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京都・喜右衛門「有機 発芽玄米黒大豆味噌」(1㎏×2)〈味噌 みそ 有機 無添加…
17,000 円
有機玄米を発芽させた麹と、有機丹波黒大豆、塩田製法天日塩を使って天然醸造で造った発芽玄米黒大豆味噌です。丹波黒大豆をふんだんに使用。また有機玄米を発芽しているので、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高く、毎日食べるのにふさわしい身体に安全な天然醸造の生味噌です。旨味、コクや濃厚な味わいをご堪能ください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇発芽玄米:有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。 〇丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 発芽玄米 黒大豆 麹 天然醸造 手作り 豆味噌 生みそ
【管理番号】 S16-02改
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京都きよ泉のダクワーズ(抹茶・ほうじ茶) 2種計18個〈抹茶スイーツ スイー…
10,000 円
外サクサク・中しっとり。京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ(ダックワーズ 焼き菓子)です。 京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ【宇治抹茶ダックワーズ・ほうじ茶ダックワーズ】 外はサクサク、中はしっとりクリームをサンドした2種類のダクワーズ(焼き菓子)です。抹茶ダクワーズには石臼挽きの宇治抹茶を使用、ほうじ茶ダクワーズには香ばしい香りが自慢の茎ほうじ茶を原料に使用しました。 ■生産者の声 茶匠きよ泉の茶師が厳選した「宇治抹茶」「ほうじ茶」を素材にいかしたダクワーズを開発しました。宇治抹茶のまろやかなうまみと鮮やかな緑、香ばしいほうじ茶の香りが味わえる2タイプのダクワーズです。 宇治抹茶は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。 石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。 茎ほうじ茶は、通常のほうじ茶とは違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶のことであり、ほうじ茶の中で最も上質とされております。 特徴としては、通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさがあります。 ■原材料・成分 【宇治抹茶ダクワーズ】 卵白(卵を含む、国産)、砂糖、アーモンドパウダー、ショートニング、準チョコレート(乳成分・大豆を含む)、粉糖、大麦粉、米粉、抹茶、乾燥卵白、バター/コンニャクイモ抽出物、香料 エネルギー121kcal、たんぱく質2.8g、脂質6.7g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.07g(1個あたり) 【ほうじ茶ダクワーズ】 卵白(卵を含む、国産)、砂糖、アーモンドパウダー、ショートニング、準チョコレート(乳成分・大豆を含む)、粉糖、大麦粉、米粉、ほうじ茶パウダー、乾燥卵白、バター/コンニャクイモ抽出物、香料 エネルギー121kcal、たんぱく質2.8g、脂質6.7g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.07g(1個あたり) ■注意事項/その他 ・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです ■有限会社巨泉 TEL0774-88-4507
【管理番号】 1-133
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ぼたん鍋特選花盛セット600g 丹波篠山の老舗 おゝみや [ハレの日、お正月に…
29,000 円
(8,700 ポイント)
ぼたん鍋の旨味には冬の旬に獲った脂のよくのった猪肉とぼたん鍋専用味噌、そして野菜との相性にあります。煮込めば煮込むほど柔らかく、香ばしく、美味しいと云われる所以です。丹波篠山おゝみやでは旬の旨味をプロトン凍結機を駆使し、冷蔵品とほぼ同等の品質でお届けしています。さらに、おゝみや特製味噌は丹波篠山ぼたん鍋の味としてご評価いただいております。さて、本品のぼたん鍋セットはいろいろな部位をお楽しみいただける併せ盛りとなっており、煮込めば煮込むほどに美味しく香ばしい逸品です。 【製造場所】 猪肉スライス:(株)おゝみや(兵庫県丹波篠山市乾新町40) ぼたん鍋味噌:高瀬味噌(株)(兵庫県西脇市上野芝添362-3) 事業者名:株式会社おゝみや/丹波篠山おゝみや 連絡先:079-552-0352
【管理番号】 D015-23
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丹波篠山ふわもち山の芋の黒豆食パン2斤
11,000 円
(3,300 ポイント)
兵庫県丹波篠山市にある地元の食材を活かしたパン屋さんとのコラボ商品! 丹波篠山近又限定「山の芋の黒豆食パン」です。 兵庫県丹波篠山市で地元素材にこだわるパン屋さんが作る「山の芋食パン」に惚れ込み、丹波篠山の魅力いっぱいの食材が詰まった食パンを全国に届けたい思いで、当店自慢の黒豆煮を1瓶分ふんだんに使用した「山の芋の黒豆食パン」が誕生しました。 山の芋を練り込んだふわっともっちり食パンと、やさしい甘さの黒豆煮のハーモニーをお楽しみください。 トーストすると黒豆煮がほっくり♪ 食パンのサクッと食感も加わり、また一味違った美味しさをお楽しみ頂けます。 満足感がある食べ応えで、ご朝食やおやつに、とってもオススメの商品です。 ※こちらの商品はお届けまでに1カ月ほどお時間を頂く場合がございます。 事業者名:丹波篠山Earth Color Garden【丹波篠山近又】 連絡先:090-5781-4367
【管理番号】 BA57-NT
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【新茶特急便】早摘み煎茶いちばん星(100g入×3本)〈煎茶 お茶 茶 緑茶 新…
10,000 円
~できたての新茶をお届け(予約便)~ 5月2日は「八十八夜」と呼び、京都近辺では新茶が取れる時期です。こちらの返礼品では、当店ン初摘み新茶「いちばん星」を5月上旬のゴールデンウィーク明けから、いち早くお届けいたします。 <いちばん星> 奥深い味わいと、新茶らしい爽やかな口当たりを同時に実現する希少なお茶です。渋みは少なく、飲む人を選ばない煎茶ですので、来客時や贈り物などにも幅広く使って頂ける煎茶です。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- <宇治茶の木谷製茶場のご紹介> 煎茶発祥の地、京都・宇治田原町にて文久元年(江戸時代)に創業した日本茶専門店です。直火を使った独自の製茶方法で、癒やされるような優しい香りのする茶葉を目指して製茶しています。宇治田原町内では、工場併設の直売所とカフェを営業しております。店舗まで来られない遠方のお客様にも通信販売やふるさと納税を通じて、当店のお茶を楽しんで頂けると幸いです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ■株式会社木谷製茶場 TEL0774-88-2218 〈関連キーワード〉 煎茶 お茶 茶 緑茶 新茶 茶葉 早摘み
【管理番号】 1-116
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ぼたん鍋ロース花盛セット600g 丹波篠山の老舗 おゝみや [ハレの日、お正月…
43,000 円
(12,900 ポイント)
ぼたん鍋の旨味には冬の旬に獲った脂の良くのった猪肉とぼたん鍋専用味噌、そして野菜との相性にあります。煮込めば煮込むほど柔らかく、香ばしく、美味しいと云われる所以です。丹波篠山おゝみやでは旬の旨味をプロトン凍結機を駆使し、冷蔵品とほぼ同等の品質でお届けしています。さらに、おゝみや特製味噌は丹波篠山ぼたん鍋の味としてご評価いただいております。さて、本品のぼたん鍋ロース花盛セットは希少部位の脂ののったロース肉を牡丹の花びらのように盛り付け、プロトン凍結したもので、皿盛不要の逸品です。 【製造場所】 猪肉スライス:(株)おゝみや(兵庫県丹波篠山市乾新町40) ぼたん鍋味噌:高瀬味噌(株)(兵庫県西脇市上野芝添362-3) 事業者名:株式会社おゝみや/丹波篠山おゝみや 連絡先:079-552-0352
【管理番号】 D016-23
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京都きよ泉のお手作り京もなか(色々セット)〈抹茶スイーツ スイーツ お菓…
10,000 円
京都茶匠きよ泉が手掛ける宇治抹茶スイーツ【お手作り最中セット】 自分で作って楽しむお手作りタイプの京最中【宇治抹茶皮・京番茶皮・抹茶餡・丹波大納言餡】 宇治茶を練り込んだもなか皮に、新鮮な餡をお好みの量挟んで楽しみながら食べる手作りタイプの京最中セットです。もなか皮は抹茶とほうじ茶の2種類、餡は丹波大納言と宇治抹茶を使用した2種類です。 ■生産者の声 もなかと言えば最初から皮の中に餡がつまった状態のものが多いですが、こちらは作り立てのサクサク感を味わっていただくために皮と餡を別々にしています。 組み合わせは全部で4種類。ぜひ自分だけのお気に入りの組み合わせを見つけてください。 宇治抹茶は、京都府産の石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。 石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。 茎ほうじ茶は、通常のほうじ茶とは違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶のことであり、ほうじ茶の中で最も上質とされております。 特徴としては、通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさがあります。 [原材料]もち米、抹茶、ほうじ茶、砂糖、小豆(丹波大納言)、手亡豆(白いんげん豆)、還元乳糖 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ■有限会社巨泉 TEL0774-88-4507 〈関連キーワード〉 抹茶スイーツ スイーツ お菓子 和菓子 宇治抹茶 抹茶 最中 もなか 番茶 ほうじ茶 小豆 手作り ギフト 4パターン
【管理番号】 1-01
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京都きよ泉の宇治抹茶・ほうじ茶・和紅茶アイスセット(12個入り)〈アイスク…
20,000 円
【京都茶匠きよ泉と宮城県の牧場とのコラボ商品】 丁寧に一つ一つ手作りしたこだわりのアイスクリーム。 京都宇治の茶匠「きよ泉」のお茶を素材にしたアイスクリーム(抹茶・ほうじ茶・和紅茶)の詰め合わせです。 良質な生乳は、ストレスが無いリラックスした牛から生まれます。山麓の新鮮な空気と水で、リラックスしながらのんびりと、そしてすくすく育った自慢の牛たちから搾ったフレッシュミルクを使用しております。 原料のお茶には、茶鑑定士が厳選の石臼挽きの宇治抹茶・香り高い茎ほうじ茶・自然で柔らかな風味の和紅茶を使用しました。 【宇治抹茶】京都府産の宇治抹茶で、石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しており「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。 【ほうじ茶】きよ泉オリジナルの茎ほうじ茶を使用しております。通常のほうじ茶と違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶を使用しているため、通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさが特徴です。 【和紅茶】京都府、宇治田原町の生産家の和紅茶で、香りや味わいが柔らかなので、マイルドで渋みが少ないのが特徴です。 3種のアイス、それぞれのお茶の風味や特徴を食べ比べながら、お茶屋が手掛ける本格抹茶スイーツをお楽しみください。 ■有限会社巨泉 TEL0774-88-4507 〈関連キーワード〉 アイスクリーム アイス 抹茶スイーツ スイーツ 宇治抹茶 抹茶 ほうじ茶 和紅茶 セット デザート 洋菓子 ギフト 詰合わせ
【管理番号】 2-63
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