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1720-2 【定期便(全3回)】大人気!鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼4尾」…
94,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼(4尾)」を3カ月に渡ってお届けします。 【ハイブリッド製法「関西風備長炭地焼き×関東風蒸し」の極上蒲焼】 うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼。 素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼。備長炭ならではの香ばしさと“極蒸(ごくむし)”によるふっくらジューシーな旨味を存分にご堪能ください。 鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。 余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。職人が一尾一尾 蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。 凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに蒲焼の中の“大トロ”。 美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。 うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。 〇鯉家こだわりの良質素材 (一段階選別)信頼できる生産者との調整で、その時期に脂のりの良いうなぎのみを仕入れます。 (二段階選別)10年以上うなぎの選別に携わっている選別職人が、色・柔らかさ・サイズ等を見て大トロうなぎに適したものを選び原料として仕入れます。 (三段階選別)本社で加工し、味・食感・風味等、その品質が認められたものだけが商品となります。 これが、“大トロ”の大トロたる所以。厳しい基準に合格した原料(うなぎ)で加工された製品のみが“大トロうなぎ”となるのです。 【提供】鯉家
【管理番号】 1720-2
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【先行受付】令和6年産 今摺米きたくりん 精米 11kg×5回コース【定期便】
75,000 円
※2024/5/23申込分より令和6年産新米予約 発送時期:2024年10月中旬~順次発送開始※ 北海道トップクラスの良質なお米が栽培される米どころ当麻町。 ほどよい甘みと、粘りややわらかさなどの食感にも優れている北海道米「きたくりん」を使用した「今摺米」セットをご用意いたしました。 ~今摺米とは~ 北海道最高ランクの評価をいただいている当麻のお米を低温で籾(もみ)のままで貯蔵し、お届けの直前に籾を摺り精米した、新米の美味しさが生きているお米です。 品種は病気に強いとされ現在注目を浴びている北海道米「きたくりん」を使用しています。
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【定期便】ミネラルウォーター 金城の華 定期コース 2L 12回 (初回のみ7年…
74,000 円
お待たせしました!! 毎月おいしい水が届く定期便を始めました! 【毎月中旬発送】 ミネラルウォーターは、飲まない日はないというほど国民に浸透し、国内生産量は増加傾向で2000年と比べ4倍以上に拡大し、現在500種以上が販売されています。 その中で消費者が求めるのは、品質のしっかりしたおいしく体に良い水です。 それには、不純物や有害物質が含まれていない非加熱のアルカリ性であることが求められます。 その条件に合致した商品が、「純天然のアルカリイオン水 金城の華」です。 良質の温泉地帯として知られる島根県金城町の地下300㍍の花崗岩下から採水された「金城の華」は、水源が不純物や有害物質に侵されておらず高品質! 何より、体に良くない影響を与えるとして環境省が注意喚起する硝酸態窒素がゼロという希少な天然水だから、赤ちゃんからお年寄りのまで安心してお飲み頂けます。 また、おいしさを下げてしまう加熱殺菌を経ない非加熱だからこそ酸素や炭酸ガスが程よく含まれ、喉ごしはまろやかでおいしさが保たれます。 さらにはpH8.2の弱アルカリ性だから、疲労やストレスなどで酸性に傾きがちな食生活のリフレッシュにおすすめで、一般的な電気分解による人工的なアルカリ天然水ではないため、10年以上経過しても味や成分の変化はありません。 ☆初回のみ7年保存水(2L×6本)一箱を同梱 お届け指定日は不可となります。予めご了承ください。 直射日光を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れお早めにお飲みください。 「金城の華」はそのままお飲みいただくのはもちろんのこと、煮物に使用したり、 炊飯では古米でも新米のように、ふっくら美味しく炊きあげることもできます。 料理以外にも、お茶やお酒類の割り水にもおすすめです。 提供企業:株式会社 ケイ・エフ・ジー TEL 0855-42-2358
【管理番号】 401
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