ヒレ
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チョイス限定
感想(28)76-81A【訳あり】牛肉の女王様！希少部位！牛ヒレステーキ2枚（計200g）
11,000 円
牛肉の女王様！ヒレ！ ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位！ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし！ 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
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新潟県長岡市
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チョイス限定
感想(22)[A5等級] 飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 2枚 |牛肉 肉 和牛 国産牛肉 …
45,000 円
A5シャトーブリアンステーキを贅沢に150gのカットでお届け！
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 mt652
岐阜県本巣市
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チョイス限定
感想(2)[A5等級] 飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 4枚 |牛肉 肉 和牛 国産牛 牛…
90,000 円
A5シャトーブリアンステーキを贅沢に150gのカットでお届け！
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【管理番号】 mt654
岐阜県本巣市
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チョイス限定
感想(3)[A5等級] 飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 1枚 |牛肉 肉 和牛 国産牛 牛…
25,000 円
A5シャトーブリアンステーキを贅沢に150gのカットでお届け！
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 mt651
岐阜県本巣市
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チョイス限定
感想(3)[A5等級] 飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 3枚 |牛肉 肉 和牛 国産牛 牛…
65,000 円
A5シャトーブリアンステーキを贅沢に150gのカットでお届け！
- お届け日指定可
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 mt653
岐阜県本巣市
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チョイス限定
感想(1)[A5等級] 飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 5枚 |牛肉 肉 和牛 国産牛 牛…
110,000 円
A5シャトーブリアンステーキを贅沢に150gのカットでお届け！
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【管理番号】 mt655
岐阜県本巣市
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感想(6)76-A3【訳あり】牛肉の女王様！希少部位！牛ヒレステーキ3枚（計300g）
13,000 円
牛肉の女王様！ヒレ！ ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位！ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし！ 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 ※お肉は酸素に触れることにより、赤色に発色します。 真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。 また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。 ※ヒレ肉は、太さが一定ではないので、形状、厚みや色等にバラつきがある場合があります。 写真は見栄えが良い物をイメージ画像として使用していますので、予めご了承ください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
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新潟県長岡市
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【訳あり】牛ヒレ肉 切り落とし 1kg【小分け 500g×2P 氷温熟成×特製ダレ サ…
10,000 円
10,000 ptで交換可氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 【お肉の特徴】 ヒレの側面部分をサイコロカットしました。 切り落としのためスジと脂身が残っておりますが、やわらかく旨味のあるお肉です。 夕食の１品、おつまみ、お弁当でご活用ください。 【氷温熟成×特製ダレ】 氷温熟成したヒレ肉を特製ダレで漬け込み、旨味を引き出しました。 特製ダレで漬け込んだ肉は、タレがしみ込み黒っぽくなることがございますが、品質に問題はございません。 【おいしく調理するコツ】 １．冷蔵庫で1晩ゆっくりと解凍してください。 ２．焼く前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻してください。 ３．フライパンに油をひき、強火で一気にお肉の表面に焼き目をつけます。 ４．弱火にし、フライパンに蓋をして約1分間、肉の中心に火を通します。 ５．火を止め数分、蒸し焼きにします。お肉がお好みの焼き加減になれば完成です。 【訳ありの理由】 牛肉のヒレ側面部分のお肉を使っているので、形が不揃いになります。 脂身や筋が若干残ることがございます。 牛肉（オーストラリア産、他）、醤油(国内製造、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に牛、小麦、大豆、りんご、ごまを含む）、加工：泉佐野市
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【管理番号】 mrz0038
大阪府泉佐野市
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感想(1)【人気急上昇】牛ヒレ肉 切り落とし 1.5kg【小分け 500g×3P 氷温熟成×特製ダ…
13,000 円
13,000 ptで交換可氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 【お肉の特徴】 ヒレの側面部分をサイコロカットしました。 切り落としのためスジと脂身が残っておりますが、やわらかく旨味のあるお肉です。 夕食の１品、おつまみ、お弁当でご活用ください。 【氷温熟成×特製ダレ】 氷温熟成したヒレ肉を特製ダレで漬け込み、旨味を引き出しました。 特製ダレで漬け込んだ肉は、タレがしみ込み黒っぽくなることがございますが、品質に問題はございません。 【おいしく調理するコツ】 １．冷蔵庫で1晩ゆっくりと解凍してください。 ２．焼く前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻してください。 ３．フライパンに油をひき、強火で一気にお肉の表面に焼き目をつけます。 ４．弱火にし、フライパンに蓋をして約1分間、肉の中心に火を通します。 ５．火を止め数分、蒸し焼きにします。お肉がお好みの焼き加減になれば完成です。 【訳ありの理由】 牛肉のヒレ側面部分のお肉を使っているので、形が不揃いになります。 脂身や筋が若干残ることがございます。 牛肉（オーストラリア産、他）、醤油(国内製造、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、ゴマ油、にんにくペースト、米油、胡麻、リンゴ酢、生姜ペースト、濃縮りんご果汁、香辛料/調味料（アミノ酸）、（一部に牛、小麦、大豆、りんご、ごまを含む）、加工：泉佐野市
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【管理番号】 mrz0039
大阪府泉佐野市
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伊万里牛あじわい定期便 6回便 ヒレステーキ 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ J…
150,000 円
150,000 ptで交換可毎月伊万里牛のおいしさを堪能できる定期便コースです。 霜降りのサーロインや赤身のヒレステ－キをはじめ、まろやかな味わいのすきやきや焼肉などいろいろなお料理が楽しめます。 【（株）丸十食品】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 伊万里市ふるさと納税サポート室 0955-58-9930 support@furusato-imari.jp ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合 お届け先：寄附者様 ／ ご依頼主：伊万里市 配送先を指定される場合 お届け先：ご指定先 ／ ご依頼主：寄附者様 【関連キーワード】 牛肉 すき焼き 伊万里牛 モモ サイコロステ－キ ヒレステーキ かたロ－ス うすぎり 牛ロース 牛ヒレ サーロインステーキ 定期便
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【管理番号】 J954
佐賀県伊万里市
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