しらす・ちりめん

【釜揚げしらす】 釜揚げしらすは日本各地で生産されていますが、その多くは成分が検出されない程度に過酸化水素水で殺菌されています。高橋水産が製造するちりめんの原材料はカタクチイワシの稚魚と塩のみで、保存料や添加物は一切使用していません。大型の自動窯でボイルする事でムラのない仕上がりにしています。小魚を骨ごと食べる釜揚げしらすは、カルシウムたっぷりの天然のサプリメント。お魚が苦手なお子様やご年配の方にも食べやすいと人気です。そのままはもちろん、大根おろしとポン酢で食べても美味。酢の物や和え物、パスタやサラダなど食べ方色々ですが、たっぷりしらすをかけた丼が一番のおすすめです。 ＜原材料＞ カタクチイワシ稚魚、食塩 【上乾ちりめん】 ちりめんは日本各地で生産されていますが、その多くは成分が検出されない程度に過酸化水素水で殺菌されています。高橋水産が製造するちりめんの原材料はカタクチイワシの稚魚と塩のみで、保存料や添加物は一切使用していません。また現在は機械のみで乾燥させる製法がほとんどですが、高橋水産のちりめんは乾燥機で半乾きにした後、素早く天日干しして仕上げています。昔ながらの天日干しを可能にしているのは、大型の自動窯で行うムラのないボイルの技術。また干場の地表をコンクリートで覆い、定期的に清掃を行う事で衛生環境を保っているからです。天日干しには、紫外線による天然の殺菌効果とビタミンDの含有量が高めるという効果があります。小魚を骨ごと食べるちりめんは、カルシウムが豊富ですが、ビタミンDの含有量が高くなるとカルシウムの吸収率が20倍にも高まります。天日干しで旨味が凝縮された豊後別府湾ちりめんは、そのままはもちろん、大根おろしとポン酢で食べても美味。酢の物や和え物、パスタやサラダ、佃煮など食べ方色々です。 ＜原材料＞ カタクチイワシ稚魚、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているカタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※冷凍での配送となりますが、上乾ちりめんは到着後冷蔵庫で保存してください。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供：杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造：高橋水産

【ちりめん】 豊後灘で水揚げされたしらすは、カタクチイワシの稚子魚がほとんどなので、色・味・品質ともに評判のいい「ちりめんじゃこ」ができあがります。 袋詰めの際漁獲の際に混入した異物を手作業で取り除き味・品質ともに上質なものをお客様の元へお届けいたします。 安心してお食べ頂く為、出荷前に金属探知機による異物混入検査も行っております。 ご家庭用や親しい方へのお届け物にお薦めです。 ＜原材料＞ カタクチイワシの稚魚、食塩 【ちりめんの佃煮】 豊後灘で漁獲されたちりめんを、自社において製造、天日干ししたちりめんを使用したちりめん佃煮の2種セット。胡麻風味の胡麻味と杵築産の生姜をたっぷり使用した生姜味のちりめんの佃煮です。暖かいご飯に乗せるだけでなく、おにぎりの具材にも。また、お茶漬けにしても美味しくお召し上がり頂けます。ご家庭用や親しい方へのお届け物にお薦めです。 ＜原材料＞ 佃煮（ごま味）：ちりめん、さしみ醤油、砂糖、みりん、はちみつ、しょうが（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 佃煮（しょうが味）：ちりめん、さしみ醤油、砂糖、みりん、はちみつ、ごま（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【注意事項】 ※本製品で使用しているイワシの稚魚は、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。 提供：藤田商店

しらすは日本各地で水揚げされますが、生のままで食べられるのは保存料を使用しない限り水揚げ当日のみで、その時期もしらす漁が行われる時期にしか味わうことが出来ません。水揚げ直後のしらすを丁寧かつ迅速に洗浄・選別を繰り返し、急速冷凍する事で、しらすの産地で水揚げの時期にしか味わうことが出来なかった味覚をご家庭で味わうことを可能にしました。高橋水産が製造する生しらすは、丁寧な洗浄工程を経ることで、しらす特有の生臭さが取り除かれているのが特徴です。保存料や添加物は一切使用していません。小鉢料理や丼にして食べるのがおススメですが、釜揚げしらすと生しらすの2色の丼で味わうのが一番のおすすめです。 ＜原材料＞ カタクチイワシ稚魚 【注意事項】 ※本製品で使用しているカタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供：杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造：高橋水産

ちりめんは日本各地で生産されていますが、その多くは成分が検出されない程度に過酸化水素水で殺菌されています。高橋水産が製造するちりめんの原材料はカタクチイワシの稚魚と塩のみで、保存料や添加物は一切使用していません。また現在は機械のみで乾燥させる製法がほとんどですが、高橋水産のちりめんは乾燥機で半乾きにした後、素早く天日干しして仕上げています。昔ながらの天日干しを可能にしているのは、大型の自動窯で行うムラのないボイルの技術。また干場の地表をコンクリートで覆い、定期的に清掃を行う事で衛生環境を保っているからです。天日干しには、紫外線による天然の殺菌効果とビタミンDの含有量が高めるという効果があります。小魚を骨ごと食べるちりめんは、カルシウムが豊富ですが、ビタミンDの含有量が高くなるとカルシウムの吸収率が20倍にも高まります。天日干しで旨味が凝縮された豊後別府湾ちりめんは、そのままはもちろん、大根おろしとポン酢で食べても美味。酢の物や和え物、パスタやサラダ、佃煮など食べ方色々です。 ＜原材料＞ カタクチイワシ稚魚、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているカタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供：杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造：高橋水産

豊後灘で水揚げされたしらすは、カタクチイワシの稚子魚がほとんどなので、色・味・品質ともに評判のいい「ちりめんじゃこ」ができあがります。 袋詰めの際漁獲の際に混入した異物を手作業で取り除き味・品質ともに上質なものをお客様の元へお届けいたします。 安心してお食べ頂く為、出荷前に金属探知機による異物混入検査も行っております。 ご家庭用や親しい方へのお届け物にお薦めです。 ＜原材料＞ カタクチイワシの稚魚、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているイワシの稚魚は、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。 提供：藤田商店

釜揚げしらすは日本各地で生産されていますが、その多くは成分が検出されない程度に過酸化水素水で殺菌されています。高橋水産が製造するちりめんの原材料はカタクチイワシの稚魚と塩のみで、保存料や添加物は一切使用していません。大型の自動窯でボイルする事でムラのない仕上がりにしています。小魚を骨ごと食べる釜揚げしらすは、カルシウムたっぷりの天然のサプリメント。お魚が苦手なお子様やご年配の方にも食べやすいと人気です。そのままはもちろん、大根おろしとポン酢で食べても美味。酢の物や和え物、パスタやサラダなど食べ方色々ですが、たっぷりしらすをかけた丼が一番のおすすめです。 ＜原材料＞ カタクチイワシ稚魚、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているカタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供：杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造：高橋水産

大分県別府湾で漁獲されたしらすの３種セットです。獲れたてを真水で丁寧に洗浄し、鮮度抜群のまま冷凍した『生しらす』は、解凍すればそのままお刺身で食べられます。生しらすを塩茹でしただけの『釜揚げしらす』は、ふんわりとした食感でお子様からご年配の方にまで幅広く人気です。天日干しで仕上げた『上乾ちりめん』は、ギュっと詰まった魚の旨味が味わえるまさに海の恵みです。おすすめの食べ方は”しらす２色丼”！！秘伝の割合は生しらす：釜揚げしらすを1：3の配合で・・・。上乾ちりめんは、大根おろしと和えてポン酢をかけてどうぞ。すべての製品において、添加物や保存料は一切使用しておりません。ご安心してお召し上がりください。 ＜原材料＞ 釜揚げしらす：カタクチイワシ稚魚、食塩 生しらす：カタクチイワシ稚魚 上乾ちりめん：カタクチイワシ稚魚、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているカタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※冷凍での配送となりますが、上乾ちりめんは到着後冷蔵庫で保存してください。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供：杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造：高橋水産

ちりめんは日本各地で生産されていますが、その多くは成分が検出されない程度に過酸化水素水で殺菌されています。高橋水産が製造するちりめんの原材料はカタクチイワシの稚魚と塩のみで、保存料や添加物は一切使用していません。また現在は機械のみで乾燥させる製法がほとんどですが、高橋水産のちりめんは乾燥機で半乾きにした後、素早く天日干しして仕上げています。昔ながらの天日干しを可能にしているのは、大型の自動窯で行うムラのないボイルの技術。また干場の地表をコンクリートで覆い、定期的に清掃を行う事で衛生環境を保っているからです。天日干しには、紫外線による天然の殺菌効果とビタミンDの含有量が高めるという効果があります。小魚を骨ごと食べるちりめんは、カルシウムが豊富ですが、ビタミンDの含有量が高くなるとカルシウムの吸収率が20倍にも高まります。天日干しで旨味が凝縮された豊後別府湾ちりめんは、そのままはもちろん、大根おろしとポン酢で食べても美味。酢の物や和え物、パスタやサラダ、佃煮など食べ方色々です。 ＜原材料＞ カタクチイワシ稚魚、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているカタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供：杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造：高橋水産

こだわりの無添加釜揚げしらす　お試し用からすみパウダー付き!

【防腐剤未使用】 伊万里湾でとれた新鮮なカタクチイワシのいりことちりめんのセットです。 漁から加工まで短時間で仕上げています。 時期によって大きさは異なります。 防腐剤を一切使用していません。 特徴・・・コロナ支援、学校給食事業者を応援、とれたて、いりこ、ちりめん、防腐剤不使用、小分け、便利 【橋口水産】 ※写真はイメージです。 ※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※ご不在になる日がございましたら申込みの際の備考欄に必ずご記入いただくか、 　申し込み後にご不在日ができた場合も電話もしくはメールでご連絡ください。

訳アリ　だけど美味しい　しらす

好評いただいております釜揚げしらすを、贅沢にしらす丼で頂きたい！というお客様のリクエストにお応えして、大容量のセットをご用意いたしました。 ◇提供：（株）藤文

【説明】大井川港で水揚げされた新鮮な生しらすを真空パックで閉じ込め、焼津市の加工場でセットしてお届けします。静岡県の「しらす漁」は他県と比較し、漁場が沿岸から近くまた生産工場も水揚げされる港から近いため、鮮度の良い商品がつくられます。冷凍生しらすは静岡県だからこそできる商品です。冷凍は水揚げ日当日に『CAS凍結』と呼ばれる、細胞の破壊を極力抑えた凍結を行うことで、一般的な凍結方法と比較すると解凍後のドリップがより少なく、凍結前の品質に近い状態(水揚げ直後の生しらすに近い)でお召し上がりになれます。お届けする「お刺身用冷凍生しらす」は平成25年度の〔しずおか食セレクション〕に認定されています。 【産地】焼津市内／【製造】静岡県内／【加工】静岡県内 【天然・養殖】天然：しらす 【賞味期限】冷凍(-18℃)で120日、解凍後冷蔵(10℃以下)で1日 【注意事項】★12月16日更新（配送状況は順次更新いたします） ☆12月16日までにご寄附の場合「年内」配送予定。 ※お申し込み状況によりさらにお時間をいただく場合がございますが、ご了承ください。 ※出荷の際にご登録いただいたメールアドレスに、出荷のご連絡をさせていただきます。 　なお、通信不具合等により受信できない場合はご容赦ください。

農薬・化学肥料を使わない有機酪農で、無添加にこだわり天然素材から生まれたやさしい味わいの「ミルクジャム」と「ミルクソース『とろ～りミルク』」の人気の味と、無農薬で牧場で育った「つぶつぶ感」が残っている、ブラックベリーの「つぶつぶソース」をたっぷり詰め合わせました。

農薬・化学肥料を使わない有機酪農で、無農薬で牧場で育った「つぶつぶ感」が残っている、ブラックベリーの「つぶつぶソース」と、無添加にこだわり天然素材から生まれたやさしい味わいの「ミルクジャム」の人気の味をたっぷり詰め合わせました。 ブラックベリーのつぶつぶソースはアイスやヨーグルトにかけて、ご賞味ください。 「ミルクジャム」は人気の『くるみ』『キャラメル』が２本ずつ入っているので、おすそわけにもどうぞ。

※※3カ月定期便※※ 創業90年の海産問屋がお届けする逸品です。 じゃこを釜茹でし、澄みきった青空の下でじっくりと天日干して風味を与えたカチリと、ちりめんのセットを定期便でお届します。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※えび、かに等が混入する漁法にて採取しています。 ※天然のじゃこですので、天候・水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合があります。ご了承ください。 ※また、水揚げ状況によりお手配できない場合はご連絡します。 ◆お申込みいただく時期および水揚げ状況により、じゃこ（イワシ）の魚種・サイズが異なる場合がございますことをご了承ください。 ◆春のちりめん・カチリ（春じゃこといわれるもの）は「ウルメイワシ」が多く水揚げされます。 ◆「ウルメイワシ」は比較的大きなサイズとなります。 ◆秋のちりめん・カチリ（秋じゃこといわれるもの）は「カタクチイワシ」のため、「ウルメイワシ」に比べサイズは小さいものとなりますが、水揚げ状況により大きくなる場合もあります。

細かくきれいな贈答用のしらすと、少し大きめの味の濃い家庭用のしらすの贅沢食べ比べ

北海道近海、寿都近海で水揚げされた新鮮な魚介を丁寧に仕上げました。 ご飯のお供にぜひ！ ㈲ヤマブン粟田水産

早朝水揚げされた小女子（こうなご）を生から炊き上げる伝統製法の佃煮は、寿都を代表する特産品です。 芳ばしいくるみとの相性も抜群！ 350ｇ×2箱に、110ｇ×2パックで920ｇ！ 安心の無添加食品で、寿都伝統の味をご堪能ください！ （株）マルイゲタ小坂水産 ※写真はイメージです。

ふんわり・プリプリ食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がる。旨味ぎっしり。

地元湯浅近海で水揚げ上げされた新鮮で最良のしらすを厳選しております。釜茹での際はこだわりの赤穂の塩を使用し、圧釜で踊らせるように釜茹でする為、ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。 当商品は和歌山県優良県産品に認定されております。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。

寿都を代表する特産品「生炊きしらす佃煮」を贅沢に1ｋｇお届けします。 マルカ加藤商店

長期常温保存！しらすをオイル漬けにした缶詰をギフトパッケージでお届け。

鮮度の良いしらすを生から高温でおどるように炊き上げました。 砂糖、水飴、醤油のみで炊き上げるソフトで優しい味に仕上げております。ご飯のお供や弁当のおかずに重宝する逸品です。 ※本製品は、製造上えび・かにが混じる場合がございますので、ご了承のうえお申し込み願います。 （有）マルトシ吉野商店

和歌山県湯浅近海で水揚げ上げされた新鮮で最良のしらすを厳選しております。 釜茹での際はこだわりの赤穂の塩を使用し、厚釜でいっきに踊り炊きをする為、旨みたっぷりの、ふんわりとぷりぷりのしらすが味わえます。 無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。 当商品は和歌山県優良県産品に認定されております。

【説明】駿河湾でとれた、新鮮なしらす。豊漁を願い出港し、鮮度をしっかり保ったまま、帰港。すぐさま工場で加工しています。栄養たっぷりの釜揚げしらすは、年齢を問わず好まれています。朝ごはんはもちろん、パンにのせてトーストやパスタにもピッタリです。是非お召し上がりください。 【産地】焼津市・静岡県産・大井川港 【製造】静岡市 【加工】その他 【天然/養殖】［天然］しらす 【賞味期限】製造日より冷凍で180日 【注意事項/その他】

釜揚げしらすは日本各地で生産されていますが、その多くは成分が検出されない程度に過酸化水素水で殺菌されています。高橋水産が製造するちりめんの原材料はカタクチイワシの稚魚と塩のみで、保存料や添加物は一切使用していません。大型の自動窯でボイルする事でムラのない仕上がりにしています。小魚を骨ごと食べる釜揚げしらすは、カルシウムたっぷりの天然のサプリメント。お魚が苦手なお子様やご年配の方にも食べやすいと人気です。そのままはもちろん、大根おろしとポン酢で食べても美味。酢の物や和え物、パスタやサラダなど食べ方色々ですが、たっぷりしらすをかけた丼が一番のおすすめです。 ＜原材料＞ カタクチイワシ稚魚、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているカタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供：杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造：高橋水産

和歌山県湯浅近海で水揚げ上げされた新鮮で最良のしらすを厳選しております。釜茹での際はこだわりの赤穂の塩を使用し、厚釜でいっきに踊り炊きをする為、旨みたっぷりの、ふんわりとぷりぷりのしらすが味わえます。無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。当商品は和歌山県優良県産品に認定されております。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。

到着後食べる分だけカットし、おもいっきり美味しいしらすを味わえます

【説明】駿河湾でとれた、新鮮なしらす。豊漁を願い出港し、鮮度をしっかり保ったまま、帰港。すぐさま工場で加工しています。栄養たっぷりの釜揚げしらすは、年齢を問わず好まれています。朝ごはんはもちろん、パンにのせてトーストやパスタにもピッタリです。是非お召し上がりください。 【産地】焼津市・静岡県産・大井川港 【製造】静岡市 【加工】その他 【天然/養殖】［天然］しらす 【賞味期限】製造日より冷凍で365日 【注意事項/その他】