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佐賀県唐津市唐津産プレミアム 極選干物セット 旬サバ(トキサバ)淡塩造り 旬サバみりん …
23,000 円
有名ショッピングサイトにて【グルメ大賞】を受賞した、岩本商店の干物です。無添加・無着色にて添加物等を一切使用せず、旬の原魚の、脂の乗り、鮮度、等徹底的にこだわり厳選した原魚にて仕上げた、ふっくら・ジューシーなプレミアム干物セットです。 ・冷凍便にて発送いたします。 ・賞味期限は、冷凍保存にて30日間ございますが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・一度解凍されたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。 唐津魚市場敷地内にて卸売店舗も有し、年間通して旬の魚に精通する創業70年の岩本商店が、旬の最も脂が乗って美味しいお刺身にもなる鮮魚を吟味し、無添加・無着色・手作りにて旬の魚の旨味を最大限に引き出し干物に加工した逸品です。干物商品６万商品以上の中から【グルメ大賞】にも選ばれた干物です。干物とは思えない程の フックラ、ふんわりとした肉厚な食感と、唐津の旬の魚の脂の乗った旨味、そして旬の魚の旨味を最大限に引き出す製法で作られた唐津産・無添加・無着色・手作り・岩本商店の干物の美味しさを是非味わって下さい。
【管理番号】 4679782
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感想(2)149-1 創業40年の魚屋が厳選した季節の干物詰合せ
10,000 円
【ふるさと納税九州サミットＩＮ大隅半島 生産者アワードグランプリ受賞!!!】 「自分たちが納得したものにしか干物にしません！」（出水田鮮魚：出水田一生氏） 主に錦江湾で取れた魚を中心に、九州産の魚を数種類、刺身で食べられるくらいの、まだ新鮮なうちに加工しております。使用しているのは塩・酒のみ、無添加の干物です。通常の作成方法とは異なる熟成乾燥にて一枚一枚、丁寧に仕上げ、美味しさを保つため、真空包装しており、鮮魚のようにふっくらプリプリです。季節ごとの旬な海の幸をご堪能ください。 【提供】(株)イズミダ
鹿児島県鹿屋市
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感想(1)小木曽商店 干物詰合せAセット
10,000 円
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。 塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。 真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味を蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。 真さば味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。 (味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。) 真さば甘塩干:脂ののった国産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。 ■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします! ■注意事項/その他 ※塩干しは、中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。 ※味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒～20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。 ※環境に配慮し簡易包装に努めております。すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。
静岡県下田市
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