京都府 宇治田原町 きょうとふ  うじたわらちょう

上質な宇治抹茶2種類を詰め合わせました。
京都府南部は、古くから上質な抹茶の生産地として広く知られています。今回詰め合わせた二種の抹茶は、芳醇な香りと旨味に特徴があります。普段、なかなか抹茶の味を比べられる機会もございませんので、この機会にぜひ、ご自身のお好みの味を発見してみてください。

抹茶は、茶葉のランキングや仕上げ方法などによって、味や色が異なってきます。商品と一緒に、それぞれのお茶の違いを書いた説明書を同封しておりますので、抹茶を飲み慣れていない方にも、違いをわかっていただけるようになっています。

＜鵬雲＞
濃厚な旨味が特徴の抹茶です。抹茶を濃くだしても渋みが少なく、口いっぱいに広がる旨味と香りを楽しんで頂けます。
＜鶴の昔＞
販売価格でいえば、鵬雲よりもやや下のランクになりますが、深く鮮やかな色、香りともに大変優れた抹茶です。


=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
＜宇治茶の木谷製茶場のご紹介＞

煎茶発祥の地、京都・宇治田原町にて文久元年（江戸時代）に創業した日本茶専門店です。直火を使った独自の製茶方法で、癒やされるような優しい香りのする茶葉を目指して製茶しています。宇治田原町内では、工場併設の直売所とカフェを営業しております。店舗まで来られない遠方のお客様にも通信販売やふるさと納税を通じて、当店のお茶を楽しんで頂けると幸いです。
株式会社 木谷製茶場 ＴＥＬ0774-88-2218

宇治茶を練り込んだ最中皮に新鮮な餡をお好みの量を挟んで楽しむお手作りタイプの京最中セット。
もなか皮に抹茶とほうじ茶を練りこみ、餡は丹波の大納言と宇治抹茶を使った2タイプがあります。

[原材料]もち米、抹茶、ほうじ茶、砂糖、小豆(丹波大納言)、手亡豆（白いんげん豆）、還元乳糖 

有限会社巨泉  ＴＥＬ0774-88-4507

地元の宇治田原産玉露の中でも特に優れた茶葉をすぐにご利用いただけるように、10ｇ（約6回分）を詰合せました。
品種の差を楽しんでいただけることはもちろん、雫のように水が１滴１滴ゆっくりしみこんだ茶葉は旨みが増します。宇治田原町の玉露をお楽しみください。
 
株式会社　西出製茶場  ＴＥＬ0774-88-2200

老舗の和菓子職人が、1つずつ手作りしている生どらやきで、ふわふわ食感の皮と、こだわりの手作り3種の餡が特徴です。手作りなので個体差がありますが、1個あたり約90gの満足サイズです。
ふわふわな食感の手作りの皮は、冷凍しても全く食感を損ないません。職人が手作りしたものを急速冷凍しているからこその品質です。ハチミツでほんのり甘みをつけた上品なお味です。
抹茶味は、宇治の一番茶だけを使った贅沢な抹茶餡です。なめらかな口当たりです。焙じ茶味は、粉末にした香ばしい焙じ茶と生クリームで作った餡です。香り高さが人気です。
定番の小倉つぶ餡は、上質な大納言の味です。抹茶や焙じ茶がセットになっているからこそ、引き立つ美味しさです。ぜひ、食べ比べて下さい。
■生産者の声
この生どらやきは、1つずつ和菓子職人さんに手作りして頂いていますので、手作りならではの食感や、あんこへのこだわりを感じて頂けると思います。また、この製品は約90g(個体差あり)と、ずっしりしたボリュームです。
木谷製茶場では、工場併設の店舗にて、このどらやきを始めとしたお菓子やスイーツセットなどを販売しています。緑茶発祥の地(※)、京都　宇治田原町だからこそこだわったお茶を使ったお菓子です。
今回、3種を食べ比べられるようにセットにしましたので、お試し下さい。
■原材料
【抹茶生どらやき】卵、小麦粉、砂糖、白餡、抹茶、ハチミツ、ソルビット、水飴、食物用植物脂、乳製品、麦芽糖、寒天、コーンシロップ、乳化剤、ガゼインNa、酸化防止剤(トコフェロール)、香料、安定剤(増粘多糖類)、膨張剤(一部に卵、乳、小麦、ゼラチンを含む)
【焙じ茶生どらやき】卵、小麦粉、砂糖、白餡、ハチミツ、ソルビット、水飴、生クリーム、焙じ茶、食物用植物脂、コーンシロップ、乳化剤、ガゼインNa、酸化防止剤(トコフェロール)、香料、麦芽糖、寒天、安定剤(増粘多糖類)、膨張剤(一部に卵、乳、小麦、ゼラチンを含む)
【粒あんどらやき】卵、小麦粉、砂糖、小豆、ハチミツ、ソルビット、水飴、食物用植物脂、コーンシロップ、乳化剤、ガゼインNa、酸化防止剤(トコフェロール)、香料、麦芽糖、寒天、膨張剤(一部に卵、乳、小麦を含む)
■注意事項
こちらは生クリームが入った製品です。お好きな時に必要な分だけを解凍してお召し上がり下さい。

本当の抹茶・ほうじ茶を味わっていただきたいという思いで作ったチョコレートです。

吟味した宇治抹茶を使用。クリーミーな泡立ちに癒されます。牛乳に溶かして飲んでいただくと、さらに贅沢な味わいが堪能できます。
当店リピート率№１ 大人気宇治抹茶カプチーノの50袋入りです＾＾ 上質の宇治抹茶を使用しておりますので、本格的な抹茶の味をお楽しみいただける商品となっております。
お湯をそそいでいただくだけで、自宅で本格的な抹茶カプチーノが楽しめると、多くの方からご注文をいただいております！ 箱入りですので贈答品としても人気です。

■原材料
グラニュー糖、クリーミングパウダー(砂糖、デキストリン、脱脂粉乳、乳糖、植物油脂)、抹茶、純果糖、デキストリン、カゼインNa

■賞味期限
1年

■注意事項/その他
※高温多湿を避け移り香にご注意ください。
 
矢野製茶場  TEL0774-88-2199