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【定期便 3回 隔月】 燻製 鮭ハラス 塩さば 合鴨 鶏ハム 出汁うずら スモー…
30,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 ~燻製器で本格的にウッドチップを使用し燻製した湘南の燻製「SMOKKE」~ ●塩サバ...塩の下味から一尾ずつ丁寧に仕上げています。ウイスキーとの相性が◎!! ●合鴨スモーク...程よく脂の乗った合鴨肉。噛めば噛むほど旨味が滲み出てきます。 ●鶏ハム...一晩麹に浸け、低温でスチームしその後リンゴのチップを使い、しっくり丁寧に燻製しました。 ●出汁うずら...サクラのチップで燻製しています。おつまみには勿論、お子様のおやつにもおススメ! ●鮭ハラス...じっくりと燻製し、旨味をぎゅっと閉じ込めました。少し温めると更に美味しくお召し上がり頂けます。 ●スモークチーズ(ブロック)...お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。カットするとまるでケーキのような断面に! ●スモーク海苔チーズ...海苔とチーズを何層にも重ねて燻製しております。まろやかなチーズと海苔の風味が際立つ逸品です。 ■生産者の声 さまざまな障害により、一般就労が困難な方と共に、製造から封入まで、一つ一つの作業を丁寧に商品を作り上げています。 そのままおつまみとして、あるいは、アレンジ料理の食材として、食卓を賑わす商品です。本格的な燻製の薫りをたっぷりとお愉しみください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から2ヶ月に1回隔月でお届けいたします。 ※本御礼品は冷蔵でのお届けになります。お召し上がりの際は、少し温めて頂くとさらにお楽しみいただけます。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52310461
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【数量限定・父の日・丑の日までにお届け】国産うなぎ蒲焼4尾(計800g&さん…
27,000 円
■説明 『特上』うなぎとは・・・ 「特上」「上」「並」の呼称は、当社直営店舗の提供メニューを参考に目安として定めています。 ウナギの品質は全て同じ基準で管理し、ボリュームの違いで呼称を変えています。 「特上」1尾あたり:180g以上 「上」1尾あたり:160g以上 「並」1尾あたり:140g以上 厳選した原料を使用し、宮崎市の鰻楽の製造工場で割き、焼き、梱包、出荷まですべて一貫して行っています。 生引きたまり醤油を使った着色料不使用のたれで、素材の味を十分に生かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。
【管理番号】 M040-011
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