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大手百貨店も扱う 新巻鮭姿切身 4分割 1.7kg 鮭 さけ シャケ しゃけ sake サ…
11,000 円
【新巻鮭とは】 生鮭の内臓を取り除いて水洗いし、塩漬けにした伝統的な保存食。 余分な水分が抜け、旨味が増しているため、現代でも一部地域ではお歳暮に欠かすことが出来ません。 北海道の代表的な海の幸である鮭の決め手は、『銀色に輝く鱗』と『太くてしっかりとした体』そして、『厚みのある腹』です。 北海道東沖にて水揚された秋鮭を中心に魚を買付け、美味しさが卵に取られていないオスの上質な銀毛のみを厳選しています。 また、鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう塩量を調整し製造しています。 鮭に食塩を塗し、一晩浸透させると、余分な水分を排出し、旨味がぎゅっと凝縮されます! 近年、多く流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の味をお楽しみいただけます。 使いやすいように頭から尾まで切身にして真空包装にし、 小分け4分割にてお届けしますので、お茶漬け・ムニエル・石狩鍋など、色んな食べ方でお召し上がりいただけます。 ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。 【解凍方法】 冷蔵庫(10°C以下)で8時間(一晩)を目安に解凍してください。 ■注意事項 ・本品到着後は速やかに冷蔵庫又は冷凍庫に保管してください。 ・開封後は食品用ラップ等に包み乾燥しない様に保管してください。 ・常温に放置しますと品質低下を起こします。 ・冷蔵状態で解凍された返礼品は、生ものですからお早めにお召し上がりください。 ・本品は生食用ではございませんので加熱調理をしてお召し上がりください。 ・冷蔵状態で解凍された返礼品は、魚体より水分が出て袋の中に溜まっている場合がございますので、開封時には衣服を汚さない様にご注意ください。 ・全体的に塩分を調整しておりますが、比較的腹腔部は塩分が強くなっております。また返礼品の特性上塩分がありますのでご留意ください。 ------------------------------------------------------------------------------ ※画像はイメージです。 事業者:東和食品(株)
【管理番号】 T011-0269
北海道白糠町
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【定期便】【令和6年産新米予約/令和6年9月上旬より順次発送】南魚沼産 コ…
36,000 円
「お米の本当の美味しさを味わってもらいたい。美味しいお米を少しでも安く提供したい」という思いから実現した南魚沼産コシヒカリです。 南魚沼産コシヒカリは魚沼の中でも特に評価が高いお米です。お米の味は品種、田んぼ、水、地形でかなり決まります。どの地域のどの田んぼのお米がおいしいか、農家が一番知っています。米・食味鑑定士の有資格者がこだわった契約農家の米に笠原農園で丹精込めて栽培した米を絶妙なバランスで合わせております。 2kgでチャック付きなので開封後もチャックを閉めてしっかり密封でき、鮮度をキープ。自立するので立てたまま収納でき冷蔵庫への保存もしやすいサイズです。 驚くほどの甘みとお米本来の豊かな風味は格別です。ほどよい粘りがバランスよく、シンプルなおかずとの相性抜群。徹底した品質管理により、年間を通して新米のようにフレッシュなみずみずしさを楽しめます。「お米ってこんなにおいしかったんだ!」と感動する味わいをぜひご体感ください。 ご注文をいただいてから1カ月以内に初回を発送。以降は毎月、初回発送と同じ日を目安に発送。またお客様のご要望があれば最大2カ月に1回発送も可。(お申込みから1年以内に全ての発送が完了する事) 全6回お届け。 ※毎年9月頃より新米切替予定 米・食味鑑定士(認定番号013-0471) 米・食味鑑定士協会が、お米の「食味」「品質」「栽培法」を鑑定し、本当に美味しいお米、本当に安全なお米を見分け、お米の品質を格付けするにふさわしい人材の育成を目指し認定している資格です。 有限会社笠原農園 新潟県南魚沼市でオリジナルの自家製有機肥料によるお米を栽培。農薬を極力使用せず、微生物の力を最大限に活用した土壌で育てることで、濃い甘みと生命力を感じる最高の食味を実現しています。「米・食味分析鑑定コンクール」ダイヤモンド褒賞、「お米日本一コンテスト」金賞など受賞多数。 【お問合せ】発送事業者(有限会社 笠原農園 TEL:070-6650-8888) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BC144-NT
新潟県南魚沼市
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牛肉 飛騨牛 ステーキ 赤身 3枚 飛騨の牧場で育った『山勇牛』30日以上熟成…
35,000 円
★新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。 飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』 「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。 牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。 【 飛騨牛 国産牛 黒毛和牛 和牛 国産牛 a4 a5 ステーキ 赤身 熟成肉 長期熟成 メス牛 雌牛 お祝い 贈答 ギフト 熨斗 のし 贈答箱 】
【管理番号】 Q111x
岐阜県飛騨市
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【令和5年産】南魚沼産 笠原農園米 栽培期間中農薬不使用【一年目】コシヒ…
33,000 円
極力農薬を抑え作付けしていた圃場を今年(令和5年)から無農薬栽培に切り替え栽培。肥料は化学肥料は一切使わず、米ぬかと地域から出るコンブ、かつお節などを乳酸菌、納豆菌などの微生物を活動させて発酵させた自家製オリジナル肥料を使用し栽培しています。 ※毎年11月頃より新米切替予定 米・食味鑑定士(認定番号013-0471) 米・食味鑑定士協会が、お米の「食味」「品質」「栽培法」を鑑定し、本当に美味しいお米、本当に安全なお米を見分け、お米の品質を格付けするにふさわしい人材の育成を目指し認定している資格です。 有限会社笠原農園 新潟県南魚沼市でオリジナルの自家製有機肥料によるお米を栽培。農薬を極力使用せず、微生物の力を最大限に活用した土壌で育てることで、濃い甘みと生命力を感じる最高の食味を実現しています。「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で連続入賞を成し遂げ、生産者のみに贈られるダイヤモンド褒章を受賞し殿堂入りを果たしました。(全国で数名しか輝いていない名誉ある賞です)。 【お問合せ】発送事業者(有限会社 笠原農園 TEL:070-6650-8888) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BC177-NT
新潟県南魚沼市
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