薬味・ハーブ

皮が薄く、種が少ないため使い勝手のいい「種無しカボス」です。 普通のカボスと違って、種がない（稀に少量あるものもあります）のが最大の特徴。 心なしか、種ありのカボスよりも果汁が多い…? しかも、搾ったときに種が落ちないため、非常に使いやすいです♪ 有機質肥料や完熟たい肥などを使いながら化学合成農薬もあまり使わずに（※）作っているので、安心してお召し上がりいただけます。 サンマの塩焼き、刺身、揚げ物、そしてみそ汁にまで非常にマッチする“味の引き立て役”。 ハイボールに搾れば、程よい酸味のきいた“かぼすハイボール”に、ライム代わりにビールに搾れば、さわやかな風味の“かぼすビール”に。 日常の様々な場面で使えるカボスを、ぜひお試しください！ ※節減対象農薬：当地比5割減 （10月中旬頃を目途にカボスは熟れていき、「黄カボス」になっていきます。 時期によっては緑と黄色が混じったようなカボスも入りますので予めご留意ください。） ◎黄カボスとは？：完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。

冬の厳しい寒さに耐えながら糖度をため込んだにんにくです。

上級品から選別された特選品！

淡路島から生い立ちのわかる彩り野菜と香るハーブを毎月お届けします

土づくりからこだわり栽培したにんにく

収穫したその日に出荷するフレッシュパクチーをお楽しみください

これ１つでＯＫ！届いたその日に栽培が始められます。

土づくりからこだわり栽培したにんにく

富士吉田市のミネラル豊富な水で育ったハーブを使用した2種のハーブティーセット

冬の厳しい寒さに耐えながら糖度をため込んだにんにくです。

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北海道赤井川村の滝本農場では、有機栽培に取り組み完熟してから収穫します。 収穫した完熟有機にんにくを発酵～熟成し「自家製の黒にんにく」が完成します。 【たきもとさんちの黒ニンニク】 北海道赤井川村の滝本農場では、美味しいにんにくを作るため有機栽培に取り組み完熟してから収穫を行っています。 収穫した完熟の有機にんにくを発酵～熟成まで２～３週間かけることで「自家製の黒にんにく」が完成致します。 滝本農場では、食べやすい大きさにするため、原料の有機ニンニクは一口サイズの大きさになるよう選んでおります。 【黒ニンニクの発送について】 納付確認日より１ヵ月以内に発送いたします。

☆★チョイスのリピータが多いお礼の品に掲載されました！★☆ 黒滝農園で栽培したにんにくを、30日間醗酵させ10日間熟成した商品になります。 バラに分かれた状態になっていますので、外皮をむいたら、すぐにそのままおいしく食べられます。 料理に入れても最高です。 《人気商品の為、お届けまでにお時間を頂戴しております。予めご了承願います》 ■消費期限：製造日から1年 ■入金確認後、おおむね1ヵ月～1ヵ月半後に順次発送となります。 ※人気商品のため、お届けまで時間をいただく場合がございますのでご了承願います。 ★★黒滝農園が地元新聞紙で紹介されました★★ 県農業経営研究協会(青森県)は農業経営に優れた個人・団体をたたえる2022年度の協会賞に、黒滝農園が選ばれ、3月6日青森市内で表彰式が行われました。飼料用米生産を主体とした経営安定化と、ニンニク加工品の多角的販売による高収益化実現が評価されました。 黒滝農園ではもともと稲作主体の農家でしたが、2013年からは「黒にんにく」や「にくにく塩糀」などのニンニク加工品製造も手がけています。 ■事業者：黒滝農園 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※離島への発送はいたしかねます。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

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北海道ならではの食材！様々な料理に合う「山わさび」

土づくりからこだわり栽培したにんにく

土づくりからこだわり栽培したにんにく

抗生物質オールフリー アマタケのサラダチキンをお届け!

2024年3月より順次発送！お料理に少し加えるだけで一気にアジアンテイストに！

有機栽培に取り組むすばるファームの『八幡平バイオレット』ご賞味ください。

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パクチーペースト・チーズレスパクチーペースト各120g、パクチー500gをお届け

土づくりからこだわり栽培したにんにく

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皮が薄く、種が少ないため使い勝手のいい「種無しカボス」です。 普通のカボスと違って、種がない（稀に少量あるものもあります）のが最大の特徴。 心なしか、種ありのカボスよりも果汁が多い…? しかも、搾ったときに種が落ちないため、非常に使いやすいです♪ 有機質肥料や完熟たい肥などを使いながら化学合成農薬もあまり使わずに（※）作っているので、安心してお召し上がりいただけます。 サンマの塩焼き、刺身、揚げ物、そしてみそ汁にまで非常にマッチする“味の引き立て役”。 ハイボールに搾れば、程よい酸味のきいた“かぼすハイボール”に、ライム代わりにビールに搾れば、さわやかな風味の“かぼすビール”に。 日常の様々な場面で使えるカボスを、ぜひお試しください！ ※節減対象農薬：当地比5割減 （10月中旬頃を目途にカボスは熟れていき、「黄カボス」になっていきます。 時期によっては緑と黄色が混じったようなカボスも入りますので予めご留意ください。） ◎黄カボスとは？：完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。

【青森県産　黒にんにくLサイズ6球入】 田子町産を中心とした青森県産のにんにくにこだわり、独自の遠赤効果で熟成することにより、胃にも優しく食後の匂いもほとんど気になりません。ドライフルーツのような味わいでミカンのように皮をむくだけでそのまま食べられます。無添加で作られた純黒にんにくは「安心安全で健康にいい」だけではなく毎日食べられる「おいしさ」も追求しました。世界が認めた品質とおいしさ。 8年連続モンドセレクション最高金賞受賞。 1日1～2片程度を目安にお召し上がり下さい。 食後の匂いもほとんど気にならず何時でも召し上がる事ができます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

富士吉田市のミネラル豊富な水で育ったハーブを使用した2種のハーブティーセット

人吉球磨産の香り高い良質なユズ皮を使用し、唐辛子が「ピリッ」とした中にもユズの風味がしっかりと生きている「ゆず七味」と、同じく人吉球磨産の香り高い良質のユズ皮を粉末にした香りが抜群の「ゆずの香」をセットにしました。 鍋物やうどんそば類、おみそ汁、お漬物など何にでも本当によく合います！ 各4個ずつの8個セットで、小分け用の袋付き。 事業者：中津留物産

最高糖度20度以上！日本一甘く、繊維が柔らかいネギを目指して

無着色・無保存料のフライドガーリック。 美味しさに自信があります！青森県田子産にんにく使用！！ 手作りするには手間のかかるものを研究と試作を重ね独自の揚げ方によって商品化しました。 そのままさっと振りかけるだけでカリカリした食感と風味の豊かさがプラスされます！ 肉料理・パスタ・カレー・スープ・サラダのトッピング・魚料理の隠し味など、様々なお料理に幅広くご使用いただけます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はジップをしっかり閉じて保存してください。 ※ごく稀に「にんにくの皮」が入っている場合がございますので、申し訳ございませんが取り除いてお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。 事業者：株式会社 田子ホワイトファーム