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ぼたん鍋特選花盛セット600g 丹波篠山の老舗 おゝみや [ハレの日、お正月に…
29,000 円
(8,700 ポイント)
ぼたん鍋の旨味には冬の旬に獲った脂のよくのった猪肉とぼたん鍋専用味噌、そして野菜との相性にあります。煮込めば煮込むほど柔らかく、香ばしく、美味しいと云われる所以です。丹波篠山おゝみやでは旬の旨味をプロトン凍結機を駆使し、冷蔵品とほぼ同等の品質でお届けしています。さらに、おゝみや特製味噌は丹波篠山ぼたん鍋の味としてご評価いただいております。さて、本品のぼたん鍋セットはいろいろな部位をお楽しみいただける併せ盛りとなっており、煮込めば煮込むほどに美味しく香ばしい逸品です。 【製造場所】 猪肉スライス:(株)おゝみや(兵庫県丹波篠山市乾新町40) ぼたん鍋味噌:高瀬味噌(株)(兵庫県西脇市上野芝添362-3) 事業者名:株式会社おゝみや/丹波篠山おゝみや 連絡先:079-552-0352
【管理番号】 D015-23
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チョイス限定
北海道近海産無着色たらこ60gx17P(NB098)
11,000 円
塩のみで熟成!柔らかな薄皮とプチプチの食感を味わえる!しかも便利な小分けで使いやすい! 南波商店の生造り無着色たらこは「自然の色・自然の味」 南波商店の近海産無着色生造りたらこは、徹底した衛生管理の下、北海道噴火湾近海産のすけそうたらの「真子」と呼ばれる熟度が高い卵の中から更に厳選した卵だけで造り上げました。 添加物を一切使用せず、平釜造りのシママースの塩のみで低温熟成させた無着色の生造りたらこ。 卵搬入から選別、洗浄、漬込み作業は全て南波商店の寿都工場で行われております。 北海道HACCP取得 第42回全国水産加工たべもの展・水産庁長官賞受賞 ※無着色のため色が悪い場合がありますが、品質に問題はありません ㈱カネキ南波商店
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ぶり 1本 3 〜 4kg (下処理有) ブランド 鰤 ぶり 冷蔵 ブリ しゃぶ 高知県…
27,000 円
ブランド鰤「極みブリ」を丸ごと一本おとどけ! (お刺身用に調理をしてお届けいたします。) 黒潮本流で飼育された、味や弾力はもちろん美しさを追求した魚の町、須崎のブランド鰤です。 【処理方法をお選びいただけます。】 以下①~④を選んで頂きお申込時に備考欄にご入力ください。 ① 内臓のみとる。 ② 三枚におろす(皮つき、アラ入り) ③ 皮を剥いで4柵(アラ入り) ④ 半身皮つき、半身皮なし(アラ入り) ※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください ※原材料価格高騰により2022年11月17日より金額を下記へと変更させていただきます。 寄附者様には大変なご迷惑、ご負担をお願いすることとなり誠に恐縮ではございますが、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。 23,000円 ⇒ 27,000円 提供:小島水産
【管理番号】 KS034
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