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【 すえひら 】 岡山名物 - さわら の たたき ( 鰆 のたたき ) 5人前 セット
19,000 円
【配達不可:離島】 【岡山名物さわらのたたき】 岡山では鰆(さわら)はとてもメジャーな食材です。 さわらは岡山県で食べられる代表的な魚で、各地で漁獲された鰆(さわら)は日本一消費の多い岡山県の市場に集まります。 「鰆の値段は岡山で決まる」と言われるほど、県民には欠かすことのできない馴染みのある魚です。 鰆は鮮度が落ちやすく、身が崩れやすい魚であったことから、鰆のほとんどは岡山県内で消費され、県外で食される機会は有名な料亭など限られておりました。 すえひらは赤磐市で鮮魚を扱う家族経営の商店を営業しています。 「さわらのたたき」をお召し上り頂いたお客様からは、「また食べたい、送ってほしい」というご要望を多く頂いておりました。試作の日々を重ねながら誕生した「さわらのたたき」はお客様に絶品!と言って頂ける大好評の看板商品です。他店の商品は冷凍が多いですが、当店では冷凍せず冷蔵にてお届けしますので、格段に味に違いが出ます。 こちらのセット内容は薬味(ネギとニンニク)とゆずポン酢がセットで入っているリピート率が最も高いセットメニューです。 薬味とゆずぽん酢、ニンニクは別袋に入れていますので、お好みの量をかけてご賞味ください。 魚介類 鰆 ※当該返礼品は、区域外から仕入れた岡山県の特産品である「さわら」を、区域内でさばき、あぶり、梱包までの工程を行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。 ※画像はイメージです。 ※発送日については、有限会社すえひらより別途ご連絡をいたします。(電話: 086‐957‐2632) ※生魚をたたきにしたものを真空パックし冷蔵にてお届けしますので、到着後は早めにお召し上がり下さい。 ※商品到着後の保管は低温冷蔵3度以下で、チルド保管もしくは、氷水につけて保管下さい。 ※賞味期限 出荷日より冷蔵5日 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※ゆずポン酢の原材料の中の本醸造しょうゆにはアレルギー物質:小麦・大豆が含まれます。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みはキャンセルまたは寄附のみとさせていただきます。
【管理番号】 57650262
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14-66 北海道オホーツク海産ホタテ玉冷大(1kg)【緊急支援品】
14,000 円
(14,000 ポイント)
お刺身・フライ・バター焼き・ホタテマリネ等さまざまな料理に使用出来ます。 オホーツク産のホタテは、北海道内でも稚貝(一年貝)を放流してから4年間流氷や水温の低い荒波の中で逞しく育つ為、養殖とは、まったく違い旨味が凝縮されており食感も良いと言われております。 大粒で食べ応え抜群!ドドーンとたっぷり1kg パッケージがチャック付きの袋に改良されたので、保存が便利になりました! ※地撒き養殖のため、稀に砂・殻等が付着・混入している事がありますがご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 14-66
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チョイス限定
北海道産とろける吟粒いくら醤油漬400g(80g×5p)(NB070)
12,000 円
いくら醬油漬400g(80g×5P)本醸造醤油と純米酒のみで熟成!食べやすい便利な小分けで80g×5パック! 人気の秘密は本醸造醤油と純米酒のみで鮮度抜群のいくらを漬け込み熟成!ふるさとチョイスいくら部門でランキング1位を獲得の大好評品! 大人気のいくら醤油漬をこの機会に是非ご賞味ください! 南波商店の北海道産とろける吟粒いくら醤油漬は、本醸造醤油と純米酒のみで熟成させた余計なものを一切使わない自然の味。 徹底した衛生管理の下、北海道産の新鮮な秋鮭卵を漬け込み熟成。 漬け込み、熟成、詰め込み、作業は全て南波商店の寿都工場で行われております。 第41回全国水産加工たべもの展・大阪府知事賞受賞 ※画像はイメージです。 ㈱カネキ南波商店
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チョイス限定
1223-1 【土用の丑の日対応7/7入金まで】大トロうなぎ蒲焼2尾セット計350g…
20,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼2尾セット」です!! 【ハイブリッド製法「関西風備長炭地焼き×関東風蒸し」の極上蒲焼】 うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼。 素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼。備長炭ならではの香ばしさと“極蒸(ごくむし)”によるふっくらジューシーな旨味を存分にご堪能ください。 鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。 余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。職人が一尾一尾 蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。 凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに蒲焼の中の“大トロ”。 美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。 うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。 〇おさかなコーディネーターの ながさき一生 先生からも高い評価をいただきました! 【ながさき一生 先生からのコメント】 うなぎの味がしっかりした中にも、しつこさや嫌な臭みはなく、かなりレベルの高い蒲焼きといえます。 「大トロ」とうたっていますが、脂の乗りは普通より多めという程度でしつこくありません。 また、ふっくらしている中にも、備長炭の香ばしさがあり、さすが完全な手焼きというだけあります。 関東風でありながら、関西や四国・九州といった西日本の方のお口にも合う万人ウケする鰻ですね。多くの方に食べていただきたいです。 【提供】鯉家 国産 本格 うなぎ 鰻 蒲焼 鹿児島県 ウナギ 鹿屋 かばやき 冷凍 魚 丑の日
【管理番号】 1223-1
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[1.65-1] ROYCE'人気スイーツ詰合せ(A)
16,500 円
北海道のお土産として大人気の生チョコレート[オーレ]、ポテトチップチョコレート[オリジナル]などが入った詰め合わせです。 当別町にある、ロイズタウン工場からお届けします。 ※生チョコレート[オーレ]、ポテトチップチョコレート[オリジナル]を含む計5点以上の商品をお届けします。 ※写真はイメージです。 ※時期により内容が異なります。 (商品の指定はできかねますのでご了承願います) ※時期により、ビターな商品や、お酒を使用した商品をお届けする場合もございます。 提供元 ㈱ロイズコンフェクト TEL 0120-373-612
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