鹿児島県 指宿市 かごしまけん  いぶすきし

ボリュームたっぷりの黒豚切り落としは約100gずつシートで分けてあり、使用する分だけ取り出してお使いいただけるので、色々な料理に使えます。
生ハムは、鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬け込み、甘くてまろやかに仕上げました。
黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。今回は切り落としスライスを100gで真空パックしてあります。

＜＜うまみの秘密は脂にあり＞＞
黒豚のうまみは、脂身にあります！
口当たりがよく、お肉のように柔らかく溶けるので、「白身のお肉」とも呼ばれています。
自慢の鹿児島県産黒豚をご堪能ください！


■生産者の声
鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを味わうことができます。

■原材料
切り落とし：黒豚ウデ肉(鹿児島産)　　
黒豚生ハム：モモ肉(鹿児島県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
賞味期限は約6ヵ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

南国指宿の観葉植物で癒しの空間を！

＜指宿×高島屋コラボ企画＞
鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬込み、甘くてまろやかな生ハムに仕上げました。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。今回は切落としスライスを真空パックで100gづつパックしてあります。

＜黒豚のうまさの秘訣はその脂身にあり＞
黒豚の特徴は、脂身にあります。その脂身は甘く、うまみが多く含まれており、白いお肉ともいわれています。
ぜひ脂身のおいしさを味わってください。

■生産者の声
鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。

提供元：水迫畜産株式会社　販売元：株式会社高島屋法人事業部

黄緑の葉が明るい雰囲気にしてくれる！

産地指宿の観葉植物で癒しの空間を！

パンダガジュマルの管理方法
【育てやすさ】育てやすい植物です。
【置き場所】日当たりのよい室内、外の場合は玄関先など屋根のある半日陰の場所が好ましいです。
【温度】冬場5℃以下になる場合は暖かい室内で管理しましょう。
【水やり】土の表面が白っぽく乾燥する前に鉢の底から水が流れ でる位たっぷり与えて下さい。ただし、冬季は控えめに。与えすぎると根腐れします。
【剪定】下の木根は成長することは無いので全体としての大きさが変化することはありません。パンダの葉の枝が成長して伸びてきたらお好きな長さに剪定してください。

■生産者の声
ガジュマルの木根は風格がありそれぞれ異なった表情を見せます。 そのガジュマルの木根にかわいいパンダという品種のガジュマルを接ぎ木した珍しい品です。一点一点接ぎ木をするので大量生産が困難で珍しく希少性もあります。あなただけのパンダガジュマルを育ててみてはいかがでしょうか。ガジュマルは別名幸福の木とも呼ばれています。

■注意事項/その他
・パンダガジュマルはすべて一点物であるため木根の形や樹の風合いは品によって異なります。鉢のサイズは6号サイズの白のプラスチック鉢です。
・お礼品の特性上、暑さ・寒さが厳しい地域へお届けの際は、お礼品の品質を維持できないことがございます。あらかじめご了承ください。

提供事業者:前園植物園