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B級グルメで有名な「日田焼そば」のギフトセットです。

事業者名：ゴッちゃん（095-813-3913） 本場長崎独自の唐あくを使用したちゃんぽん・皿うどんに長崎県産の焼き飛魚にこだわったスープを使用したうどん・ラーメンの詰合せセットです。 低温熟成冷風乾燥麺使用。 ★2021年3月中旬～発送（予定）

慶応３年創業の老舗「みそ半」 ”健康ないのちをつなぐ食べ物つくり”を目指し、真に美味なるものをと求め、創り続けたそうめんです。 そうめんに使用する小麦粉は、外国産小麦粉が主流の中で、“国産小麦粉（九州産）”のみでの製麺を試行し、塩は製塩会社と共同で、微量ミネラルを含んだ『長崎県産平釜海水塩　海はいのち』を開発してふんだんに使用しています。 素麺（そうめん）の製造工程は手延素麺と機械素麺があります。 機械素麺は麺の太いものが多く、コシが少なく伸びやすいと言われています。 これに対し、手延素麺は生地に油をかけながら手作業でよりをかけながら細く引き伸ばし、乾燥、熟成させながら作る製造工程であり、麺が伸びにくく、なめらかな口当たりで歯切れのよいコシの強さが特徴です。 ～以外と知らない「そうめん」と「ひやむぎ」の違い～ JAS（日本農林規格）で、ひやむぎは直径1.3mm以上、1.7mm未満と定められています。素麺より「ひやむぎ」の方が少し太く細いそうめんより、少し麺が太めの「ひやむぎ」のほうが甘み、旨味が強いという研究結果もでています。 コシが強いのでアレンジ料理としてパスタにして炒めたり、寒い季節には鍋の素材など温かい食べ方もおすすめです。冷たくしても、温かくしても良いどちらにも合う万能な麺となってます。 原材料名：小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 製造者：株式会社　みそ半 提供元：長崎県農産品流通合同会社

中華バル 武遊で人気の担々麺、汁なし担々麺、酸辣湯麺をご家庭でお楽しみください

長崎独特の「唐あく水」を使用した長崎名物のちゃんぽんと皿うどんのセットです。

みろくや秀麺オススメのラーメン食べ比べセット

地元製麺所が長年の技術を生かし、自然乾燥した特製乾麺のセットです。 池田めん(乾燥うどん)、ひやむぎ、乾そばの3種の乾麺が入っています。 ■生産者の声 そば、うどん、素麺など、信州の風土に合わせた美味しい麺を製造している製麺専門店。 長年の技術を生かし、自然乾燥した腰の強い麺は、地元のみならず、県内外の方にもファンが多いです。 ■注意事項/その他 ・直射日光および湿気を避けて、常温で保存してください。 ・梱包には万全を期していますが、輸送中の多少の折れはご容赦ください。 ・そばアレルギーの方はお召し上がりいただけません。 ※画像はイメージです。 提供元 池田町ハーブセンター

栗原市で宮城県認証を受けた特別栽培米を原料として作られた米粉麺、ツルツルした滑らかさが特徴の白米麺、ビタミンの栄養が詰まった玄米麺、どちらもコシがある食感でつけ麺からパスタ、スィーツ感覚まで幅広く食を楽しめる万能麺です。この麺を各5袋ずつご用意いたしました。 ■事業者情報 提供：nano悠久農産株式会社 営業時間：08:30-17:30 連絡先：0228-24-7062

小麦本来の美味しさに、『鶏卵の風味』が加わった味わい深い「卵（らん）めん」は、噛むほどに旨味を感じられるそうめんです。 小麦粉と食塩水、そして新鮮な卵だけでつくられた無添加・無着色の「卵めん」は、細麺なのにそうめんよりもコシが強く伸びにくいので、夏はモチロン、冬は鍋の〆にしてもお楽しみいただけます。 かつて交通の要衝として栄えたまち「江刺」。 この地で、300年以上昔、長崎のキリシタンがオランダの技法を応用し生み出した、歴史ある奥州市江刺の名産をぜひご賞味ください。 お客様からのリクエストで誕生した製品です。 キリッと冷やした卵めんをダシの効いた特製つゆで召し上がってください。 2人前×9袋、計18人前です。 トッピングには、めかぶとろろと温泉卵がおすすめです。 また、茹で延びの遅い卵めんだからこそおいしいのが「釜揚げ卵めん」です。 おろし生姜にたっぷりのすりゴマが合います。 詳細は製品裏面のレシピで！ ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（ほんのりシャキシャキ卵めんの(有)吉田製麺：0197-35-2719）までお願いします。

スープは、豚骨と鶏ガラを数時間煮込んだ出し汁に、血合い抜きのカツオ削り節を加え 仕上げに熱を加えないで製法したミネラル含有量が世界一の「ぬちまーす」を加えています。

久米島手打風『さんぼそば』生麵4食セットは、メインのそばに加え、沖縄そばに欠かせない三枚肉の煮付け、揚げかまぼこ、そばだしがセットになっています。

岩手県産米を使用したグルテンを使用しない純米めん。

地粉生めんの旨さ堪能！ 生そうめん・常陸秋そば・冷し中華麺

秋田県産「あきたこまち」100％使用。 美味しさの秘密は・・・自社工場でふっくら炊きあげ、石臼を使用し２本の杵でねじるようにこね、じっくり丁寧に焼き目をつける事により香ばしくモチモチ食感が自慢の「きりたんぽ」ができあがります！ 極太で食べ応えがあり、歯ごたえがちがいます！ 鶏ガラ入りでダシが取れるのでより一層コクがあり美味しい鍋になります。 【お礼の品お届けに関する注意事項】 ※商品の特性上、賞味期限が短い為、必ずお届け日（ご注文日より１５日以降の日付）をご指定ください。 ※但し、ご指定された日時でお届け不可地域の場合は、弊社よりご連絡させていただきます。 　また、年末年始・ＧＷ・お盆などの期間前後のお届け日時ご指定につきましては、必ず下記までお問い合わせください。 【お礼の品に関するお問い合わせ先】 　有限会社　榎食品　018-828-3823 ※１２月２０日以降のお申込みは１月８日以降の発送となります。また、１月１日～１月７日のお届け指定はお受けできません。 ※３月～８月までの期間、毎週月曜日・火曜日、及び祝祭日の翌日の指定は不可となっております。ご了承ください。

【提供】㈱OGURA 秋田県産のあきたこまちの半なま米粉麺の冷凍麺です。 原料のお米は独自の農場で作られた減農薬米を使用し、超微粉加工することで、舌触りの良さと食感を生み出しました。 また、合成保存料、食塩を一切使用せず、素材そのものの色と香り、味にこだわりました。 あきたこまち１００％のヘルシーなつるっとした食感をお楽しみください。 尚、形は丸型で少し気持ち太めの麺になります。

甘みと香りがあり、モチモチ食感のコシヒカリ。 会津地方の米は、食味が良いことで知られています。 食味検定では、会津米は特Aの評価を得ており、最高の食味であることが認められています。 コシヒカリは、粘り・柔らかさ・甘み・香り・ツヤのバランスが良く、冷めてもおいしい品種です。 周囲を山に囲まれた会津盆地は、寒暖の差が大きく、空気は清涼で、山からは豊かな水流が流れ込みます。 環境に配慮しながら、しっかりと管理された田んぼでは豊かな生態系をみることができます。 農家が大事に育て、収穫後も丁寧に乾燥調整したお米は、噛みしめれば口の中に甘みと旨みが広がります。 この機会にぜひお召し上がりください。 会津エコ米とは… 福島県が認証する「エコファーマー」を取得した人が、JA会津よつばで統一策定した「会津エコ米栽培基準」に基づいて栽培したお米です。 土づくりやたい肥にこだわり、農薬や化学肥料を通常より抑え、環境にやさしい米づくりをしています。 会津手延べ麺は… 会津産の小麦（ゆきちから）に会津産のお米（コシヒカリ）を加え植物油を使用しない手延べ製法で仕上げました。こしの強いもっちり、つるつるな食感をご賞味ください。 【提供】坂下農産直売所　食彩館うまかんべ!! 　JA会津よつば

沖縄そば製造の三倉食品が自信をもっておすすめする、麺はもっちりスープはあっさり豚骨鰹だし沖縄そばが簡単に美味しくいただけます。 沖縄県優良県産品にも認められています 袋タイプはご家庭用にオススメ。 （沖縄県が認定する県全体の地域資源) 【返礼品・配送に関するお問い合わせ】 　沖縄生麺協同組合　098-859-5855

沖縄そば製造の三倉食品が自信をもっておすすめする、麺はもっちりスープはあっさり豚骨鰹だし沖縄そばが簡単に美味しくいただけます。 沖縄県優良県産品にも認められています 袋タイプはご家庭用にオススメ。 半生麺100ｇ×12袋 そばだし20ｇ×12袋 『原材料』 めん：小麦粉（国内製造）、食塩、還元水飴、酒精、かんすい(一部に小麦を含む) そばだし：ガラスープ、食塩、しょうゆ、砂糖、小麦たん白加水分解物、かつお節エキス、/調味料(アミノ酸等)、酒精、安定剤(キサンタンガム)、酸味料、(一部に鶏肉・豚肉・大豆・小麦を含む) 【商品に関するお問い合わせ】 　株式会社　三倉食品　098-945-2959

麺の旨さにこだわり、厳選した原料を使用して製造しています。 生麺ならではの滑らかさとコシの強さが自慢です。うどん・きしめん・ひやむぎのセットです。（包装してお送りします。） ※かわべ麺とは、当社伝統製法により小麦粉が麺になる特性を発揮させてつくった麺です。 ※発送票の依頼主は、事業者名でお送りします。

リピート率NO.1 【もずくめん】と〝いへやじゅうてー ”【エコバッグ】のセット

富士吉田の郷土料理「吉田のうどん」と「甲州名物ほうとう」激辛味の詰め合わせ

昭和63年創業。宮崎名物「辛麺」本家本元の店がお届けする辛麺です。

九十九島かきを贅沢に使用しました

亀城味噌と乾麺(うどん・そば)をセットでお届けいたします。 【亀城味噌】地元で生産されたコシヒカリと茨城県産大豆を使用した、こだわりの味噌です。　　 【れんこんめん　乾麺うどん】特産のれんこんを丸ごと乾燥させた粉末を練り込んだ、こだわりのうどんです。 【れんこんそば　乾麺】特産のれんこんを丸ごと乾燥させた粉末と、JA管内の常陸秋そばを自家製粉し使用した、こだわりのそばです。 ■生産者の声 筑波山麓から霞ヶ浦まで続く豊かな大地が広がり、自然豊かな風土、恵まれた水と土の大地で生産された米を使い、お召し上がりになった方がが笑顔になるようにと願いを込めて作った手づくり味噌です。 そんな亀城味噌とれんこんめんを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 【亀城味噌】 ・保存方法:要冷蔵(10℃以下) 【れんこんめん　乾麺うどん・れんこんそば　乾麺】 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ・茹でる際は、火、熱湯の火傷に十分お気を付け下さい。 ・本品の製造工場では、そば、卵、小麦粉を含む製品を製造しております。アレルギーの方はご注意ください。 ※画像はイメージです。 提供元 水郷つくば農業協同組合

紫蘇を練りこんだ風味豊かなうどんとそばです。1束に青紫蘇10枚が含まれています。

暑い夏！オリジナル生麺のおいしい【冷やし中華】はいかがですか！

鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん、味のしみた大きなお揚げが自慢です。 こちらの商品は、館林市で操業している関東工場で製造しています。

北九州発祥の資さんうどん。 1976年の創業以来、豊富なメニューと、「味良し、価格良し、元気良し」のお店として毎日たくさんのお客様にご愛顧いただいております。 資さん名物「肉うどん」は、数あるメニューの中でも長年にわたって人気上位を誇る商品です。甘辛く煮込んだ牛肉は、たっぷり90g。資さん自慢のもちもちうどん麺とこだわりのうどんつゆに良く合います。 肉うどん ポイント１ 資さんこだわりのうどんつゆ 資さん創業者が長年にわたって研究し進化させ続け、完成したうどんつゆ。手間を惜しまず、昆布、椎茸、さば節、うるめ節、かつお節からていねいに取った黄金のつゆは、資さんの味の決め手です。一度食べたら納得の美味しさ。やや濃い目の味つけと甘さの残る風味が特長です。 肉うどん ポイント2 資さん自慢のもちもちうどん麺 作りたての美味しさを急速冷凍、美味しさをそのままお届けします。 口あたりは柔らかくなめらかで、中はもっちりシコシコうどん麺です。 ※資さんのうどんは、いわゆる福岡の柔うどんよりも歯ごたえがあり、本場の讃岐うどんほど固くない、資さんオリジナルのうどん麺です。 ※本返礼品は北九州市内で製造しております。 提供事業者：株式会社資さん（093-932-4757）

台湾でポピュラーな「新竹ビーフン」を使用したこだわりの逸品。

商品コード：073809 長寿味噌ラーメン復活！味噌は宮城の名工「後藤秀敏」謹製、麺は宮城県産小麦「シラネ」使用、ガラスープには比内地鶏ガラを使用。さらにはプロの味を実現しながら、日本初となるカップ麺にして電子レンジ対応を実現しております。ご自宅で業務店の味をご堪能ください。