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坂井市の特産品を2か月連続でお届けします。

坂井市の特産品を3ヵ月連続でお届けいたします。

HACCP認定工場　鳴門産カットわかめ

HACCP認定工場　カット鳴門わかめ

海女どりの海の幸とブランド米で美味しいおにぎり作り！

広田湾産牡蠣と若布を使用したソーセージで、福島県のブランド豚「麓山高原豚（はやまこうげんとん）」とのコラボ商品です。牡蠣や若布の香りやミネラル感と、あっさりとした脂肪と肉臭みが少なく柔らかい特性を持つブランド豚を合わせたソーセージです。 解凍後じっくり焼くのがオススメですが、袋を少しカットしてレンジでチンでも、湯煎で温めてもOK！ ※麓山高原豚（はやまこうげんとん）は、県内指定農家による優れた種豚を活用し、厳選された原料、専用飼料にて育てられています。 【提供元：広田湾漁業協同組合】

HACCP認定工場　減塩鳴門わかめ

全国にファンが急増中の大江のりと、カットわかめのセット

【鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵)】 長期保存できるようにわかめをボイルして冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが乾燥糸わかめです。 【徳島の特産品鳴門わかめについて】 わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。 乾燥わかめは、さっと洗っていただき、お好みで5～20分ほどかけて水で戻すと10倍ぐらいになります。冷水で戻すのがポイント。水で戻すとすぐ食せる手軽さと、栄養、風味(歯ごたえ)の三拍子揃った徳島の逸品です。 内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。 そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ―。 色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。 名称：乾わかめ 原材料名：湯通し塩蔵わかめ 原料原産地名：鳴門水域 内容量：鳴門産糸わかめ58g化粧箱入 保存方法：冷暗所（直射日光・高温多湿を避けて保存) 製造者：八百秀商事(株) ■栄養成分表示（100g当たり）：熱量152Kcal、たんぱく質23.2g、脂質1.8g、炭水化物48.8g、食塩相当量8.4ｇ ※表示値は目安です　　　　 豆知識 乾燥わかめは1月頃より収穫が始まり、5月頃から「新わかめ」として販売されはじめます。 国産/徳島県産/贈答/お中元/お歳暮

【鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵)】 長期保存できるようにわかめをボイルして冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが乾燥糸わかめです。 【徳島の特産品鳴門わかめについて】 わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。 乾燥わかめは、さっと洗っていただき、お好みで5～20分ほどかけて水で戻すと10倍ぐらいになります。冷水で戻すのがポイント。水で戻すとすぐ食せる手軽さと、栄養、風味(歯ごたえ)の三拍子揃った徳島の逸品です。 内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。 そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ―。 色つや、歯ざわり、風味とも最高の逸品を是非ご賞味下さい。 名称：乾わかめ 原材料名：湯通し塩蔵わかめ 原料原産地名：鳴門水域 内容量：鳴門産糸わかめ38g化粧箱入 保存方法：冷暗所（直射日光・高温多湿を避けて保存) 製造者：八百秀商事(株) ■栄養成分表示（100g当たり）：熱量152Kcal、たんぱく質23.2g、脂質1.8g、炭水化物48.8g、食塩相当量8.4ｇ ※表示値は目安です　　　　 豆知識 乾燥わかめは1月頃より収穫が始まり、5月頃から「新わかめ」として販売されはじめます。 国産/徳島県産/贈答/お中元/お歳暮

埼玉県美里町で加工（目視選別、計量、袋詰め）した三陸産の乾燥カットわかめです。

HACCP認定工場　減塩のカット鳴門わかめ

広田の荒海で育った肉厚柔らか、ぷりぷりの弾力がとっても美味しい自慢のワカメとこんぶをセットにしました。 【提供元】広田湾漁業協同組合

坂井市産「コシヒカリ」と、越前造りで仕上げた「塩うに」＆「もみわかめ」のセット

無添加・無着色で素材本来の味をお楽しみいただけます。

三陸の恵みと愛情たっぷりの手づくりスイーツ！！

三陸の恵みと愛情たっぷりの手づくりスイーツ！！

豊かな海で育った肉厚で柔らかでいて歯ごたえもあるわかめです。

国内産の海藻を使い、丁寧に加工した海藻の詰合せ。みそ汁やサラダなどにオススメ！

和田島特産の海の幸をバラエティ豊かに取り揃えた５品をお届けします。 歯触りがよく繊細で上質な「和田島ちりめん」、旨味がギュッと詰まった「和田島干しえび」、肉厚でシャキッとした「和田島わかめ」など、素材のおいしさをご堪能ください。 【干しエビ】 　かに、いか、さば他の小魚が混ざる漁法で採捕しております。 【ちりめん（上）、ちりめん佃煮、しらす山椒】 　えび、かに、いか、さば他の小魚が混ざる漁法で採捕しております。 【しらす山椒】 　原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。 【塩蔵わかめ】 　えび、かにが生息する海域で採取している為、多少混入する場合があります。 毎月10日前後・25日前後の月２回出荷

東尋坊近海の天然生わかめを、天日で干してから手もみして細かくした『もみわかめ』

埼玉県美里町で加工（目視選別、計量、袋詰め）した岩手県産の湯通し塩蔵わかめです

商品内容：お刺身わかめ（天然物）500g×2P ※大分県国東半島沖で採取した天然わかめをさっと浜茹でし、茎等の硬い部分を丁寧に取り、一口大にカットしたお刺身わかめです。自然解凍して、そのままお刺身や酢の物、サラダにしてお召し上がり下さい。味噌汁に入れても風味が良く、美味しくお召し上がりいただける国東半島の貴重な海の恵みです！

好きな天然のりが選べる！

希少な天然わかめたっぷり！お湯を注いで簡単1分♪4種のスープ詰め合わせセット。

商品内容：お刺身わかめ（天然物）500g×5P ※大分県国東半島沖で採取した天然わかめをさっと浜茹でし、茎等の硬い部分を丁寧に取り、一口大にカットしたお刺身わかめです。自然解凍して、そのままお刺身や酢の物、サラダにしてお召し上がり下さい。味噌汁に入れても風味が良く、美味しくお召し上がりいただける国東半島の貴重な海の恵みです！

海女どりの海の幸とブランド米で美味しいおにぎり作り！

和田島漁協の自慢のご飯に合う商品を6種類セレクトしました。 歯触りがよく繊細で上質な「和田島ちりめん」 和田島でとれたちりめん（ちりめんじゃこ）をお醤油と砂糖で艶が出るまで飴炊きにした「ちりめん佃煮」 徳島県産のゆずと和田島ちりめんをふんだんに使用した「ゆずみそちりめん」 和田島産釜揚げしらすと山椒粒を甘辛く煮付けた「しらす山椒」 お味噌汁にパッと入れるだけで使える和田島産の塩蔵わかめをカットし乾燥させた「カットわかめ」 ご飯に混ぜるだけでいつでも気軽にわかめのおにぎりができる「おにぎりわかめ」です。 ご飯のお供に、ぜひご賞味ください。 【ちりめん（上）、ちりめん佃煮、しらす山椒、ゆずみそちりめん】 　えび、かに、いか、さば他の小魚が混ざる漁法で採捕しております。 【しらす山椒】 　原材料の一部に小麦、大豆を使用しています。 【ゆずみそちりめん】 　原材料の一部に大豆を使用しています。 【カットわかめ、おにぎりわかめ】 　えび、かにが生息する海域で採取している為、多少混入する場合があります。 ※毎月10日前後・25日前後の月２回発送いたします。

天日干しした天然わかめを手で揉み解した坂井市三国町産「天然もみわかめ」　

香り、色、味良し！三陸産わかめ