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地元・九十九里の「片口いわし」をつかい、しっかりとした甘酢で味付けしています。ピリッと唐辛子に胡麻の風味が活きています。中骨まですべてお召し上がりいただけます。 ※発送には７～１０日ほどかかる場合がございます。 ※１２月２０日～１月１５日の発送は行っておりません。 事業者名／ぼうて 内山商店0475-77-4418

良質なサバやイワシが揚がる九十九里浜伝統の味を、120余年に渡って守り続ける小さな名店。看板商品の房総名物「ごま漬け」をはじめ、厳選した素材とていねいな手作業で、魚のおいしさを十二分に引き出した商品を生み出すのが「本家　留蔵」のブランド商品です。 「素材にチカラがあれば、それだけでおいしいものがつくれる」をモットーに、九十九里近郊で獲れる魚はもちろん、地元産の野菜や自家栽培の唐辛子、黒ゴマ、ショウガ、ミカンの皮など、国産で良質な素材にこだわり続けています。イワシのコクに柑橘と胡麻の香ばしさがアクセント。 洗練された味わいの「ごま漬け」と卯の花和えに 厳選された「真イワシ」が舌の上でホロリと崩れる、低温でじっくり煮込んだ無添加「プレミアム オイルサーディン」をセットにした伝統のふるさと食彩の詰め合わせです。 ※画像はイメージです。 事業者：ナチュラルダイレクト株式会社

九十九里近海魚の天日干しひものセットです。 真心こめ手作業で、1枚ずつ低塩で仕上げました。 提供：合資会社鈴木商店

【 季節に応じて店主が選び抜いたこだわりの干物をセットでお届け】 ・「熱風干し」は店長製作の機械で干した当店オリジナル ・入荷状況によってセット内容が変わります♪店頭に並んでいない種類の干物が入っていることも！ ・ 無添加で子供のおやつとしても安心！ ・店主が選んだ干物はどれも美味しいと評判です ・店長が但馬漁協、浜坂漁協から直接入荷し加工しています

当店自慢の一品です。片口いわしとは違い、肉厚でとてもやわらかいみりん干しです。 「真いわし」の身に味が十分に染み込んでいて、冷めても硬くならないため、大人気商品です。焦がさないよう弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ※発送には７～１０日ほどかかる場合がございます。 ※１２月２０日～１月１５日の発送は行っておりません。 事業者名／ぼうて 内山商店0475-77-4418

アジ あじ 鯵 さば サバ 鯖 タイ 鯛 うるめ いか イカ 烏賊

うるめいわしは苦みが少なく、クセのない上質のだしがとれます

別府湾で採れた塩を抜いたいりこです。塩辛さがないのが一番の魅力です。そのまま食べても美味しいですし、みそ汁に入れても出汁が出て、具材としてそのまま食べて頂けますし、塩分を抑えることが出来ます。 おススメ料理は便利酢や簡単酢とすりごまをかけるだけです。それを生野菜の上に乗せて食べても美味しいです。 塩分がないので、赤ちゃんの離乳食などにミキサーで潰して入れても良いですし、硬さを抑えてありますのでご年配の方にもおすすめです。 ※お礼の品のお問い合わせ先（椎茸専門　八宝堂：0977-23-3031）

【千葉県優良県産品推奨協議会推奨品】 真いわしの旬は入梅時期です。この時期の脂ののった真いわしのみを使用し、相性の良い二種類の塩で素材の旨みたっぷりに仕上げました。

昔ながらの手造り製法にこだわり、天日干しにて製造しています。 ミネラルたっぷりで噛むほどに片口いわしのうまみを感じます。焦がさないよう軽く焼いてお召し上がりください。 ※発送には７～１０日ほどかかる場合がございます。 ※１２月２０日～１月１５日の発送は行っておりません。 事業者名／ぼうて 内山商店0475-77-4418

良質なサバやイワシが揚がる九十九里浜伝統の味を、120余年に渡って守り続ける小さな名店。看板商品の房総名物「ごま漬け」をはじめ、厳選した素材とていねいな手作業で、魚のおいしさを十二分に引き出した商品を生み出すのが「本家　留蔵」のブランド商品です。 「素材にチカラがあれば、それだけでおいしいものがつくれる」をモットーに、九十九里近郊で獲れる魚はもちろん、地元産の野菜や自家栽培の唐辛子、黒ゴマ、ショウガ、ミカンの皮など、国産で良質な素材にこだわり続けています。 厳選された「真イワシ」が舌の上でホロリと崩れる、低温でじっくり煮込んだ無添加「プレミアム オイルサーディン」とオリーブオイルと自家製ハーブを使い、食感と風味を大切に低温でじっくりと丁寧に仕上げたホタルイカとカキのコンフィセットをご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者：ナチュラルダイレクト株式会社

3種の鮭切身と、ほっけ・ししゃもの干物2種セットです。

3種の鮭切身と、ほっけ・ししゃもの干物2種セットです。

3種の鮭切身と、ほっけ・ししゃもの干物2種セットです。

ふるさと壱岐のなつかしい海藻セットです。ご賞味ください。 ◆原材料名 【粉かじめ】かじめ（九州産） 【カットわかめ】湯通し塩蔵わかめ（長崎県産） 【ひじき】ひじき（長崎県産） 【あおさ】あおさのり（長崎県産） 【汐わかめ】わかめ（国産）、食塩 【かえりいりこ】いわし（長崎県産）

銚子を訪れるとほのかに感じる醤油の香り、潮の香りが漂う海の街。 そんな銚子の香りをひとつの干物に凝縮しました。 銚子港で水揚げされた、さば、いわしを厳選し、手作業で丁寧にさばき、 地元醸造メーカーの醤油でじっくりと漬け込んだ醤油の香りが漂う干物です。 そのまま焼いて召し上がれます。 肉厚のさば、イワシは開いて食べやすく、ごはんにも酒の肴にもお奨めです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【鰯を美味しく食べるコツ・調理例】 シンプル・イズ・ベスト　グリル焼き 【材料・1人前】 銚子の香り干し(3尾)・大根おろし1/8本 【作り方】 1．イワシを凍った状態で取り出します 　　(取り出しにくい場合は、少し流水し半解凍してください) 2．背びれを上にし、グリルで6～8分ほど焼きます 　 (事前に2分グリルを温めておくと良いです) 3．醤油の良い匂いがして、焼き色がついたらできあがり 4．お好みで大根おろしを添えてお召し上がりください 　※焼きすぎると焦げ付きます。 　※フライパンで焼く際は中まで火が通るよう、半解凍してから 　　焼いてください。 　※グリルの種類(両面、片面など)によっても焼き時間は異なり 　　ますので、適宜ご調整下さい。 　※小骨はございますのでご了承ください。 発送期日について ※お盆・年末年始など、お申し込みの場合は、お届けに1カ月程度お時間をいただく場合がございます。 順次発送いたしますので、お届けにお時間がかかる場合があることをあらかじめご承知いただけますようお願い申し上げます。 保存方法：冷凍（－18度以下で保存して下さい） 写真は全てイメージです。

農林水産大臣賞　受賞工場 毎朝，新鮮な魚が手に入る阿久根では昔から塩干魚作りも盛んです。 獲れたての魚を手早くさばき，自社独特の製法で，うまい商品作り一筋にがんばっております。 ふるさとの海の味を，ぜひご賞味ください。 販売者：又間水産有限会社 電話：0996-73-1226

農林水産大臣賞　受賞工場 毎朝，新鮮な魚が手に入る阿久根では昔から塩干魚作りも盛んです。 獲れたての魚を手早くさばき，自社独自の製法で，うまい商品作り一筋にがんばっております。 ふるさとの海の味を，ぜひご賞味ください。 販売者：又間水産有限会社 電話：０９９６−７３−１２２５

九十九里で水揚げされた脂の乗ったイワシを、さぬき塩のみで味付けし冷風乾燥で素材本来の旨味をギュッと閉じ込めたジックリ干し。創業以来変わらぬ製法で１尾１尾丁寧に仕上げ海の恵みをそのままにお届けします。 ※画像はイメージです。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ※沖縄・離島はお届け不可となります。 事業者：有限会社　小倉水産

旨味が凝縮された秘伝のタレにじっくり漬込み、たっぷりとゴマをふりかけて天日で仕上げました。無添加のやわらかな味わいをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 事業者：橋本五郎商店

魚の旨みとカネヨンの歴史が凝縮された特製たれで作る“本物”のみりん干し。人気のいわし、さんまをセットにしました。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社　カネヨン水産

旨味が凝縮された秘伝のタレにじっくり漬込み、たっぷりとゴマをふりかけて天日で仕上げました。無添加のやわらかな味わいをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 事業者：橋本五郎商店

黒潮の恵みをセットでお届け。いわしの旨みを堪能できる、いわしづくしのセットです。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社　カネヨン水産

天草牛深の港で水揚げされた、刺身でも美味しい新鮮な魚を干物にしました。 ※画像はイメージです。

西日本近海で獲れた【うるめいわし】を産地で丸干しにし、遠赤外線で焼あげました。 国産原料を使用し、国内自社工場で生産していますので、安心・安全にお召し上がりいただけます。 さらに焼いてあるからヘルシーで、不足しがちなカルシウムもたっぷり！！ １袋に２～３匹入ってる個包装タイプです。 「焼いてあるからすぐに食べられる」「個包装だから手軽で便利」 お酒のおつまみにはもちろん、お子様のおやつ・お弁当にもお勧めです。 ※原材料名：うるめいわし・植物油脂（大豆油・なたね油）・調味料（アミノ酸） ※注意事項 〇賞味期限９０日 〇高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 〇開封後はお早めにお召し上がりください。 〇お申込み時にご希望の配達日時をご指定ください。 ※お支払い方法で納付書払い・銀行振込をお選びの場合入金確認に2週間程度かかるため、申込時にご指定いただいた希望日にお届けできない場合がございます。その場合は入金確認後、お届け希望日を別途メールにてお伺いいたしますので、連絡可能なメールアドレスを申込時にご記入ください。 〇12月29日～1月6日はご指定頂けません。予めご了承ください。 URL:http://www.naganofood.jp

焼うるめ300gとパリッと焼いわし90gの詰め合わせです。 〇焼うるめ 西日本近海で獲れた【うるめいわし】を産地で丸干しにし、遠赤外線で焼あげました。 焼いてあるからヘルシーで、不足しがちなカルシウムもたっぷり！！ １袋に２～３匹入っている個包装タイプです。 「焼いてあるからすぐに食べられる」「個包装だから手軽で便利」 お酒のおつまみにはもちろん、お子様のおやつ・お弁当のお供にもお勧めです。 ※原材料：うるめいわし・植物油脂（大豆油・なたね油）・調味料（アミノ酸） 〇焼いわし みりん風味の味付けがクセになる「焼いわし」はお子様やご年配の方でも食べやすい商品です。 パリパリした食感が止まらない！！ ※原材料名：いわし・砂糖・塩・ソルビット食物油脂・調味料（アミノ酸） ※注意事項 〇賞味期限９０日 〇高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 〇開封後はお早めにお召し上がりください。 〇お申込み時にご希望の配達日時をご指定ください。 ※お支払い方法で納付書払い・銀行振込をお選びの場合入金確認に2週間程度かかるため、申込時にご指定いただいた希望日にお届けできない場合がございます。その場合は入金確認後、お届け希望日を別途メールにてお伺いいたしますので、連絡可能なメールアドレスを申込時にご記入ください。 〇12月29日～1月6日はご指定頂けません。予めご了承ください。 URL:http://www.naganofood.jp

シラスは鮮度が命！だからこその低塩仕上げが出来るこだわりのしらす干し

天草の海の幸おいしい干物です。 まるまの鯛のひらきは絶品です。

天草牛深の港で水揚げされた、刺身でも美味しい新鮮な魚を干物にしました。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 セット内容はいりこ200g又は、ちりめん50ｇでお届けいたします。 内容が一部変更になる場合もございますので予めご了承ください。 【保存方法】 冷凍または冷蔵

北海道で水揚げされたサンマ、真いわしをこだわりの製法で漬け込みました。糠漬というのは北海道で昔から食べられている発酵食品で、米糠の香りと程よい塩加減でごはんが進む一品です。辛味漬は自社で調合するコチュジャンベースの調味液にじっくり漬け込みした商品になります。 ※沖縄・離島のお届けは出来ません。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社　マルトク