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- 削り節・鰹節
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a30-222 【定期便 3回】花かつお節(75g×8袋 セット)
30,000 円
【説明】第15回 全国鰹節類品評会 「農林水産大臣賞受賞」 今では珍しい直火式急造庫、乾燥機や機械類はいっさい使わず長時間かけてじっくりと燻して鰹節を作り上げます。やや幅広な薄削り。一般家庭で出汁をとる方にお使いいただけます。焼きそばやお好み焼きに乗せれば踊る鰹節に、サラダのトッピングなどにもお使いいただけます。 【用途】 たこ焼き お好み焼き 焼きそば 豆腐 冷ややっこ お雑煮 みそ汁 シーチキン おかか うどん サラダ おでん ご飯 お米 煮物 漬物 おしんこ なす 田楽 タケノコ チャーハン 等 【産地】焼津市内／【製造】焼津市内／【加工】焼津市内 【賞味期限】製造日より6カ月 【注意事項・その他】3ヶ月に1回お届けします。 ※ご寄附いただいた翌月より初回発送となります。
静岡県焼津市
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オーダーメイド混合だし３ｋｇ【かつお・宗田かつお・さば厚削り 配合比自…
30,000 円
【沼津産】削りたての「かつお・宗田かつお・さば」３種類の厚削りを、お客様のお好みの比率で配合いたします。お好みの配合比をご記入下さい。※ 例）かつお：宗田かつお：さば＝３：２：１ こだわりの原材料は、沼津港水揚げの駿河湾・太平洋近海の魚。 節（かつお節・宗田節・さば節）は、無塩炊き・薪のみを使った直火乾燥にて香り高く作り上げた、自社製造の伊豆秋又節を使用しています。 厚削りは、お蕎麦屋さんでは欠かせない濃厚な出汁が特徴で、お店独自の配合比でだしを取るのが一般的です。こちらの厚削りを使うと、本格的でお好みにぴったりと合った出汁が、ご家庭でもお楽しみ頂けます。【本格めんつゆレシピ同梱】 ※ご注文時に備考欄へお好みの配合比をご記入下さい。
【管理番号】 AKIMATA08-p
静岡県沼津市
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