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事業者名:割烹としポン酢株式会社 (095-825-4452) 日本人が初めて西洋料理、中華料理に出会ったのが、今からおよそ２００年ほど前。 この時、長崎の素材で日本風にアレンジして生まれたのが長崎の郷土料理「卓袱料理」と言われています。 「卓袱料理」のコースなかには、長崎では大変親しまれている料理「角煮」があり、この角煮は日本料理の料理の中でも数少ない肉料理の１つです。 長崎県産の最上級の豚の三枚肉のみを使用し丁寧なアク抜きの上で、３昼夜かけて味を染み込ませた豚肉料理であり、欧州が誇る「食のミシュラン」と評される欧州最高峰の食品コンクール「iTQi（国際味覚審査機構）」において「料亭仕込みの長崎角煮　琥珀」は2014年、初出品、初の最高三ッ星を日本で初めて受賞し、2016年には「iTQi（国際味覚審査機構）」により、３年連続三つ星を獲得することにより得られる永久称号「クリスタル賞」を日本で初めて獲得しました。 これは、現在の欧州への豚肉類の全面輸入禁止された厳しい状況下での受賞は製品クオリティーの高さの証明ともなりました。 ※沖縄県、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

事業者名:割烹としポン酢株式会社 (095-825-4452) 日本人が初めて西洋料理、中華料理に出会ったのが、今からおよそ200年ほど前。 この時、長崎の素材で日本風にアレンジして生まれたのが長崎の郷土料理「卓袱料理」と言われています。 「卓袱料理」のコースなかには、長崎では大変親しまれている料理「角煮」があり、この角煮は日本料理の料理の中でも数少ない肉料理の１つです。 長崎県産の最上級の豚の三枚肉のみを使用し丁寧なアク抜きの上で、3昼夜かけて味を染み込ませた豚肉料理であり、欧州が誇る「食のミシュラン」と評される欧州最高峰の食品コンクール「iTQi（国際味覚審査機構）」において「料亭仕込みの長崎角煮　琥珀」は2014年、初出品、初の最高三ッ星を日本で初めて受賞し、2016年には「iTQi（国際味覚審査機構）」により、３年連続三つ星を獲得することにより得られる永久称号「クリスタル賞」を日本で初めて獲得しました。 これは、現在の欧州への豚肉類の全面輸入禁止された厳しい状況下での受賞は製品クオリティーの高さの証明ともなりました。 ※沖縄県、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

沖縄にしかいない、沖縄が世界に誇る豚肉『あぐ～』！ コレステロール値が低く、ヘルシーでたっぷりな旨みと、とろける脂身を持つ美味しい豚肉と、 伊江島産大麦を使用し、スッキリした味わいと澄みきった旨味が感じられる、暑い沖縄において これぞ定番中の定番の生ビール「オリオン ザ ドラフト」をお届けします。

キビまる豚は沖縄の豊富な自然の中で育まれたブランド豚です。 あっさりとした肉質に甘みのある脂がうまく溶け込んで上品な味を引き立たせます。 キビまる豚5点部位をしゃぶしゃぶ用でご用意しました。 飼料にサトウキビ（糖蜜）、紅芋、沖縄県産の薬草を与えているキビまる豚を原料に仕上げたソーセージは幅広い層から好まれる味になっております。

指定農家限定生産の豚肉です

適正な飼育管理と徹底された衛生対策のもと、すくすく元気に育った安全・安心なおいしい豚肉です。 ※画像はイメージです。

金の桜黒豚を使ったかた焼そば（レンジ対応）です！是非ご賞味ください！

一度食べたらハマってしまう！やんばるの大自然で育ったくんじゃん豚

沖永良部島産まれ、元気に島で過ごした仔牛は、「鹿児島黒牛」へと育っていきます。 鹿児島を代表する鹿児島黒牛のカルビと鹿児島黒豚のバラ肉を焼肉セットでご用意しました。

温めるだけの簡単調理。

鹿児島県産精肉の集大成コースを作りました。鹿児島市のお肉の定期便コース断トツ人気ナンバーワンです！ 上質な肉質を誇る黒毛和牛、脂の甘みと旨味で全国にファンを持つ黒豚、旨味と食感で人気の赤鶏の3種をいろいろな部位と用途でお届けいたします。 鹿児島の味をお楽しみください。 （お届け回数6回）①～⑥を6か月に渡りお届け【冷凍配送】

洋野農場で豚の健康にこだわって生産しています

福島県産銘柄豚の「麓山高原豚」は、専用飼料を使った限定農家生産、限定販売です。 柔らかく、臭みが少なくかつ脂肪があっさりしている特徴を味わっていただけるようにしゃぶしゃぶにしました。 銘柄豚の旨みを十分に堪能ください。 【保存方法】-18度以下で保存してください 【注意事項】解凍、開封後はお早めにお召し上がりください ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは（JA東西しらかわ：0248-42-4142）までお願いします

《志布志市×髙島屋コラボ企画》 志布志市のグルメを高島屋が選りすぐりました。 鹿児島県産の黒豚「黒の匠」のロース肉とバラ肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。かぼす味ぽん酢でお楽しみ下さい。冷しゃぶサラダにも最適です。 【賞味期限】製造日より3か月 提供元：サンキョーミート株式会社 販売元：株式会社高島屋法人事業部

深谷産のおいしい豚肉を定期便でお届けします。 深谷市の豊かな自然の中で育った、むさし麦豚は2015年銘柄ポーク好感度コンテストで優秀賞をいただいたブランド豚です。 キメが細かく、なめらかでクセのない甘みがあり、ジューシーな脂身も絶品。 それぞれの部位ごとに異なる味わいがあり、噛むほどにじんわりとした旨味と、 とろける甘みがお口いっぱいにに溢れる豚肉です。 ～「むさし麦豚」は長島養豚の登録商標です～ 【提供：有限会社　長島養豚】

宮城県遠田郡涌谷町で育った三元豚。 箟岳山が町の中心に鎮座し、その麓には雄大な牧草地を生み、その山裾にある「野田農場」で三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと育った豚肉です。さっぱりとした脂が特徴で、煮物でも、焼肉でも、どんな料理にもあう豚肉です。 ※画像はイメージです。 ※離島への発送は致しかねます。 ※豚ひき肉は入荷状況により、宮城県産に変更する場合がございます。 事業者：株式会社ミート大崎

※※※要確認※※ 【寄附完了から100日以内には配送予定】 【具体的な配送時期は回答不可】 【配送日時の指定不可】 鹿児島県曽於市の農場でストレスなく育った豚はアクがなくさっぱりとした豚肉になっております。 合計3.9ｋｇお届けします。 ※脂身が多く含まれる場合があります。 ※寄附完了後のキャンセルはできません。 ※写真は一部イメージです。 ※こちらの特産品は配送日時の指定ができません。 ※入金確認後、おおむね100日以内にはお届けします。 Rana

　北海道産の新鮮な豚バラ肉のみを使用し、スモークハウスの中でじっくりと燻煙、熟成させた本格派のベーコン。発色剤や保存料などの添加物は一切不使用で、地元の小中学校の給食にも採用されている人気の品です。　 提　供：吉川産業株式会社

鮭川村の豊かな自然に囲まれた農場で、経験豊かな生産者の愛情を込めて、すくすく元気に育った豚です。 キメの細かさとしまりのある肉質、旨み豊な脂質が特徴です。 さまざまな調理に使えるよう、ロース・肩ロース・バラの3種類をスライスでご用意しました。 是非ご賞味ください！ 【注意事項】 ※こちらの商品は、冷凍での発送となります。また、基本発達日の指定は出来ません。 ※賞味期限は、発送日を含め60日となっております。 ※繁忙期は（年末年始期間中など）予定通りの発送が出来ない場合がありますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。　　　　　

うなぎは身も味の良質な大隅産うなぎを焼き上げ、伝統の技で仕立てました。 かごしま黒豚は肉のキメが細かく、保水性に優れた柔らかさと甘みが特徴です。 県内で育ったかごしま黒豚の焼豚２個付きのセットです。 鹿児島が誇る自然豊かな環境で育った、うなぎと黒豚を是非ご賞味ください。 【提供事業者】和田養豚ミートセンター

まろやかであっさりした歯切れの良さが特徴のいもこ豚の小間切れです。

厳選した新鮮な大分県産豚バラを使用し、粗塩と数種類のスパイスを丁寧にすり込み、約3週間塩漬け熟成します。塩抜き、風乾燥、炭火で温熱乾燥し、じっくりと燻製して仕上げました。 スモークにヒッコリー、サクラ、ナラのチップを使用しました。着色料、保存料などの添加物は一切使用していません。 ほのかに香るスパイスとスモークの香りをどうぞご堪能ください。 150g前後の食べやすい大きさにカットして、真空パックで小分けしております。 【食べ方】 燻製後すぐに真空しておりますので自然解凍後そのままカットしてお召し上がりいただけます。 香りを楽しみたい方は食べる直前に一度あぶってお召し上がりいただくのもおすすめです。 【原材料】 豚肉（大分県産）、塩、黒胡椒、三温糖、香辛料 【注意事項】 ※ベーコンの本数は指定できませんのであらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 提供：焼肉みやべ

美味しさの秘密はカッティングにあり 「ロインしゃぶしゃぶ」は、カットの厚みを決めていません。当然のことですが、黒豚にも個体差があるからです。 しゃぶしゃぶの醍醐味である、ほどけていくような柔らかな食感が感じられ、かつ黒豚の旨みも溢れる絶妙な厚み。 それを、手の感覚を頼りに毎回微調整するのです。 職人の勘が生み出す美味しさは、お中元・お歳暮に引っ張りだこになりました。 また、余分な脂は削ぎ落とし、肉の上高原独自のカットを致しております。 氷温スライスにより、お肉同士がくっつかずに解凍しても一枚ずつ取れやすくなっております。 ■原材料 鹿児島黒豚：鹿児島県産黒豚ロース&バラ ■注意事項/その他 お届け後は冷凍庫に保管の上、30日以内を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 提供事業者：老舗精肉　上高原

様々な料理にお使いいただける豚肉を定期的にお届け。 毎月15日前後に発送（ご入金の翌月からスタート）します。 秋田県の豚肉をぜひご賞味ください。

【信州プレミアム牛】は、信州の自然豊かな風土と澄んだ空気の中で育った牛です。長野県独自の認定制度をクリアしたブランド和牛で、滑らかで口溶けが良く、柔らかさと香りの高さに優れている牛肉です。その中でも厳選されたリブロースをしゃぶしゃぶ用にカットしました。 【大町黒豚】は、北アルプス山麓の清冽な水と澄んだ空気、山に囲まれた自然豊かな大町市で育った黒豚です。黒豚の発育は、一般の豚に比べて成長が遅い傾向にありますが、肉質が柔らかく脂がのっておりビタミンの含有量も多く甘みの強いのが特徴です。飼料となる野菜や穀類を地元産より取り入れ、「北アルプス山麓ブランド」にも認定されている限定品種、「幻の豚」とも云われている美味しい黒豚です。牛肉と黒豚の甘味と旨味を一度にご堪能いただけます。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合がありますので予めご了承ください。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※商品はなくなり次第終了とさせて頂きます。

高知県の四万十地域で育てられた、ビタミンB・コラーゲン・たんぱく質たっぷりの豚肉です。地元のお米や栗などを飼料に配合し、脂身は甘く、肉質は柔らかいです。肩ロースとバラ、2種類の豚肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。500gずつ、別々にパックされておりますので、お好きな商品からご賞味いただけます。【sny】 美鮮豚は高知県の主に四万十川地域で肥育されている豚肉で一般の豚肉に比べると、ビタミンB・コラーゲン・たんぱく質が豊富で、それでいてコレステロール値は低く、美容健康におすすめの豚肉です。芋・米・麦を主体とする特別な飼料を与えることで程良くサシが入った肉質になり、脂身は甘く、赤肉が柔らかいのが特徴です。飼料の中のお米は、地元産のお米を使用、また焼酎に使用される栗を配合した飼料を与えている農家もいます。 提供事業者：有限会社さえんばニュー山重　芸西村事業所/TEL：088-882-1685

沖縄県産【くいまーる豚】のしゃぶしゃぶで人気のバラ・ロース・肩ロースの1.5kgセットになります。

美味しいパンと乳酸発酵させたおから等を食べて育った笑子豚「えこぶー」。肉質がよくサシがまんべんなく入っていて、やわらかくて甘いブランド豚です。 提供：（有）三浦商店

茨城県産で丹精込めて生産された豚肉です。どの部位も美味しいと大好評いただいております。 ※画像はイメージです。 事業者：協同農産㈱

キビまる豚は沖縄県南部で育てられ、沖縄古来から生息する薬草類や紅イモ、さとうきびを中心に肥育されています。肥育される環境も徹底しており、施設内は病原菌が一切無い状態を保ち、健康で元気に育つ事が出来るので、抗生物質等を使用していません。肉質はオレイン酸を多く含み、脂身は通常より融点が低い為、口どけの良さと上品な香りが楽しめます。徹底した管理態勢の元、福まる農場によって肥育された豚のみが「キビまる豚」と言える上質な豚となります。 そのキビまる豚の各部位を厳選して詰め合わせ。バラエティに富んだボリュームたっぷりのセットにしてお届けいたします。 ＜ローストポーク＞　豚肉（沖縄県産）、食塩、香辛料、粉末醤油、蛋白加水分解物、肉エキス（チキン、ポーク）、調味料（アミノ酸等） ※原材料の一部に大豆、小麦、鶏、乳、豚、ゴマを含む ＜しゃぶしゃぶ用＞　豚肉（沖縄県産）モモ、バラ ＜ロースステーキ＞　豚肉（沖縄県産）ロース ＜焼き肉用＞　豚肉（沖縄県産）ウデ、バラ