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山香ジビエの郷は世界農業遺産である国東半島の恵みの地に在ります。どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然のエサを豊富に食べ、運動量も多く、大自然で育ったジビエの肉を多くの皆さんにお召し上がりいただいております。 猪肉は、必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。鹿肉は、鉄分が多く貧血気味の方や女性にお勧めです。 捕獲の時点で厳選、捕獲後の処理も手早く施された安心安全なジビエ肉は、肉質は柔らかく、くさみがないのでとても好評をいただいております。 山香ジビエの郷のジビエ、ぜひ一度ご賞味ください！ 提供：山香ジビエの郷

八代の自然のエサを食べて育った鹿や猪を加工しました。

山香ジビエの郷は世界農業遺産である国東半島の恵みの地に在ります。どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然のエサを豊富に食べ、運動量も多く、大自然で育ったジビエの肉を多くの皆さんにお召し上がりいただいております。 猪肉は、必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。 捕獲の時点で厳選、捕獲後の処理も手早く施された安心安全なジビエ肉は、肉質は柔らかく、くさみがないのでとても好評をいただいております。 山香ジビエの郷のジビエ、ぜひ一度ご賞味ください！ 提供：山香ジビエの郷

八代地域でとれた猪を日々の料理にご利用頂けるよう、薄切りにしました。

なくなり次第終了！今回を逃すと次の冬まで入荷いたしません！お早めに！

八代の自然のエサを食べて育った鹿や猪を加工しました。

令和2年4月、高知県須崎市浦ノ内にオープン！猪(いのしし)肉解体処理施設『ジビエ浦ノ内企業組合』から直送！血抜き2時間以内に解体し、冷蔵熟成した、臭みの少ない猪肉をぜひご賞味ください。 猪肉はビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、豚より脂質控えめ。お肌・健康維持、貧血対策にぴったりです。 そんな猪肉の切落し(※部位はモモ・バラ・カタ等)を200g入×6パック、たっぷり合計1.2kg分お届けします。 猪肉のイメージといえば厚い白い脂身の乗ったぼたん鍋……と思い浮かべる方は多いかと思います。なので、脂身が少なめのモモ・バラ・カタ等の「赤身」は正直なところ、売行きがあまりよくありません。でもおいしいので、一度ぜひお試しいただきたい……。そこでこの度「訳あり品」として、ご提供することにいたしました。浦ノ内の猪は野山を駆け回り、海を泳ぐので、よく締まった旨味のある赤身になっています。実は肉の脂身が苦手、さっぱり系が好き、という方におすすめですよ。 どんな料理にも使いやすいような、約1mmの薄切りです。さっと炒めたら焼き肉、生姜焼き、お湯にくぐらせたらしゃぶしゃぶ、煮込んだら猪鍋など、様々にお使いいただけます。 ■生産者の声 高知県須崎市の有害鳥獣対策で捕獲される猪の全体の7,8割が浦ノ内地区で狩猟されています。その猪は捕獲されたのちに、自家消費や廃棄・埋設処分されることが多かったのですが、それを地域資源として有効活用しようと猟友会の有志が理事となって『ジビエ浦ノ内企業組合』を立ち上げました。 猪の持込に対して「持込料」を狩猟者に支払うことで、狩猟者の副収入を生み出し、モチベーションアップ、若手育成につなげます。また、農業・漁業のイメージが強かったところにジビエを新たなブランドとして成長させることで、さらなる須崎市、ならびに浦ノ内地区の盛り上げに貢献します。 ■内容量/加工地 ・猪肉切落し(約1mm ※部位はモモ・バラ・カタ等)200g×6パック ■注意事項 ・野生肉ですので必ず加熱してお召し上がりください。 ・切り落としは、カットした部位によって肉色や脂身のバラツキがあります。 　予めご了承ください。 提供：ジビエ浦ノ内企業組合

固すぎないので老犬＆幼犬、猫ちゃんでも安心

奥津軽いのしし牧場ではいのししを一から育てています。天然いのししにはない安心と安全を、そして牛・豚とは違ったいのしし肉の魅力を発信するべく日々努力を重ねております。当牧場では独自ブレンドの100％植物性飼料に加え、県産りんごや今別町産のぶどうもおやつに与えています。一般的な家畜に使用する抗生物質やホルモン剤などは一切使用していません。 〈おいしい食べ方〉付属のみそだれで季節の野菜（白菜、にんじん、ごぼうなど）と豆腐などを先に煮ておき、最後に肉を入れながらすき焼きのように食べるスタイルがおすすめです。残ったスープには濃厚な旨味が溶け出していますので、うどんやラーメンを入れてお召し上がりください。 ＊品名を３～４人前といたしました。【内容量等に変更はございません】

新感覚ジビエ､誕生!肥沃な大地が育てた天然の猪を､さらに最高品質のジビエへ

山香ジビエの郷は世界農業遺産である国東半島の恵みの地に在ります。どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然のエサを豊富に食べ、運動量も多く、大自然で育ったジビエの肉を多くの皆さんにお召し上がりいただいております。 猪肉は、必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。鹿肉は、鉄分が多く貧血気味の方や女性にお勧めです。 捕獲の時点で厳選、捕獲後の処理も手早く施された安心安全なジビエ肉は、肉質は柔らかく、くさみがないのでとても好評をいただいております。 山香ジビエの郷のジビエ、ぜひ一度ご賞味ください！ 提供：山香ジビエの郷

脊振ジビエをたっぷり満喫いただけるセット

焼き肉や鉄板焼きに！天然イノシシ肉・ジビエ料理

固すぎないので老犬＆幼犬、猫ちゃんでも安心

奥津軽いのしし牧場ではいのししを一から育てています。天然いのししにはない安心と安全を、そして牛・豚とは違ったいのしし肉の魅力を発信するべく日々努力を重ねております。当牧場では独自ブレンドの100％植物性飼料に加え、県産りんごや今別町産のぶどうもおやつに与えています。一般的な家畜に使用する抗生物質やホルモン剤などは一切使用していません。 〈おいしい食べ方〉付属のみそだれで季節の野菜（白菜、にんじん、ごぼうなど）と豆腐などを先に煮ておき、最後に肉を入れながらすき焼きのように食べるスタイルがおすすめです。残ったスープには濃厚な旨味が溶け出していますので、うどんやラーメンを入れてお召し上がりください。

能登天然いのしし「のとしし」の旨みを野菜だし「ベジブロス」のやさしい味わいで深みを出したカレー。 道の駅「のと千里浜」のレストランでも大好評のメニューをご家庭でも！ やさしい味わいのカレーは大人はもちろんお子様にも人気です！

備後地方の大自然に育まれた天然猪の新鮮ジビエ肉です！ 解体から加工まで、全ての工程を行っている食肉店ならではのこだわり、技術で良質肉を見極めました。 ウデ、モモ、カタ、バラ肉などいろんな部位が入っています。味わいをお楽しみ下さい。 いのしし汁、鍋にどうぞ。本返礼品の主要な部分は、世羅町にて生産、製造または加工したものが占めております。 提供：いわた屋

八代の自然のエサを食べて育った鹿や猪を加工しました。

ヘルシーで美味しいジビエ料理を、ご家庭でお気軽にお楽しみください。

低カロリー高タンパクのいのしし肉スライスです､お鍋や焼肉に

脂の一番乗っている時期のみを使用したこだわりの猪肉です。 神河町は面積の8割が山林であり、その大自然の中すくすくと育った天然の猪の美味しい脂をぜひご堪能ください。 ぼたん鍋を引き立ててくれるのが“豊楽特製の白味噌”です。 こだわりの味噌は先代の女将より引き継いだ秘伝の味噌です。白味噌ベースで猪の旨みと非常によく合い、シメは雑炊がオススメです。 豊楽でしか味わえないぼたん鍋をぜひご自宅でお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でお届けになります。お使いの際は前夜から冷蔵庫内で解凍して頂く事をお勧めします。 ・できるだけお早めにお召し上がりいただけますようお願いします。 ・画像はイメージです。(野菜は付いていません。)

自然溢れる西表島で育った天然カマイ肉は、低カロリー＆高タンパクで栄養豊富！

注目の逸品！「猪スライス肉」

ししの里せいよ(西予市獣肉処理加工施設)にて、適切に処理をおこなったシシ肉のセットです。 焼肉・炒め物・鍋・スープ・シシ汁等、幅広くご利用いただけます。 低カロリー・高タンパク、豊富なビタミン群も魅力です。 食べることで鳥獣害防止に貢献していると思いながら頬張っていただければ幸いです。 【販売元】 　ししの里せいよ（株式会社ありがとうサービス）

山野で生まれ育った天然猪（いのしし）肉

正真正銘の天然食材。高たんぱく低カロリーのジビエ肉です。

三木町でとれた新鮮なイノシシのお肉です。 疲労回復に絶大な効果 流行のジビエ肉 11月～3月末までは鍋用(一枚あたり約2～2.5mm) 4月～10月まではバーベキュ用(一枚あたり約3～3.5mm)として原則出荷いたします。 ●栄養素が豊富 ●動脈硬化・糖尿病を予防 ●「牡丹鍋」、「牡丹汁」 ※当時業者は、香川県より食品衛生法に基づく営業許可を受けております。

固すぎないので老犬＆幼犬、猫ちゃんでも安心

固すぎないので老犬＆幼犬、猫ちゃんでも安心

狩猟免許を持つオーナーシェフが地元、島本町で狩猟し処理まですべてしております。その後、冷凍するため新鮮な状態でお召し上がりいただけます。 本返礼品の主要な部分は、島本町にて生産、製造または加工したものが占めております。 提供：Ristorante Co.N.Te（リストランテコンテ）