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石垣島アグー豚焼肉 U-12-1
20,000 円
石垣島のゆいまーる牧場で長期肥育生産された、希少な琉球在来豚アグー種。 甘い脂身が特徴の味わいのある豚肉です。 焼肉、BBQ、生姜焼きに。 ※焼肉カットですが、部位や肉質により職人が状態を見極めて厚さが変動することがございます。 厚め希望の方は、コメント欄にてご要望を記載のほど宜しくお願いします。 [石垣島アグー豚とは] ・血統 琉球在来種の血を受け継ぐ100頭ほどの希少な石垣島アグー豚 ・脂身 濃厚な脂身が主役の品種。胃もたれしない上質な脂身。 ・長期肥育 通常は半年程度で出荷されますが、当牧場は1年以上長く肥育しています。良質で味わい深い肉質に仕上がります。 ・一貫生産 繁殖から肥育。のびのび放牧でストレスを与えない環境で育てます。 ・自家配合の飼料 職人厳選、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を豚さんに与えています。 ・生産者の顔が見える 石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。 【提供:石垣島ゆいまーる牧場】 石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。
【管理番号】 U-12-1
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【受賞歴多数】国産 熊本県産 和紅茶 飲み比べセット ( 茶葉 20g × 3袋 ) 熊…
10,000 円
甘い蜜のような香りで、渋みが無く、何度でも味わいたくなる紅茶です。 山都町馬見原に古くから自生している主に在来種の茶葉(栽培期間中農薬不使用・有機栽培)にこだわり、先代から稼働している70年来の機械で、少量ずつ手間を惜しまず作っています。国産紅茶グランプリにおいて、2年連続で賞をいただいております。 どちらもこだわりぬいた香り高きお茶の違いを感じていただきたい一品です。 茶葉が持つ個性をお楽しみいただけたら幸いです。 水に茶葉を入れ、一晩冷蔵庫に入れておけば、アイスティーとしてもお楽しみいただけます。 ※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 栽培方法:(栽培期間中)農薬・化学肥料不使用,有機栽培 受賞歴: 【THE LEAFIES2022 : MAVERICK TEA AWARD】 【THE LEAFIES2022 : HIGHLY COMMENDED(岩永1号2nd)】 【国産紅茶グランプリ2022 チャレンジ部門 金賞】 【プレミアムティーコンテスト2020★★★★★】 【プレミアムティーコンテスト2019★★★】 【国産紅茶グランプリ2020 チャレンジ部門 銀賞】 【国産紅茶グランプリ2018 チャレンジ部門 銀賞】 【国産紅茶グランプリ2017 チャレンジ部門 金賞】 お茶 紅茶 アフタヌーンティー ヌン活 グリーンティー 飲み比べ 日本茶 国産 九州産 健康
【管理番号】 YBR004
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萬力屋の桧曲輪中華セイロ(21cm)2段1組<136-024_5>
134,000 円
創業明治十年「萬力屋」で百年以上、代々受け継がれてきた職人による手作りの桧曲輪セイロです。桧材を桜皮で編み止めする桧曲輪の伝統技法は、全国有数と言われています。 電子レンジとは違う昔ながらのセイロで温めたお料理は、桧が余分な水分を抜きながら、熱をまんべんなく食材に行き渡らせることでムラなく蒸し上がり、素材そのものの旨味や栄養分を損なうことが少ないので、素材の持つ本来の美味しさを引き出してくれます。 【注意事項】 ※決済から通常6か月以内で発送いたしますが、受注生産のため注文が重なった場合は最大1年程度お時間をいただく場合があります。あらかじめご了承ください。 ※焦げ付きやひび割れの原因となりますので、セイロのサイズにあった鍋をご使用ください。 ※桧の材質上、調理の際に熱で膨張してひび割れが入る事がございますが、桜の皮とステンレスの金具でしっかりと留めておりますので蒸気がもれるようなことなく安心してご使用いただけます。 桧 檜 ひのき ヒノキ 蒸篭 セイロ 入手困難 提供:岡本商工㈱萬力屋
【管理番号】 136-024_5
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北海道 厚岸産 生食用 殻付カキ Mサイズ 10個 マルえもん 牡蠣 [№5863-0890]
12,000 円
湿原から流れ出る栄養塩、沖合で育つプランクトン。 良質な餌を食べて3~4年育成された牡蠣です。 厚岸の四季を通して育った牡蠣は、春夏秋冬で身質が違い、旨みはそれぞれの良さがあります。 自社水槽で管理している牡蠣は毎週検査しております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配達は不可になります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵6日 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。
【管理番号】 58630890
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