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職人　吉岡が丹精込めて製造しているからすみは、人間のようにひとつひとつ個性があるため、魚卵の段階で赤すぎたりするものもあり それはそれで加工しなければなりません。 製品となってからも、色目や色むらが大きく 見た目が、芳しくないものが一定数できてしまいます。 しかしながら、他の製品と同じ工程で作っており味は遜色ない製品だと思います 。 それを、家庭用からすみとして数量限定で企画してみました。 味が良ければ、外見は気にしないと思われる方にお勧めです。 内容量を下回らないよう、カット品や組み合わせ品の場合があります。 簡易包装でお届けさせて頂くことをお許し下さい。 また、配送時期の気温により、配送方法が異なる場合がございます。予めご了承下さい。 到着後は、冷蔵保存もしくは冷凍保存で保存ください。 賞味期限は冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月とさせていただきます。 ※ 原材料価格高騰のため下記の通り 金額を変更させていただきます。 寄付者様には多大なご迷惑をおかけしてしまいますが、何卒ご了承いただければ幸いです。 8,000 → 10,000 提供：伊勢海老とからすみの吉岡

長崎の新鮮素材をスモークしてさらに深い味わい♪

カツオ かつお 鰹 燻製 スモーク 生 真鯖 サバ さば ご飯のお供 おつまみ

和食、洋食、どちらにも合う地魚ギフトセット！！一品一品心を込めてつくりました。

新鮮な鰹を素早く加工！ダイエットにも最適！

鹿児島県長島町でとれる真鯛・ブリ・真タコ・アイゴを香り豊かなスモークと、解凍後そのまま召し上がれるマリネに仕上げました。 販売者：夢一水産 　 ▼検索タグ 鹿児島県産 国産 特産品 長島町産 ふるさと納税 炙り 鯖 サバ しめ鯖 しめさば 鰤 ブリ ぶり 真鯛 マダイ まだい アイゴ 凧 たこ タコ マリネ スモーク あぶり サラダ セット 詰め合わせ 長島町 魚 海 海産物 魚介類 地魚 海の幸 海鮮 魚介類 加工品 おかず おつまみ 魚介 贈答 プレゼント 父の日 敬老の日 お祝い 【※ご寄附前に必ずご確認ください】 到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください。 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問合せ先までご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。 ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。

長崎の新鮮素材をスモークしてさらに深い味わいへ仕上げました♪

大人気のカラスミを便利な小分けブロックでお届けします！

大人気のカラスミを便利な小分けブロックでお届けします！

長崎の新鮮素材をスモークしてさらに深い味わい♪

長崎の新鮮素材をスモークしてさらに深い味わい♪

真っ赤な身色の紅鮭をナラの木のチップを使い、軽くスモークしました。

紅鮭を粗塩で漬け込んだ切り身と、ナラの木を使用したスモークサーモンにしました。また、根室産いくらの醤油漬けも詰め合わせにしました。

長野県水産試験場（安曇野市明科）で開発育成されたオリジナルな魚

ノルウェー産の鯖を使った燻製三種の味の詰め合わせです。 味付けは三種｡ 塩味にハーブや野菜などの香りを纏わせサラダやおにぎりの具材にお勧めソルト｡ 鯖を覆うくらいのブラックペッパーを乗せた、ピリリと辛くパスタやピザに合うスパイシー｡ 甘くて癖になるおやつにピッタリ、珈琲のお供にスイート。 どれも、炭と桜チップで燻製してあります。 調理済みなので、開封後そのままお召し上がりいただけます。 提供：岡岩水産

【説明】手火山造りと呼ばれる鰹節製造伝統のいぶしにて絶妙に仕上げました。スライス、または削ってお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【賞味期限】常温で180日 【注意事項・その他】

丹精こめて製造したカラスミをお届けします！

焼津港水揚げのかつおをおつまみやご飯のお供に

焼津港水揚げの一本釣りかつおを使用しました

日本酒合う燻製のさば、かつお

北大西洋産のサバを化学調味料や合成保存料等一切使用せず「あらしお」のみで調味し昔ながらの方法でオホーツク地方のならの木のおがくずでスモークした逸品。

天然物の紅鮭とカラフト鱒を化学調味料や合成保存料等一切使用せず昔ながらの方法でオホーツク地方のならの木のおがくずでスモークしたスモークサーモンの食べくらべセット。

紋別産のさくらますを北海道のミズナラのおがくずでスモークしました。岩塩原料の食塩と僅かのグラニュー糖、京都の千鳥酢、岐阜の白扇味醂を使用し、化学調味料等の添加物は一切使用していません。

香り芳醇なワラ焼き鰹タタキを伝統野菜「葉ニンニク」のソースで味わう土佐流鰹セット

紋別産天然物のサクラ鱒とカラフト鱒を化学調味料や合成保存料等一切使用せず昔ながらの方法でオホーツク地方のならの木のおがくずでスモークしました。 特にカラフト鱒のサーモンジャーキーは日にちと手間暇をかけて旨みを引き出しています。ウィスキーによくあいます。

【説明】当店自家製の鮭燻、さば燻、はらも燻製を使った燻製茶漬けです。燻製によって旨味と香りを最大限に引き立てた鮭とさばをふんだんに使った他にはない燻製茶漬けです。焼津の老舗だし専門店【シーラック】ののり茶漬けの素も燻製の香りとの相性が抜群です。 【産地】チリ・ノルウェー 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【賞味期限】発送から冷蔵で2ヶ月 【注意事項・その他】

天然物の鮭鱒３種を化学調味料や合成保存料等一切使用せず昔ながらの方法でオホーツク地方のならの木のおがくずでスモークしたスモークサーモンの食べくらべセット。

紋別産のミズダコを北海道のミズナラのおがくずでスモークしました。グラニュー糖と岩塩原料の食塩のみを使用し、化学調味料等の添加物は一切使用していません。

天然物の紅鮭とカラフト鱒を化学調味料や合成保存料等一切使用せず昔ながらの方法でオホーツク地方のならの木のおがくずでスモークしたスモークサーモンの食べくらべセット。

北大西洋産のサバを化学調味料や合成保存料等一切使用せず「あらしお」のみで調味し昔ながらの方法でオホーツク地方のならの木のおがくずでスモークした逸品。