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生命尊重の村　旧沢内村の味噌！

奥州市で生産している米(ひとめぼれ)と大豆(リュウホウ)を原材料にして、熟成室で10ヶ月以上天然熟成させた味噌です。 100%国産原料、添加物を一切使用せず、ゆっくりと熟成させた「安心」と「こだわり」を両立した昔ながらの懐かしい味わいの味噌です。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（岩手ふるさと農業協同組合（産地直送・奥州うまいもん屋）：0197-23-3125）までお願いします

佐賀県産の材料にこだわった完全無添加生みそ6回定期便

江戸時代より続く老舗のみそ屋、「本納屋醸造」です。 原料にこだわり、選び抜かれた国産の大豆、千葉県産の米を使用。無添加、無漂白、天然醸造で長期熟成した純国産手作りみそです。江戸時代より続く老舗の味は、木桶の中で旨みを醸し出しています。昔懐かしい本格派みそ、おふくろの味として人気を博しています。 ※画像はイメージです。 事業者：本納屋醸造

剣淵産の福有会の人気商品、元気福みそ

能登の昔からの伝承造りで、厳選した国産大豆と石川県産米を使用した、無添加の天然醸造味噌です。 能登みそ独特の軟らかく、比較的塩分が高いのが特徴で、溶けやすく、魚、野菜などの風味を引き立てます。 ■保存方法 10℃以下になるように冷蔵庫などで保存してください。 ■お礼の品や配送に関する問い合わせ先 志賀浦糀味噌醸造場 TEL:0768-72-1463

新潟県産大豆と南魚沼産コシヒカリから作った麹で仕込みました。 十割こうじでコシヒカリの甘み生かし、やわらかくしっとりとした無添加のお味噌に仕上げました。 塩分は11.9%、赤と白の中間の色合いが特長のこうじ粒みそです。 【お問合せ】発送事業者（ＪＡみなみ魚沼　特産センター　TEL：0120-808-006）

新潟県小千谷市南部、若栃地区で栽培された野菜、山の恵み山菜などを、地元のお母さんが漬物・惣菜に仕立てました。 手作りの味噌もお付けします。 素朴ながら洗練された味、昔から地元小千谷で食べられていた味をお届けします。 【セット内容】 漬物・惣菜5点セット（山菜しょうゆ漬け120g・うどの油炒め180g・ふきのとうの酢味噌和え140g・菊みだれ100g・ぱりっこ胡瓜100g） こだわり味噌　400g×1個 合計6点をクール便でお届けします。 ■こちらのお礼の品は沖縄県・離島への配送は行っておりません。ご了承ください。

〈野菜〉 朝収穫した野菜を、その日のうちに箱詰めして発送。盛りだくさんな新鮮野菜のセットです。 品目や点数は季節によって変わりますが、葉ものや根菜の数のバランスを考えて直売所職員がその日に一番おすすめな野菜をセレクトしてお送りします。 〈みそ〉 平成27年度 優良県産品（『醤油味噌』部門）に合格した米みそです。 地元産のコシヒカリと大豆を使い、添加物を一切使用しておりません。 ■生産者の声 肥沃な大地に恵まれ、九十九里浜に面した温暖な気候を持つ横芝光町。この地ですくすくと育ち、手塩にかけて栽培した野菜と美味しい米みそをセットにしてお送りいたします。 大地からもらった旨みを存分に味わってください。 ■内容量/原産地/原材料 旬の野菜（約15点入り） 手づくりみそ　清水の里（米みそ）900g×2個 ■注意事項/その他 美味しく味わっていただける、お届け直後のご賞味をお奨め致します。 ※写真はイメージです。実際お届けする内容は季節により変わります。 ※セットにする野菜はご指定いただけません。あらかじめご了承下さい。 提供元　ひかり直売所

【予約受付のご案内】 令和3年6月21日より9月末頃発送予約受付に変更となります。 【まんがいいセット】 「良いめぐり合わせで、運がいい」ことを築上町のある地域では、まんがいいと言います。 築上町にある製麺屋の頑固な店主が作った生ラーメンと築上町のお米を使用した豊かな風味と深い味わいの甘めの米みそ「福みそ」をセットでお届けします。

栄村産の大豆とお米で栄村のかあちゃんたちが丹精込めて作った無添加味噌です。 田舎ならではの懐かしい味わいをお楽しみください。 ※生みそのため常温下では発酵が進みます。冷蔵にて保存してください。

昔ながらの伝統製法を守る「越後の味」

富士山の湧水と国産の大豆・米麹・塩のみで作られた丸甲醸造 田舎味噌の定期便

「よごし」とは北陸地方の郷土料理で、旬の野菜を茹でて食べやすい大きさに切り、味噌で味を付けたものです。 伝承的な「大根菜のよごし」は無添加越中味噌で、ごま・くるみ・山椒とバラエティーに富んだ味は田楽味噌にも美味しくお使いいただけます。

シャインマスカットなど須坂市産品の詰め合わせをお届けします。 【信州グルメ市場厳選品】 全国的にも注目を浴びている品種「シャインマスカット」。一粒そのまま口に入れて噛むとパリッとはじけ、その後ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが口一杯に広がります。 シャインマスカットを筆頭に、須坂市の地場産品を詰め合わせたおすすめ旬の玉手箱を是非お楽しみ下さい。 ※ジャムのセットは「リンゴジャム」+(「シャインマスカットジャム」か「ナガノパープルジャム」のいずれか)の2つになります。 ※ジャムの指定はできませんので、予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※発送日指定はできません。 ※北海道、沖縄県、離島への発送はお受けできません。 ※丁寧な梱包を心がけておりますが、配送時の揺れや傾きにより房から実が外れてしまう場合がございます。予めご了承いただきお申込み願います。 ※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。 ※果実の収穫具合により黄みがかった実のシャインマスカットも入る場合がございます。 ※お礼品の生育状況等によりまして、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※種なしの品種の場合もまれに種が入る場合がございます。 ※バウムクーヘンの賞味期限は10日とさせて頂いておりますが、時間が経つと周りの砂糖が溶け出す事がございますので、到着後はお早目にお召し上がりください。 ※シャインマスカット賞味期限：冷蔵4日 ※パッケージ等変更の可能性がございます。（内容の変更はございません） 事業者：信州グルメ市場

厚岸産の牡蠣と根昆布の旨味を使用した調味料３点と牡蠣の混ぜご飯の素2点セットをお届けいたします。 ・厚岸黒酢 黒酢をベースに厚岸産の牡蠣エキスと荒砕きした根昆布が入ったノンオイルドレッシング。酢の物、浅漬け、ピクルス、マリネなどにお勧めです。 ・厚岸だし 厚岸産牡蠣エキス・厚岸産の根昆布の他、北海道産の椎茸、鮭節から旨味を抽出した贅沢な出汁です。 様々なお料理にお使いいただけます。 ・厚岸みそ 1人前のお味噌汁が簡単に作ることができます。 北海道産の米・大豆にて製造された味噌を使い、厚岸産の根昆布、北海道産の米、鮭節、そして厚岸産の牡蠣エキスを加えた濃縮液体だしみそです。 ・カキまぜーる お茶碗一杯に本品1袋を混ぜると簡単にかき飯が出来上がります。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社厚岸味覚ターミナル

地域の米と大豆だけを用いた、伝承の木製樽仕込みの糀たっぷりのお味噌をはじめ、想いをこめた手仕事にこだわる糀屋からお届けします。 五八みそは初代矢ノ目五八から代々受け継いで来た 昔ながらの「麹盖製法」の米糀をたっぷり使い木製樽仕込みで育った 味わい深い甘みのある味噌です。 山形県産の米と大豆100%使用し、じっくり発酵を待ち、 日ごと育った生きた味噌をそのままお届け致します。 手造りなため、少量生産ですが味噌は本来の美味しさを味わうことができます。 甘露甘酒シリーズは矢ノ目糀屋の甘酒用糀「甘露糀」と水だけで仕込んだ ノンアルコールで米糀たっぷり濃縮タイプの甘酒です。 濃縮タイプですので、水、牛乳や豆乳などで倍程度に薄めて飲んだり、 お砂糖の代用としてお料理にもお使い頂けます。 プレーンタイプと、山形県産の季節折々のフルーツの果肉がゴロゴロ入ったフレーバー甘酒は子どもから大人まで人気の甘酒です。（※写真は組み合わせの一例です。お楽しみフルーツの内容はおまかせください。） 【内容】天然醸造十五割米みそ「五八みそ」1kg 1袋、 甘露甘酒のもと(プレーン)400g 1個、 甘露甘酒のもと(お楽しみフルーツ)400g 1個 【申込】通年 【配送】入金確認から1ヶ月～2ヶ月程度　 【提供】ふたばFactory 矢ノ目糀屋 ※2019年10月以降増税対応のため記載の寄附金額が変更されました。

大豆は自然のバランス栄養食！イソフラボンが2倍で健康2倍！

秋田でお馴染みの、味噌に醤油。生活必需品は、ふるさと納税で！

柏崎で江戸時代後期1831年創業。 180年以上の柏崎の時間が刻まれた、大きな杉の木桶で仕込む「三階節みそ」は、近隣で栽培される新潟県産コシヒカリを贅沢に100％使用した「自家製米こうじ」仕込み。深い香りが活きた味わいが特徴です。 またみそ漬は、その味噌に三度漬けかえた歯切れの良い野菜の漬物です。素朴ですが、白ごはんにみそ漬を細かく刻んでパラパラかけたお茶漬けは、なによりのご馳走になります。

創業100周年！日々研究を重ね作られた、5種類の味噌が味わえるセットです！

お手本は、ばあちゃん達が造っていた手前味噌です。 ばあちゃん達より贅沢な材料を使い、ばあちゃん達より上手に育てた米こうじを、大豆の1.5倍とたっぷり使い仕込みました。 昔ながらの手造りの味を是非お味噌汁でお楽しみください。 原材料 　 大豆：北海道（銘柄　とよまさり） 　 米　：地元産を含む国内産 　 粗塩：天日塩（銘柄　赤穂の天塩） 保地味噌醸造所(0799-82-0190)　 http://www.hojimiso.com/

富士見市産のお米と埼玉県産の大豆を１００％使用し、じっくりと熟成させた塩分控えめの手作り味噌です。埼玉県の「ふるさと認証食品」です。 【提供】（株）手づくり村

ヤマイチ自慢の味噌と　ご飯がすすむおかずみそのセット 茨城県特別栽培農産物の認証を受けた牛久産のこしひかり米を使用した河童米みそは、12割糀の甘口タイプです。茨城県産こしひかり米生みそ(赤粒)と、 麦麹を原料とした麦みそのバラエティーに富んだ味噌の詰合せになります。季節や具材に合わせてお味噌の種類も変えてお楽しみ下さい。二度漬けしたヤマイチの味噌漬けと、金山寺味噌は白いご飯との相性抜群です! ■注意事項/その他 ※味噌の開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 ※味噌漬けは冷蔵庫で保存して下さい。 ※スイーツは、直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 【提供：ヤマイチ味噌】

※年間５００個限定 創業以来、頑なに守り続けた伝統の製法で作られる玄米味噌。原料は良質な青森県産の丸大豆・栄養豊かな玄米・愛媛県産の塩のみで、麹つくりから仕込みまで一貫して手作業で行い、仕込み期間は十六ヶ月間。長期熟成のため風味豊かで旨味たっぷりなお味噌です。 「沖縄県」への配送は行っておりません。ご了承ください。 〇賞味期限：１年 〇提供：(有)ヤマブン味噌醤油醸造元

長生村の農産物加工場で活動している『ながいき味工房』が提供する手作り味噌です。 村で獲れたお米を使い、手作業で丁寧に作っているので、コクの深い味わいに仕上がりました。 また、昔ながらの製法のため、もちろん無添加。安全安心にお召し上がりいただけます。 【提供元・返礼品に関する問合せ先】 ながいき味工房 電話：0475-32-4743（長生村役場企画財政課）

糀の芳香をいかした天然醸造の生味噌でございます。原材料は常陸大宮市産の米、大豆をつかっております。 特に青大豆は、天候によって収量が大きく変動し病気にかかりやすい品種のため流通量が少なく、希少な大豆なので“大豆のエメラルド”と呼ばれ、抗酸化作用があるビタミンEとビフィズス菌の働きを活発にする大豆オリゴ糖やクロロフィル等の栄養成分が豊富に含まれています。 自然のままにじっくり発酵させました。合成保存料、合成着色料などの食品添加物は一切使用しておりません。味噌本来の風味と香味をお楽しみくださいませ。 提供：オノセダイコク株式会社

※7月～8月の出荷はございません 「米どころ山形」ならではの米こうじたっぷりの味噌をご自宅で熟成してみませんか。 桶に山形産大豆・米で作った仕込み味噌と重石が入っております。 お送りした段ボールに入れたまま、小屋や台所の片隅などの日のあたらない常温に置いておくと、夏の温度上昇とともに熟成し、8～9月上旬にはオリジナル味噌の完成です。 ほんのり甘めの15割こうじ贅沢味噌3.8キロ入り。 事業者：さとみの漬物講座企業組合 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

津軽半島の中央部に位置し、稲作に適した肥沃な土壌で、 わたしたちが有機栽培により丹精こめて作った大豆と米を原料としています。 大豆は、煮てつぶし、米は糀にし、これらを塩と混ぜ合わせ木の樽で仕込みます。 仕込んでから自然の醗酵速度に任せ、奥津軽の気候でゆっくり醗酵・熟成させます。 原料以外のものは、まったく使用していない生味噌です冷蔵庫での保存をお勧めします。 【提供：中里町自然農法研究会】

1873年から続く味噌蔵の中でじっくりと熟成させた天然醸造の県産大豆味噌４㎏