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老舗料亭「喜楽庵」が作る、豊後水道で獲れた鯛をふんだんに使った特製の鯛味噌です。

【伊仙町限定】

沖縄県東村サンライズひがしの『コンフィチュール』『不思議なあんだんすー』 『BBQソース』『タコライスソース』『東村産　緑茶』セットです。

自然農法で作られた野菜や果物を使い、ひとつひとつ丁寧に手作りしたジャムのセット。

久慈市の「春」を味わえる、「行者にんにく醤油漬け」と「ばっけ味噌」のセットです。

熱湯を注ぐだけでいつもの美味しい味噌汁、ぞうすいが簡単便利に出来上がります。【提供】米沢観光コンベンション協会

育てる人・育てる豚・育てる飼料を指定した茨城県の銘柄豚「ローズポーク」は薔薇（バラ）の様にきれいなきめ細かい肉質で、臭みが一切なく、余分な脂肪がないのに多い肉汁が特徴。噛めば噛むほど旨みが溢れるローズポークを、特製の味噌だれに漬け込みました。すでに味付けがしてあるため、焼いてそのまま召し上がれます。

［体験］自分で作る「手MY味噌」で健康に！創業90年米屋が味噌作りの極意を伝授！

宇和海で育った新鮮な真鯛と宇和島産の手作り味噌を使い、愛情たっぷりのおかず味噌を作りました。 真鯛は塩焼きにして、すべて手作業でほぐすため、食感がしっかり残り食べごたえ十分！ ほかほかご飯にのせたり、お湯を注いで「鯛みそスープ」にしたり、もちろんそのままでも美味しいです！ 麦味噌が香ばしい「あわせ」、甘口の「えひめ風」、自家製梅干しを焼いて裏ごしして加えた「焼き梅」、どれも自信作です！ 宇和海産アコヤ貝の貝柱をエクストラバージンオイルで漬け込んだ「パールコンフィ」はレモンとハーブの２つの味。 たっぷりのオイルには貝のエキスがしみ込み、バゲットやパスタ、サラダなど様々なお料理にお使いいただけます。 ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆ ==================== 業者名：株式会社　あこやひめ TEL：0895-49-5665 URL：http://www.akoyahime.jp/

故郷・獅子島を元気にしたい！

宮沢賢治のふるさとの漬物を。

故郷・獅子島を元気にしたい！

「幻の芋」ともいわれる鹿児島県産の「栗黄金」と、割水に鹿児島の霊峰冠嶽(かんむりだけ)の天然水を使用した薩摩本格芋焼酎を手づくり「豚みそ」とともにお楽しみ下さいませ。 提供店舗：林酒店

お湯をかけるだけで簡単お味噌汁の出来上がり♪出汁や素材にこだわっています！

高知県の須崎市の老舗の味噌と醤油蔵、丸共味噌醤油醸造場のおススメ商品をセットにしました。 一度に蔵のいちおし商品が楽しめます。 高知県の土地柄でもある、旨口、甘口に仕上がっているお味噌にお醤油、加工品。基本調味料を変えるだけで、いつものお料理もまた違った風味で味わえます。 　●3種類の米みそは、毎日のお味噌汁に。食材で使い分けても良し、少しずつ混ぜて使っても、奥深い味わいに仕上がります。 　●さしみ醤油は一番人気のお醤油。お料理にも使えるさらっとした仕上がりですが、お刺身と合わせるなら、カツオやマグロ、赤身のお刺身にピッタリの味わいです。 　●高知県産の柚子をたっぷり使用し、魚に良く合うポン酢に仕上げました。 　　さっぱりと後味が良いと好評です。 　●ウツボのしょうが煮は現在の4代目がことこと煮込んで仕上げたこだわりの新商品です。 　　土佐のご当地食材、地元では健康、美容に良い！と昔から食べられてきた「うつぼ」を直ぐに食べれる「しょうが煮」にしました。 　　ふっくらもっちりとした食感を残しつつ、臭みなく食べれます。 　　お子様からお年寄りまで喜ばれる甘辛味。 　　ご飯にもお酒にも相性バッチリ。 提供：有限会社　丸共味噌醤油醸造場

・波佐見陶芸作家「はな」とコラボ！ ・こだわりの味噌壺２柄から選べます ・ご家庭で熟成！愛着湧くお味噌に♪ 蓋に10文字のメッセージ入れ可能！ 【柄がお選びいただけます。備考欄に希望の番号をご記載ください。 記載がない場合、お任せとなります。】 仕込み味噌は、厳選した長崎県産の上選米と麦を使用。 味噌作りのベースとなる塩は、自然海塩「一の塩」、大豆は福岡県産フクユタカ(１等級)を使用しています。 この味噌壺は、原味噌本店のこだわりの形を波佐見焼き（磁器）天然材料を用い、 ろくろ職人が丹念に形を作り上げそこに波佐見陶芸作家「はな」がひとつずつ手描きで絵付けをしました。 絵付けの絵具も体に優しい天然素材にこだわり、ひとつずつ丁寧にお創りしました。 あなたの暮らしと共に育んでいく「自家製みそ」づくりに是非お役立てください。 （味噌壺は温度変化が少なく、光を通さず、みそ、漬物、梅酒、穀物など長期保存に適しています。） 味噌壺のまま、ご家庭で常温で熟成してください。 3ヶ月～半年ほどで美味しいお味噌が出来上がります♪ 味噌壺の蓋にメッセージ入れが可能です。（但し、全角10文字以内） ご希望の方は備考欄にてお知らせください。 大切な方への贈り物にも、いかがですか？

老舗味噌屋がお届けする、”新しいのになつかしい”味わいのみそスイーツ

【ほたての卵のおかず味噌】旨味が詰まったホタテの卵をたっぷりと入れて、米麹と醤油と少しの唐辛子でご飯にピッタリな「おかず味噌」に仕上げました。夏は冷奴に乗せたり、もろきゅうのお味噌代わりに、冬は湯豆腐、ふろふき大根、温野菜に合います。 【あみっこの旨味噌】岩手では「あみっこ」と呼ばれ親しまれているイサダ。近年、その栄養価の高さにも注目が集まっているイサダを米麹と一緒に炊き合わせた商品です。イサダのプチプチした食感と香りを一度に楽しめます。 【龍泉洞黒豚の肉味噌】岩泉の澄んだ空気と綺麗な水の中で育ったブランド豚「龍泉洞黒豚」を使った肉味噌です。一緒に炊き込んだ地元産のワラビやフキといった山菜の食感が印象に残る商品です。   雑誌「ブルータス」「日経トレンディ」やコミック「お取り寄せ王子」などお取り寄せ特集やテレビ番組に取り上げられた「ほたての卵のおかず味噌」など３種類各２個をお届けします。   【事業者】 有限会社早野商店　http://i-hayano.jp

事業者名：オホーツクバザール株式会社（TEL:0120-62-0701/0152-44-3005） 【ネット/クレカ限定】 北緯44度の醸造所が北海道産の大豆・米こうじを使用し熟成させた逸品の味噌と 網走湖名産のしじみを詰め合わせにしました。本州のしじみより大粒と云われる、 網走湖産しじみのエキスが存分に溶け込んだ網走ならではの風味豊かな味をお楽しみ下さい。 味噌汁の他に、しじみの酒蒸し・炊き込みご飯にしてもおいしくお召し上がりいただけます。 ※到着後、長期保存される場合は必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ＜年末配送について＞ 12月23日までにご注文が確認できた商品につきましては、年内配送が可能となっております。 年明けの、配送につきましては2020年1月9日以降から随時発送とさせていただきます。

事業者名：倉繁醸造株式会社（TEL:0152-48-2627） オホーツク産昆布を使用した昆布しょうゆと北海道産大豆と米麹100％で仕込んだ味噌のセットです。 北緯44度、日本最北の醸造所が誇る伝統の味をご賞味ください。 ※風味保持のため開栓後は冷暗所で保管ください。 ※日時指定、時間指定は出来かねますが、午前または午後の指定は承りますので、 　返礼品確定後、すぐに提供事業者までご連絡ください。

徳島県産農薬不使用ゆずで作った、国産原材料100％・保存料着色料無添加のゆず食品の中でも、人気の「ゆずみそ」と「柚茶」をセットにしました。 「ゆずみそ柚りっ子」は、収穫も手伝いながら生産者から直接買い取ったゆずを、手作業で丁寧に下処理して余すところなくたっぷり使用し、特製の阿波御膳みそ・北海道産甜菜糖と合わせて作った、伝統食品のゆずみそです。ゆずの風味がはじける、優しい甘さのゆずみそは、ご飯のお供は勿論、野菜や豆腐・肉や魚にと、あらゆる食材の味を引き立てます。使い易いチューブ容器なので、お弁当やBBQに携帯しても！ 木頭地方産の木頭ゆずで作った「木頭ゆず柚茶」は、お湯や炭酸で割って、柚茶やゆずスカッシュを楽しんでいただける逸品です。ヨーグルトやパンケーキにかけたり、お料理に使っても。 お食事の際に、くつろぎの一時に、様々なシーンでゆずの香り高さと甘酸っぱさをお楽しみ下さい。

光市産の大豆と米を使った保存料不使用のみそです。昔ながらの作り方で作るおふくろの味は、リピーター続出です。

「ニラ入うなぎ味噌」は国富町産のニラとたっぷりのうなぎが入っています。 香ばしく焼き上げられた皮。そして一口食べれば口いっぱいに広がるうなぎの芳醇な脂。 店主が最高の技術で焼き上げたうなぎを食べ応えのあるサイズにカットしています。 ご飯のお供やお酒のつまみにオススメ♪ ぜひご堪能ください！ 提供：うなぎの中原

塩切りした米糀や大豆、煮大豆をつぶすビニール袋、カビ止めのワサビ、 作り方や保管方法などを書いた説明書もついています。

デュロックファームさんの四万十ポークを、味噌と甘糀、塩糀と甘糀をブレンドした2種類のタレに漬け込みました。 2019年の阪急百貨店青いギフトカタログにも採用された商品です。

＜発酵の奥深さに魅せられたまじめなこうじ屋　名刀味噌本舗＞ 厳選素材・長期熟成　酵母が生きている非加熱処理の完全無添加合わせ麹味噌です。原料のお米はすべて岡山県産（主に朝日米）で、大豆は減農薬栽培された岡山県もしくは鳥取県産シロメ大豆（主にサチユタカ）を使用しています。米と麦の麹を仕込みの段階で合わせ、それぞれの特徴が相乗効果を出せるように配慮しており、米麹の風味と麦麹の甘味がバランスよく醸し出されたお味噌です。お味噌汁はもちろん、普段使いしやすい1番人気のお味噌です。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社 名刀味噌本舗

『20割ぜいたくみそ』は、原料の大豆10に対して米を20割合使用した誠に「ぜいたくな」信州みそです。8.6%の低塩分です。味噌汁はもちろんですが、料理の隠し味やそのまま惣菜にもなる「なめみそ」としてもご利用ください。 『特製甘口みそ(15割みそ)』は、9.7%の低塩分の味噌です。『中辛』みそは、一般的な信州みそで、『甘口』は、『中辛』と『「特製』の中間的な味噌です。4種類の味噌を別々にご利用いただいたり、ブレンドしてもお楽しみください。なお、使用大豆は主に長野県産です。他県産の大豆も使用していますが、JA全農より「国産大豆100%シンボルマーク」の使用許可(NO,456)を受けており、遺伝子組換え大豆ではありませんので安心してお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・直射日光を避けて常温で保存してください。 ・開封後は、味噌の色が日々赤みを増していきますが、冷蔵庫や冷凍庫で保存していただくと色の進みは遅くなります。 提供元 信州みその富士屋醸造

三日月みそは、厳選された佐用町特産「佐用もち大豆」と地元産「ヒノヒカリ」を使用し、自家製の糀(こうじ)をじっくりと熟成させ、風味とまろやかさがある手作りみそです。 ■原材料 米(佐用町産)、大豆(佐用町産)、食塩 提供元 味わいの里三日月

江戸末期創業で200年の伝統を持つ老舗の蔵です。 醤油は今では少なくなった木桶を用いて仕込み、まろやかな風味が特徴です。 また天塩味噌は北海道の大豆、たっぷりの糀、 天日塩で仕込んだ弊社で一番高級な味噌です。 ※お問い合わせに関しましては（根田醤油合名会社0248-23-3221）までご連絡くださいませ。

若狭おおい町のコシヒカリと福井県産の大豆を使って手間暇かけてつくりました。添加物一切なしの「厳選ふくいの味」福井県のEマークを頂いている手作り味噌。代々伝えてきたなつかしいお母さんの味です。この味噌をベースにした、おかず味噌4種。御飯の友はもちろん肉に野菜に和食にとどうぞ！ ※画像はイメージです。 ※お礼の品の発送は2018年10月からになります。 ※数量限定　200セット 事業者：合同会社おおい夢工房