コイ
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鯉料理人気No1 鯉のやわらか煮 140g×4袋 みやさかや 骨まで柔らかい 鯉の甘…
11,000 円
しっとり、やわらか。山形県米沢市のおすすめ返礼品。鯉の甘露煮
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【管理番号】 yo027-b027
山形県米沢市
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究極の鯉の甘煮 「 愛の甘煮 」 200g × 4切 計 800g 鯉 甘煮 うま煮
18,000 円
厳選素材を伝承１７０余年の秘伝のタレと老舗の技でじっくり煮上げた逸品です。 赤鍋で最後まで強火で炊き上げるのが美味しさの秘訣。熟練の職人が３時間付きっきりで仕上げています。全て子持ち（卵入り）です。 江戸時代から続く昔ながらの原材料で作った究極の甘煮を是非一度ご賞味ください。 愛の甘煮 甘煮 うま煮 旨煮 鯉 こい コイ 川魚 甘露煮 鯉の甘煮 鯉の甘露煮 200g 4切 ８００g 伝統料理 郷土料理 鯉料理 創業170余年 老舗 手作り 山形県 米沢市
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【管理番号】 yo027-b003
山形県米沢市
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鯉のことこと煮 150g × 6袋 圧力調理 で骨まで 柔らかい 鯉の尾の身の 甘露…
13,000 円
カルシウムたっぷり。発売来30年のロングセラー商品
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【管理番号】 yo027-b026
山形県米沢市
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大正15年創業 丸原鯉屋こだわりの鯉ぶかし（鯉の甘露煮） 詰め合わせ 一食入…
12,000 円
【熨斗・ギフト対応できます】甘煮とは一線を画す骨まで柔らかい鯉の甘露煮
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【管理番号】 MH003
山形県寒河江市
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里山のおもてなし料理３品詰め合わせ（鯉ぶかし・棒だら煮・にしん甘露煮）…
12,000 円
【熨斗・ギフト対応できます】 北前船と最上川舟運の歴史と文化を伝える里山の味。
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【管理番号】 MH004
山形県寒河江市
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国産の厳選素材にこだわった 鯉と山菜二種佃煮の詰め合わせ「の恵み」（鯉ぶ…
12,000 円
【熨斗・ギフト対応できます】 国産の原材料と伝統の技で作り上げる故郷の味。
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【管理番号】 MH001
山形県寒河江市
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骨までやっ鯉 鯉詰め合わせ 3点セット
11,000 円
【配送不可：沖縄県・離島】 当社は、採卵から加工まで一貫生産しています。猪苗代湖のきれいな水で育て、餌にもこだわり麦や蛹を与える事により美味しい鯉に育ちます。当社自慢の品々を、ぜひお楽しみ下さい。 【鯉甘露煮】一切妥協することなく10時間以上コトコト煮込み骨までやわらかく仕上げました。2012年ふくしまおいしい大賞 優秀賞。 【鯉昆布巻】北海道道東産棹前昆布一等物を使用し鯉の身を贅沢に一本づつ丁寧に手作業で巻きました。お子様からご年配の方まで食べられます。当店の隠れた一品です。 【鯉カレー】骨まで食べられる鯉の身をゴロッと入れたスパイシーなカレー。隠し味にトマトを使用し奥深い味を表現出来ました。是非一度ご賞味あれ！！ 鯉生産地：郡山市 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 ※ラッピング包装不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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【管理番号】 59020465
福島県郡山市
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骨までやっ鯉 鯉カレー4点セット
11,000 円
【配送不可：沖縄県・離島】 当社は、採卵から加工まで一貫生産しています。 猪苗代湖のきれいな水で育て、餌にもこだわり麦や蛹を与える事により美味しい鯉に育ちます。当社自慢の品々を、ぜひお楽しみ下さい。 【鯉カレー】骨まで食べられる鯉の身をゴロッと入れたスパイシーなカレー。隠し味にトマトを使用し奥深い味を表現出来ました。是非一度ご賞味あれ！！ 鯉生産地：郡山市 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 ※ラッピング包装不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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【管理番号】 59020466
福島県郡山市
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【単品(2枚入り)】～霞ヶ浦北浦の新たなる挑戦～ コイ業界の革命！「凍結コ…
9,000 円
コイ業界の革命！「凍結コイフィレ」霞ヶ浦北浦の新たなる挑戦 霞ケ浦の豊かな自然が育んだ上質な鯉フィレをお届けします。 （霞ヶ浦の鯉 ～茨城県HPより～ ） ・全国一の生産量を誇る茨城の「コイ」 ⇒コイは、貴重なたんぱく源として古くから日本人に馴染みのある魚です。 滋養にも良いとされ、妊娠中や病後などの体力回復のためにも重宝されてきました。 また、「コイの滝登り」や「コイのぼり」など縁起の良い魚としても親しまれてきました。 現在も「全国一の生産量」を誇り、生産者は日々、コイをきめ細やかに飼育管理して、健康で元気いっぱいのコイを生産しています。 ・コイ業界の革命！「凍結コイフィレ」を開発 ⇒コイの流通はこれまで、「活魚出荷(生きたままの魚)」が主流とされてきました。 理由のひとつは、「コイは鮮度落ちが早い」とされてきたことにありました。 しかし、「それではいつまで経ってもコイが一般的に普及しない」と、活魚出荷のみに頼ることに限界を感じた霞ヶ浦北浦の養殖業者たちは、茨城県と協力して、これまでのコイ業界の常識を覆す、さばく手間を極力省き、手軽に食べられる「凍結コイフィレ」を開発しました。 ・ここがポイント！ ⇒「凍結コイフィレ」は、すでに「切り身（フィレ）」の状態なので、袋に入ったまま流水で手早く解凍できます。コイの調理で最も厄介な「骨切り（身肉に多い小骨を数ミリ間隔で切れ目を入れ食べやすくする調理法）」も、半解凍の状態で行うと驚くほど簡単に処理することができ、切り分けた後は、天ぷらや唐揚げ、煮物や炒め物など様々な調理法で使うことができます。 好きなときに好きな分だけ使えて、魚をさばく手間もかからず、全て使い切ることのできる、コイの食材としての利用法を大きく広げる画期的な商品です。 冷凍鯉フィレは一般家庭でも料理しやすく解凍してすぐに使えます。 鯉と言うとくせがあるように思われがちですが、冷凍鯉フィレはくせも無く鯉の天ぷら、唐揚げ、鯉こくなどいろいろな料理に使えます。 （レシピ同封いたします。）
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【管理番号】 GT-1
茨城県行方市
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