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定期便 年4回 浜名湖産 鰻蒲焼 約110g✕2本 国産うなぎ さんしょう たれセッ…
56,000 円
浜名湖名物鰻蒲焼の詰め合わせを季節ごと定期便 年4回(3ヶ月毎)でお届けします。 熟練の職人が選び処理した鰻を絶妙な火入れで焼き、 特性タレで仕上げた絶品蒲焼はご飯との相性抜群です。 <海老仙の「うなぎ」へのこだわり> (1)ミネラル豊富な地下水での活じめ ミネラル豊富な地下水をくみ上げて、2~3日活じめしています。 うなぎの体内にある砂・エサをきれいに浄化したり、輸送中にたまってしまうストレスを解消するために活じめしています。 海老仙のミネラル豊富な地下水で活じめすることにより、うなぎ本来の旨味を引き出す効果もあります。 (2)熟練の職人たちによる「うなぎ」の選別とさばき 海老仙では、活じめした「うなぎ」の中から、20年以上のキャリアを持つ選別職人達が、1本1本品質をチェックし、いいものだけを選別しています。 海老仙の選別職人は、「うなぎ」を見て、触るだけで、味が分る一流の職人達です。 また、長年のキャリアを持つ割き職人達は、包丁の刃のすべりにより、うなぎの味が分るほどの職人たちです。 (3)高い品質でのお届け 海老仙では、1年中美味しいうなぎを食べていただくために、浜名湖で養殖池から入荷する最高の品質の「うなぎ」だけを選別し、皆様にお届けいたしております。 浜松市内において原材料の主要な部分(うなぎ)が生産されている。うなぎが他の品物との差別化をするものであり、原材料の付加価値の50%以上を占める。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定となります。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降に初回発送とその後3ヶ月毎の計4回お届けします。 ※お届け日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 57865788
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近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用肩ロース【1.5kg】【AB47SM1】
71,000 円
(21,300 ポイント)
伝統のブランド『近江牛』。その柔らかさに驚嘆します。お肉自身が美味なので、控えめの味付けでお召し上がりください。近江牛の香りと旨みをご堪能いただけます。 ※パッケージは変更になる場合がございます。 ■謝礼品のお問合せについて■ ◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては 〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓 TEL:0570-03-4129 受付:平日9:30~17:00 年末は12/31まで。 ◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、 謝礼品発送業者:株式会社キッチンパル(近江亭) TEL 0748-33-5512 ・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。
【管理番号】 AB47SM1
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