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【令和4年産新米・8月配送】ふくい農園のおいしいお米(よさ恋美人10kg)期…
10,000 円
(10,000 ポイント)
低温保存だから、一年中おいしい。種まき、田植え、稲刈り、精米、製品化と、私たち夫婦が丹精込めて作ったお米です。 ~「よさ恋美人」とは~ 高知県は、温暖な気候にはぐくまれ、全国でも最も早く新米を出荷する産地の一つです。 しかし、夏期の暑さによって、お米が白く濁る「白未熟粒」が多発し、問題となっていました。そこで、品質改善を図る目的で平成15年に食味が優れる「コシヒカリ」と品質が優れる「ふさおとめ」を交配し選抜を繰り返し、14年の歳月をかけて「きれい」「おいしい」「はやい」という特徴を兼ね備えた「よさ恋美人」が誕生しました。2018年から県内で本格的に栽培を開始し、JAなどと連携し生産拡大に取り組んでいます。
【管理番号】 024152
高知県宿毛市
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K1837 【農家緊急支援品!・訳あり】笑顔の食卓応援米 令和3年産 国産10割…
10,000 円
国産10割(内茨城県産5割)の美味しいお⽶をお届けします!! 使い勝手の良い6kg入りが3袋という小分けになっています。 利根川の恵みと豊かな土壌で育まれた、お米をぜひご賞味ください。 ※粒が小さいものや白いお米が入っていることもあります。 品質に問題はなく炊きあがりは普通のお米と変わりませんのでご安心ください。 ※白米でのお届けとなります。分割発送や玄米での発送はお受けしておりません。 ※到着後、必ず箱を開封して中身を確認してください。 ※お米は生鮮食品です。なるべく精米日から60日以内にお召し上がりください。 ※ご到着後は、⾵通しのいい冷暗所、または15℃以下にて保管してください(冷蔵庫での保管をお勧めしています)。 ※転居以外の理由で配送先の変更は承っておりません(配送トラブルを防ぐため、ご理解ください)。 ※配送日時指定はお受けしておりません。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※破損による交換については、到着後7日以内にご連絡をいただいた場合のみ対応させていただきます。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
茨城県境町
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令和3年産 希少米 コタキホワイト 2kg x5
32,000 円
希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。 美味しさの理由は、小滝集落の土壌と水の良さ、そして気候によるもの。小滝の田んぼは、全国の水田の6%しか該当しない有機物をふんだんに蓄積した土壌で構成されていて、田んぼに注がれる水は、マグネシウム・鉄などのミネラル豊富な地質をもつ周辺の山々から湧き出ています。また、この地の気候は、1日の気温の寒暖差が激しく、夜間気温が冷え込みます。そして稲の代謝が下がり、日中に光合成で得た栄養素を稲は温存することができ、言わばコタキホワイトの稲穂は夜間にお休みすることができるのです。さらに、精米時にもひと手間かけます。それは精米時に圧によって発生する割れ米をコタキホワイトは除去しています。そうすることで、炊飯時に米粒と米粒の間に入り込む割れ米の過度な粘りがなくなり、コタキホワイトの本来の旨味と食感を楽しむことができます。 小滝集落は2011年以降、300年後まで集落の名を残し次の世代につなげていくために様々な活動をおこなっていて、それに共感した子ども事業を展開する明治2年創業 ギンザのサヱグサがこの商品のデザイン、企画を手がけています。この協業事業は、精米・パッケージングから発送まで、すべて栄村内で行っていることで、さらなる雇用促進につながることを目指しています。 この秀品が生まれる条件が整った小滝集落のコタキホワイトを2kg5セットでお届けいたします。ギフト品としても、短冊のしでの対応可能。 環境省第6回グッドライフアワード 環境大臣企業部門賞/料理王国100選 2017/日本ギフト大賞 長野賞/ふるさと名品オブ・ザ・イヤー 家庭画報 美味遺産部門賞/経済産業省 2015 The Wonder500 本品は在庫がなくなり次第終了いたします。 短冊熨斗掛け対応可能
【発送】 決済から14日前後
長野県栄村
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