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根わさび すりおろし器 わさび漬け 詰め合わせ セット

関野ＤＩＹ農場では、北海道赤井川村で北海道在来種のにんにく【通称ピンクニンニク】を有機栽培で育てております。 【有機栽培にんにくの発送期間】 発送期間は、２０２３年８月１６日～１０月１０日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります ピンクニンニクは、皮がほんのりピンク色をしていて国内では希少な北海道在来種です。 大学の研究では一般的な白ニンニクに比べて脂肪燃焼や滋養強壮の成分が約４割多い事がわかっているそうです。 パスタに入れたり、炒め物やガーリックライスなどにしていただいていますが、香り豊かで美味しいです。 暑い日は、にんにくを入れた夏の恵みたっぷりの冷製パスタはいかがですか。

西伊豆町の天城山に囲まれた清流で育てられた本わさびをお届けします。

天城山の豊かな湧水が育てた無農薬のこだわりの本わさびを朝収穫し、直送します。

鮮やかな黄金色を長時間キープ　お料理をカラフルに彩り

国内外のミシュランで取り扱われるわさびと風味の良い安曇野そばをご家庭で！

この時期だけのみずみずしい新生姜！手間暇と愛情を込めた新生姜をどうぞ

鮮やかな黄金色を長時間キープ　お料理をカラフルに彩り

お手軽、美味しい、香ばしい、鉄人シェフ御用達のすりごまセットです。

西伊豆町の３社の製産者さんの商品を合わせた、すぐ作れるわさび丼セットです。 あったかご飯をご用意して頂くだけで、伊豆の名物料理「わさび丼」がお楽しみいただけます。 わさびは、水気をふき取って冷蔵庫で保管するか、すべて擦って冷凍保存することで、長くわさびのつーんとした風味を楽しむことができます。 鰹節は、西伊豆田子産の本枯れ節をセットにしました。最高級と言われるカネサ鰹節商店の鰹節をご堪能ください。 ◇提供：合同会社ライズ

土づくりからこだわり栽培したにんにく

この時期だけのみずみずしい新生姜！手間暇と愛情を込めた新生姜をどうぞ

上級品から選別された特選品！

土づくりからこだわり栽培したにんにく

自園のわさび田で栽培した「遠野宮守産わさび」です。 わさびは、お刺身、お肉に。ご飯にかつお節とのせてわさび丼にどうぞ。

本わさびはもちろん、茎をふんだんに使ったわさび農家だからできるわさび漬けです。

国内外のミシュラン店で取扱多数！特製おろし金【鬼泪】セット

この時期だけのみずみずしい新生姜！手間暇と愛情を込めた新生姜をどうぞ

国内外のミシュランで取り扱われるわさびと風味の良い安曇野そばをご家庭で！

【注意事項】発送は11月頃からとなります。 ◎朝来市産唐辛子「信鷹（のぶたか）」◎ 数少ない日本産の中でもこの「信鷹」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。 しかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、無農薬で丁寧に育てています。 安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。 そのこだわりが詰まった「発芽玄米」・「一味唐辛子」・「かけるラー油」のセットです。 もちろん、お米も唐辛子も木村さん自らが育てています。 【炊飯器で発芽する玄米（発芽玄米）】 玄米表面の果皮がなく、食べやすい胚芽付精米。 ※少し糠の香りがしたりゴワついたりしますが、それが特徴のお米です。 炊飯器の中で2時間程度(冬場は7～10時間)浸水するだけ。ふつう炊飯でおいしく炊き上がります。 【少し辛い調味料　信鷹唐辛子】 生産者の木村さん曰く「少し辛いですが、素材の旨みを極限まで引き出す魔法の様な粉末です。」 ドンドン食欲をかきたてる辛さ、料理の美味しさを引き出す旨味。 うどんやそばはもちろん、お好み焼き、カレー、肉料理、寒い冬に頂くかす汁などなどお料理にぴったり寄り添う「信鷹唐辛子」 使うと止まらなくなるほど癖になると思います! 【かけるラー油　信鷹辣油(ら～ゆ)】 食欲がドンドン旺盛になり、食材への感動がうまれます。 旨辛い信鷹唐辛子がポイントで、岩津ねぎ、福地六片にんにく、生姜をごま油ベースで仕上げました。 風味と香りが絶品で、 餃子、中華風料理、インスタントラーメン、炒め物などなど旨みを倍増してくれます。 ■提供：メルカート株式会社（あさごもん） ■生産者：木村　義昭

【人気の3つの理由】 1．安心安全な生姜がお子様でもOK 2．辛くない！「掘り立ての味」 3．ヒミツは土の匠が育てた四万十の土 #体験ギフト　#知育　#パクチー栽培　#農業体験

この時期だけのみずみずしい新生姜！手間暇と愛情を込めた新生姜をどうぞ

香りと旨みを追求したら、平戸にんにくに出会いました。

あると便利！色んなお料理に

香りと旨みを追求したら、平戸にんにくに出会いました。

【品番：5398999】【期間：1月4日～なくなり次第】 薬味や香辛料、魚や肉料理の臭味消しや生姜焼き、佃煮 冷え性や血行不良にも良い為、生姜ドリンク等にもお使いいただけます 生姜にはジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロンの辛味成分が含まれています ※画像はイメージとなります

【世界農業遺産認定】西伊豆町の天城山に囲まれた清流で育てられた本わさびと、本わさび用のおろし金「サメ吉」のセットです。 「サメ吉」は本わさびを細かくおろせ、わさび本来の辛みと香りを引き出してくれます。 ◇提供：西伊豆山葵生産組合　岡原わさび

【青森県産　黒にんにくLサイズ6球入】 田子町産を中心とした青森県産のにんにくにこだわり、独自の遠赤効果で熟成することにより、胃にも優しく食後の匂いもほとんど気になりません。ドライフルーツのような味わいでミカンのように皮をむくだけでそのまま食べられます。無添加で作られた純黒にんにくは「安心安全で健康にいい」だけではなく毎日食べられる「おいしさ」も追求しました。世界が認めた品質とおいしさ。 8年連続モンドセレクション最高金賞受賞。 1日1～2片程度を目安にお召し上がり下さい。 食後の匂いもほとんど気にならず何時でも召し上がる事ができます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

自家製の無農薬にんにくを使い2週間かけてじっくり発酵させた黒にんにくが出来ました。 どうぞお召し上がりください。 【提供事業者】にんにくの學山堂

寛政二年創業の老舗漢方屋が厳選した『熟成黒にんにく』です。