肪分等が高く加工に向いている、ジャージー種とブラウンスイス種の生乳も入っており、草を中心に食べているのでこの地域ならではの味、他の北海道産や国産のチーズ・アイスクリームとはまた一味違う味を楽しんで頂けると思います。 ナチュラルチーズ(フェルミエ）は、クセが強いのが苦手な人でも食べれるようにしております。牛乳の味がわかるようにひとつひとつ手造りのため形が均等ではありません。 味も気温や湿度、季節によって変化する味を楽しんで頂けれたらと思います。 30分ほど常温に戻していて頂くと、しっとりして食べやすくなります。 提供元：工房レティエ

昼夜の寒暖差で甘みを増したグリーンアスパラ♪

毎月数量限定！食べた人が幸せな気持ちになれるチーズです

自社牧場と契約酪農家の生乳で作る、自家製のフレッシュモッツァレラチーズと、オリジナルの熟成チーズをたっぷりのせた特製ピザです。定番人気の「マルゲリータ」・ソーセージ(岐阜県産豚肉　100%使用)をトッピングした「洋風トマト味」・たまり醤油ベースに山椒の爽やかな香りが特徴の「和風山椒味」の組合せ ☆牧成舎について 明治30年創業の飛騨の牛乳屋。牛乳・ヨーグルト・チーズ・アイスクリーム・ピザ等幅広い乳製品を作っています。 自社牧場と契約酪農家の飛騨の新鮮な生乳で乳製品を作っています。 毎日、タンクローリーで集乳し、新鮮な生乳で乳製品を作っています。 牛乳は、牛乳本来の甘みと美味しさを味わえる低温殺菌牛乳にこだわっています。 有名百貨店でも長年ギフトとして愛用され、品質と味には自信があります！ ☆自社牧場について 飛騨市古川町中野にある「鮎の瀬牧場」が牧成舎の自社牧場です。 自社牧場はジャージー牛のみを飼育しています。ジャージー牛は一般的なホルスタイン牛と比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。 広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな飼育により、健康的な牛からミルクを絞ることにこだわっています。 契約酪農家も飼育方法は同じで、ストレスフリーな環境下でミルクを絞っています。 契約酪農家はホルスタイン種なので、弊社の商品はホルスタイン種とジャージー種の混ざったミルクで乳製品を作っています。 発送：有限会社　牧成舎 0577-73-2226

自然豊かな南九州の新鮮な生乳使用♪2種類のバター＆長期保存可能な牛乳！

加工品等チーズ・バター部門ランキング北海道第３位！（全国９位）＜年間1,400件寄附申出ありがとうございます＞ 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用したトワ・ヴェール人気のチーズ4種類5品のセットです。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール　toit vert

チーズ・バター部門３万円以下ランキング北海道第９位＜年間1,500件寄附申出ありがとうございます＞ 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用したトワ・ヴェール人気のチーズ全7種類8品のセットです。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール　toit vert

ハム・ソーセージ部門週別ランキング北海道第２位！＜年間で1,400件寄附申出ありがとうございます＞ 長引くコロナウイルスの影響に負けない、トワ・ヴェールで働く従業員の「おもてなし」の心がこもった自慢のハム・チーズをお家で楽しんでいただけるようボリューム満点の『応援セット』をつくりました。 ぜひご家族やご贈答でお使いいただき、《おもてなしの笑顔》を感じていただければ幸いです。 トワ・ヴェール自慢のベーコンとハム・ソーセージ・チーズを詰め合わせた商品です。 ・ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 ・ボンレスハムは、運動量の多い豚モモ肉を使っています。赤身肉に旨みがあり、柔らかくジューシーな食感が魅力です。 ・フランクフルトやウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬けして熟成させます。天然の豚腸や羊腸に詰めて、桜のチップで燻製しています。パリッとした食感が魅力です。 ・フランクフルトは、ボリュームあり、歯ごたえのありで、バーベキューに最適です。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール　toit vert

希少な国産グラスフェッドバター

スモークチーズ専門店です。さくらでいぶした手作りの一品です。看板商品のとろっとチーズは、芳醇な香りとクリーミーな味が口いっぱいに広がります。他に、バジル・クルミ・にんにく入り、４時間スモーク、フライパンで焼いていただいてもおいしい12時間スモーク。自信作の６品詰め合わせです。 【提供】いぶし香房 http://www.ibushi-kobo.com/

自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズとギリシャヨーグルトです。生乳本来の旨味を生かした優しく食べやすいチーズです。チーズを通して食の空間を豊かな時間にしていただいたり、鹿屋という地を感じたり、知っていただけたらと思います。 【提供】株式会社　寿商会　kotobuki cheese

創業大正5年。今年100年を迎える味噌蔵です。「健康と笑顔を食卓に」の経営理念の下、伝統を守りながら、今のライフスタイルに合った新しい商品開発に取り組んでおります。「misoya no kitchen」シリーズは2011年福岡産業デザイン賞、第10回魅力あるおみやげコンテストドイツ賞を受賞。 事業者：蛭子屋合名会社

≪6ヶ月連続お届け致します！！≫ 「酪農館　ソーセージ＆ベーコンセットデラックスセット」、「登別牛肩ロースすきやき用」、「登別牛サーロインステーキ肉」、「【のぼりべつ豚乳清（ホエー）】はるおのチャーシューと【登別牛100％】ハンバーグセット」、「あさひ特製ジンギスカン3種セット」、「【のぼりべつ乳清豚（ホエー豚）】ハンバーグ」が6ヶ月連続で届くセットです。ぜひ北海道のお肉の味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月以降のお届けとなりますので、予めご了承願います。 ※「のぼりべつ豚ハンバーグ（粗挽）」は登別ブランド推奨品に認定されています。 事業者：株式会社のぼりべつ酪農館、有限会社肉のあさひ

自家製モッツァレラを1個贅沢に使いました

物産展でも大人気の北海道ならではの食材を使用したピザです！

熊本県産の生乳を100％使用した、真っ白な色味が特徴の風味豊かな加塩バターです！

自家農場で毎朝搾乳された新鮮な牛乳を原料に、乳酸菌の働きによって発酵された牛乳を独自の製法によって、イタリアの水牛のモッツァレラと比べても劣らない、フレッシュでミルキーな風味と柔らかさが特徴のモッツァレラです。 ■生産者の声 作りたての美味しいモッツァレラを食べてみたいとの想いから、自ら牛の飼育にこだわり濃厚なミルクから柔らかさに拘った独自の製法で造られたモッツァレラです。 札幌市内のイタリアンレストランや東京のイタリアンにも毎週発送させていただいています。 イタリアの水牛のモッツァレラよりも柔らかいとの評判をいただいております。是非一度味わって頂けたらと思います。 ■保存方法 5度以下で冷蔵保存 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 提供元 みるくのアトリエ

種子島バター200ｇ×6箱のセットです。

【御注意ください】完全受注生産のため入金確認から５～６か月後の発送となります。 年間8,000件の寄附返礼品（ナチュラルチーズ詰め合わせ）を提供しているアンジュ・ド・フロマージュが、新たにセミハードチーズをふるさと納税の返礼品に追加しました。 北海道黒松内の清らかな大自然のもとで育まれたしぼりたての良質なミルクを原料に、熟練の職人の技術で丁寧に仕上げたセミハードタイプの業務用チーズ「クロマツナイ」１／２ホール（約２キロ）、【あなたのために】作ってお届けします！漫画やアニメで見たあの「ホールチーズ」が御自宅に！ （ご要望に合わせてカット包装、別送（２か所まで）も承りますので、備考欄に御記入ください。提供元から御連絡させていただきます。） 日本テレビのバラエティ番組「ヒルナンデス」で当店のチーズが紹介されました！（2020年10月6日放送-北海道物産展） ※写真はイメージです。手づくり・受注生産のため、見た目・色などに個体差がありますのであらかじめ御了承ください。 【提供元】株式会社アンジュ・ド・フロマージュ　Ange de Fromage

【御注意ください】完全受注生産のため入金確認から５～６か月後の発送となります。 年間8,000件の寄附返礼品（ナチュラルチーズ詰め合わせ）を提供しているアンジュ・ド・フロマージュが、新たにセミハードチーズ１ホールまるごとを、ふるさと納税の返礼品に追加しました。 北海道黒松内の清らかな大自然のもとで育まれたしぼりたての良質なミルクを原料に、熟練の職人の技術で丁寧に仕上げたセミハードタイプの業務用チーズ「クロマツナイ」１ホール（約４キロ）、【あなたのために】作ってお届けします！漫画やアニメで見たあの「ホールチーズ」が御自宅に！ （ご要望に合わせてカット包装、別送（４か所まで）も承りますので、備考欄に御記入ください。提供元から御連絡させていただきます。） 日本テレビのバラエティ番組「ヒルナンデス」で当店のチーズが紹介されました！（2020年10月6日放送-北海道物産展） ※写真はイメージです。手づくり・受注生産のため、見た目・色などに個体差がありますのであらかじめ御了承ください。 【提供元】株式会社アンジュ・ド・フロマージュ　Ange de Fromage

ご好評いただいている製品をギュッと詰込んだセットです！

世界でsuper金賞！日本でも金賞！

北海道の優れた加工品を選定する「北のハイグレード食品2021」受賞！

原料にこだわり栄養価の高い薄皮付き！調味料としても万能！

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