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山形県庄内地方特産在来野菜「民田茄子」のからし漬、同じく特産在来野菜の「温海かぶ」の甘酢漬をはじめ、山形県庄内地方を中心とした山形県産野菜を使ったお漬物の7種セットです。下漬けから袋詰めまで、すべて漬物の梨屋が真心を込めて完成させた漬物です。 ※離島へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。 梨屋（漬物の梨屋）

沖縄県産島らっきょうを塩漬け・キムチ漬けにしました。 塩漬けはかつお節をまぶして頂きますと風味が抜群に良くなり、キムチ漬けは刻んでチャーハンや納豆に入れても絶品です。 沖縄では生のまま食べており「シャキ！シャキ！」とした食感と独特の辛さはお酒のお供に相性抜群！！ 島らっきょうは、疲労回復・滋養強壮や生活習慣予防にも効果があり、健康の秘訣とも言われています。

和紙風の紙に包み、落ち着いた化粧箱に仕上げた漬物ギフトです。賢治の里の風を感じながらお召し上がり下さい。 提供：丸一食品工業株式会社

ご飯がすすみます！

三連水車の里あさくらで人気のオリジナル商品の詰合せ

とまとピューレは、畑でたっぷり栄養を蓄えたトマトをつぶして煮詰めた酸味のある濃いピューレです。 煮込み料理や、パスタソースにもってこいです。 高野大根ピクルス ～広島県産レモン入り～は、地元産のしゃきしゃきした大根を大崎上島のレモンでアクセントをつけて、さっぱり仕上げました。 紅大根ピクルスは、きれいなピンク色の紅大根といい香りのするショウガとユズを入れた、食べやすいピクルスです。 しいたけピクルスは、小ぶりでふぞろいな原木しいたけをにんにくをきかせたピクルス液に漬け込みました。 やわらかく食べやすいです。 【生産者の声】 広島県庄原市高野町でトマトを作っています。 そして、赤くなれなかったトマトをピクルスにし始めました。 今では、季節の野菜を使用したピクルスも作っています。 ■注意事項/その他 ※ピクルスは季節の野菜を使用するため別のピクルスに変更する場合があります。 提供元 馬舩とまとファミリー

ご飯と混ぜて炒めるだけでメインが一品出来上がる♪

明治初期創業の100年以上の伝統ある老舗漬物屋。大量生産せず、熟練の職人が真心を込め漬けこんでいます。旬の野菜をぜいたくに使い、現代に望まれる「体に優しい」お漬物です。 きゅうり、大根、生姜、茄子のみそ漬け、玉ねぎ、大根の粕漬け、田舎なら漬け、らっきょうの酢漬け、梅しそ漬けなどの漬物からその時期お勧めの漬物を６種類１パックずつ詰め合わせてお届けします。 漬物の種類は店舗にお任せください。（ご希望がありましたら、要望欄にご記入ください。時期により対応できない場合は、代わりの商品をお送りさせていただきます）

自家製野菜を無農薬無化学肥料で育て、安心安全を目指したピクルス

鹿角人の愛し懐かし、こだわりの味。

人吉球磨で採れた　季節の野菜のお漬物

町内事業者「ERBA FARM733」と「京築ブランド館」のコラボ商品！ 自家製ピクルスのおまかせ5本と京築ヒノキのイーゼルセットです。 【ピクルスについて】 季節の自家製野菜等を中心に保存のきくピクルスとして加工しています。 調味料等も地産地消にこだわり、砂糖は甜菜糖やきび砂糖、塩は、藻塩や岩塩等ミネラルが豊富なものを使用し、体に安心安全なものを目指しています。 個人製造で小さな工房にて製造しているため、市場に出回らない商品が多いです。変わり種のアイディア商品もあるので、お楽しみいただければ幸いです。 【イーゼルについて】 林業が盛んでもある築上町では、地域で採れるヒノキ材を「京築ヒノキ」としてブランド化しています。 そのヒノキを使用し、ピクルスのサイズに合わせたイーゼルを作りました。 ピクルスを飾ってもよし！ 写真や小物などを飾ってもよし！ 【プレートについて】 プレートは、レーザーで文字を彫ることができます。 文字の種類は、3種類で10文字以内でご希望をお伺いします。 ※申込時に記載していただくメールアドレスへ、事業者「ERBA FARM733」からご連絡します。

明治初期創業の100年以上の伝統ある老舗つけもの屋。大量生産せず、熟練の職人が丁寧に漬けております。旬の野菜をぜいたくに使い、現代に望まれる「体に優しい」お漬ものです。 佐賀鹿島の瓜を自然塩で漬けた後、吟味厳選した地元銘酒粕を天然熟成させたものだけを贅沢に使って、甘さと塩分を控えて漬け上げています。佐賀県ならではの風味を持つ奈良漬けの一品です。

宮沢賢治のふるさとの漬物を。

【提供時期】通年 伊豆松崎の豊かな山々と清流の中で、生産者がわさびを１本１本大切に育てています。また、その生わさびを使った特選わさび漬けは、最高の逸品でお酒のおつまみに最適です。

食べて応援！　尾花沢牛ステーキと漬物3種類、無洗米2品種のセットです。

小林醤油店の人気商品、こだわり商品の詰め合わせです。 低塩十割味噌は生野菜につけたり、味噌むすびに！ とこうじ味噌は味噌汁をはじめとした味噌料理に！ りんごポン酢はしゃぶしゃぶなどの鍋料理はもちろん、ギョウザ、シュウマイにも！ せり茶漬けは日本ぜりの食感と昆布の旨味が、ごはんとの相性バツグン！ アレルギー物質：小麦（りんごポン酢） 提供：(有)小林醤油店

古頃漬物倶楽部のメンバーが栽培した瓜を、旭酒造株式会社の酒粕に3度漬けた粕漬け。粕を除き、5ミリにカットしており、開封後手軽に召し上がっていただけます。「獺祭」の香もお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※返礼品到着後は冷蔵庫で保存してください。 提供元 古頃漬物倶楽部

食べて応援！　冷蔵・尾花沢牛しゃぶしゃぶ用肩ロース肉とすいかの漬物のセットです。

江戸時代から伝わるいわての伝統漬物「みのぼし南蛮」が一口サイズの新しいカタチとして生まれ変わりました！ 「みのぼし」という名称は、みちのく岩手の田んぼの秋の風景として各所で見られる枯葉をまとう「みの虫」の姿が由来です 寒さの厳しい岩手県釜石/遠野地区では、「南蛮巻き」として昔から親しまれてきました。 野菜が少ない冬季でも手に入る根菜を紫蘇の葉で巻き、ピリ辛に漬け込んで作られてきました。野菜を少しでも多く食べてほしいという家庭の愛情が詰まった漬物です。　　　　　　 ご飯はもちろん、お弁当やお茶うけにも華やかさをプラス！　カタチも食べやすい一口サイズのキューブ状（正方形）にこだわりカット、お子様やお年寄りでも食べやすい大きさになっております。また、キューブ状の断面を見せることで人参・ごぼう・大根の色合いをカラフルに、見た目にもこだわった新しい感覚の漬物です。 原材料である根菜やシソの葉も岩手県産をはじめすべて国産にこだわりました。 ※開封後は5日以内にお召し上がり下さい。商品は自然の物を加工していますので実際の大きさや形状が異なる場合がございます。

松本市街地から車で1時間、野麦街道沿いにある奈川地区は、そばの産地として知られています。 冷涼な気候と澄んだ空気に恵まれた標高１２００ｍの高地で実った質の高いそばと、郷土が育んだ漬物のセットをお届けします。 風味豊かで栄養価が高いそばを、ぜひお召し上がりください。 ※受付期間中にお申し込みをいただいた場合も、収穫状況によりお送りできないことがございます。 　その際は別の品物をお選びいただけるよう、こちらからご連絡いたします。 　誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承賜りますようお願い申しあげます。

泉州の【水なす】は果皮が柔らかく、水分をたっぷり含みアクが少なく生で食べられるのが特徴です。 江戸時代初期より栽培された大阪泉州を代表する野菜です。 厳選された上質な水なす本来の味わいを引き出すために、秘伝のぬか床で一つひとつ丁寧に漬けました。 お召し上がり方 ①食べる直前に水洗いをします。 ②ヘタを切り落とします。 ③縦に切り目を入れ、割きます。 生おろし生姜を添えると一層美味しさが増します。 ※漬かりすぎて酸味・塩味が強い場合、細かく刻み水にさらし、よく水気を絞って、お好みの薬味でお召し上がり下さい。 提供：富士鷹 　　　TEL 072-466-7300

旬茄ではこだわりの塩「天然天日塩」で塩もみし、熟成を重ね自然の旨味を充分に引き出した独自の糠床を用いて、厳選された水なすだけを漬け込んでいます。素朴でありながら、凛とした気高さのある美味。もぎたてのみずみずしさを込めてお届けいたします。 ■生産者の声 「旬茄」の水なす漬は、和洋折衷の文化を形づくってきた泉州地区で育った泉州特産水なすのみずみずしさと、ほのかな風味を活かすために、丁寧に手造りによって漬けあげたおつけものです。 ■注意事項/その他 ※ご到着後は、必ず冷蔵庫(0℃～10℃)に入れて下さい。 ※水なすぬか漬はとても繊細です。時間とともに漬かりが深くなり、保存の仕方や日数により味が変化します。 ※到着した日を含め2～3日中が一番の食べ頃となるように仕上げさせて頂いております。 ※画像はイメージです。 提供元 旬茄

柏崎で江戸時代後期1831年創業。 180年以上の柏崎の時間が刻まれた、大きな杉の木桶で仕込む「三階節みそ」は、近隣で栽培される新潟県産コシヒカリを贅沢に100％使用した「自家製米こうじ」仕込み。深い香りが活きた味わいが特徴です。 またみそ漬は、その味噌に三度漬けかえた歯切れの良い野菜の漬物です。素朴ですが、白ごはんにみそ漬を細かく刻んでパラパラかけたお茶漬けは、なによりのご馳走になります。 事業者名：株式会社　越後みそ西

浅漬工房玉橋商店の水なすの本流（澤なす）を使った本物の水なすの浅漬けは、当店のオリジナル商品です。 （サポート事業者）　玉橋商店

泉南市内の農家さんが丁寧に育てた水なすを、生のままお届けします。 水なすと言えば、糠漬けが一般的ですが、アクの少ない水なすは、煮物、焼き物など様々な調理方法があります。 ナスが苦手な方も、ぜひ一度泉州の水なすを食べてみてください☆

安来市産の白瓜と縞瓜を、安来市内の酒蔵の酒粕を使い、3回漬け替えました。 白瓜と縞瓜、それぞれの歯ごたえをお楽しみください。 提供｜中津加工所 安来市中津町580番地 0854-28-7893

味噌・発酵・醸造を通して地域の家庭の健康・食卓を支えたい

6/20放送「山形発！旅の見聞録」で紹介された山法師と文四郎麩を含む、東根の美味しさが詰まったセットです。 ◆壽屋寿香蔵　定番漬物人気の3品 　山形県東根市で保存食として受け継がれてきた漬物や季節ごとの漬物を食品添加物を一切使用せずに製造しました。 　素材の持ち味を存分に引き出した漬物のをご堪能ください！ 　 ＊わらわら飯喰は 　ピリッとした辛さでごはんがすすむ！麹で作った甘酒の甘みに丸大豆醤油の風味、青唐辛子の辛さに、うりの食感、昆布のぬめりを加えました。 　厳選された材料が見事に調和した壽屋のロングセラー。あったかいごはんにかけてお召し上がりください。 　甘みのある醤油味ですので、卵や納豆などとも相性抜群です。「わらわら飯喰は（わらわらままけは）」とは山形弁で「ご飯ですよ～」の意味です。 ＊寿屋のたくあん 　山形県庄内地方産の干し大根を使用し、山形の花「紅花」を使って黄色に染めました。乳酸発酵をしていますので、すっぱさが持ち味です。 ＊菊とわらびの山形物語 　山形産のわらびを使い、菊の花、きゅうり、にんじん、しその実を丁寧に漬け込んでいます。田舎らしい素朴な醤油漬です。 ◆文四郎麩　人気の麩料理2品 　創業文久年間　江戸時代から地元の人たちに育まれた味わい深い文四郎の麩を使用した、すぐに召し上がっていただけるおつまみ2品です。 ＊麩のからあげ 　麩にしょうが風味の下味をつけて唐揚げをつくりました。肉を召し上がれない方でも大丈夫。鶏肉の食感があります。 ＊麩の佃煮（六田しぐれ） 　グルテンを無添加の醤油でじっくり煮込んだ麩の佃煮です。ごはんや酒のつまみによく合います。文四郎麩の自信作！ ◆六歌仙 　 　奥羽山脈を背景に、肥沃な土地と豊かな湧き水に恵まれた環境で、山形県産米にこだわった酒を醸しています。 ＊山法師 純米吟醸 　甘酸っぱくさわやかな香りと優しい甘さ、軽快な口当たりが特徴です。食事の際も料理の味をジャマしないので食中酒にもオススメです。 （内容量／720ml、原材料米／出羽燦々、精米歩合／60％、アルコール分／16度、日本酒度／+1、酸度／1.2） 【発送元：東根市観光物産協会提供】 【提供元：（有）壽屋寿香蔵・(有）文四郎麩・(株）六歌仙】

地場産の野菜を使用した里美のお漬物と茨城県産の米と大豆100%で仕込んだ手作り味噌。 ※漬物の種類を選べます。種類を指定されたい場合は、謝礼品申込後、ご希望の漬物の種類を発送事業者へご連絡ください。