検索結果一覧

通常の約2倍の原料と歳月を要する「甘露醤油」、味わい深い「こいくち醤油」、素材本来の色彩を生かした料理に最適な「うすくち醤油」、うすくち醤油と、鰹節、昆布、ほたて、島根県産飛魚煮干の旨みを調和させた「淡色だし醤油」のセットです。

秋月街道、豊前猪膝宿で創業すること90余年。地元田川の家庭の味を守り続けている中村商店の代表的な商品をお届けします。 TAGAWA謹製（田川商工会議所）にも認定された『キクスイしょうゆ』のセットです。 ［事業者名］キクスイしょうゆ：0947-44-4011

直方市で100年続く醤油醸造元がお届けする、筑前のおがたしょうゆ6本セットです。

楠公さんとのコラボ商品「かけしょうゆ」＋「生しょうゆ」に、当店の新商品「醤油屋こだわり柑橘ぽんず」を組み合わせた３本セットです。 新商品「醤油屋こだわり柑橘ぽんず」は、創業当時から変わらない伝統手法により、天然醸造で１年半かけて造った醤油に、橙・柚子・夏柑の3種類の柑橘果汁をこだわりの配合でブレンドしたぽんずです。酸味・塩味のバランスに配慮し、柑橘のフレッシュな果汁感を損なわないように造りました。 「かけしょうゆ」は、創業当時から変わらない伝統手法により、天然醸造で１年半かけて造った醤油をベースに、かつおだし、味醂などをブレンドしただし醤油です。 一般的な醤油に比べ、塩分を約２５％ほど控えており、食品本来の味を生かせるようマイルドに味付けしています。 「生しょうゆ」は、天然醸造で約1年半熟成した諸味を搾り、そのまま瓶詰めしたなまの醤油です。醤油の風味が味わえる煮魚に適しています。 コラボ商品の2種は特別なパッケージデザインとなっており、数量限定商品です。 老舗の味、手造りの味をご賞味下さい。 ※「皇居の楠公さん」は商標登録出願中です。 名称：醤油詰合せ 原材料名： ＜かけしょうゆ＞ しょうゆ(小麦・大豆を含む.国内製造)、みりん、かつお節エキス、砂糖、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 ＜生しょうゆ＞ 脱脂加工大豆(国内製造)、大豆、小麦、食塩、アルコール ＜醤油屋こだわり柑橘ぽんず＞ しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、米酢、橙果汁、柚子果汁、夏柑果汁、砂糖、みりん、食塩、かつお節エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等) 保存方法：直射日光を避け常温で保存　※開栓後は要冷蔵 製造者：今井醤油醸造所　愛媛県新居浜市中筋町１－７－４４ 提供元：今井醤油醸造所 ※こちらはお中元ギフト専用（お中元熨斗、包装）の返礼品となります。

230年間伝統の味を守り続ける「大仲屋本店」の醤油・柚子とうがらしです。

内容：かつおだし入り醤油『料理自慢』500ml×2本･濃口醤油さつき印1L×1本･淡口醤油きく印1L×1本 発送：通年 ◇商品説明◇ 大正時代から続く老舗の醤油屋『中原醤油店』が作る、風味豊かなかつおだし入り醤油と、素材の味を活かした濃口･淡口醤油のセットです。

「たまごかけごはんにおすすめ！」 房総・睦沢町のおいしい空気のもと、品質の良い餌で育った健康・元気な鶏のたまご。 新鮮とれたてたまごと専用醤油をセットでお届けします。 【卵】「彩八（いろは）」は、たまごかけごはんにピッタリな濃厚でコクのある卵。 プリっと弾力があり、ふっくら鮮やかな濃い黄味の色で、ゆで卵や卵焼きなどのシンプルな卵料理やお菓子作りにもおすすめです。 たまごは若さの素がつまった完全食品！身体に必要な栄養成分がほぼ一度にとれます。 みのりファームの新鮮な美味しいたまごを食べて、若さをキープしましょう！ 【醤油】たまごかけごはんの味を最大限引き立ててくれる「卵に良く合うしょうゆ」をセットにしました。 味や風味はもちろん、かけたときの色合いにまでこだわった、彩八たまごと相性抜群の薄口醤油です。 ※12月は生産状況によりお届け時期が変更になる場合がございます。

原材料を必要以上に吟味し、一品一品丁寧にこだわり抜いた醤油セット！

創業117年の老舗醸造元

創業117年の老舗醸造元

創業117年の老舗醸造元の人気商品セット

「麦みそ」を中心に、小川醸造の人気商品を詰め合わせました

創業117年の老舗醸造元の人気商品セット

大正時代より、人吉・球磨に根ざしたふるさとの味

大正時代より、人吉・球磨に根ざしたふるさとの味

創業以来80年、仕込みから商品化まで一貫して自社で行い、味噌・醤油ともに1年間かけてじっくりと熟成。鮭節を使っためんつゆは、カツオ節使用と比べてすっきりとした甘みと旨みが特徴。

天然醸造にて昔ながらの仕込み方で製造している醤油。 現在、脱脂大豆を使用するところが多い中、丸大豆使用の岐阜県産小麦など昔からの仕込み方を今でも行っています。 大正8年より使用を続ける木樽にて仕込んだ、天然醸造の味を賞味ください。 昔からの『おばあちゃんの味』を思い出す、そんな味をお届けします。 発送：船津醤油株式会社　0578-82-0071

天然醸造にて昔ながらの仕込み方で製造している醤油と醤油のセット。 みそは国産大豆、国産米を使用。 醤油は丸大豆に岐阜県産小麦を使用。 みそ、醤油ともに大正８年創業当初から使用している木樽にて天然醸造仕込みでつくりました。 昔からの『おばあちゃんの味』を思い出す、そんな味をお届けします。 発送：船津醤油株式会社　0578-82-0071

歴史ある蔵で造られる素朴な味わいの老舗醤油醸造所でつくられた、醤油（淡口・濃口・だし）のセットをお届けします。 【販売元】 　宇和ヤマミ醤油（有） 　℡：0894-62-0167

水・原料・味にこだわった老舗醤油屋の味をご堪能ください。

秋月街道、豊前猪膝宿で創業すること90余年。地元田川の家庭の味を守り続けている中村商店の代表的な商品をお届けします。 TAGAWA謹製（田川商工会議所）にも認定された『キクスイしょうゆ』のセットです。 ［事業者名］キクスイしょうゆ：0947-44-4011

秋月街道、豊前猪膝宿で創業すること90余年。地元田川の家庭の味を守り続けている中村商店の代表的な商品をお届けします。 TAGAWA謹製（田川商工会議所）にも認定された『キクスイしょうゆ』とめんつゆなどの調味料のセットです。 ［事業者名］キクスイしょうゆ：0947-44-4011

濃厚で甘口の「一番しょうゆ(甘露）」刺身や馬刺し、冷奴等に最適です。 料理用の「うまくちしょうゆ」「うすくちしょうゆ」ふるさとの味と心を詰め合わせた逸品をお届けします。 ■保存方法 高温多湿を避けて保存 ■提供事業者 有限会社 みなとしょうゆ醸造元

カニ醤油（カニは入っていません）の人気商品。親から子に、また孫にと何代にも渡って受け継がれている優れものの醤油です。創業400余年の歴史がギュッと詰まった逸品を、どうぞご賞味ください。 ※原料に蟹は入っていません。 【ひかり（濃口醤油）】 店頭売上No1の濃口醤油です。売れるワケはクセのない使いやすさです。いかに料理屋さんの手を煩わせずにクセなく味付けしやすいか、これが受けいれられるポイントです。まろやかな濃い口のお醤油なので、魚の煮付けや各種煮物、かけ醤油として最適です。九州の甘い醤油には参った！とよく言われますが、これはびっくりするほど甘くはないです。甘辛さを基本としています。無論、旨みはあります。 【うまくちひかり（濃口醤油）】 「ひかり」をさらにマイルドに、旨みを足したうまくちです。ひかりよりも甘く感じますので、煮物であれば砂糖を減らしてお使いになれます。ひかりよりも甘口、旨口なので通常のかけ醤油や煮付けの他、にんにく・にら・しょうがなどの薬味醤油にも最適です。 【はくつる（薄口醤油）】淡い色合いが人気の薄口醤油！こだわりとか言う前に、おいしくなくては意味が無い。 味がしまらなくてお悩みのお母さん、料理人さん、お弁当屋さん、ぜひお試しください。 地元臼杵をはじめ、大分では知る人ぞ知る薄口醤油の頂点。 色を薄く、そして味はしっかりが業務用の基本です。 家庭用、業務用、郷土料理と幅広く使用され色が薄いので、素材の色を生かした京風のすまし汁や煮物、だし巻き卵などに最適です。 また冬は鍋物やぞうすい、うどん・そばの味の調整などに重宝し、料理に欠かせない醤油です。

フジジンが誇る醤油の人気商品「うまくちしょうゆ」と「うすくちしょうゆ」のセットになった商品です。 【うまくちしょうゆ】 ・うま味が強く、まろやかでソフトな口当たりが特徴です。 ・混合しょうゆは本醸造しょうゆには無い旨味があります。 ・料理の際にしょうゆの味を前に出さずに、食材の旨味やだし感を出したいときにはこのしょうゆが向いてます。 ・しょうゆ本来の風味は弱いですが、食材、だしとあわせたときにまろやかな味の料理に仕上がります。 ・煮物、おひたし、かけしょうゆといろいろな料理にご使用ください。 【うすくちしょうゆ】 ・九州好みのうすめの色合いが特徴的な、旨味・塩味を程よく調和した伸びのある味わいに仕上げた淡口タイプのおしょうゆです。 ・お吸い物や茶碗蒸しなど、素材の色を活かした料理におすすめです。 【原材料】 ▼「うまくちしょうゆ」 アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ぶどう糖液糖/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、V.B1 ▼「うすくちしょうゆ」 アミノ酸液（国内製造）、食塩、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、小麦/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、V.B1

天領日田の濃口・淡口の醤油。無添加の合せ味噌と国産米を使用した塩糀は体にやさしい健康食品です。また、人気の高い金山寺みそとアツアツのご飯の相性は抜群です。 ※生産の状況によっては、発送までに少々お時間をいただくか、内容を一部変更させていただく場合がございます。 提供事業者：まるはら醤油・日田醤油・マルマタ醤油

[高島屋選定品] 九州産の大豆と小麦を使用。天日塩を用いた製法で製造しています。

鹿児島の醤油は甘い! そして美味しい! 一度味わうと必ずまた味わいたくなる、くせになる鹿児島の醤油です。 以前、鹿児島の醤油は、健康にも良いとテレビ番組でも紹介されております。 甘い醤油の利点は、なんといっても料理の味を調えやすいという点です。 甘い醤油を使うことで、余分な調味料を使用しなくても、驚くほど料理の味が決まるのです。 また、鹿児島の醤油は、一般的に塩分も低めなので様々なお料理に最適です。卵かけご飯にも最適！ 【提供】宮下商店

創業100年。伝統を受け継ぎ地元に親しまれ愛される醤油です。少し甘めの醤油は、まろやかでコクがあり煮込み料理の深みをぐっと際立たせます。 しっかり深みのある醤油なので、にんにく醤油や梅醤油といったアレンジをしても、風味を損なうことはありません。 また、オリーブオイルをふんだんに使用したドレッシングは、身体に優しく、お子様にも食べやすくなっています。

創業100年。伝統を受け継ぎ地元に親しまれ愛される醤油です。少し甘めの醤油は、まろやかでコクがあり煮込み料理の深みをぐっと際立たせます。しっかり深みのある醤油なので、にんにく醤油や梅醤油と言ったアレンジをしても、風味を損なうことはありません。また、オリーブオイルをふんだんに使用したドレッシングは、身体に優しく、お子様にも食べやすくなっています。