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ロシア料理店の自慢の濃厚スイーツ！！

自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズとギリシャヨーグルトです。生乳本来の旨味を生かした優しく食べやすいチーズです。チーズを通して食の空間を豊かな時間にしていただいたり、鹿屋という地を感じたり、知っていただけたらと思います。 【提供】株式会社　寿商会　kotobuki cheese

【本格ナポリピザをご家庭で！】 ・トースターで焼くだけ簡単！ ・人気の4種類+1枚を食べ比べ！ ・450℃高温石窯で焼き上げ！

みんなが選ぶお礼の品～加工品等～部門　全国第2位獲得！H30年12月4日 テレビ朝日　羽鳥慎一モーニングショーで紹介されました。 フレッシュタイプのチーズ(さけるチーズ、モッツァレラチーズ)を中心に店長が食べごろのナチュラルチーズをセレクトいたしました。 フェルミエとはフランス語で「農家製」のという意味があります。 当店は、原料からこだわり、今の北海道でも数少ない放牧酪農をし、雪が積もるまでは１日23時間以上放牧、餌は草と100%道産飼料のみを与えています。 ストレスの少ない少数飼いをし、一頭一頭大事に育てています。ホルスタイン種のほかに、乳脂肪分等が高く加工に向いている、ジャージー種とブラウンスイス種の生乳も入っており、草を中心に食べているのでこの地域ならではの味、他の北海道産や国産のチーズ・アイスクリームとはまた一味違う味を楽しんで頂けると思います。 ナチュラルチーズ(フェルミエ）は、クセが強いのが苦手な人でも食べれるようにしております。牛乳の味がわかるようにひとつひとつ手造りのため形が均等ではありません。 味も気温や湿度、季節によって変化する味を楽しんで頂けれたらと思います。 30分ほど常温に戻していて頂くと、しっとりして食べやすくなります。 提供元：工房レティエ

【御注意ください】完全受注生産のため入金確認から５～６か月後の発送となります。 年間8,000件の寄附返礼品（ナチュラルチーズ詰め合わせ）を提供しているアンジュ・ド・フロマージュが、新たにセミハードチーズをふるさと納税の返礼品に追加しました。 北海道黒松内の清らかな大自然のもとで育まれたしぼりたての良質なミルクを原料に、熟練の職人の技術で丁寧に仕上げたセミハードタイプの業務用チーズ「クロマツナイ」１／２ホール（約２キロ）、【あなたのために】作ってお届けします！漫画やアニメで見たあの「ホールチーズ」が御自宅に！ （ご要望に合わせてカット包装、別送（２か所まで）も承りますので、備考欄に御記入ください。提供元から御連絡させていただきます。） 日本テレビのバラエティ番組「ヒルナンデス」で当店のチーズが紹介されました！（2020年10月6日放送-北海道物産展） ※写真はイメージです。手づくり・受注生産のため、見た目・色などに個体差がありますのであらかじめ御了承ください。 【提供元】株式会社アンジュ・ド・フロマージュ　Ange de Fromage

毎月数量限定！食べた人が幸せな気持ちになれるチーズです

加工品等チーズ・バター部門ランキング北海道第３位！（全国９位）＜年間1,400件寄附申出ありがとうございます＞ 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用したトワ・ヴェール人気のチーズ4種類5品のセットです。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール　toit vert

チーズ・バター部門３万円以下ランキング北海道第９位＜年間1,500件寄附申出ありがとうございます＞ 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用したトワ・ヴェール人気のチーズ全7種類8品のセットです。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール　toit vert

【御注意ください】完全受注生産のため入金確認から５～６か月後の発送となります。 年間8,000件の寄附返礼品（ナチュラルチーズ詰め合わせ）を提供しているアンジュ・ド・フロマージュが、新たにセミハードチーズ１ホールまるごとを、ふるさと納税の返礼品に追加しました。 北海道黒松内の清らかな大自然のもとで育まれたしぼりたての良質なミルクを原料に、熟練の職人の技術で丁寧に仕上げたセミハードタイプの業務用チーズ「クロマツナイ」１ホール（約４キロ）、【あなたのために】作ってお届けします！漫画やアニメで見たあの「ホールチーズ」が御自宅に！ （ご要望に合わせてカット包装、別送（４か所まで）も承りますので、備考欄に御記入ください。提供元から御連絡させていただきます。） 日本テレビのバラエティ番組「ヒルナンデス」で当店のチーズが紹介されました！（2020年10月6日放送-北海道物産展） ※写真はイメージです。手づくり・受注生産のため、見た目・色などに個体差がありますのであらかじめ御了承ください。 【提供元】株式会社アンジュ・ド・フロマージュ　Ange de Fromage

ハム・ソーセージ部門週別ランキング北海道第２位！＜年間で1,400件寄附申出ありがとうございます＞ 長引くコロナウイルスの影響に負けない、トワ・ヴェールで働く従業員の「おもてなし」の心がこもった自慢のハム・チーズをお家で楽しんでいただけるようボリューム満点の『応援セット』をつくりました。 ぜひご家族やご贈答でお使いいただき、《おもてなしの笑顔》を感じていただければ幸いです。 トワ・ヴェール自慢のベーコンとハム・ソーセージ・チーズを詰め合わせた商品です。 ・ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 ・ボンレスハムは、運動量の多い豚モモ肉を使っています。赤身肉に旨みがあり、柔らかくジューシーな食感が魅力です。 ・フランクフルトやウインナーは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬けして熟成させます。天然の豚腸や羊腸に詰めて、桜のチップで燻製しています。パリッとした食感が魅力です。 ・フランクフルトは、ボリュームあり、歯ごたえのありで、バーベキューに最適です。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール　toit vert

掛川市のジャージー種100％の生乳で丁寧に手作りで仕上げたモッツァレラチーズです

スモークチーズ専門店です。さくらでいぶした手作りの一品です。看板商品のとろっとチーズは、芳醇な香りとクリーミーな味が口いっぱいに広がります。他に、バジル・クルミ・にんにく入り、４時間スモーク、フライパンで焼いていただいてもおいしい12時間スモーク。自信作の６品詰め合わせです。 【提供】いぶし香房 http://www.ibushi-kobo.com/

自家農場で毎朝搾乳された新鮮な牛乳を原料に、乳酸菌の働きによって発酵された牛乳を独自の製法によって、イタリアの水牛のモッツァレラと比べても劣らない、フレッシュでミルキーな風味と柔らかさが特徴のモッツァレラです。 ■生産者の声 作りたての美味しいモッツァレラを食べてみたいとの想いから、自ら牛の飼育にこだわり濃厚なミルクから柔らかさに拘った独自の製法で造られたモッツァレラです。 札幌市内のイタリアンレストランや東京のイタリアンにも毎週発送させていただいています。 イタリアの水牛のモッツァレラよりも柔らかいとの評判をいただいております。是非一度味わって頂けたらと思います。 ■保存方法 5度以下で冷蔵保存 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 提供元 みるくのアトリエ

心を込めて手作りした「こだわりのチーズ」を、ご賞味ください。

「森高牧場チーズ」毎日放牧し、日光と風を浴びている元気な牛達から搾った牛乳だけを使用しています。牛乳のコクが感じられるまろやかな口当たりとクセの少ない味わいは多くの方からご愛顧いただいています。クリーミーでやさしい食感です。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島のお届けは出来ません。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社　森髙牧場

雄大な土地で手作りされた絶品チーズ

100年続く伝統のバターをはじめ、町村農場の人気商品を詰め合わせた贅沢なセットです。私たちがしっかり育てた牧場の牛たちから搾ったミルクを使った、自慢の乳製品。それらは健康な牛を育てることから、健康な牛の為に安全な飼料を栽培することから、安全な飼料の為に肥沃な土を作ることから、原点からとことんこだわり抜いたからこそ、自信をもってご提供できる乳製品です。全ての商品が無添加のため、素材そのものの味をお楽しみいただけます。 風味豊かな新鮮純良バター、後味すっきりのあじわいのむヨーグルトはもちろん、フランスの国際的なチーズコンテストで金賞を受賞している、クリームチーズはじめ、数種類の新鮮なナチュラルチーズをご堪能いただけます。 ※冷蔵保存 ＜原材料＞ ・クリームチーズ：生乳、クリーム、食塩 ・モツァレラチーズ：生乳、食塩 ・カマンベールチーズ：生乳、食塩 ・のむヨーグルト：生乳、加糖脱脂れん乳、砂糖 ・新鮮純良バター：生乳、食塩

自家製モッツァレラを1個贅沢に使いました

フレッシュ・ゴーダ：当工房では、熟成期間３～４月でミルクの柔らかさが感じられる若い味に仕上げました。 カチョカバロ：当工房では、十日ほど乾燥して燻製し、両面にしっかりと焦げ目をつけ中トロトロに焼いて召し上がれる、形のしっかりとしたものです。 ストリング（プレーン）：当工房では、塩味控え目でしっかりと裂ける、形も良いものです。 ストリング（スモーク）：プレーンを燻製したものです。

初めての方にオススメできる、チーズセットです。 「金賞受賞チーズセット」は、Japan Cheese Award’14金賞＆All Japan ナチュラルチーズコンテスト’19金賞を受賞したリコッタ、Japan Cheese Award’14金賞のカチョカヴァロ、Japan Cheese Award’18銀賞のモッツァレラが入ったセットです。 【保存方法】 要冷蔵（10℃以下） ※こちらの商品はお届け日の指定が出来ません。 　お受取不可の期間がございましたら、予めご連絡下さい。 　賞味期限が短いため、発送が決まり次第 　メールにてご連絡差し上げます。 　必ずご確認いただけますよう、お願い申し上げます。 事業者情報 事業者名：株式会社ファットリアビオ北海道 連絡先：011-376-5260 営業時間：09:00～17:00 定休日：日曜・年末年始・お盆 イタリアのチーズマスターが作る美味しさを日本で味わってほしい

北海道の清らかな大自然のもとで育まれた牛の厳選されたしぼりたての良質なミルクを原料に、熟練の職人の技術で丁寧に仕上げたチーズ４種セットです。 もっちりと柔らかな食感の白カビチーズ「アンジュ カレ」、マイルドな旨味のセミハードタイプのチーズ「歌才（うたさい）」、しょっぱめに塩味をつけたフレッシュチーズをオリーブオイルに漬けた「チーズのオイル漬け」、乳酸菌の力で固めたホクホクとした食感のチーズ「ホクホク」の４種セットです。 日本テレビのバラエティ番組「ヒルナンデス」で当店のチーズが紹介されました！（2020年10月6日放送-北海道物産展） 当店のモッツアレラチーズは、道の駅くろまつないで大人気のピザに使われています。 【提供元】株式会社アンジュ・ド・フロマージュ　Ange de Fromage

神奈川県産の牛乳100％を使用した、手作りモッツァレラチーズとモッツァレラチーズの中にさいたチーズ、生クリームを入れたブッラータチーズの詰め合わせです。特にブッラータチーズは流通量が少なく、「幻のチーズ」と言われ注目を浴びています。 当日の朝に搾った横浜オーガスタミルクファームの新鮮な牛乳を材料に、梱包・発送までその日のうちに。出来立てチーズは、触感も味も違います。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。

プレーン、ペッパー、カマンベールの3種と大人気のくんたま2パックのセットです。

ジャージー牛のコクが詰まった発酵バターとチーズのセット

鎌倉で予約必至の人気レストラン、「Latteria BeBè Kamakura（ラッテリアベベカマクラ）」。その工房で職人によってつくられる、保存料・添加物不使用のフレッシュなチーズです。Japan Cheese Award 2016で最優秀賞を受賞した、モッツァレラチーズを含む絶品チーズをご自宅で楽しむことができます。

北海道の優れた加工品を選定する「北のハイグレード食品2021」受賞！

ミルキーで濃厚な『ミル爆』(ミルク爆弾)を食べれば美味しさが口に広がります。

伊佐牧場は冬には雪が積もる、鹿児島県北西部にあります。 ホルスタインに比べてとても希少なブラウンスイスも飼養しており、そのミルクは無脂乳固形分が多いため、乳製品製造に適しています。 九州の農家さんが育てた飼料用のイネやお米を食べさせることで、「お米育ち」由来のあっさり優しい日本人好みのミルクが誕生しました。 伊佐牧場ミルクで作ったクリームチーズを是非ご賞味ください。 【提供】株式会社　九州産直市場

コンテスト受賞、ナチュラルチーズ、手作り、アウトドア、チーズ、生乳

コンセプトは「街に出来たてのチーズを」です。