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真っ赤な身色の紅鮭をナラの木のチップを使い、軽くスモークしました。

天然魚で作られた高品質なアメリカ産キャビアは、黒味がかった綺麗なグレー色。 舌触りが滑らかで、ツヤツヤ輝く粒はまるで宝石のよう！ パーティ料理やワインのお供に華やぐ高級食材です。 代表的なサーモン3種をじっくりと時間をかけて冷燻製に仕上げました。 しっとりとした食感と、脂乗りが良いとろけるようなお味を、天然キャビアとともにお楽しみください。 ■提供事業者 株式会社 ヒラオ

天然物の鮭鱒三種を化学調味料や合成保存料等一切使用せず昔ながらの方法でオホーツク地方のならの木のおがくずでスモークしたスモークサーモンの食べくらべセット。

紋別産のほたて貝柱をほたてのスープで茹でてから北海道のミズナラのおがくずでスモークしました。ほたて味120パーセントです。岩塩原料の食塩のみの使用で化学調味料等の添加物は一切しようしていません。

紋別産のほたて貝柱をほたてのスープで茹でてから北海道のミズナラのおがくずでスモークしました。ほたて味120パーセントです。岩塩原料の食塩のみの使用で化学調味料等の添加物は一切しようしていません。

大槌産の大粒牡蠣を燻製にし、にんにくオイルに漬けこみました。

職人　吉岡が丹精込めて製造しているからすみは、人間のようにひとつひとつ個性があるため、魚卵の段階で赤すぎたりするものもあり それはそれで加工しなければなりません。製品となってからも、色目や色むらが大きく 見た目が、芳しくないものが一定数できてしまいます。 しかしながら、他の製品と同じ工程で作っており味は遜色ない製品だと思います それを、家庭用からすみとして数量限定で企画してみました。 味が良ければ、外見は気にしないと思われる方にお勧めです。 内容量を下回らないよう、カット品や組み合わせ品の場合があります。 そして、簡易包装でお届けさせて頂くことをお許し下さい。 到着後は、冷蔵保存もしくは冷凍保存で保存ください。 賞味期限は冷蔵で１週間、冷凍で１カ月とさせていただきます。 提供：伊勢海老とからすみの吉岡

ご飯やお茶漬けのおかずとしても最高です

☆おかげさまで大好評！ ☆スライスされていて使いやすい！ ☆サーモントラウトと紅鮭をそれぞれ 3パックずつセットでお届け！ 独自のブレンドスモークチップを使用し、 開発当初から変わらぬ技術で燻製したスモークサーモン。 丁度良い厚さにスライスされている為 食べやすく、様々な料理にも使いやすい商品となっております。 脂ののったトラウトサーモンと 身の締まった紅鮭を燻製しており、 食欲をそそる豊かな香りと鮮やかな色味が特徴です。 そのままお食べ頂くのはもちろん、 お酒のつまみにもおすすめの逸品。 ぜひご賞味ください！ ◎おすすめレシピ◎ スモークサーモンのアレンジ方法は無限大！ お好きなお召し上がり方でお楽しみください。 ・酢飯にのせて お寿司 ・パンにはさんで サンドイッチ ・お好きな野菜と合わせて サラダ ・トマトやチーズと重ねて カプレーゼ ・オリーブオイルをたっぷりかけて マリネ 【三洋食品株式会社】 1954年創業。創業以来培って来た、スモークサーモンを中心とする トップブランドとしてのクラフトマンシップを活かし、料理を作る人、 食べる人の「笑顔」を作りだすため、日々努力を重ねてまいりました。 お客様が求める「食の価値」を、それぞれの「食のシーン」に合うように、 素材に対してこだわりを持ち、技術を磨き企画開発に取り組んでおります。 ※着日は指定できません。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603　平日9：00～17：30）

かきの濃厚なあじわいを愉しめます

三陸のおいしい国産鮭を絶品のスモークサーモンに。薫製の豊かな香り

紋別産のミズダコを北海道のミズナラのおがくずでスモークしました。グラニュー糖と岩塩原料の食塩のみを使用し、化学調味料等の添加物は一切使用していません。

紅鮭を粗塩で漬け込んだ切り身と、ナラの木を使用したスモークサーモンにしました。また、根室産いくらの醤油漬けも詰め合わせにしました。

リピーターも多し！　燻製５種類食べくらべ！

普段使いにぴったりなスモークサーモンの切落としです。 ◆おすすめポイント 北海道日高産の秋鮭を広葉樹で薫煙したスモークサーモンの切落としになります。形は不揃いですが、普段のお料理に使いやすいサイズになっております。便利な食べきりサイズの小分けになっています。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 サラダ、サンドウィッチ、ピザ、手巻き寿司、オードブルなど。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 食べられる分だけ解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー　124kcal たんぱく質　23.6g 脂質　　　　3.2g 炭水化物　　0.2g 食塩相当量　2.3g ※画像はイメージです

大槌湾近海で養殖されたプリプリ真牡蠣の燻製

爽やかな山椒の香りに包まれた牡蠣燻製オイル漬の逸品です。

北大西洋産のサバを化学調味料や合成保存料等一切使用せず「あらしお」のみで調味し昔ながらの方法でオホーツク地方のならの木のおがくずでスモークした逸品。

理想の燻製を作るため研究と経験を重ね完成した、昔ながらの冷燻法がベースのヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。 人気の天然紅鮭を燻製した、大きさが不揃いのサラダ用スモークサーモン70gを10パックセットにしました。 長年使い続けた燻製窯と、職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。 食卓にもう一品ほしい時にとても重宝します。 冷凍庫の常備品にどうぞ！ ロシア産の厳選した天然紅鮭を原料に使用。 紅鮭はサーモンの中で一番赤みを帯びており、料理に煌びやかな彩りを与えてくれます。 [サラダ用とは] 商品を製造する際に大きさや形が規格外になった商品。 品質・味ともに通常品と全く同じなので大きさや形にこだわらない料理にはオススメです！ またとても使いやすい少量パックになっており、2～3分の流水解凍でご使用いただけます。 食卓にもう一品ほしい時にとても重宝するので、冷凍庫の常備品にどうぞ！ ■原材料名(スモークサーモン) 天然紅鮭(ロシア産)、食塩、砂糖、香辛料 ■原材料名(海鮮ドレッシング) 食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、玉葱、パプリカ、香辛料、レモン濃縮果汁／増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、酢酸、酸化防止剤(ミックスV.E、ローズマリー抽出物)、VB1、(一部にりんごを含む) ■賞味期限 製造日より150日 ■保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ■注意事項／その他 ※原材料高騰の影響により、令和4年3月15日受付分以降から、1パックあたりの内容量を80gから70gへと変更していますのでご了承ください。 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをおすすめします。この方法ですと時間はかかりますが、ドリップの流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※賞味期限は約5ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりください。 【株式会社 ヒラオ】

紋別産のさくらますを北海道のミズナラのおがくずでスモークしました。岩塩原料の食塩と僅かのグラニュー糖、京都の千鳥酢、岐阜の白扇味醂を使用し、化学調味料等の添加物は一切使用していません。

理想の燻製を作るため研究と経験を重ね完成した、昔ながらの冷燻法がベースのヒラオ独自の冷燻法による味と伝統を守り続けています。 人気の天然紅鮭を燻製した、大きさが不揃いのサラダ用スモークサーモン70gを6パックセットにしました。 長年使い続けた燻製窯と、職人の手仕事でしか味わえない食感・味・薫りをご賞味ください。 食卓にもう一品ほしい時にとても重宝します。 冷凍庫の常備品にどうぞ！ ロシア産の厳選した天然紅鮭を原料に使用。 紅鮭はサーモンの中で一番赤みを帯びており、料理に煌びやかな彩りを与えてくれます。 [サラダ用とは] 商品を製造する際に大きさや形が規格外になった商品。 品質・味ともに通常品と全く同じなので大きさや形にこだわらない料理にはオススメです！ またとても使いやすい少量パックになっており、2～3分の流水解凍でご使用いただけます。 ■原材料名(スモークサーモン) 天然紅鮭(ロシア産)、食塩、砂糖、香辛料 ■原材料名(海鮮ドレッシング) 食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、玉葱、パプリカ、香辛料、レモン濃縮果汁／増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、酢酸、酸化防止剤(ミックスV.E、ローズマリー抽出物)、VB1、(一部にりんごを含む) ■賞味期限 製造日より150日 ■保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ■注意事項／その他 ※原材料高騰の影響により、令和4年3月15日受付分以降から、1パックあたりの内容量を80gから70gへと変更していますのでご了承ください。 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをおすすめします。この方法ですと時間はかかりますが、ドリップの流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※賞味期限は約5ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりください。 【株式会社 ヒラオ】

脊振山系を走り回った天然いのしし「脊振ジビエ」。 食肉加工場で食肉（人間が食べる用）として処理されたお肉のみを使用し、ゆっくり時間をかけてジャーキーにしています。 80度で加工していますので食中毒を起す心配もありません。

天然物の紅鮭とカラフト鱒を化学調味料や合成保存料等一切使用せず昔ながらの方法でオホーツク地方のならの木のおがくずでスモークしたスモークサーモンの食べくらべセット。

1日限定４組様の割烹の宿美鈴の自家製「からすみ」 宿の隣に「からすみ工房」を構え、一か月以上かけて作り上げられた「からすみ」は、味・色・形のすべてが極上の逸品です。 ネットリと舌にまとわりつく感触に背筋がゾクッ!！ やがて濃密でコクのある旨味がグワーッと広がりま す。いままでのからすみ観が全くくつがえされる 絶品です。

☆おかげさまで大好評！ ☆スライスされていて使いやすい！ ☆たっぷり 5パックセットでお届け！ 独自のブレンドスモークチップを使用し、 開発当初から変わらぬ技術で燻製した紅鮭のスモークサーモン。 丁度良い厚さにスライスされている為 食べやすく、様々な料理にも使いやすい商品となっております。 身の締まった紅鮭を燻製しているので 食欲をそそる豊かな香りと鮮やかな色味が特徴です。 そのままお食べ頂くのはもちろん、 お酒のつまみにもおすすめの逸品。 ぜひご賞味ください！ ◎おすすめレシピ◎ スモークサーモンのアレンジ方法は無限大！ お好きなお召し上がり方でお楽しみください。 ・酢飯にのせて お寿司 ・パンにはさんで サンドイッチ ・お好きな野菜と合わせて サラダ ・トマトやチーズと重ねて カプレーゼ ・オリーブオイルをたっぷりかけて マリネ 【三洋食品株式会社】 1954年創業。創業以来培って来た、スモークサーモンを中心とする トップブランドとしてのクラフトマンシップを活かし、料理を作る人、 食べる人の「笑顔」を作りだすため、日々努力を重ねてまいりました。 お客様が求める「食の価値」を、それぞれの「食のシーン」に合うように、 素材に対してこだわりを持ち、技術を磨き企画開発に取り組んでおります。 ※着日は指定できません。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603　平日9：00～17：30）

☆おかげさまで大好評！ ☆スライスされていて使いやすい！ ☆たっぷり 5パックセットでお届け！ 独自のブレンドスモークチップを使用し、 開発当初から変わらぬ技術で燻製したスモークサーモン。 丁度良い厚さにスライスされている為 食べやすく、様々な料理にも使いやすい商品となっております。 脂ののったトラウトサーモンを燻製しているので 食欲をそそる豊かな香りと鮮やかな色味が特徴です。 そのままお食べ頂くのはもちろん、 お酒のつまみにもおすすめの逸品。 ぜひご賞味ください！ ◎おすすめレシピ◎ スモークサーモンのアレンジ方法は無限大！ お好きなお召し上がり方でお楽しみください。 ・酢飯にのせて お寿司 ・パンにはさんで サンドイッチ ・お好きな野菜と合わせて サラダ ・トマトやチーズと重ねて カプレーゼ ・オリーブオイルをたっぷりかけて マリネ 【三洋食品株式会社】 1954年創業。創業以来培って来た、スモークサーモンを中心とする トップブランドとしてのクラフトマンシップを活かし、料理を作る人、 食べる人の「笑顔」を作りだすため、日々努力を重ねてまいりました。 お客様が求める「食の価値」を、それぞれの「食のシーン」に合うように、 素材に対してこだわりを持ち、技術を磨き企画開発に取り組んでおります。 ※着日は指定できません。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603　平日9：00～17：30）

【説明】手火山造りと呼ばれる鰹節製造伝統のいぶしにて絶妙に仕上げました。スライス、または削ってお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。 【産地】焼津市内／【製造】焼津市内／【加工】焼津市内 【賞味期限】常温で180日 【注意事項】

【スモークサーモン】 環境に優しいASC認証技術で陸上養殖された県魚『桜鱒』を、 山形県が誇る啓翁桜のチップで燻製に。 釣り好きが講じて燻製屋になった職人が丁寧に作り上げた逸品です。 そのままでも美味しくいただけますが、好みにより季節の生野菜、果物、チーズ、生ハム等を大きめの平皿に盛り付け、好みのハーブを添えオリーブオイル、バルサミコ、塩コショウのソースでお召し上がりください。 パスタ、オーブンサンドにも最適です。 【ワイン】 山竹“Kakushi Wine” シリーズの1本です。 山形県産の葡萄ナイアガラ100%使用。 完熟して香り高く、芳醇な果実を低温発酵で丁寧に造りました。 独特の甘い香りとさっぱりとした甘さが特徴の白ワインです。 ※写真はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※到着日のご指定不可。 ※長期不在でお受け取りになれない場合の商品保証は致しかねます。 ※それぞれ別送にてお届けします。

大人も子供もみんなでおいしく！

燻製10種類食べくらべ！