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感想(1)しらぬか産 本ししゃも 10尾 オスメス 各5尾 ししゃも シシャモ 子持ちしし…
8,500 円
一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上は、「キャペリン」や「カラフトシシャモ」という似た魚です。 本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。 回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは最も美味しいとされています。 【買い付けはわずか2週間!】 漁期は10月末からの僅か1ヶ月。 ししゃもは漁が始まって直ぐの魚体は脂が乗っていて卵の熟成度も悪いことから、漁が開始した後、1週間は買い付けをしません。 漁期後半は婚姻色の黒色になることから、中2週間の一番良い時期に買い付けをしています。 【製法】 ししゃもを干す時間は長めです。 干す時間が長いと見た目はふっくら感がなく小さく見えます。 しかし、この乾燥の度合が旨味を凝縮し、美味しさを作り出しています。 こんな『こだわり』抜いたししゃもをご堪能ください。 鮭をはじめ、凶漁が続いている漁業ですが、ししゃももここ数年は小ぶりなものが目立ち、漁獲量も少なくなっております。 なるべく小さなものは省き商品にしていますが、全体的に小さなことからそれも難しい状況です。 今までイメージしていたししゃもよりも小さなものがお届けされるかもしれませんが、自然のものですので、ご理解賜りますようお願いいたします。 【注意事項】 ※本品製造工場では、さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※画像はイメージです。 ししゃも シシャモ 子持ちししゃも 卵 魚卵 魚 魚介 国産 北海道 北海道産 ふるさと納税
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【管理番号】 A008-1078
北海道白糠町
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【A4/A5ランク黒毛和牛】びらとり和牛切り落とし1kg 【 ふるさと納税 人気 …
20,000 円
びらとり和牛専門店くろべこが自信をもってお届けする『びらとり和牛』は、北の大地で育まれた北海道を代表する銘柄牛で、平取町の凍てつく冬の寒さを乗り越える事により、肉の旨味が凝縮され上質な霜降と肉の味の濃さが特徴です。 A4・A5ランクの上物率が90%を超え、全国各地で高い評価をいただいて愛されているブランドになりました。 きめ細かなサシと甘味のある味わいで、いろいろな部位が入っており、お得な商品となっております。 牛丼・肉じゃがなど幅広い用途での他、地元ではシンプルに焼いて、素材の味を堪能することも多いです。 【生産者様の声】 大自然の中で育った『びらとり和牛』は、多くの方々に「美味しい」と召し上がっていただけるよう、牛の血統・餌・環境・徹底した衛生管理をし、こだわりをもって肥育しております。肉質はきめ細かく、牛肉本来がもつ旨味の深さと、とろけるような柔らかさを是非お確かめください。 【産地】 北海道平取町 【原材料】 切り落とし1kg 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 本返礼品は冷凍でお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが肉の旨み成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 到着直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング びらとり和牛 黒毛和牛 和牛 肉 すき焼き 北海道 平取町 送料無料
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【管理番号】 BRTB013
北海道平取町
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チョイス限定
感想(650)2024年新物！北海道産とろける吟粒いくら醬油漬400g(80g×5P)（NB070）
14,000 円
いくら醬油漬400ｇ(80g×5P)本醸造醤油と純米酒のみで熟成！食べやすい便利な小分けで80ｇ×５パック！ 人気の秘密は本醸造醤油と純米酒のみで鮮度抜群のいくらを漬け込み熟成！ふるさとチョイスいくら部門でランキング１位を獲得の大好評品！ 大人気のいくら醤油漬をこの機会に是非ご賞味ください！ 南波商店の北海道産とろける吟粒いくら醤油漬は、本醸造醤油と純米酒のみで熟成させた余計なものを一切使わない自然の味。 徹底した衛生管理の下、北海道産の新鮮な秋鮭卵を漬け込み熟成。 漬け込み、熟成、詰め込み、作業は全て南波商店の寿都工場で行われております。 第４１回全国水産加工たべもの展・大阪府知事賞受賞 ※画像はイメージです。 ㈱カネキ南波商店
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北海道寿都町
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感想(357)大人気 2025年9月末までにお届け エンペラーサーモン 900g 小分け 鮭 サーモ…
15,000 円
一度食べたら忘れられない！濃厚な旨味、エンペラーサーモン！
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【管理番号】 T015-0910-2509
北海道白糠町
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チョイス限定
感想(38)1698-2 大人気！鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼（2尾）」310g【国産・手…
15,000 円
柔らかくて脂の乗ったジューシーな「大トロうなぎ蒲焼き」!
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【管理番号】 KN040-002-02
鹿児島県鹿屋市
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