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檜樽三段窯仕込「満月の塩」2個セット [№5227-0201]
8,000 円
昔から新月に伐採した木材は腐りや虫害に強く、丈夫で長持ちすると言われている。また魚やサンゴも満月の時に産卵をするらしい。人間の身体、そして生と死も潮の満ち引きに関係して生かされていると思う。月の引力と地球の重力の営みの中で、海水の中に含まれるミネラルが最も引き出される時に採取した海水を自家製の檜樽に貯蔵し、通常は廃材として処理される余った木材を燃料として再利用、そしてミネラル豊富な海水を手作りの三段窯で一週間焚き上げ、独自の製法で仕上げた塩、それが海女技(あまぎ)の荒塩、「健康の嘉び」です。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は常温保存し、お早めにお召し上がりください。 事業者:株式会社 天城カントリー工房
【管理番号】 52270201
静岡県河津町
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★味の決め手に『あら塩ふってね!』赤穂産のにがりを含んだまろやかな味の卓…
10,000 円
全国でも“塩の国”と名を馳せる「赤穂」で採れた塩を100%使用した『赤穂あらなみ塩』をもっと手軽に食卓へ。そんな思いで生まれた卓上タイプの塩です。創業から変わらない伝統的な製法と、赤穂産のにがりをしっかりと含ませたまろやかな味わいにこだわった自慢の塩は、塩にぎりや魚の塩焼き、鯛の昆布締めなど、さまざまな料理に一振りするだけで味を簡単に決めてくれる頼もしい一品です。 ★~食卓に感動を~「赤穂あらなみ塩株式会社」とは 兵庫県の最西端・赤穂で1977年に創業した製塩会社です。モットーは「食卓に感動を」。ひとつまみの塩で料理をおいしく、お客様に笑顔と感動を与えるようなおいしい塩を作り続けています。また、海の恵みを受けている会社として、海洋プラスチックごみ対策やオレンジリボン運動など、環境保全活動や社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。末永く、お客様においしい塩を届けるため、会社一丸となって塩作りに励んでいます。ぜひ弊社の商品を通じて、塩の魅力や塩を使った古き良き日本食品のおいしさに触れ、感動を味わってみてください。 ※画像はイメージです。 事業者:赤穂あらなみ塩株式会社
【管理番号】 59070155
兵庫県赤穂市
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沖縄県産黒毛和牛ローストビーフ&沖縄県産アグー豚ローストポークセット
20,000 円
沖縄県産黒毛和牛 佐渡山牛(ランクA4~A5)のローストビーフと金アグーのローストポークのセットになります。 沖縄県産のランクA4~A5の牛肉と沖縄アグー豚のお肉を、うるま市「よつは精肉店」にて真空調理。旨みを逃さないこだわりの製法で調理し、真空パックにてお届けいたします。 食べ方の説明書を同封します。お好みの厚さにカットしてお召し上がりください! 沖縄県中部で育てられた「黒毛和牛 佐渡山牛」「アグー豚 金アグー」浜比嘉島の豊かな海から出来た「荒塩胡椒」和牛に合う塩胡椒です。 ローストビーフのソースと肉用のわさび付き。 ローストビーフ、ローストポークはこだわりの真空・低温調理。低温でじっくり旨味を逃さず凝縮させています。 沖縄県産黒毛和牛、沖縄県産アグー豚をこだわりの真空調理にてお届けいたします。 豊かな海沖縄の海水塩を使用。 ■ローストポークのお召し上がり方 ①鍋に水を入れる(ローストポークがかぶる程度)。 ②ローストポークを真空パックのまま鍋に入れ火をかける。沸いたら6分後火を止める。 ③お湯が触れる程度まで温度が下がったらお湯から取り出し、封を開けお好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。 ※ローストポークは紐で結ばれている物がございます、紐は取り除いてお召し上がり下さい。 ローストビーフはそのままお好みの厚さにカットしてお召し上がりください。 ローストビーフ、ローストポークの食べ方説明書付き。 ※賞味期限が短い為、不在日・受取不可日等がある場合、必ず備考欄のメッセージにご入力ください。
【管理番号】 yo015361305
沖縄県うるま市
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奥能登の里山里海塩セット
4,000 円
(1,000 ポイント)
能登海洋深層水100%の荒塩に、能登町産ブルーベリー果汁100%と 奥能登原木しいたけ「のと115」の干ししいたけ100%エキスを それぞれたっぷりと浸透させ、ゆっくりと乾燥させた調味塩のセットです。 和洋折衷料理のトッピングや、和洋菓子のアクセントに。 鮮やかな色合いが食材を引き立てるブルーベリー塩。 お肉やお魚、焼き物や揚げ物に好相性。 しいたけのうまみと香りが食卓の隠し味にもオススメなしいたけ塩。 用途に合わせて粒の大きさなど調整してお召し上がり下さい。 お試しサイズの小袋もセットになっておりますので、 持ち運びやギフトにもオススメです。 ※沖縄県は配送不可となります。ご了承をお願いいたします。 ■お礼の品や配送に関する問い合わせ先:のとのファクトリーTEL:0768-76-8100
【管理番号】 AG22-NT
石川県能登町
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琴引の塩を使用した赤ワイン塩 4本セット
10,000 円
(3,000 ポイント)
海の京都の海塩と、丹後の葡萄で作った赤ワインが出会った赤ワイン塩。 海の京都・丹後の鳴き砂で知られる京丹後市網野町の琴引浜。 美しい海から汲み上げた海水を、大きな平釜で数日間じっくりと継ぎ足しながら焚いた塩。粒が粗めで、にがりを少し残し、しっとりとしていて、とげとげしさがないまろやかな味わいのする「琴引の塩」を使用しています。 手作りの塩の特性上、季節ごとの気温の変化などによる微妙な仕上がり具合によって赤ワインの発色具合に差が出ることがありますが、安心してお召し上がりいただけいます。 食の宝庫、丹後だから実現できた、ほんのりワイン香る赤ワイン塩。お肉・天ぷら・サラダなど、ちょっとした味付けにどうぞ。 製造場所:京都府京丹後市網野町三津139 西晶株式会社 ワイン・焙煎場所:京都府宮津市国分123 天橋立ワイナリー
【管理番号】 CT003
京都府京丹後市
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【能登海洋深層水】 能登はやさしや水までも + 能登の塩セット
7,000 円
(1,750 ポイント)
【セット内容】 ■能登はやさしや水までも(500ml)×2本 ■能登の塩(100g:粗塩)×1個 ■能登の塩(80g:細粒)×1個 【能登の塩】 能登町沖より取水された海洋深層水だけを使い、60℃以下の低温でゆっくり製塩された、甘みのある塩。粗塩(100g)と細粒(80g)の2種類を用意しました。 【能登はやさしや水までも】 お水は清涼飲料水として美味しく飲んだり、コーヒー、炊飯時にも使われています。 特にコーヒーを美味しい豆で淹れるときには超おすすめです ■お礼の品や配送に関する問い合わせ先:あくあす能登 TEL:0768-74-1233
【管理番号】 B005
石川県能登町
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