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<令和6年産新米>白馬産コシヒカリ10kg【1490117】
14,000 円
2024年産新米 認定農業者が白馬のおいしい水と空気で育んだお米の王様「コシヒカリ」です。 艶のよい見た目・粘り気のある食感・旨味の強い味と、 すべてにおいてバランスが取れていることから、「お米の王様」と呼ばれています。 白馬のおいしい清らかな水と寒暖差のなかで育ったお米は、 粘り気と甘みが強く、ふっくらもちもちとした食感が感じられます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※精米後、すぐに発送しております。 ※商品到着後は冷暗所に保管し、基本1ヶ月以内を目安にご賞味ください。 ※お米を複数個申し込みの場合、ひと月にまとまってお米が届きますので、ご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 美味しい食べ方 (1)研ぎ方 1. 多めの水で素早く濯いで水を捨てる 研ぎ始めのお米は乾燥しているため、水をたくさん吸収します。 2. お米が浸る程度の水で再度素早く濯いで水を捨てる 3. 20回程度お米を研ぐ お米同士の摩擦によって表面の糠や汚れが落ちるため、必ず水がない状態で研ぎます。 ボールを持つように指を広げて回すように研ぎます。 お米が欠けたり、潰れたりするため、力を入れすぎないようにします。 4. 2回濯ぎ、水を捨てる 水が透明になるまでの濯ぎすぎは栄養分を取り除くことになるので注意が必要です。 5. 10回程度お米を研ぐ 6. 2回濯ぐ (2)炊き方 1. (1)で研ぎ終わり、水を捨てたお米を内釜に入れて、水位線に合わせて水を入れる 必ず平らなところで水を注ぎ、好みに合わせて水加減を調整します。 (水の量は、お米の容積の1.2倍とされています。) 2. 炊飯する前に、吸水させる お米の中心まで十分に水を浸透させることは、芯までふっくら炊くために重要です。 吸水時間は、通常30分程度、冬場は60分程度が理想的です。 3. 炊飯 4. 炊飯の工程で蒸らしが終わったら、炊き上がり。すぐにごはんをほぐす 粒を潰さないようにしゃもじを切るように入れます。釜の底から掘り起こすようにふんわり優しく混ぜ、ほぐします。
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【管理番号】 45446
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千賀屋謹製 2025年 迎春おせち料理「おもいやり」和風三段重 3人前 全37品 …
27,000 円
【千賀屋】おせち料理 初めてのお取り寄せにもおすすめ
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【管理番号】 035S02
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指定日可能 ・着日指定 <選べる 数量 & 定期便> 【背ワタなし】 高級ブラッ…
12,000 円
ブラックタイガーの特徴は、身質がしっかりしていて歯ごたえ、食感が良く、 加熱した時の鮮やかな赤色の発色が食欲をそそります。 類似品の安価なバナメイエビと食べ比べてみると、その違いは一目瞭然です。 素材にこだわった一級品ブラックタイガーの中から、食べ応え抜群のサイズを厳選。 頭と尾を取って1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る、 「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので、面倒な背ワタもありません。 さらに、レモン風味を加えてよりおいしく召し上がっていただける工夫をしています。 また、1尾ずつバラ凍結されており、使いたい分だけ解凍できますので、 下処理なしですぐに調理できる優れものです。 エビマヨ、エビチリ、エビフライ、野菜炒め…ボリューム満点たっぷり1キロのお得なパックでお届けします。 ぜひご家庭でいろんなエビ料理を存分にお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※インドネシア産 / ベトナム産 / タイ産 / ミャンマー産 / インド産 ※解凍後850g前後になります。
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【管理番号】 024-a038
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【訳あり】ラーメン 食べ比べ 堪能セット 3種24食 老田屋 生麺 ご当地ラーメ…
10,000 円
人気返礼品がバージョンアップしました!たっぷり24食お届け!
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【管理番号】 Q1566x3ver
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チョイス限定
[A5等級]飛騨牛サーロインステーキ用 400g ( 200g × 2枚 ) [0162| 5等級 a5 …
20,000 円
高級和牛をステーキで!
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【管理番号】 mt1029
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チョイス限定
[A5等級] 飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 2枚 |牛肉 肉 和牛 国産牛 牛…
45,000 円
A5シャトーブリアンステーキを贅沢に150gのカットでお届け!
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【管理番号】 mt652
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チョイス限定
[A5等級] 飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 4枚 |牛肉 肉 和牛 国産牛 牛…
90,000 円
A5シャトーブリアンステーキを贅沢に150gのカットでお届け!
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【管理番号】 mt654
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チョイス限定
[A5等級] 飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 3枚 |牛肉 肉 和牛 国産牛 牛…
65,000 円
A5シャトーブリアンステーキを贅沢に150gのカットでお届け!
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【管理番号】 mt653
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チョイス限定
[A5等級] 飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 1枚 |牛肉 肉 和牛 国産牛 牛…
25,000 円
A5シャトーブリアンステーキを贅沢に150gのカットでお届け!
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【管理番号】 mt651
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チョイス限定
[A5等級] 飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 5枚 |牛肉 肉 和牛 国産牛 牛…
110,000 円
A5シャトーブリアンステーキを贅沢に150gのカットでお届け!
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【管理番号】 mt655
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チョイス限定
[A5等級] 飛騨牛 赤身 ステーキ 計400g 200g × 2枚 A5 a5 5等級 モモ もも …
15,000 円
飛騨牛赤身の溢れる旨みをステーキで!
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【管理番号】 mt1542
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千賀屋謹製 2025年 迎春おせち料理「おもてなし」和風三段重 4~5人前 全57…
50,000 円
【千賀屋】おせち料理 品切れ必至!千賀屋人気No.1おせち
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【管理番号】 035S04
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